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超市社會(huì)實(shí)?踐報(bào)告(一?)一、?實(shí)習(xí)目的?通過本次畢?業(yè)實(shí)習(xí),了?解和熟悉超?市物流,倉?儲(chǔ),營銷以?及管理等相?關(guān)知識(shí)。使?學(xué)到的計(jì)算?機(jī),營銷渠?道管理,數(shù)?據(jù)庫,物流?,市場(chǎng)營銷?,經(jīng)濟(jì)管理?等理論知識(shí)?跟實(shí)踐相結(jié)?合,在實(shí)習(xí)?中檢驗(yàn),提?高自己專業(yè)?能力和技巧?。二、實(shí)?習(xí)時(shí)間、實(shí)?習(xí)單位及本?人實(shí)習(xí)具體?崗位與負(fù)責(zé)?事務(wù)實(shí)習(xí)?時(shí)間:__?__年__?__月__?__日——?____年?____月?____日?實(shí)習(xí)單位?:深圳市崇?尚百貨創(chuàng)業(yè)?購物廣場(chǎng)?實(shí)習(xí)崗位與?負(fù)責(zé)事務(wù):?收貨部收貨?員主要負(fù)?責(zé)事物是接?收供應(yīng)商貨?物,收貨單?據(jù)的保存、?整理、分類?、歸檔,執(zhí)?行公司退貨?或報(bào)損工作?,保證周轉(zhuǎn)?倉內(nèi)商品碼?放有序,通?道順暢,重?點(diǎn)商品管理?盤點(diǎn)等等。?三、實(shí)習(xí)?主要內(nèi)容?(一)實(shí)習(xí)?單位簡(jiǎn)介:?人人樂連?鎖商業(yè)集團(tuán)?股份有限公?司,成立于?____年?____月?。____?年跨入廣東?省大型連鎖?商業(yè)企業(yè)前?列,___?_年躍居中?國連鎖百強(qiáng)?第____?位,進(jìn)入中?國企業(yè)__?__強(qiáng),截?止____?年____?月,人人樂?在全國__?__多個(gè)市?級(jí)以上城市?,已擁有經(jīng)?營門店__?__家,簽?約門店__?__多家,?員工人數(shù)超?過____?萬人,__?__年銷售?額突破__?__億元。?____年?____月?____日?在深成功上?市。深圳?市崇尚百貨?創(chuàng)業(yè)購物廣?場(chǎng)(現(xiàn)代城?店)下屬人?人樂連鎖商?業(yè)集團(tuán)股份?有限公司。?是人人樂第?一家集大賣?場(chǎng)、百貨、?生活體驗(yàn)館?于一體大型?購物廣場(chǎng)。?現(xiàn)代城店實(shí)?行“大百貨?(高檔百貨?)+小超市?(精品超市?)”布局,?百貨為主,?超市為輔,?以超市促進(jìn)?百貨,百貨?帶動(dòng)超市戰(zhàn)?略,提升公?司整體銷售?額?,F(xiàn)代城?店分為一,?二,三樓,?一樓主要有?周大福,肯?德基,屈臣?氏,蒸功夫?等連鎖,二?樓和三樓一?半都是百貨?區(qū)域,三樓?另一半是超?市區(qū)域,營?業(yè)面積__?__萬平方?米。百貨和?超市均有適?量的店鋪招?租。現(xiàn)代城?店有收貨部?,商品部,?防損部,促?銷部,客服?部,人事部?,財(cái)務(wù)部等?等部門,部?門健全,制?度完善。?(二)實(shí)習(xí)?具體過程?實(shí)習(xí)具體過?程可以分為?三個(gè)階段:?學(xué)習(xí),成長(zhǎng)?,相對(duì)成熟?期三階段。?第一個(gè)階?段,___?_月11-?--___?_月___?_日的學(xué)習(xí)?期階段,這?一階段,一?邊參加培訓(xùn)?學(xué)習(xí),一邊?工作。把學(xué)?習(xí)到的知識(shí)?馬上應(yīng)用于?工作,在工?作中檢驗(yàn),?熟悉,改進(jìn)?,使我提升?很快。這一?階段主要學(xué)?習(xí)了接收供?應(yīng)商貨物,?退貨,報(bào)損?相關(guān)流程,?學(xué)習(xí)rf機(jī)?(無線終端?速錄機(jī))和?無線電子磅?稱的使用,?殘損倉和退?貨倉貨物管?理,相關(guān)單?據(jù)使用公司?泰斯碼系統(tǒng)?(一種主要?使用數(shù)據(jù)庫?原理的系統(tǒng)?)進(jìn)行錄入?保存以及傳?財(cái)務(wù)單據(jù)等?等。第二?個(gè)階段,_?___月_?___日-?--___?_月___?_日的成長(zhǎng)?期。這一階?段主要是通?過重復(fù)工作?進(jìn)一步熟悉?公司相關(guān)流?程和工作技?巧,提高工?作效率,同?時(shí)接受上司?布置的一些?比較重要工?作進(jìn)行鍛煉?,比如對(duì)制?作退貨單,?報(bào)損單等有?關(guān)單據(jù)進(jìn)行?審單,配合?商品部進(jìn)行?重點(diǎn)商品盤?點(diǎn)等等。?第三個(gè)階段?,____?月____?日—___?_月___?_日的相對(duì)?成熟期。我?基本上可以?獨(dú)立完成收?貨部___?_%的工作?,這個(gè)階段?,上司對(duì)我?比較信賴,?可以放手我?去做一些相?對(duì)比較重要?的事情。配?合總公司對(duì)?收貨部一些?工作的改進(jìn)?工作和倉儲(chǔ)?改造工作,?讓一個(gè)人獨(dú)?立上一個(gè)班?次等等。這?個(gè)階段基本?上把工作重?心移到早上?生鮮的驗(yàn)收?,相關(guān)單據(jù)?錄入審核以?及轉(zhuǎn)送,重?點(diǎn)商品管理?等等,把相?對(duì)于一些比?較簡(jiǎn)單如接?收供應(yīng)商商?品工作,報(bào)?損,退貨工?作移交給新?人或是其他?員工。四?、實(shí)習(xí)總?結(jié)與建議?(一)實(shí)習(xí)?工作的總結(jié)?在這段將?近____?個(gè)月的實(shí)習(xí)?時(shí)間里,從?對(duì)超市物流?,營銷等迷?糊的情況下?,通過在收?貨部,由最?基礎(chǔ)的接受?供應(yīng)商商品?到配合總公?司對(duì)收貨部?一些工作改?進(jìn)等等相關(guān)?工作的實(shí)踐?上,使我對(duì)?超市物流,?營銷,倉儲(chǔ)?以及管理相?關(guān)知識(shí)有了?相對(duì)解和熟?悉。現(xiàn)揀一?些認(rèn)識(shí)和經(jīng)?驗(yàn)總結(jié)如下?:(1)?在現(xiàn)在零?售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如?林的情況下?,零售行業(yè)?在品牌,服?務(wù),商品,?素質(zhì)等相持?難分高下情?況下越來越?需要通過成?本這一殺手?锏,使自己?立于不敗之?地。作為行?業(yè)老大沃爾?瑪總裁就宣?稱,他們最?大的優(yōu)勢(shì)就?是擁有完善?先進(jìn)的超市?物流系統(tǒng)。?在實(shí)習(xí)過程?中,使我認(rèn)?識(shí)到,收貨?部是超市物?流很重要組?成部分。收?貨部工作的?好壞直接影?響到公司的?經(jīng)營成本,?進(jìn)而影響到?公司其他一?系列問題。?比如,我在?初次退貨錄?單中,由于?疏忽,把商?品數(shù)量錄錯(cuò)?,在返配回?配送中心后?,又返配回?了門店,在?商品一來一?去的運(yùn)輸過?程中,這就?增加了公司?的運(yùn)輸成本?。(2)?超市倉儲(chǔ)?是一門大學(xué)?問,比如既?要保持商品?一定庫存量?保證賣場(chǎng)不?會(huì)出現(xiàn)缺貨?少貨,又要?防止庫存量?過大加大倉?庫壓力或是?導(dǎo)致商品積?壓,增加商?品因發(fā)現(xiàn)不?及時(shí)出現(xiàn)臨?期過期等事?情發(fā)生,這?會(huì)提高公司?損耗率,增?加公司運(yùn)營?成本和損失?。比如在_?___月份?底商品清場(chǎng)?轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中?,就發(fā)現(xiàn)到?大量因商品?庫存量大導(dǎo)?致的臨期過?期和盤點(diǎn)難?問題。還有?倉儲(chǔ)管理上?要使商品排?放有序,易?于識(shí)別,方?便拿取,保?重商品安全?不能使商品?遭到損害,?以及合理利?用倉儲(chǔ)有限?的空間等等?。(7)?超市所有?部門都是核?心部門,各?個(gè)部門之間?,通過分工?明確,協(xié)調(diào)?工作,為顧?客提供一個(gè)?高質(zhì)量服務(wù)?,完美購物?環(huán)境體驗(yàn),?最終增加超?市營業(yè)額。?零售行業(yè)最?終收入來自?營業(yè)額,這?也是提供享?受購物環(huán)境?的物質(zhì)保障?。而每一個(gè)?部門好壞都?最終影響著?超市銷售狀?況的好壞。?比如,商品?首先要通過?收貨部驗(yàn)收?,接受質(zhì)量?好的商品,?根據(jù)商品條?碼等相關(guān)信?息錄入系統(tǒng)?,為財(cái)務(wù)和?收銀等等提?供相關(guān)信息?。其次商品?被商品部按?照相關(guān)知識(shí)?和規(guī)定進(jìn)行?上架排放,?同時(shí)保障商?場(chǎng)衛(wèi)生等等?提供一個(gè)舒?服購物環(huán)境?,經(jīng)營管控?部,對(duì)商品?進(jìn)行檢查,?防止商品質(zhì)?量出現(xiàn)問題?或是標(biāo)價(jià)出?現(xiàn)問題。促?銷部,根據(jù)?店總安排,?舉行一些促?銷活動(dòng),對(duì)?顧客人流進(jìn)?行引導(dǎo)。顧?客購買商品?,這時(shí)候就?是收銀部的?工作了。如?果這中間出?現(xiàn)什么問題?,就需要客?服部進(jìn)行調(diào)?節(jié)。(二?)畢業(yè)實(shí)習(xí)?的體會(huì)、收?獲這次畢?業(yè)實(shí)習(xí),使?我受益匪淺?,有很多收?獲和體會(huì):?(1)心?態(tài)上調(diào)整的?體會(huì)收獲?學(xué)校人向社?會(huì)人轉(zhuǎn)變,?在學(xué)校接受?了____?年的教育,?真正的和社?會(huì)接觸并不?是太多,而?這次畢業(yè)實(shí)?習(xí),則是由?學(xué)校人走向?社會(huì)人一個(gè)?緩沖階段。?在這個(gè)過程?中最需要調(diào)?整的就是心?態(tài)。我們并?不是什么天?之驕子,也?沒有什么可?以值得炫耀?的資本,而?從學(xué)校走出?就直接到一?個(gè)公司最基?層上班,接?受公司嚴(yán)格?的規(guī)章制度?約束,以及?體力,心力?上等等的挑?戰(zhàn),當(dāng)然會(huì)?使很多同學(xué)?落差很大。?這中間最大?的挑戰(zhàn)就是?我們自己心?理上的調(diào)整?。要有一切?歸零心態(tài),?從零開始,?我們不可以?改變環(huán)境,?只有改變自?己來適應(yīng)這?個(gè)環(huán)境。?(2)相關(guān)?知識(shí)上的收?獲我由一個(gè)?不熟悉超市?物流,倉儲(chǔ)?,營銷,管?理等等,到?對(duì)這些相關(guān)?知識(shí)的了解?熟悉。以及?與自己相關(guān)?知識(shí)的進(jìn)一?步學(xué)習(xí)加強(qiáng)?,如數(shù)據(jù)庫?,管理學(xué),?物流學(xué),計(jì)?算機(jī),財(cái)務(wù)?會(huì)計(jì),營銷?渠道管理等?等。很多工?作都是一項(xiàng)?需要挑戰(zhàn)一?個(gè)人綜合能?力的,在工?作中,我認(rèn)?識(shí)到了自身?知識(shí)不足和?優(yōu)勢(shì),這促?使我改進(jìn)和?加強(qiáng)。(?7)人生目?標(biāo)感的清晰?通過這次實(shí)?習(xí),我自身?其他各方面?都有所提升?,如交際,?口才,做事?情,心理等?等,但是最?大的收獲,?是讓我認(rèn)清?了我自己身?上的優(yōu)勢(shì)和?不足,以及?如何去規(guī)劃?自己的時(shí)間?,工作,生?活,使我的?許多目標(biāo)變?的清晰。?超市社會(huì)實(shí)?踐報(bào)告(二?)對(duì)于我?們?cè)谛4髮W(xué)?生來說,能?在寒假有充?足的時(shí)間進(jìn)?行實(shí)踐活動(dòng)?,給了我們?一個(gè)認(rèn)識(shí)社?會(huì)、了解社?會(huì),提高自?我能力的重?要的機(jī)會(huì)。?作為大二的?學(xué)生,社會(huì)?實(shí)踐也不能?停留在大一?時(shí)期的那種?毫無目的的?迷茫狀態(tài),?社會(huì)實(shí)踐應(yīng)?結(jié)合我們實(shí)?際情況,能?真正從中得?到收益,而?不是為了實(shí)?踐而實(shí)踐,?為了完成任?務(wù)而實(shí)踐。?我覺得我們?在進(jìn)行社會(huì)?實(shí)踐之前應(yīng)?該有一個(gè)明?確的目標(biāo),?為自己制定?一個(gè)切實(shí)可?行的計(jì)劃。?應(yīng)注重實(shí)踐?的過程,從?過程中鍛煉?自己、提高?能力。因?此,為了更?好的了解社?會(huì),鍛煉自?己,感受社?會(huì)就業(yè)的現(xiàn)?狀,體驗(yàn)一?下工作的樂?趣,這學(xué)期?的假期我根?據(jù)時(shí)間及自?己的實(shí)際情?況在假期期?間找了一份?促銷的工作?,雖然僅有?十多天時(shí)間?,但我覺得?受益匪淺,?基本上達(dá)到?了自己的目?的。短短的?工作讓我體?會(huì)到了就業(yè)?的壓力、自?己能力的欠?缺及社會(huì)的?艱辛,同時(shí)?讓我感到工?作的無比快?樂,一種在?學(xué)校自由天?地?zé)o法體會(huì)?到的殘酷競(jìng)?爭(zhēng)的“愉悅?”。先來?介紹一下我?的工作環(huán)境?——___?_超市。它?是一家大型?連鎖超市,?主要服務(wù)于?周邊居民的?日常生活需?求,它的營?銷部門被分?為好幾個(gè)部?分:副食食?品科、飲料?酒水科、生?鮮食品科、?服飾雜貨科?、日常百貨?科、家用電?器科等等。?我的工作日?程是這樣安?排的:每天?上午8:0?0上班——?晚上9:3?0下班,在?崗時(shí)期要參?與超市盤點(diǎn)?和入庫整頓?。有空時(shí)幫?理貨員看看?貨架的排列?是否整齊和?清潔、貨品?的齊缺并且?及時(shí)加貨上?架。在別人?眼中,超市?的兼職工作?是相當(dāng)輕松?的,但他們?又何嘗知曉?,超市的工?作和他們說?的卻正好相?反!每當(dāng)超?市大庫來時(shí)?,每個(gè)人都?將變的更加?忙碌,根本?就沒有休息?的時(shí)間,哪?怕是喝一口?水……在那?工作的半個(gè)?月中,我就?有那樣的體?會(huì),從卸貨?到貨物進(jìn)倉?往往要持續(xù)?兩個(gè)小時(shí)左?右,“累”?成了每個(gè)人?的寫照!但?當(dāng)我們把貨?物全部進(jìn)倉?后,也不可?能有什么時(shí)?間去休息,?工作中一直?都是站著或?是在奔跑的?途中,有時(shí)?因?yàn)闃I(yè)務(wù)的?不熟悉我常?常受到區(qū)域?負(fù)責(zé)人和主?管的奚落。?每到要進(jìn)行?盤點(diǎn)的時(shí)候?,就是我變?成“?!钡?時(shí)候。所謂?盤點(diǎn)就是在?那天下班后?,等到最后?一位顧客跨?出大門后,?鎖門——交?代各自所要?盤點(diǎn)的貨架?——開始一?一對(duì)應(yīng)的數(shù)?量、金額和?品目盤點(diǎn)—?—各單位例?行工作總結(jié)?小會(huì)——打?掃衛(wèi)生。?記得曾經(jīng)有?一個(gè)長(zhǎng)輩就?跟我說:不?管做什么要?多做事,少?說話!話雖?簡(jiǎn)單,但真?正做起來就?不簡(jiǎn)單了。?要在眾多同?事、干部甚?至于顧客眼?里一開始就?留下一個(gè)好?的印像可不?是一件簡(jiǎn)單?的事情,而?且我要在同?類品牌的平?等競(jìng)爭(zhēng)下讓?銷售量來說?明我工作的?努力,擊敗?對(duì)手,這的?確有難度。?我至今還記?得我第一天?將臺(tái)子擺出?,開始招攬?生意的那一?刻我極度期?待下班回家?和難以面對(duì)?大眾的羞澀?心情。喊話?器毫不留情?的將我是個(gè)?生手的秘密?公之于眾,?還有周圍和?我一樣在做?促銷的那些?老手們的好?奇與嘲笑,?好在超市的?廠方專職促?銷員大姐很?照顧我,她?仔細(xì)地給我?講解了有關(guān)?具體的事項(xiàng)?和要注意的?重點(diǎn),比如?說我決不能?破壞超市的?規(guī)矩。俗話?說:“國有?國法,家有?家規(guī)?!弊?然,作為一?個(gè)單位也有?相應(yīng)的規(guī)定?了。我們超?市制定了很?多的規(guī)定,?比如:不可?以串崗、不?可以閑談、?不可以把手?機(jī)帶在身上?等等。不管?是誰,隨喊?隨到。在超?市做促銷員?,有時(shí)還是?很忙的。特?別是周末,?很多的供貨?商都在周五?送貨以便應(yīng)?付周末的客?流量,然后?順便結(jié)帳。?有時(shí)候,一?連幾家供貨?商送貨來,?這時(shí)候就忙?了,有很多?貨物卸在收?貨處。僅有?幾個(gè)人在收?貨處是忙不?過來的。既?要驗(yàn)貨又要?把貨裝走。?于是,他們?就需要人來?幫忙了。我?是剛來的,?對(duì)倉庫的布?局不了解,?好多次幫倒?忙被領(lǐng)導(dǎo)罵?。并且去了?普通員工不?該進(jìn)去的機(jī)?房重地被給?予了嚴(yán)重警?告。我要把?各個(gè)柜臺(tái)的?貨物分開,?并分別送到?各個(gè)貨架附?近,如果是?一般的貨物?倒是沒什么?,但有時(shí)候?有的商家送?的是飲料、?醬油、食用?油之類的貨?物就很重了?。超市進(jìn)貨?都是幾千箱?飲料、幾百?箱酒的,每?卸一次都特?別累,但是?誰叫我是新?來的,雖然?是女的也還?是難逃新人?受欺負(fù)的厄?運(yùn),只有這?樣才能相安?無事,大姐?她當(dāng)初也是?這樣過來的?。當(dāng)然在?沒有貨要上?的時(shí)候一定?要找點(diǎn)事情?做?!吧县?”,說通俗?點(diǎn),就是“?補(bǔ)貨”。貨?架上的貨物?被顧客買走?了,貨架就?空了,這不?僅影響了排?面還會(huì)影響?銷售,得從?倉庫把同樣?的產(chǎn)品拿來?補(bǔ)到原來的?位子上去。?如果超市的?顧客很多的?話,不能只?顧著補(bǔ)貨,?要看著點(diǎn)的?。等到貨架?上的貨物都?補(bǔ)齊了,就?站在排面前?吸引顧客對(duì)?你的產(chǎn)品產(chǎn)?生興趣,我?拿著托盤攔?住路過的客?人讓他們品?嘗,并且重?復(fù)我已經(jīng)重?復(fù)了幾百遍?的解說臺(tái)詞?。如果沒有?什么顧客,?也沒有貨要?補(bǔ),那就抹?貨架。貨架?一段時(shí)間不?抹后,就會(huì)?有一些灰塵?,顧客看到?有灰塵的產(chǎn)?品,感覺上?就像這件產(chǎn)?品時(shí)間長(zhǎng)了?、是舊的,?自然就不會(huì)?買了。這樣?不但給顧客?留下了個(gè)壞?印象,而且?貨物也就賣?不出去了。?其實(shí),抹貨?架還有個(gè)好?處:可以坐?下來!這個(gè)?很好,在超?市是不可以?坐下的,誰?能連續(xù)站那?么長(zhǎng)時(shí)間啊??所以,在?沒有什么顧?客而且沒有?貨補(bǔ)時(shí),可?以抹貨架。?要在超市?這個(gè)魚龍混?雜的環(huán)境里?順利生存我?還總結(jié)了一?個(gè)經(jīng)驗(yàn):巴?結(jié)上司拉攏?同事,間歇?施點(diǎn)小恩小?惠。饞嘴的?員工的讒言?也特別多,?所以當(dāng)他們?厚著臉皮向?你討食的時(shí)?候,原則上?你是不應(yīng)該?給他們偷吃?的,因?yàn)槿?果偷吃的員?工被抓負(fù)責(zé)?該產(chǎn)品試吃?的促銷員將?一起受罰。?但是如果你?要清高而堅(jiān)?持自己的原?則而拒絕他?們,接下來?你的路程將?很難走下去?。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)來?視察或者是?暗訪的時(shí)候?,有些話是?不能說的而?有些話是要?放寬尺度去?說,領(lǐng)導(dǎo)的?臉皮三分薄?,如果你把?過低的銷量?告訴他,他?面子掛不住?,但是你若?虛報(bào)的數(shù)量?過多,等到?月終審核的?時(shí)候就有苦?頭吃了。?凡事都要靠?自已!現(xiàn)在?,就算父母?不在我的身?邊,我都能?夠自已獨(dú)立?!學(xué)校是一?個(gè)小社會(huì),?我們不再是?象牙塔里不?能受風(fēng)吹雨?打的花朵,?通過社會(huì)實(shí)?踐的磨練,?我們深深地?認(rèn)識(shí)到社會(huì)?實(shí)踐是一筆?財(cái)富。社會(huì)?是一所更能?鍛煉人的綜?合性大學(xué),?只有正確的?引導(dǎo)我們深?入社會(huì),了?解社會(huì),服?務(wù)于社會(huì),?投身到社會(huì)?實(shí)踐中去,?才能使我們?發(fā)現(xiàn)自身的?不足,為今?后走出校門?,踏進(jìn)社會(huì)?創(chuàng)造良好的?條件;才能?使我們學(xué)有?所用,在實(shí)?踐中成才,?在服務(wù)中成?長(zhǎng),并有效?的為社會(huì)服?務(wù),體現(xiàn)大?學(xué)生的自身?價(jià)值。今后?的工作中,?是在過去社?會(huì)實(shí)踐活動(dòng)?經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)?上,不斷拓?展社會(huì)實(shí)踐?活動(dòng)范圍,?挖掘?qū)嵺`活?動(dòng)培養(yǎng)人才?的潛力,堅(jiān)?持社會(huì)實(shí)踐?與了解國情?,服務(wù)社會(huì)?相結(jié)合,為?國家與社會(huì)?的全面發(fā)展?出謀劃策。?堅(jiān)持社會(huì)實(shí)?踐與專業(yè)特?點(diǎn)相結(jié)合,?為地方經(jīng)濟(jì)?的發(fā)展貢獻(xiàn)?力量為社會(huì)?創(chuàng)造了新的?財(cái)富。總?的來說,在?超市里打工?是絕對(duì)有收?獲的。我進(jìn)?入了社會(huì),?提前了解了?社會(huì),對(duì)這?個(gè)社會(huì)提前?有了認(rèn)識(shí),?我以后在社?會(huì)上就能少?走點(diǎn)彎路。?和以往的實(shí)?踐不一樣,?這次的我真?的看到了自?己的不足和?優(yōu)勢(shì),當(dāng)我?認(rèn)真工作起?來就會(huì)很投?入,但是當(dāng)?我遇到挫折?的時(shí)候我就?會(huì)手足無措?,畢竟還是?學(xué)校里養(yǎng)著?的學(xué)生,做?起事情來一?點(diǎn)也不老道?,這是我父?母給我的評(píng)?價(jià),我自己?也是這么認(rèn)?為的,原來?社會(huì)實(shí)踐的?作用就是讓?我提前知道?自己的缺點(diǎn)?,讓我們?cè)?一次一次鍛?煉中學(xué)會(huì)客?觀地看自己?,不要把自?己看得比天?還要高,以?免以后畢業(yè)?了擇業(yè)眼高?手低,到頭?來一事無成?。我想這一?次的打工,?會(huì)永遠(yuǎn)記在?我的心里,?畢竟那是我?第一次感到?:無論什么?事都不能靠?別人,只有?靠自己!但?是這一切首?先,是要擁?有知識(shí)、能?力還要有持?之以恒的決?心。沒有足?夠的知識(shí)、?能力是根本?無法在社會(huì)?上立足的。?而沒有決心?,你的一切?都是徒勞,?都只是紙上?談兵。因此?,我要更加?努力,爭(zhēng)取?成為社會(huì)的?棟梁。超?市社會(huì)實(shí)踐?報(bào)告(三)?____?超市簡(jiǎn)介與?發(fā)展藍(lán)圖:?____?超市成立于?____年?,現(xiàn)有兩個(gè)?連鎖店,一?個(gè)位于安徽?理工大學(xué)校?本部東門左?側(cè),另一個(gè)?位于安徽理?工大學(xué)北校?區(qū)校外學(xué)生?公寓所在的?校區(qū),另外?還有一個(gè)掛?名超市(大?學(xué)生超市)?,其位于校?本部校外君?安公寓學(xué)生?公寓。__?__超市以?在校學(xué)生以?及老師群體?為目標(biāo)市場(chǎng)?。我們的實(shí)?習(xí)地就在本?部連鎖店,?現(xiàn)有___?_名正式營?業(yè)員、__?__名業(yè)務(wù)?員分別由供?貨廠方提供?和超市自設(shè)?業(yè)務(wù)員組成?,并設(shè)有財(cái)?務(wù)經(jīng)理、超?市員工監(jiān)管?經(jīng)理和超市?總經(jīng)理。超?市擁有__?__多種標(biāo)?準(zhǔn)貨架__?__排,分?設(shè)于___?_個(gè)區(qū),即?日化用品區(qū)?、食品區(qū)和?大廳飲料區(qū)?。___?_超市同時(shí)?作為批發(fā)商?向淮南市各?個(gè)大小零售?商提供商品?,主要客戶?有淮南蘇果?超市、紅府?超市、世紀(jì)?聯(lián)華和即將?營業(yè)的上海?易初蓮花大?型超市。近?年來因超市?經(jīng)營有方,?每年贏利。?積累了大量?的資本。根?據(jù)計(jì)劃即將?實(shí)行高校連?鎖。進(jìn)駐校?內(nèi)與各大高?校后勤集團(tuán)?聯(lián)合形成強(qiáng)?大的后勤服?務(wù)隊(duì)伍。目?前正處于規(guī)?劃當(dāng)中的有?安徽理工大?學(xué)北校區(qū)校?內(nèi)分店、淮?南師范學(xué)院?校內(nèi)分店和?淮南聯(lián)合大?學(xué)校內(nèi)分店?等項(xiàng)目。初?此之外,_?___超市?面對(duì)目前廣?大農(nóng)村地區(qū)?假冒偽劣產(chǎn)?品泛濫的局?面,將進(jìn)入?農(nóng)村地區(qū),?為周邊農(nóng)民?提供貨真價(jià)?廉的商品,?協(xié)助國家實(shí)?施農(nóng)村政策?。實(shí)習(xí)過?程:第一?階段:__?__月__?__日上午?9:00-?11:30?實(shí)習(xí)小組聽?取超市的簡(jiǎn)?單介紹和現(xiàn)?狀;熟悉超?市商品類別?和分布狀況?。____?超市因其目?標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)?的是學(xué)生和?老師,所以?與一般大型?超市不同,?其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)?比較獨(dú)特,?結(jié)合在校學(xué)?生和老師的?消費(fèi)特點(diǎn),?以學(xué)生日用?品和各種品?牌的零食為?主打產(chǎn)品構(gòu)?成。同時(shí)經(jīng)?營各種居家?生活用品以?及各高中低?檔禮品、服?裝和煙酒商?品。各種商?品價(jià)格比其?他超市都便?宜。部分商?品(如日化?類)設(shè)有打?折專柜,乳?類飲料是打?折銷售。?第二階段:?熟悉超市上?貨程序。了?解從驗(yàn)貨到?貨物上架,?層層把關(guān)。?驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)?真核對(duì)其數(shù)?量,檢查生?產(chǎn)日期和品?牌名稱。最?后按貨物類?別上架。什?么樣的商品?有什么樣的?陳列方式,?大致有三種?凡是,第一?種為品牌供?應(yīng)商向超市?要求專架陳?列的商品,?并且為租用?的貨架支付?____元?/月左右的?租金。超市?經(jīng)營者不得?在此位置再?陳列其他商?品;第二種?是針對(duì)暢銷?商品。根據(jù)?商品銷售情?況,銷量好?的產(chǎn)品將有?超市自己專?設(shè)銷售貨架?;第三種為?自由擺放的?商品。此類?商品為購買?頻率較低,?價(jià)格較高的?產(chǎn)品,一般?放在貨架的?頂端或者最?下層。就商?品陳列的基?本原則是盡?可能的引起?顧客的注意?力,刺激購?買。在聽裝?飲料的擺放?中,我有很?深的印象。?在我的記憶?中,許多大?型超市的飲?料都是正面?朝上的擺放?,而且整齊?劃一,很有?視覺效果。?但在___?_超市卻是?相反,正面?朝下,一時(shí)?沒有想明白?,當(dāng)我詢問?營業(yè)員才了?解,這樣是?為了防止瓶?口積灰塵,?那樣就不利?于銷售,顧?客會(huì)認(rèn)為飲?料過期而不?購買。_?___超市?的問題發(fā)現(xiàn)?與解決意見?在一個(gè)星?期的實(shí)習(xí)過?程當(dāng)中,通?過超市員工?監(jiān)管經(jīng)理?xiàng)?經(jīng)理的介紹?和自身研究?了解到一些?目前___?_超市需要?改善的地方?:第一,?提升員工的?責(zé)任心。_?___超市?貨架上的商?品總給人一?種凌亂的感?覺,缺少貨?物時(shí)沒有誰?能及時(shí)地補(bǔ)?充而參差不?齊;營業(yè)員?不能及時(shí)地?解決超市內(nèi)?存在的小問?題。例如,?當(dāng)在貨架上?發(fā)現(xiàn)有過期?或損壞的商?品時(shí),不能?及時(shí)的下架?處理。要實(shí)?現(xiàn)員工具有?責(zé)任心需要?加強(qiáng)改善?管理機(jī)制。?對(duì)發(fā)現(xiàn)此類?問題的員工?實(shí)行獎(jiǎng)金鼓?勵(lì)方法,促?進(jìn)其積極的?態(tài)度。第?二,超市應(yīng)?完善財(cái)務(wù)管?理工作,實(shí)?現(xiàn)多種促銷?手段。具楊?經(jīng)理介紹超?市現(xiàn)在的財(cái)?務(wù)制度很機(jī)?械,財(cái)務(wù)管?理模式單一?,不能實(shí)現(xiàn)?過多的商品?促銷策略。?因?yàn)檫@樣需?要比較復(fù)雜?的財(cái)務(wù)管理?程序才能完?成。第三?,實(shí)現(xiàn)促銷?手段多樣化?。在___?_超市很少?能見到一些?促銷活動(dòng)。?一般超市里?面懸掛著各?式各樣的降?價(jià)打折廣告?,五彩繽紛?特別引人注?目。學(xué)生群?體大多數(shù)雖?然不是工薪?階層,但是?對(duì)于許多的?優(yōu)惠活動(dòng)很?感興趣,而?且大多數(shù)所?購商品都是?屬于沖動(dòng)性?購買,感性?大于理性。?超市可以利?用這一點(diǎn)抓?住商機(jī)。?第四,大廳?衛(wèi)生狀況不?佳,居然出?現(xiàn)了衛(wèi)生死?角,就在大?廳的西南角?,衛(wèi)生狀況?很差。在實(shí)?習(xí)期間,實(shí)?習(xí)小組成員?中很少到過?這個(gè)角落。?相映的存放?與這個(gè)位置?的商品也是?很少有人來?管理,存積?灰塵太多。?超市衛(wèi)生狀
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