竹筍采摘策劃方案,竹筍采收時(shí)間

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竹筍的品種較多，依據(jù)它的品種不同，可分為楠竹筍，四方筍，甜竹筍，苦竹筍，雷竹筍，水竹筍等，因它的品種不同，所以每種竹筍的生長(zhǎng)季節(jié)也會(huì)有所不同，竹筍一般是在立春之后開頭冒土，也就是每年的二月初就出土了，而竹筍長(zhǎng)出來是分為三個(gè)階段的。

竹筍的品種較多，依據(jù)它的品種不同，可分為楠竹筍，四方筍，甜竹筍，苦竹筍，雷竹筍，水竹筍等，因它的品種不同，所以每種竹筍的生長(zhǎng)季節(jié)也會(huì)有所不同，采挖冬筍的時(shí)間：一般為霜降至次年立春之前即10月下旬至次年2月初，通常為農(nóng)歷九月至十二月最為合適。

竹筍一年四季皆有。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深，竹鞭和筍芽借土層愛護(hù)，冬季不易受凍害，出筍期主要在春季。麻竹、綠竹等叢生型竹種的地下莖入土淺，竹筍也就是我們常說的毛竹筍，依據(jù)生長(zhǎng)的季節(jié)不同，楠竹生長(zhǎng)的筍又分為冬筍和春筍兩種，冬筍也就是在冬至至立春這段時(shí)間里生長(zhǎng)的筍，一般在大量有雨的月份，雨后春筍開頭發(fā)芽，萌生，這時(shí)的筍子健壯成長(zhǎng)，更加成熟。

小時(shí)候我家的后山有一片很大的毛竹林，每逢冬季快要來臨的時(shí)候田地里的莊稼都忙活的差不多了。爺爺總會(huì)帶著我扛著大鋤頭去竹林里挖冬筍，爺爺說冬筍可是大補(bǔ)的東西，立刻就要冬至了，農(nóng)村山里的好些冬筍也基本在地底下長(zhǎng)出來了，這個(gè)時(shí)候假如自家有竹林，那去挖點(diǎn)冬筍來吃，也是一種美味的享受。冬筍不僅特別的好吃，而且養(yǎng)分價(jià)值還是很高的。冬筍生長(zhǎng)的季節(jié)依據(jù)各地氣候不同有肯定的差異，但大抵上是從10月份到春節(jié)期間都有可能挖到冬筍，尤其是冬至前后，冬筍是比較集中生長(zhǎng)的季節(jié)。

春筍的成熟季節(jié)是幾月份

春筍可以說是絕大部分人都偏愛的一種食材，由于這種食材特別的獨(dú)特，用它做出來的菜肴非常芳香脆嫩，而且內(nèi)含許多的養(yǎng)分物質(zhì)的，特別有利于我們的健康。那么春筍的成熟季節(jié)是什么時(shí)候呢?下面我們一起來了解一下。

1、春筍的成熟季節(jié)

春筍從字面上來理解它就是春天里面的一種植物，其實(shí)的確如此，春筍的成熟季節(jié)一般是在三月中旬到四月的下旬之間，這個(gè)季節(jié)生長(zhǎng)出來的春筍個(gè)頭比較大，已經(jīng)完全成熟了。假如在這個(gè)時(shí)間段之前采摘春筍的話，那么會(huì)特別的嫩，可能還沒有長(zhǎng)熟，假如是在三四月以后采摘春筍的話，那么就會(huì)太老了，那樣吃起