cn.9a一種保健葡萄酒的釀制方法_第1頁(yè)
cn.9a一種保健葡萄酒的釀制方法_第2頁(yè)
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(19)中民國(guó)家知識(shí)(21)(22)(71)申請(qǐng)人226100(72)發(fā)明人(74)專利機(jī)構(gòu)正聯(lián)知識(shí)有公司

(10)申請(qǐng)公布號(hào) (43)人C12G1/022權(quán)利要求書1說明書2(57)本發(fā)明公開了一種葡萄酒的釀制方法，包括以下步驟a、將成葡萄用高猛酸鉀水浸b述水分瀝干后的葡萄用機(jī)c、上述15-25℃，2-3AA 權(quán)利要求 1/10.2-0.51-2:1-2:10。的重量比為1-2:10。萄的重量比為0.5-1:10。 說明 1/2一種葡萄酒的釀制方 0.2-0.5 0.2 說明 2/20.5:10 實(shí)施例2c上述后的葡萄放入發(fā)酵罐控制溫度20℃，2天后，將發(fā)酵罐上面的葡萄皮壓入0.3e1.5:10板藍(lán)根與葡萄的重量比為0.7:10再密封保存25天，開啟發(fā)酵罐得葡萄酒 0.51:5板藍(lán)根與葡萄的重量比為1:10再密封保存30天開啟發(fā)酵罐得葡萄酒。

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