燃燒與滅火董秀娟

初中化學(xué)八年級濟南市2020年春季學(xué)期延期開學(xué)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源萊蕪區(qū)汶源學(xué)校

董秀娟燃燒與滅火（第一課時）濟南市萊蕪區(qū)教育和體育局監(jiān)制

火災(zāi)：在時間或空間上失去控制的燃燒。什么是燃燒？為什么能燃燒？怎樣才能不燃燒？本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)1.理解燃燒概念，認識可燃物燃燒的條件與滅火原理。2.通過對燃燒條件的探究，培養(yǎng)科學(xué)探究能力和邏輯思維能力。3.增強安全意識，掌握“防火自救”的安全常識。1、用到的儀器2、觀察到的現(xiàn)象3、白色固體的成分4、石棉網(wǎng)的作用5、照明彈6、照相機的鎂閃光燈方法提升

隱含的信息拓展的信息表面的信息燃燒事例燃燒現(xiàn)象鎂條在空氣中燃燒木炭在氧氣中燃燒鐵絲在氧氣中燃燒氫氣在空氣中燃燒

耀眼白光、放熱、生成白色固體發(fā)出白光、放熱、生成使澄清石灰水變渾濁的氣體劇烈燃燒，火星四射、放熱、生成黑色固體產(chǎn)生淡藍色火焰、放熱、燒杯內(nèi)壁有水珠共同點（隱含信息）發(fā)光、放熱、氧化反應(yīng)問題一：什么是燃燒？

木炭燃燒氫氣燃燒

鐵絲燃燒拓展信息：通過以上這些物質(zhì)的燃燒現(xiàn)象，嘗試總結(jié)什么是燃燒？燃燒是可燃物跟氧氣發(fā)生的劇烈的發(fā)光、發(fā)熱的氧化反應(yīng)。問題一：什么是燃燒？拓展信息：從視頻中你能獲取哪些信息？問題一：什么是燃燒？通常所說的燃燒是可燃物跟氧氣發(fā)生的劇烈的發(fā)光、發(fā)熱的氧化反應(yīng)。判斷對錯1.發(fā)光、放熱的變化一定是燃燒（）2.燃燒一定有火焰。（）3.燃燒一定有氧氣參加。（)問題一：什么是燃燒？×××實驗探究提出問題：物質(zhì)燃燒需要哪些條件？猜想假設(shè)：可能與______________有關(guān)可能與______________有關(guān)可能與______________有關(guān)

……物質(zhì)本身性質(zhì)空氣（氧氣）溫度問題二：燃燒的條件控制變量法當事物受到多個因素影響時，每次只改變其中某一因素，而控制其他幾個因素不變，從而研究被改變的這個因素對事物的影響。是科學(xué)探究中的重要思想方法。問題二：燃燒的條件根據(jù)猜想確定實驗探究方案實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象探究結(jié)論1、分別在酒精燈上加熱小木條和石塊。2、點燃兩個酒精燈，其中的一個蓋上燈帽，另一個作對比。3、兩根同樣的小木條，一根在酒精燈上加熱，另一根作對比。小木條能燃燒，石塊不能燃燒物質(zhì)要有可燃性，是可燃物?？扇嘉镆c氧氣接觸溫度要達到可燃物的著火點用酒精燈加熱的小木條能燃燒，另一根不能燃燒蓋燈帽的酒精燈會熄滅，沒蓋燈帽的酒精燈正常燃燒。著火點：可燃物燃燒所要達到的最低溫度

是物質(zhì)的固有屬性，一般不易改變。物質(zhì)白磷紅磷木材木炭無煙煤著火點（℃）40240250---330320---370700---750常見物質(zhì)的著火點：燃燒的條件：（1）物質(zhì)具有可燃性（2）與氧氣充分接觸（3）溫度達到著火點同時具備，缺一不可問題二：燃燒的條件火可燃物氧氣溫度達到著火點1、“紙火鍋”的使用逐漸流行起來?！凹埢疱仭笔怯眉垙埓娼饘俨牧献鋈萜魇⒎艤?，當酒精燃燒時紙張不會燃燒。對此現(xiàn)象，下列解釋合理的是（）A．紙張不是可燃物，不能燃燒B．紙張被水浸濕，導(dǎo)致著火點降低C．水蒸發(fā)時吸收熱量，溫度達不到紙張的著火點2、在空氣中敞口放置的一瓶汽油，沒有燃燒的原因是（

）A、汽油有揮發(fā)性

B、汽油是液態(tài)

C、沒有達到著火點

D、沒有與氧氣接觸問題二：燃燒的條件CC問題三：如何進行滅火

課堂小活動：你能想出多少種熄滅蠟燭的方法？儀器：剪刀、燒杯、水、濕抹布、沙土……

嘴吹：降低溫度水：降低溫度剪刀：移除可燃物燒杯：隔絕氧氣濕抹布：隔絕氧氣沙土：隔絕氧氣（想辦法破壞燃燒的條件）滅火原理1、清除可燃物或使可燃物與其它物品隔離2、隔絕空氣（氧氣）3、使可燃物的溫度降低到著火點以下具備其一即可火可燃物氧氣溫度達到著火點學(xué)以致用下面是一些滅火的實例，試分析其滅火的原理：1.炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅；2.堆放雜物的紙箱著火時，可用水撲滅；3.撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉。

火災(zāi)：在時間或空間上失去控制的燃燒。什么是燃燒？為什么能燃燒？怎樣才能不燃燒？火災(zāi)來臨時，我們要如何逃生呢？化學(xué)來源于生活，服務(wù)于生活

知識1、燃燒的定義2、燃燒的條件3、滅火的方法4、火災(zāi)安全常識

方法1、歸納2、實驗3、類比4、推理總結(jié)收獲1.根據(jù)如圖所示的實驗現(xiàn)象，下列判斷不正確的是()沙場點兵A．①②說明物質(zhì)燃燒需要氧氣B．①說明白磷的著火點不高于80℃C．燒杯中的熱水只起提高溫度的作用D．①③說明兩種可燃物的著火點不同C2.下列滅火方法與隔絕氧氣無關(guān)的是()A.森林發(fā)生大火時設(shè)置一條隔離帶B.用CO