大豆分離蛋白公司經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)

泓域/大豆分離蛋白公司經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)

大豆分離蛋白公司

經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)

目錄

一、公司基本情況

2

二、產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析

3

三、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

5

四、必要性分析

7

五、企業(yè)投資概念與分類

8

六、投資風(fēng)險(xiǎn)管理

10

七、財(cái)務(wù)分析概述

14

八、企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃概述

29

九、企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的內(nèi)容

35

十、企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的編制

39

十一、企業(yè)的質(zhì)量管理

42

十二、生產(chǎn)過(guò)程組織的特點(diǎn)及原則

47

十三、生產(chǎn)過(guò)程組織的內(nèi)容

49

十四、敏捷制造

53

十五、準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)

54

十六、項(xiàng)目概況

55

十七、SWOT分析說(shuō)明

57

法人治理結(jié)構(gòu)

68

（一）股東權(quán)利及義務(wù)

68

1、公司股東為依法持有公司股份的人。

68

股東按其所持有股份的種類享有權(quán)利，承擔(dān)義務(wù)；持有同一種類股份的股東，享有同等權(quán)利，承擔(dān)同種義務(wù)。

68

公司基本情況

（一）公司簡(jiǎn)介

公司在“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、社會(huì)參與”的總體原則基礎(chǔ)上，堅(jiān)持優(yōu)化結(jié)構(gòu)，提質(zhì)增效。不斷促進(jìn)企業(yè)改變粗放型發(fā)展模式和管理方式，補(bǔ)齊生態(tài)環(huán)境保護(hù)不足和區(qū)域發(fā)展不協(xié)調(diào)的短板，走綠色、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展道路，不斷優(yōu)化供給結(jié)構(gòu)，提高發(fā)展質(zhì)量和效益。牢固樹(shù)立并切實(shí)貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念，以提質(zhì)增效為中心，以提升創(chuàng)新能力為主線，降成本、補(bǔ)短板，推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

公司注重發(fā)揮員工民主管理、民主參與、民主監(jiān)督的作用，建立了工會(huì)組織，并通過(guò)明確職工代表大會(huì)各項(xiàng)職權(quán)、組織制度、工作制度，進(jìn)一步規(guī)范廠務(wù)公開(kāi)的內(nèi)容、程序、形式，企業(yè)民主管理水平進(jìn)一步提升。圍繞公司戰(zhàn)略和高質(zhì)量發(fā)展，以提高全員思想政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和履職能力為核心，堅(jiān)持戰(zhàn)略導(dǎo)向、問(wèn)題導(dǎo)向和需求導(dǎo)向，持續(xù)深化教育培訓(xùn)改革，精準(zhǔn)實(shí)施培訓(xùn)，努力實(shí)現(xiàn)員工成長(zhǎng)與公司發(fā)展的良性互動(dòng)。

（二）核心人員介紹

1、馬xx，中國(guó)國(guó)籍，無(wú)永久境外居留權(quán)，1970年出生，碩士研究生學(xué)歷。2012年4月至今任xxx有限公司監(jiān)事。2018年8月至今任公司獨(dú)立董事。

2、陶xx，中國(guó)國(guó)籍，無(wú)永久境外居留權(quán)，1961年出生，本科學(xué)歷，高級(jí)工程師。2002年11月至今任xxx總經(jīng)理。2017年8月至今任公司獨(dú)立董事。

3、何xx，中國(guó)國(guó)籍，無(wú)永久境外居留權(quán)，1958年出生，本科學(xué)歷，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師職稱。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事長(zhǎng)；2002年6月至2011年4月任xxx有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)；2016年11月至今任xxx有限公司董事、經(jīng)理；2019年3月至今任公司董事。

4、蘇xx，中國(guó)國(guó)籍，1977年出生，本科學(xué)歷。2018年9月至今歷任公司辦公室主任，2017年8月至今任公司監(jiān)事。

5、鄧xx，中國(guó)國(guó)籍，無(wú)永久境外居留權(quán)，1971年出生，本科學(xué)歷，中級(jí)會(huì)計(jì)師職稱。2002年6月至2011年4月任xxx有限責(zé)任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限責(zé)任公司財(cái)務(wù)經(jīng)理。2017年3月至今任公司董事、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)。

產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析

和平與發(fā)展仍是時(shí)代主題，世界多極化、經(jīng)濟(jì)全球化、文化多樣化、社會(huì)信息化深入發(fā)展，國(guó)際金融危機(jī)深層次影響在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期依然存在，世界經(jīng)濟(jì)在深度調(diào)整中曲折復(fù)蘇，新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革蓄勢(shì)待發(fā)，全球治理體系深刻變革，外部環(huán)境不穩(wěn)定不確定因素增多。我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，經(jīng)濟(jì)基本面長(zhǎng)期向好，新的增長(zhǎng)動(dòng)力正在孕育形成，仍處于重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，但內(nèi)涵發(fā)生了深刻變化，正在由原來(lái)加快發(fā)展速度的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)榧涌旖?jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的機(jī)遇，由原來(lái)規(guī)?？焖贁U(kuò)張的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣甙l(fā)展質(zhì)量和效益的機(jī)遇。要堅(jiān)持“四個(gè)全面”戰(zhàn)略布局，堅(jiān)持發(fā)展第一要?jiǎng)?wù)，要牢固樹(shù)立創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念，以發(fā)展理念轉(zhuǎn)變引領(lǐng)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，破解發(fā)展難題，增強(qiáng)發(fā)展動(dòng)力，厚植發(fā)展優(yōu)勢(shì)。堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展、綠色發(fā)展、開(kāi)放發(fā)展、共享發(fā)展，是關(guān)系我國(guó)發(fā)展全局的一場(chǎng)深刻變革，要充分認(rèn)識(shí)這場(chǎng)變革的重大現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)歷史意義，統(tǒng)一思想，協(xié)調(diào)行動(dòng)，深化改革，開(kāi)拓前進(jìn)，推進(jìn)我國(guó)發(fā)展邁上新臺(tái)階。

對(duì)吉林而言，既面臨可以大有作為的重大戰(zhàn)略機(jī)遇期，也面臨諸多嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。東北亞國(guó)際局勢(shì)趨好，中韓自貿(mào)區(qū)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展，國(guó)家實(shí)施“一帶一路”戰(zhàn)略，推動(dòng)?xùn)|北老工業(yè)基地全面振興，為我省發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境。吉林自身?yè)碛械睦瞎I(yè)基地振興優(yōu)勢(shì)、國(guó)家重要商品糧基地優(yōu)勢(shì)、沿邊近海優(yōu)勢(shì)、生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)、科教人才人文優(yōu)勢(shì)，為積聚和釋放發(fā)展動(dòng)能，化基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)創(chuàng)造了有利條件。同時(shí)也要看到，吉林老工業(yè)基地長(zhǎng)期積累的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不合理、體制機(jī)制不活、發(fā)展方式粗放的矛盾依然突出，現(xiàn)階段又顯現(xiàn)出有效需求不足、創(chuàng)新能力不強(qiáng)、人口老齡化等新的問(wèn)題。這些矛盾和問(wèn)題不僅嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)社會(huì)的健康持續(xù)發(fā)展，而且可能引發(fā)系統(tǒng)性的風(fēng)險(xiǎn)，必須下大力氣解決。

行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

1、產(chǎn)品應(yīng)用邊界不斷擴(kuò)展，由以肉制品應(yīng)用為主逐漸轉(zhuǎn)向多種制品應(yīng)用

肉制品加工為大豆蛋白應(yīng)用的傳統(tǒng)領(lǐng)域，在大豆蛋白下游應(yīng)用中占比曾一度在50%以上。近年來(lái)，隨著大豆蛋白生產(chǎn)技術(shù)和工藝水平的完善提高，大豆蛋白產(chǎn)品性能不斷提升，在食品領(lǐng)域的產(chǎn)品可應(yīng)用邊界也隨之?dāng)U展，加之行業(yè)內(nèi)大型大豆蛋白生產(chǎn)企業(yè)均不斷增加研發(fā)投入，以求不斷提高行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模天花板的同時(shí)獲取更大市場(chǎng)份額，更進(jìn)一步促進(jìn)了大豆蛋白多領(lǐng)域應(yīng)用的發(fā)展進(jìn)程。

消費(fèi)需求的升級(jí)也刺激了大豆蛋白在食品加工中的應(yīng)用，食品生產(chǎn)商既希望借助大豆蛋白的功能特性改善制品風(fēng)味和物理特性，也希望借助大豆蛋白高蛋白含量特點(diǎn)提高制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，增強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者吸引力。在此背景下，大豆蛋白在休閑食品、素食品、營(yíng)養(yǎng)制品等領(lǐng)域的應(yīng)用不斷擴(kuò)展，如以大豆蛋白制成的千葉豆腐及其衍生的千葉豆絲等產(chǎn)品近年來(lái)廣受消費(fèi)者認(rèn)可，應(yīng)用呈現(xiàn)出多點(diǎn)開(kāi)花的良好局面，肉制品外的多制品應(yīng)用成為驅(qū)動(dòng)大豆蛋白市場(chǎng)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)，市場(chǎng)前景廣闊。

2、發(fā)達(dá)國(guó)家增長(zhǎng)相對(duì)平穩(wěn)，發(fā)展中國(guó)家成為主要增長(zhǎng)動(dòng)力

歐、美、日等發(fā)達(dá)國(guó)家食品工業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)，居民的消費(fèi)水平和對(duì)植物蛋白的認(rèn)知能力和接受程度整體較高，大豆蛋白應(yīng)用也相對(duì)成熟，為大豆蛋白消費(fèi)的主要區(qū)域，但同時(shí)市場(chǎng)也日趨飽和，大豆蛋白消費(fèi)增速趨于放緩。而我國(guó)、中亞、東南亞及南非等國(guó)家近年來(lái)經(jīng)濟(jì)水平和食品工業(yè)水平均處于快速發(fā)展階段，對(duì)大豆蛋白的利用研究日益成熟，大豆蛋白需求量處于快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，成為驅(qū)動(dòng)大豆蛋白市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要區(qū)域，大豆蛋白市場(chǎng)呈現(xiàn)出由發(fā)達(dá)國(guó)家向發(fā)展中國(guó)家轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)。

3、行業(yè)整合加速，龍頭地位更加突出

縱觀國(guó)際大豆加工企業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，大型企業(yè)的規(guī)?；?、集團(tuán)化趨勢(shì)明顯。從我國(guó)大豆蛋白行業(yè)發(fā)展來(lái)看，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，伴隨國(guó)內(nèi)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的不斷加劇，部分規(guī)模較小、實(shí)力較弱的企業(yè)已在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰，我國(guó)大豆蛋白行業(yè)市場(chǎng)集中度逐步提高，根據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)大豆蛋白分會(huì)調(diào)研數(shù)據(jù)，2020年，行業(yè)前四大生產(chǎn)商占據(jù)全部大豆分離蛋白市場(chǎng)份額的60%以上。

目前，食品行業(yè)發(fā)展已進(jìn)入產(chǎn)業(yè)整合階段，大豆蛋白行業(yè)整合仍將持續(xù)推進(jìn)：一方面，大型企業(yè)規(guī)模效應(yīng)明顯，有更高的利潤(rùn)空間去增加研發(fā)支出、招攬高素質(zhì)人才加盟，形成人才、研發(fā)、經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)的良性循環(huán)，并通過(guò)優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)能力不斷鞏固市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位；另一方面，隨著社會(huì)對(duì)食品安全的日益重視及國(guó)家環(huán)保監(jiān)管力度不斷增強(qiáng)，規(guī)模較小、經(jīng)營(yíng)不規(guī)范的企業(yè)將更加難以適應(yīng)規(guī)范的監(jiān)管環(huán)境，而下游食品加工商也更傾向于選擇規(guī)模較大的大豆蛋白供應(yīng)商來(lái)保證原材料食品安全，大型大豆蛋白企業(yè)發(fā)展將更加迅速，行業(yè)整合將進(jìn)一步提速，優(yōu)勢(shì)資源將逐漸向龍頭企業(yè)集中，使得強(qiáng)者更強(qiáng)。此外，大豆深加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條較長(zhǎng)，規(guī)模較大的大豆蛋白生產(chǎn)企業(yè)可以在主打產(chǎn)品的帶領(lǐng)下，從粗加工到深加工再到綜合利用，持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷派生系列衍生產(chǎn)品，增加產(chǎn)品附加值，提高企業(yè)盈利能力和整體競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)行業(yè)長(zhǎng)期、穩(wěn)定發(fā)展。

必要性分析

1、提升公司核心競(jìng)爭(zhēng)力

項(xiàng)目的投資，引入資金的到位將改善公司的資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu)，補(bǔ)充流動(dòng)資金將提高公司應(yīng)對(duì)短期流動(dòng)性壓力的能力，降低公司財(cái)務(wù)費(fèi)用水平，提升公司盈利能力，促進(jìn)公司的進(jìn)一步發(fā)展。同時(shí)資金補(bǔ)充流動(dòng)資金將為公司未來(lái)成為國(guó)際領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)服務(wù)商發(fā)展戰(zhàn)略提供堅(jiān)實(shí)支持，提高公司核心競(jìng)爭(zhēng)力。

企業(yè)投資概念與分類

企業(yè)投資是指企業(yè)投入財(cái)力，以期在未來(lái)獲取收益的一種行為。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)能否把籌集到的資金投放到收益高、回收快、風(fēng)險(xiǎn)小的項(xiàng)目上去，對(duì)企業(yè)的生存和發(fā)展是十分重要的。

1、直接投資與間接投資

按投資與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的關(guān)系，投資分為直接投資和間接投資兩種。直接投資是指把資金投放于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn)，以便獲取利潤(rùn)的投資。在非金融性企業(yè)中，直接投資所占比重較大。間接投資又稱證券投資，是指把資金投放于證券等金融性資產(chǎn)，以期獲得股利或利息收入的投資。隨著我國(guó)證券市場(chǎng)的完善和多渠道籌資的形成，企業(yè)的間接投資會(huì)越來(lái)越廣泛。

2、長(zhǎng)期投資與短期投資

按投資回收時(shí)間的長(zhǎng)短，投資可分為短期投資和長(zhǎng)期投資兩種。短期投資又稱為流動(dòng)資產(chǎn)投資，是指準(zhǔn)備在一年以內(nèi)收回的投資，主要指對(duì)現(xiàn)金應(yīng)收賬款、存貨、短期有價(jià)證券等的投資。長(zhǎng)期投資是指一年以上才能收回的投資，主要指對(duì)房屋、建筑物、機(jī)器、設(shè)備等能夠形成生產(chǎn)能力物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)的投資，也包括對(duì)無(wú)形資產(chǎn)和長(zhǎng)期有價(jià)證券的投資。一般而言，長(zhǎng)期投資風(fēng)險(xiǎn)高于短期投資，與此對(duì)應(yīng)，長(zhǎng)期投資收益通常高于短期投資。

長(zhǎng)期投資中對(duì)房屋、建筑物、機(jī)器、設(shè)備等能夠形成生產(chǎn)能力物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)的投資，是一種以特定項(xiàng)目為對(duì)象，直接與新建或更新改造項(xiàng)目有關(guān)的長(zhǎng)期投資行為，且投資所占比重較大，建設(shè)周期較長(zhǎng)，所以稱為項(xiàng)目投資。

3、對(duì)內(nèi)投資和對(duì)外投資

根據(jù)投資方向，投資可分為對(duì)內(nèi)投資和對(duì)外投資兩種。對(duì)內(nèi)投資是指把資金投放在企業(yè)內(nèi)部，購(gòu)置各種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)用資產(chǎn)的投資。對(duì)外投資是指企業(yè)以現(xiàn)金、實(shí)物、無(wú)形資產(chǎn)等方式或者以購(gòu)買股票、債券等有價(jià)證券方式向其他單位的投資。從理論上講，對(duì)內(nèi)投資都是直接投資，其風(fēng)險(xiǎn)要低于對(duì)外投資，對(duì)外投資主要是間接投資，其收益應(yīng)高于對(duì)內(nèi)投資，隨著企業(yè)橫向經(jīng)濟(jì)聯(lián)合的開(kāi)展，企業(yè)對(duì)外投資越來(lái)越重要，機(jī)會(huì)也越來(lái)越多。

4、初創(chuàng)投資和后續(xù)投資

根據(jù)投資在生產(chǎn)過(guò)程中的作用，投資可分為初創(chuàng)投資和后續(xù)投資。初創(chuàng)投資是在建立新企業(yè)時(shí)進(jìn)行的投資。它的特點(diǎn)是投入的資金通過(guò)建設(shè)形成企業(yè)的原始資產(chǎn)，為企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造必要的條件。后續(xù)投資則是指為鞏固和發(fā)展企業(yè)再生產(chǎn)所進(jìn)行的各種投資，主要包括：為維持企業(yè)簡(jiǎn)單再生產(chǎn)所進(jìn)行的更新性投資；為實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大再生產(chǎn)所進(jìn)行的追加性投資；為調(diào)整生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方向所進(jìn)行的轉(zhuǎn)移性投資等。

5、實(shí)體投資和金融投資

根據(jù)投資對(duì)象的存在形式，投資可分為實(shí)體投資和金融投資。實(shí)體投資是指企業(yè)投資于具有物質(zhì)形態(tài)的實(shí)物資產(chǎn)的投資活動(dòng)，而金融投資是指企業(yè)投資于不具有實(shí)物形態(tài)的金融資產(chǎn)或金融工具如公司股票、債券等的投資活動(dòng)。一般來(lái)說(shuō)，金融投資的收益相對(duì)比實(shí)體投資要大，風(fēng)險(xiǎn)也相對(duì)比較大。

投資風(fēng)險(xiǎn)管理

財(cái)務(wù)管理的一項(xiàng)重要原則就是風(fēng)險(xiǎn)與收益均衡原則。任何收益都伴隨著風(fēng)險(xiǎn)，企業(yè)的投資活動(dòng)特別是長(zhǎng)期投資，可能帶來(lái)較高的收益，但存在許多不確定因素，充滿風(fēng)險(xiǎn)。為此必須對(duì)投資進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理。

1、風(fēng)險(xiǎn)的基本概念

風(fēng)險(xiǎn)是指在給定情況下和特定時(shí)間內(nèi)，那些可能發(fā)生的結(jié)果之間的差異。財(cái)務(wù)活動(dòng)是一種高度復(fù)雜而又充滿風(fēng)險(xiǎn)的金融活動(dòng)，一方面，它可以給企業(yè)帶來(lái)一定的利益；另一方面，它也可能使企業(yè)承擔(dān)破產(chǎn)清算的風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)論是籌資活動(dòng)還是投資活動(dòng)都是如此。風(fēng)險(xiǎn)是事情本身的不確定性，具有客觀性。風(fēng)險(xiǎn)的大小隨著時(shí)間延續(xù)而變化，是“一定時(shí)期內(nèi)”的風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，風(fēng)險(xiǎn)和不確定性有區(qū)別，風(fēng)險(xiǎn)是事前可以知道所有可能的后果，以及每種后果的概率，不確定性是事前不知道所有可能的后果，或者雖然知道可能的后果，但不知道它們出現(xiàn)的概率。但是，在面對(duì)實(shí)際問(wèn)題時(shí)，兩者很難區(qū)分，風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題的概率往往不能準(zhǔn)確知道，不確定問(wèn)題也可以估計(jì)一個(gè)概率，因此在實(shí)務(wù)領(lǐng)域?qū)︼L(fēng)險(xiǎn)和不確定性不作區(qū)分，都視為“風(fēng)險(xiǎn)”問(wèn)題對(duì)待。把風(fēng)險(xiǎn)理解為可測(cè)定概率的不確定性。概率的測(cè)定有兩種：一種是客觀概率，根據(jù)大量歷史的實(shí)際數(shù)據(jù)推算出來(lái)的概率；另一種是主觀概率，是在沒(méi)有大量實(shí)際資料的情況下，人們根據(jù)有限資料和經(jīng)驗(yàn)合理估計(jì)的。

風(fēng)險(xiǎn)可能給投資人帶來(lái)超出預(yù)期的回報(bào)，也可能帶來(lái)超出預(yù)期的損失，

—般來(lái)說(shuō)，投資人對(duì)意外損失的關(guān)切比意外收益要強(qiáng)烈得多。因此，人們研究風(fēng)險(xiǎn)時(shí)側(cè)重減少損失，主要從不利的方面來(lái)考察風(fēng)險(xiǎn)，經(jīng)常把風(fēng)險(xiǎn)看成是不利事件發(fā)生的可能性。從財(cái)務(wù)的角度來(lái)說(shuō)，風(fēng)險(xiǎn)主要指無(wú)法達(dá)到預(yù)期報(bào)酬的可能性。

2、風(fēng)險(xiǎn)的分類

（1）從個(gè)別投資主體的角度看，風(fēng)險(xiǎn)可以分為市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和企業(yè)特有風(fēng)險(xiǎn)兩類。

①市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)是指那些對(duì)所有的企業(yè)產(chǎn)生影響的因素引起的風(fēng)險(xiǎn)，這類風(fēng)險(xiǎn)涉及所有的投資對(duì)象，不能通過(guò)多角化投資來(lái)分散，因此又稱為不可分散風(fēng)險(xiǎn)或系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)。

②企業(yè)特有風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)特有風(fēng)險(xiǎn)是指發(fā)生于個(gè)別企業(yè)的特有事件造成的風(fēng)險(xiǎn)。這類事件是隨機(jī)發(fā)生的，因而可以通過(guò)多角化投資來(lái)分散，即發(fā)生于一家企業(yè)的不利事件可以被其他企業(yè)的有利事件所抵消，這類風(fēng)險(xiǎn)又可稱為可分散風(fēng)險(xiǎn)或非系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)。

（2）從風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源可把風(fēng)險(xiǎn)分為經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、投資風(fēng)險(xiǎn)和籌資風(fēng)險(xiǎn)三類。

①經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)又稱為商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。它是指企業(yè)因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不確定性而導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)，主要有以下幾個(gè)方面：市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、工藝技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、研究開(kāi)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)等。

②籌資風(fēng)險(xiǎn)。籌資風(fēng)險(xiǎn)又稱為財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。它是指在籌資過(guò)程中因負(fù)債而產(chǎn)生的企業(yè)收益的不穩(wěn)定性，以及按期不能償還到期債務(wù)進(jìn)而引起破產(chǎn)的可能性。

③投資風(fēng)險(xiǎn)。投資風(fēng)險(xiǎn)是指企業(yè)從事對(duì)內(nèi)和對(duì)外投資而產(chǎn)生的能否實(shí)現(xiàn)預(yù)期投資收益的風(fēng)險(xiǎn)。

3、投資項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)分析

投資項(xiàng)目的預(yù)測(cè)現(xiàn)金流量與其實(shí)際現(xiàn)金流量往往不一致。為了減少?zèng)Q策的風(fēng)險(xiǎn)和不必要的損失，必須做好投資風(fēng)險(xiǎn)分析。投資項(xiàng)目不確定性及風(fēng)險(xiǎn)分析有幾種基本方法。

（1）敏感性分析。

敏感性分析是一種分析確定決策指標(biāo)受某一特定變量影響的敏感程度，以便采取措施予以糾正的分析方法。通常是假定某一個(gè)因素發(fā)生變動(dòng)，而其他因素不變，然后比較各因素變動(dòng)前后凈現(xiàn)值或內(nèi)部收益率的變動(dòng)情況，從而找出最敏感性的因素，再對(duì)敏感性因素進(jìn)一步分析或采取措施補(bǔ)救，以降低投資風(fēng)險(xiǎn)。

（2）模擬分析。

模擬分析是模擬整個(gè)項(xiàng)目的運(yùn)作，對(duì)那些影響項(xiàng)目結(jié)果的參數(shù)按其概率隨機(jī)取值，然后匯總不同參數(shù)值，計(jì)算決策指標(biāo)，反復(fù)重復(fù)這個(gè)過(guò)程，就可以得出投資項(xiàng)目?jī)衄F(xiàn)值或內(nèi)部收益率的概率分布，以輔助決策。

（3）盈虧分析。

盈虧分析是根據(jù)銷量、成本、利潤(rùn)之間的數(shù)量關(guān)系，通過(guò)分析計(jì)算項(xiàng)目的盈虧臨界點(diǎn)，從而分析項(xiàng)目的承受能力和風(fēng)險(xiǎn)大小的一種方法。它可以確定在什么樣的銷售水平下項(xiàng)目不虧損，或者產(chǎn)品售價(jià)在什么范圍內(nèi)項(xiàng)目盈利，從而為決策提供輔助依據(jù)。

盈虧平衡點(diǎn)越低，項(xiàng)目投資的風(fēng)險(xiǎn)越小。

（4）概率分析。

影響項(xiàng)目現(xiàn)金流量的各種因素可能有各種不同的結(jié)果，從而使現(xiàn)金流量有許多可能的取值。概率分析就是將所有可能的結(jié)果用概率樹(shù)圖的形式表示出來(lái)，并用概率加權(quán)對(duì)現(xiàn)金流量進(jìn)行調(diào)整，計(jì)算凈現(xiàn)值的一種分析方法。

（5）風(fēng)險(xiǎn)調(diào)整分析。

風(fēng)險(xiǎn)調(diào)整分析是通過(guò)計(jì)算經(jīng)調(diào)整的決策指標(biāo)，進(jìn)而作出決策的風(fēng)險(xiǎn)分析方法，風(fēng)險(xiǎn)調(diào)整有貼現(xiàn)率調(diào)整法和確定等值法兩種。在實(shí)際工作中，廣泛采用的風(fēng)險(xiǎn)調(diào)整方法是貼現(xiàn)率調(diào)整法。

財(cái)務(wù)分析概述

1、財(cái)務(wù)分析的概念

財(cái)務(wù)分析是利用企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)告提供的資料及其他相關(guān)資料，采取一定方法進(jìn)行計(jì)算分析，以綜合反映和評(píng)價(jià)企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果和現(xiàn)金流量狀況。

企業(yè)的財(cái)務(wù)分析同時(shí)肩負(fù)著雙重目的：一方面，剖析和洞察自身財(cái)務(wù)狀況與財(cái)務(wù)實(shí)力，分析判斷外部利害相關(guān)者的財(cái)務(wù)狀況與財(cái)務(wù)實(shí)力，從而為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策提供信息支持；另一方面，從價(jià)值形態(tài)方面對(duì)業(yè)務(wù)部門提供咨詢服務(wù)。

2、財(cái)務(wù)分析的基本內(nèi)容

企業(yè)財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容可歸納為四個(gè)方面：營(yíng)運(yùn)能力分析、盈利能力分析、償債能力分析和社會(huì)貢獻(xiàn)能力分析。

（1）營(yíng)運(yùn)能力分析。

營(yíng)運(yùn)能力分析是指通過(guò)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資金周轉(zhuǎn)的有關(guān)指標(biāo)所反映出來(lái)的資金利用的效率，因此，也稱為資產(chǎn)管理能力。反映企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力的指標(biāo)包括應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、存貨周轉(zhuǎn)率、流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率等。

①應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率。應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率是指企業(yè)本期發(fā)生的賒銷凈額與同期應(yīng)收賬款平均余額的比率，反映應(yīng)收賬款的流動(dòng)程序，也稱收賬比率。

考察應(yīng)收賬款回收速度快慢，還可以利用應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)這一指標(biāo)。

應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率主要反映企業(yè)應(yīng)收賬款的流動(dòng)程度，這一比率越高，說(shuō)明企業(yè)應(yīng)收賬款變現(xiàn)迅速，不易發(fā)生壞賬損失。

②存貨周轉(zhuǎn)率。存貨周轉(zhuǎn)率是指一定期間的存貨平均余額與同期的銷貨成本的比例關(guān)系，用以衡量企業(yè)存貨周轉(zhuǎn)的速度，并可以測(cè)驗(yàn)企業(yè)推銷商品的能力和經(jīng)營(yíng)的成效。

一般來(lái)說(shuō)，存貨周轉(zhuǎn)率越高越好，說(shuō)明企業(yè)經(jīng)營(yíng)效率高，存貨數(shù)量適度。如過(guò)低則說(shuō)明采購(gòu)過(guò)量或產(chǎn)品積壓，應(yīng)及時(shí)分析處理。

③流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率。流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率又叫流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)，是銷售收入凈額與全部流動(dòng)資產(chǎn)平均余額的比率，反映全部流動(dòng)資產(chǎn)的利用效率，用時(shí)間表示的流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率就是流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)，表示流動(dòng)資產(chǎn)平均周轉(zhuǎn)一次所需的時(shí)間。

流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率反映流動(dòng)資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)速度，周轉(zhuǎn)速度越快，同樣生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模所占用的流動(dòng)資產(chǎn)越少，等于相對(duì)擴(kuò)大資產(chǎn)投入，增強(qiáng)企業(yè)的盈利能力。

④固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率。固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是銷售收入與固定資產(chǎn)凈值平均額進(jìn)行對(duì)比所確定的一個(gè)比率。

固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率用于分析固定資產(chǎn)的利用效率，比率越高說(shuō)明利用率越高，管理水平越好。

⑤總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率。總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率又叫投資周轉(zhuǎn)率。是銷售收入與平均資產(chǎn)總額的比值。

（2）盈利能力分析。

盈利能力實(shí)際上就是指企業(yè)的資金增值能力，它通常體現(xiàn)在企業(yè)收益數(shù)額大小與水平的高低。一般來(lái)說(shuō)，企業(yè)獲利能力的大小是由其經(jīng)常性的經(jīng)營(yíng)理財(cái)業(yè)績(jī)決定的。反映盈利能力的指標(biāo)很多，其中，主要有銷售凈利潤(rùn)率、資產(chǎn)凈利潤(rùn)率、資本凈利潤(rùn)率、凈資產(chǎn)利潤(rùn)率、成本費(fèi)用利潤(rùn)率、每股股利、普通股每股凈收益和市盈率等。

①銷售凈利潤(rùn)率。銷售凈利潤(rùn)率是指凈利潤(rùn)與銷售收入凈額的比率。

通過(guò)分析銷售凈利潤(rùn)率的升降變動(dòng)，可以促使企業(yè)在擴(kuò)大銷售的同時(shí)，注意改善經(jīng)營(yíng)管理，提高盈利水平。

②資產(chǎn)凈利潤(rùn)率。資產(chǎn)凈利潤(rùn)率是企業(yè)凈利潤(rùn)與資產(chǎn)平均總額的比率。

通過(guò)分析資產(chǎn)凈利潤(rùn)率反映企業(yè)資產(chǎn)利用的綜合效果，表示企業(yè)每占用的1元資產(chǎn)可以獲得多少凈利。

③資本收益率。資本收益率是企業(yè)凈利潤(rùn)與實(shí)收資本的比率。

會(huì)計(jì)期間，實(shí)收資本有變動(dòng)時(shí)，公式中的實(shí)收資本應(yīng)采用平均數(shù)。資本收益率越高，說(shuō)明企業(yè)資本的獲利能力越強(qiáng)，對(duì)股份有限公司來(lái)說(shuō)，意味著股票升值。影響這項(xiàng)指標(biāo)的因素除了包括影響凈利潤(rùn)的各項(xiàng)因素以外，還有一項(xiàng)重要因素，即企業(yè)負(fù)債經(jīng)營(yíng)的規(guī)模。在不明顯增加財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的條件下，負(fù)債經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大小會(huì)直接影響這項(xiàng)指標(biāo)的高低，分析時(shí)應(yīng)特別注意。

④凈資產(chǎn)收益率。凈資產(chǎn)收益率是凈利潤(rùn)與平均所有者權(quán)益的比率。

凈資產(chǎn)收益率比率越高，表明投資者權(quán)益的收益水平越高，獲利能力越強(qiáng)。

⑤成本費(fèi)用利潤(rùn)率。成本費(fèi)用利潤(rùn)率是企業(yè)利潤(rùn)總額與成本費(fèi)用的比率。

成本費(fèi)用利潤(rùn)率也可以看做是投入產(chǎn)出的比率，其配比關(guān)系反映了企業(yè)每投入單位成本費(fèi)用所獲取的利潤(rùn)額。這一比例越高，說(shuō)明企業(yè)為獲取收益而付出的代價(jià)越小。企業(yè)投入產(chǎn)出比率高，經(jīng)濟(jì)效益好。因此，該比率不僅可以用來(lái)評(píng)價(jià)企業(yè)獲利能力的高低，還可以評(píng)價(jià)企業(yè)對(duì)成本費(fèi)用的控制能力和經(jīng)營(yíng)管理水平。

⑥每股股利。每股股利是普通股每股股利，反映每股普通股獲得現(xiàn)金股利的水平。

每股股利越多，說(shuō)明每股獲利能力越強(qiáng)。影響該指標(biāo)的因素有兩個(gè)方面：一是企業(yè)的獲利水平；二是企業(yè)的股利發(fā)放政策。

⑦普通股每股凈收益。普通股每股凈收益是稅后利潤(rùn)除以普通股流通在外的股數(shù)，如果發(fā)行了優(yōu)先股，則還要扣除優(yōu)先股應(yīng)分的股利.

在股市分析中，常以每股收益來(lái)衡量股性的優(yōu)劣。

⑧市盈率。市盈率是以普通股每股的現(xiàn)行市價(jià)除以每股收益所得出的一個(gè)比率。

該比率是由上市公司普通股的每股當(dāng)天成交價(jià)的加權(quán)平均數(shù)與上年每股收益之比計(jì)算得出。一般情況下，平均市盈率的數(shù)值應(yīng)在10～20。

（3）償債能力分析。

償債能力是企業(yè)對(duì)債務(wù)清償?shù)某惺苣芰虮ＷC程度。按債務(wù)償付期限（通常以1年為限）的不同，企業(yè)償債能力可分為短期償債能力和長(zhǎng)期償債能力。

①短期償債能力分析。短期償債能力是指企業(yè)以流動(dòng)資產(chǎn)支付流動(dòng)負(fù)債的能力，又稱支付能力。短期償債能力在財(cái)務(wù)比率分析中是非常重要的，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制健全的條件下，短期償債能力是評(píng)價(jià)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況的首選指標(biāo)。

評(píng)價(jià)企業(yè)短期償債能力的財(cái)務(wù)比率主要有流動(dòng)比率、速動(dòng)比率和現(xiàn)金比率。

a.流動(dòng)比率。流動(dòng)比率是企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)總額與流動(dòng)負(fù)債總額之比。

一般來(lái)說(shuō)，流動(dòng)比率越高，說(shuō)明資產(chǎn)的流動(dòng)性越大，短期償債能力越強(qiáng)。但是，也應(yīng)看到，流動(dòng)比率作為用來(lái)衡量短期償債能力的指標(biāo)，還存在一些不足。過(guò)高的流動(dòng)比率，也許是存貨超儲(chǔ)積壓，存在大量應(yīng)收未收賬款的結(jié)果。

b.速動(dòng)比率。速動(dòng)比率也稱酸性測(cè)試比率，是剔除存貨后的流動(dòng)資產(chǎn)與流動(dòng)負(fù)債的比率，它比流動(dòng)比率更能嚴(yán)格地測(cè)算企業(yè)短期償債能力。

速動(dòng)比率越大，其償債能力就越高，一般認(rèn)為速動(dòng)比率維持在1：1左右較為理想。企業(yè)的速動(dòng)比率應(yīng)根據(jù)行業(yè)特征和其他因素加以評(píng)價(jià)，在對(duì)速動(dòng)比率進(jìn)行分析時(shí)，要注重對(duì)應(yīng)收賬款變現(xiàn)能力這一因素的分析。

c.現(xiàn)金比率?，F(xiàn)金比率是指企業(yè)現(xiàn)金與流動(dòng)負(fù)債的比率。這里所說(shuō)的現(xiàn)金是指現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物，這項(xiàng)比率可顯示企業(yè)立即償還到期債務(wù)的能力。

在一般情況下，企業(yè)沒(méi)有必要保留過(guò)多的現(xiàn)金類資產(chǎn)，但過(guò)低的現(xiàn)金比率反映企業(yè)支付能力存在問(wèn)題，因此，保持合理的現(xiàn)金比率是很有必要的。

②長(zhǎng)期償債能力分析。長(zhǎng)期償債能力比率又稱為負(fù)債比率，是指?jìng)鶆?wù)和資產(chǎn)、凈資產(chǎn)的關(guān)系，它反映企業(yè)償付到期長(zhǎng)期債務(wù)的能力。其分析指標(biāo)主要有資產(chǎn)負(fù)債率、產(chǎn)權(quán)比率和利息保障倍數(shù)三項(xiàng)。

a.資產(chǎn)負(fù)債率。資產(chǎn)負(fù)債率又稱負(fù)債比率，它是企業(yè)負(fù)債總額對(duì)資產(chǎn)總額的比率。

資產(chǎn)負(fù)債率表明企業(yè)資產(chǎn)總額中，債權(quán)人提供的資金所占的比重，以及企業(yè)資產(chǎn)對(duì)債權(quán)人權(quán)益的保障程度。資產(chǎn)負(fù)債率對(duì)債權(quán)人來(lái)說(shuō)越低越好，而企業(yè)則希望盡可能高一些，但過(guò)高的資產(chǎn)負(fù)債率會(huì)影響企業(yè)的長(zhǎng)期償債能力和進(jìn)一步籌資的能力。當(dāng)資產(chǎn)負(fù)債率大于100%時(shí)，表明企業(yè)已資不抵債，因而被視為破產(chǎn)警戒線。

b.產(chǎn)權(quán)比率。產(chǎn)權(quán)比率是指負(fù)債總額與所有者權(quán)益的比率，是企業(yè)財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)穩(wěn)健與否的重要標(biāo)志，也稱資產(chǎn)負(fù)債率。

產(chǎn)權(quán)比率越低，表明企業(yè)長(zhǎng)期償債能力越強(qiáng)，債權(quán)人權(quán)益的保障程度越高，承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)越小。產(chǎn)權(quán)比率與資產(chǎn)負(fù)債率對(duì)評(píng)價(jià)償債能力的作用基本相同，主要區(qū)別是：資產(chǎn)負(fù)債率側(cè)重于分析債務(wù)償付安全性的物質(zhì)保障程度，產(chǎn)權(quán)比率則側(cè)重于揭示財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)健程度以及自有資金對(duì)償債風(fēng)險(xiǎn)的承受能力。

c.利息保障倍數(shù)。利息保障倍數(shù)，又稱已獲得倍數(shù)，是企業(yè)息稅前利潤(rùn)與利息費(fèi)用的比率，反映企業(yè)用經(jīng)營(yíng)所得支付債務(wù)利息的能力。

這項(xiàng)指標(biāo)越大，說(shuō)明支付債務(wù)利息的能力越強(qiáng)，就一個(gè)企業(yè)某一時(shí)期的利息保障倍數(shù)來(lái)說(shuō)，應(yīng)與本行業(yè)該項(xiàng)指標(biāo)的先進(jìn)水平比較，或與本企業(yè)歷年該項(xiàng)指標(biāo)的較高水平比較，評(píng)價(jià)企業(yè)目前的指標(biāo)水平，一般來(lái)說(shuō)，利息保障倍數(shù)至少應(yīng)等于1。

（4）社會(huì)貢獻(xiàn)能力分析。

現(xiàn)代企業(yè)或多或少地、自覺(jué)與不自覺(jué)地都要承擔(dān)許多社會(huì)責(zé)任，也要為社會(huì)作出一定的貢獻(xiàn)。企業(yè)在追求自身獲利能力不斷增長(zhǎng)的過(guò)程中，應(yīng)該樹(shù)立社會(huì)效益的觀念，努力為社會(huì)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。這種能力就叫做社會(huì)貢獻(xiàn)能力。

3、財(cái)務(wù)分析的方法

現(xiàn)行財(cái)務(wù)分析，需要運(yùn)用一定的方法，財(cái)務(wù)分析的方法有多種分類，但其主要方法有以下幾種。

（1）比較分析法。

比較分析法主要包括實(shí)際與計(jì)劃（定額）指標(biāo)對(duì)比；本期實(shí)際與上期、年同期或歷史最高水平的實(shí)際指標(biāo)對(duì)比；本單位實(shí)際與國(guó)內(nèi)或國(guó)外同行業(yè)先進(jìn)單位的同類指標(biāo)對(duì)比。

（2）比率分析法。

比率分析法是用同一期內(nèi)的有關(guān)數(shù)據(jù)相互比較，得出它們的比率，以說(shuō)明財(cái)務(wù)報(bào)告所列各有關(guān)項(xiàng)目的相互關(guān)系，判斷企業(yè)財(cái)務(wù)的經(jīng)營(yíng)狀況的好壞。比率分析法揭示了數(shù)據(jù)之間的內(nèi)在聯(lián)系，同時(shí)也克服了絕對(duì)值給人們帶來(lái)的誤區(qū)。在比率分析中常用的財(cái)務(wù)比率有：相關(guān)比率；效率比率；結(jié)構(gòu)比率。

（3）趨勢(shì)分析法。

趨勢(shì)分析法是指通過(guò)比較企業(yè)連續(xù)若干期的財(cái)務(wù)報(bào)表中的相同指標(biāo)或財(cái)務(wù)比率，分析它們的增減變動(dòng)方向、數(shù)額和變動(dòng)幅度的一種方法。采用這種分析方法，可以揭示企業(yè)財(cái)務(wù)狀況和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況的變化，以便做出總的評(píng)價(jià)，分析引起變化的原因，預(yù)測(cè)企業(yè)未來(lái)的發(fā)展前景。

4、主要財(cái)務(wù)報(bào)表

（1）資產(chǎn)負(fù)債表。

資產(chǎn)負(fù)債表表示企業(yè)在一定日期（通常為各會(huì)計(jì)期末）的財(cái)務(wù)狀況（即資產(chǎn)、負(fù)債和業(yè)主權(quán)益的狀況）的主要會(huì)計(jì)報(bào)表。資產(chǎn)負(fù)債表利用會(huì)計(jì)平衡原則，將合乎會(huì)計(jì)原則的“資產(chǎn)、負(fù)債、股東權(quán)益”交易科目分為“資產(chǎn)”和“負(fù)債及股東權(quán)益”兩大區(qū)塊，在經(jīng)過(guò)分錄、轉(zhuǎn)賬、分類賬、試算、調(diào)整等會(huì)計(jì)程序后，以特定日期的靜態(tài)企業(yè)情況為基準(zhǔn)，濃縮成一張報(bào)表。其報(bào)表功用除了企業(yè)內(nèi)部除錯(cuò)、經(jīng)營(yíng)方向、防止弊端外，也可讓所有閱讀者于最短時(shí)間了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況。

資產(chǎn)負(fù)債表的基本結(jié)構(gòu)：一般是按各種資產(chǎn)變化先后順序逐一列在表的左方，反映單位所有的各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)、物資、債權(quán)和權(quán)利；所有的負(fù)債和業(yè)主權(quán)益則逐一列在表的右方。負(fù)債一般列于右上方分別反映各種長(zhǎng)期和短期負(fù)債的項(xiàng)目，業(yè)主權(quán)益列在右下方，反映業(yè)主的資本和盈余。左右兩方的數(shù)額相等。資產(chǎn)負(fù)債表必須定期對(duì)外公布和報(bào)送外部與企業(yè)有經(jīng)濟(jì)利害關(guān)系的各個(gè)集團(tuán)（包括股票持有者，長(zhǎng)、短期債權(quán)人，政府有關(guān)機(jī)構(gòu)）。當(dāng)資產(chǎn)負(fù)債表列有上期期末數(shù)時(shí)，稱為“比較資產(chǎn)負(fù)債表”，它通過(guò)前后期資產(chǎn)負(fù)債的比較，可以反映企業(yè)財(cái)務(wù)變動(dòng)狀況。根據(jù)股權(quán)有密切聯(lián)系的幾個(gè)獨(dú)立企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債表匯總編制的資產(chǎn)負(fù)債表，稱為“合并資產(chǎn)負(fù)債表”。它可以綜合反映本企業(yè)以及與其股權(quán)上有聯(lián)系的企業(yè)的全部財(cái)務(wù)狀況。

資產(chǎn)負(fù)債表根據(jù)資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益（或股東權(quán)益，下同）之間的鉤稽關(guān)系，按照一定的分類標(biāo)準(zhǔn)和順序，把企業(yè)一定日期的資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益各項(xiàng)目予以適當(dāng)排列。它反映的是企業(yè)資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益的總體規(guī)模和結(jié)構(gòu)。即，資產(chǎn)有多少；資產(chǎn)中，流動(dòng)資產(chǎn)、固定資產(chǎn)各有多少；流動(dòng)資產(chǎn)中，貨幣資金有多少，應(yīng)收賬款有多少，存貨有多少，等等。所有者權(quán)益有多少；所有者權(quán)益中，實(shí)收資本（或股本，下同）有多少，資本公積有多少，盈余公積有多少，未分配利潤(rùn)有多少，等等。

在資產(chǎn)負(fù)債表中，企業(yè)通常按資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益分類分項(xiàng)反映。也就是說(shuō)，資產(chǎn)按流動(dòng)性大小進(jìn)行列示，具體分為流動(dòng)資產(chǎn)、長(zhǎng)期投資、固定資產(chǎn)、無(wú)形資產(chǎn)及其他資產(chǎn)；負(fù)債也按流動(dòng)性大小進(jìn)行列示，具體分為流動(dòng)負(fù)債、長(zhǎng)期負(fù)債等；所有者權(quán)益則按實(shí)收資本、資本公積、盈余公積、未分配利潤(rùn)等項(xiàng)目分項(xiàng)列示。

銀行、保險(xiǎn)公司和非銀行金融機(jī)構(gòu)由于在經(jīng)營(yíng)內(nèi)容上不同于一般的工商企業(yè)，導(dǎo)致其資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益的構(gòu)成項(xiàng)目也不同于一般的工商企業(yè)，具有特殊性。但是，在資產(chǎn)負(fù)債表上列示時(shí)，對(duì)于資產(chǎn)而言，通常也按流動(dòng)性大小進(jìn)行列示，具體分為流動(dòng)資產(chǎn)、長(zhǎng)期投資、固定資產(chǎn)、無(wú)形資產(chǎn)及其他資產(chǎn)；對(duì)于負(fù)債而言，也按流動(dòng)性大小列示，具體分為流動(dòng)負(fù)債、長(zhǎng)期負(fù)債等；對(duì)于所有者權(quán)益而言，也是按實(shí)收資本、資本公積、盈余公積、未分配利潤(rùn)等項(xiàng)目分項(xiàng)列示。

資產(chǎn)負(fù)債表是反映企業(yè)在某一特定日期財(cái)務(wù)狀況的報(bào)表。例如，公歷每年12月31日的財(cái)務(wù)狀況，由于它反映的是某一時(shí)點(diǎn)的情況，所以，又稱為靜態(tài)報(bào)表。

資產(chǎn)負(fù)債表主要提供有關(guān)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況方面的信息。通過(guò)資產(chǎn)負(fù)債表，可以提供某一日期資產(chǎn)的總額及其結(jié)構(gòu)，表明企業(yè)擁有或控制的資源及其分布情況，即，有多少資源是流動(dòng)資產(chǎn)、有多少資源是長(zhǎng)期投資、有多少資源是固定資產(chǎn)，等等；可以提供某一日期的負(fù)債總額及其結(jié)構(gòu)，表明企業(yè)未來(lái)需要用多少資產(chǎn)或勞務(wù)清償債務(wù)以及清償時(shí)間，即，流動(dòng)負(fù)債有多少、長(zhǎng)期負(fù)債有多少、長(zhǎng)期負(fù)債中有多少需要用當(dāng)期流動(dòng)資金進(jìn)行償還，等等；可以反映所有者所擁有的權(quán)益，據(jù)以判斷資本保值、增值的情況以及對(duì)負(fù)債的保障程度。資產(chǎn)負(fù)債表還可以提供進(jìn)行財(cái)務(wù)分析的基本資料，如將流動(dòng)資產(chǎn)與流動(dòng)負(fù)債進(jìn)行比較，計(jì)算出流動(dòng)比率；將速動(dòng)資產(chǎn)與流動(dòng)負(fù)債進(jìn)行比較，計(jì)算出速動(dòng)比率等，可以表明企業(yè)的變現(xiàn)能力、償債能力和資金周轉(zhuǎn)能力，從而有助于會(huì)計(jì)報(bào)表使用者作出經(jīng)濟(jì)決策。

（2）利潤(rùn)及利潤(rùn)分配表。

利潤(rùn)分配表是反映企業(yè)一定期間對(duì)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)的分配或虧損彌補(bǔ)的會(huì)計(jì)報(bào)表，是利潤(rùn)表的附表，說(shuō)明利潤(rùn)表上反映的凈利潤(rùn)的分配去向。

利潤(rùn)分配表包括在年度會(huì)計(jì)報(bào)表中，是利潤(rùn)表的附表。通過(guò)利潤(rùn)分配表，可以了解企業(yè)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)的分配情況或虧損的彌補(bǔ)情況，了解利潤(rùn)分配的構(gòu)成，以及年末未分配利潤(rùn)的數(shù)據(jù)。

公司向股東分派股利，應(yīng)按一定的順序進(jìn)行。按照我國(guó)《公司法》的有關(guān)規(guī)定，利潤(rùn)分配應(yīng)按下列順序進(jìn)行：

第一步，計(jì)算可供分配的利潤(rùn)。將本年凈利潤(rùn)（或虧損）與年初未分配利潤(rùn)（或虧損）合并，計(jì)算出可供分配的利潤(rùn)。如果可供分配的利潤(rùn)為負(fù)數(shù)（即虧損），則不能進(jìn)行后續(xù)分配；如果可供分配的利潤(rùn)為正數(shù)（即本年累計(jì)盈利），則進(jìn)行后續(xù)分配。

第二步，計(jì)提法定盈余公積金。按抵減年初累計(jì)虧損后的本年凈利潤(rùn)計(jì)提法定盈余公積金。提取盈余公積金的基數(shù)，不是可供分配的利潤(rùn)，也不一定是本年的稅后利潤(rùn)。只有不存在年初累計(jì)虧損時(shí)，才能按本年稅后利潤(rùn)計(jì)算應(yīng)提取數(shù)。這種“補(bǔ)虧”是按賬面數(shù)字進(jìn)行的，與所得稅法的虧損后轉(zhuǎn)無(wú)關(guān)，關(guān)鍵在于不能用資本發(fā)放股利，也不能在沒(méi)有累計(jì)盈余的情況下提取盈余公積金。

第三步，計(jì)提公益金。即按上述步驟以同樣的基數(shù)計(jì)提公益金。

第四步，計(jì)提任意盈余公積金。

第五步，向股東（投資者）支付股利（分配利潤(rùn)）。

公司股東大會(huì)或董事會(huì)違反上述利潤(rùn)分配順序，在抵補(bǔ)虧損和提取法定盈余公積金、公益金之前向股東分配利潤(rùn)的，必須將違反規(guī)定發(fā)放的利潤(rùn)退還公司。

（3）現(xiàn)金流量表。

現(xiàn)金流量表的出現(xiàn)，主要是要反映出資產(chǎn)負(fù)債表中各個(gè)項(xiàng)目對(duì)現(xiàn)金流量的影響，并根據(jù)其用途劃分為經(jīng)營(yíng)、投資及融資三個(gè)活動(dòng)分類?，F(xiàn)金流量表可用于分析一家機(jī)構(gòu)在短期內(nèi)有沒(méi)有足夠現(xiàn)金去應(yīng)付開(kāi)銷。

現(xiàn)金流量表是一份顯示于指定時(shí)期（一般為一個(gè)月，一季。主要是一年的年報(bào)）的現(xiàn)金流入和流出的財(cái)政報(bào)告。這份報(bào)告顯示資產(chǎn)負(fù)債表及損益表如何影響現(xiàn)金和等同現(xiàn)金，以及根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)、投資和融資角度做出分析。作為一個(gè)分析的工具，現(xiàn)金流量表的主要作用是決定公司短期生存能力，特別是繳付賬單的能力。

過(guò)去的企業(yè)經(jīng)營(yíng)都強(qiáng)調(diào)資產(chǎn)負(fù)債表與損益表兩大表，隨著企業(yè)經(jīng)營(yíng)的擴(kuò)展與復(fù)雜化，對(duì)財(cái)務(wù)資訊的需求日漸增長(zhǎng)，更因許多企業(yè)經(jīng)營(yíng)的中斷肇因于資金的周轉(zhuǎn)問(wèn)題，漸漸地，報(bào)道企業(yè)資金動(dòng)向的現(xiàn)金流量也獲得許多企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的重視，將之列為必備的財(cái)務(wù)報(bào)表。

現(xiàn)金流量表是反映一家公司在一定時(shí)期現(xiàn)金流入和現(xiàn)金流出動(dòng)態(tài)狀況的報(bào)表。其組成內(nèi)容與資產(chǎn)負(fù)債表和損益表相一致。通過(guò)現(xiàn)金流量表，可以概括反映經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、投資活動(dòng)和籌資活動(dòng)對(duì)企業(yè)現(xiàn)金流入流出的影響，對(duì)于評(píng)價(jià)企業(yè)的實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)、財(cái)務(wù)狀況及財(cái)務(wù)管理，要比傳統(tǒng)的損益表提供更好的基礎(chǔ)。

現(xiàn)金流量表為我們提供了一家公司經(jīng)營(yíng)是否健康的證據(jù)。如果一家公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流無(wú)法支付股利與保持股本的生產(chǎn)能力，反而它得用借款的方式滿足這些需要，那么這就給我們一個(gè)警告，這家公司從長(zhǎng)期來(lái)看無(wú)法維持正常情況下的支出。現(xiàn)金流量表通過(guò)顯示經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的現(xiàn)金流量的不足和不得不用借款來(lái)支付無(wú)法永久支撐的股利水平，從而揭示了公司內(nèi)在的發(fā)展問(wèn)題。

現(xiàn)金流量表是以收付實(shí)現(xiàn)制為編制基礎(chǔ)，反映企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)現(xiàn)金收入和現(xiàn)金支出情況的報(bào)表。對(duì)現(xiàn)金流量表的分析，既要掌握該表的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)，分析其內(nèi)部構(gòu)成，又要結(jié)合損益表和資產(chǎn)負(fù)債表進(jìn)行綜合分析，以求全面、客觀地評(píng)價(jià)企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃概述

（一）計(jì)劃的定義

在企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策中，“計(jì)劃”這個(gè)詞無(wú)所不在，比如：一個(gè)企業(yè)要開(kāi)發(fā)一款新產(chǎn)品需要做計(jì)劃、管理層需要對(duì)公司大大小小的事情做好計(jì)劃、一個(gè)普通的基層工人需要對(duì)自己的工作做好計(jì)劃等。沒(méi)有計(jì)劃就會(huì)使整個(gè)組織處于被動(dòng)，不斷應(yīng)付各種業(yè)務(wù)的狀態(tài)，這對(duì)組織的發(fā)展十分不利。正所謂“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”，科學(xué)而周密的計(jì)劃是成功的一半。

計(jì)劃的含義有廣義和狹義之分。廣義是指制訂計(jì)劃、執(zhí)行計(jì)劃和檢查計(jì)劃執(zhí)行情況三個(gè)緊密銜接的工作過(guò)程。具體來(lái)說(shuō)，廣義的計(jì)劃包括調(diào)查研究、預(yù)測(cè)、決策、制訂計(jì)劃、執(zhí)行計(jì)劃和檢查計(jì)劃執(zhí)行情況，而且是一個(gè)循環(huán)的過(guò)程。狹義的計(jì)劃則是指制訂計(jì)劃，即根據(jù)實(shí)際情況，通過(guò)科學(xué)的預(yù)測(cè)，權(quán)衡客觀的需要和主觀的可能，提出在未來(lái)一定時(shí)期內(nèi)要達(dá)到的目標(biāo)，以及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的途徑。計(jì)劃是對(duì)未來(lái)行動(dòng)的事先安排，或者說(shuō)是預(yù)先確定的行動(dòng)方案。

從上述定義中，我們知道，計(jì)劃其實(shí)就是提前為企業(yè)解決這樣一個(gè)問(wèn)題：企業(yè)將來(lái)做什么一一確立目標(biāo)以及怎么做—確立實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的方法和手段這樣一個(gè)活動(dòng)。

（二）計(jì)劃的特點(diǎn)

計(jì)劃的特點(diǎn)可以概括為目的性、普遍性、預(yù)先性、首位性、創(chuàng)新性和指導(dǎo)性這六個(gè)方面。

（1）目的性。計(jì)劃是在決策目標(biāo)確定后，為實(shí)現(xiàn)既定的目標(biāo)，對(duì)整個(gè)目標(biāo)給予細(xì)化，進(jìn)行分解，任何計(jì)劃都是想要使每一個(gè)人理解組織所要達(dá)到的目標(biāo)及其完成目標(biāo)任務(wù)的方法，以便為之努力，最終實(shí)現(xiàn)決策目標(biāo)。如果沒(méi)有計(jì)劃，行動(dòng)就會(huì)盲目，容易產(chǎn)生混亂。

（2）普遍性。組織內(nèi)的任何管理活動(dòng)都需要進(jìn)行計(jì)劃，這就需要組織內(nèi)各個(gè)層次、各個(gè)部門任何一個(gè)管理者都要參與計(jì)劃管理活動(dòng)。雖然各級(jí)管理人員職責(zé)不一樣，其工作對(duì)全局的影響程度也不同，但是，為了有效的、嚴(yán)密地管理，為了整個(gè)組織的蓬勃發(fā)展，所有管理人員都應(yīng)該參與到這個(gè)過(guò)程中。

（3）預(yù)先性。計(jì)劃是對(duì)未來(lái)行動(dòng)的事先安排，是關(guān)于組織未來(lái)的藍(lán)圖，所以，任何一個(gè)計(jì)劃都不會(huì)是昨天的事情，而只能是明天即將發(fā)生的事情。一份好的計(jì)劃會(huì)是在總結(jié)過(guò)去，推測(cè)未來(lái)趨勢(shì)的基礎(chǔ)上完成的。

（4）首位性。法約爾指出，管理職能包括：計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制。計(jì)劃是管理的首要職能，是管理者行使其他管理職能的基礎(chǔ)，組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制職能作用的發(fā)揮要以計(jì)劃為依據(jù)，所以，計(jì)劃要貫穿到其他管理職能中去，其他管理職能目的也就在于促使計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。

（5）創(chuàng)新性。由于計(jì)劃是面向未來(lái)的，是關(guān)于組織未來(lái)的藍(lán)圖；所以它常常要面臨變化了的新環(huán)境，遇到需要解決的新問(wèn)題，針對(duì)新的機(jī)遇或挑戰(zhàn)，因此必須有創(chuàng)新的計(jì)劃，比如技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、組織結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新等。唯有這樣，組織才能在不斷變化的環(huán)境中生存和發(fā)展。

（6）指導(dǎo)性。計(jì)劃是企業(yè)管理活動(dòng)的依據(jù)和先導(dǎo)，是組織中全體成員的行動(dòng)保持同一方向，共同努力的共同行動(dòng)綱領(lǐng)。因此，計(jì)劃具有指導(dǎo)性。

（三）計(jì)劃的種類

計(jì)劃的種類很多，可以根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行分類。

1、按計(jì)劃的期限可分長(zhǎng)期計(jì)劃、中期計(jì)劃和短期計(jì)劃。

長(zhǎng)期計(jì)劃。長(zhǎng)期計(jì)劃又稱戰(zhàn)略規(guī)劃，一般指3年以上的計(jì)劃。它是企業(yè)的戰(zhàn)略計(jì)劃，規(guī)定企業(yè)的長(zhǎng)期目標(biāo)以及為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)所應(yīng)采取的措施和步驟。比如：公司在未來(lái)10年將成為行業(yè)的領(lǐng)頭羊，在15年內(nèi)將走向世界等這樣的表述就屬長(zhǎng)期計(jì)劃。

中期計(jì)劃。中期計(jì)劃的年限一般為1～3年，是企業(yè)近期的發(fā)展計(jì)劃，介于長(zhǎng)、短期計(jì)劃之間，使長(zhǎng)期計(jì)劃與短期具體業(yè)務(wù)計(jì)劃更好地結(jié)合起來(lái)。比如：公司將花兩年時(shí)間為其上市做準(zhǔn)備，這兩年的準(zhǔn)備工作就屬于企業(yè)的中期計(jì)劃。

短期計(jì)劃。短期計(jì)劃通常是指年度計(jì)劃、季度計(jì)劃或月度計(jì)劃，是企業(yè)的業(yè)務(wù)活動(dòng)計(jì)劃或作業(yè)計(jì)劃，是組織日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的依據(jù)。

2、按計(jì)劃的明確性程度可分指導(dǎo)性計(jì)劃和具體計(jì)劃。

指導(dǎo)性計(jì)劃只規(guī)定一些重大方針，指出行動(dòng)的重點(diǎn)，而不局限于具體的目標(biāo)，也不規(guī)定具體的行動(dòng)方案。這種計(jì)劃只為組織指明方向，而不提供實(shí)際的操作指南。指導(dǎo)性計(jì)劃具有內(nèi)在靈活性的優(yōu)點(diǎn)。

具體計(jì)劃規(guī)定了組織明確的目標(biāo)以及一套可操作的行動(dòng)方案，不存在模棱兩可之處。比如：在未來(lái)1年里，公司某項(xiàng)產(chǎn)品的銷售額要增加20%。因此，需要制定出預(yù)算分配方案，以及實(shí)現(xiàn)該銷售目標(biāo)有關(guān)的各項(xiàng)活動(dòng)的日程進(jìn)度表，這就是具體計(jì)劃。

3、按計(jì)劃的影響程度不同可分戰(zhàn)略計(jì)劃和戰(zhàn)術(shù)計(jì)劃。

戰(zhàn)略計(jì)劃應(yīng)用于整個(gè)組織，為組織設(shè)立總目標(biāo)和戰(zhàn)略方案，選定企業(yè)未來(lái)的經(jīng)營(yíng)方向和行動(dòng)目標(biāo)，它是組織未來(lái)發(fā)展的規(guī)劃。內(nèi)容主要包括組織在未來(lái)較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的戰(zhàn)略目標(biāo)、戰(zhàn)略重點(diǎn)、戰(zhàn)略階段和戰(zhàn)略措施等，主要由高層管理者負(fù)責(zé)制定，具有長(zhǎng)遠(yuǎn)性、全局性和涉及范圍廣等特點(diǎn)。戰(zhàn)略計(jì)劃對(duì)整個(gè)組織具有指導(dǎo)作用。

戰(zhàn)術(shù)計(jì)劃是有關(guān)組織活動(dòng)具體如何運(yùn)作，也就是組織各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)開(kāi)展的計(jì)劃，主要用來(lái)規(guī)定企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)如何實(shí)現(xiàn)的具體實(shí)施方案和細(xì)節(jié)，是實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略計(jì)劃的手段和方法。戰(zhàn)術(shù)計(jì)劃具有跨度短、覆蓋范圍窄、內(nèi)容明確、有操作性等特點(diǎn)。

4、按計(jì)劃的內(nèi)容分類可分綜合性計(jì)劃和專業(yè)性計(jì)劃。

綜合性計(jì)劃是指對(duì)組織活動(dòng)所作出的整體安排，是指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的綱領(lǐng)。比如：企業(yè)的年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃等。戰(zhàn)略計(jì)劃一般是綜合性計(jì)劃，短期計(jì)劃中也有綜合性的。

專業(yè)性計(jì)劃是指為完成某一特定任務(wù)而擬訂的計(jì)劃，它通常是綜合性計(jì)劃某一方面內(nèi)容的細(xì)化，如銷售計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃和人力資源計(jì)劃等。專項(xiàng)計(jì)劃必須以綜合計(jì)劃為指導(dǎo)，避免與綜合計(jì)劃相脫節(jié)，它們是局部與整體的關(guān)系。

5、按組織的職能可分生產(chǎn)計(jì)劃、銷售計(jì)劃、財(cái)務(wù)計(jì)劃等。

從組織的橫向?qū)用婵?，組織內(nèi)有著不同的職能分工，每種職能都需要形成特定的計(jì)劃。比如：企業(yè)從事生產(chǎn)，這就需要相應(yīng)的生產(chǎn)計(jì)劃；企業(yè)銷售產(chǎn)品，這就需要相應(yīng)的銷售計(jì)劃；企業(yè)有財(cái)務(wù)、人事等方面的活動(dòng)，這就需要相應(yīng)的財(cái)務(wù)計(jì)劃、人事計(jì)劃等。

（四）計(jì)劃的意義

為什么組織各個(gè)層面都需要做計(jì)劃工作？這正是因?yàn)橛?jì)劃在管理中有著至關(guān)重要的作用。

1、計(jì)劃為組織成員指明方向，協(xié)調(diào)組織活動(dòng)。

良好的計(jì)劃規(guī)定有明確的組織目標(biāo)以及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的方案，這就是組織成員行動(dòng)的指南，正是由于有了這個(gè)指南，組織成員的力量才能凝聚在一起，朝著同一方向努力實(shí)現(xiàn)組織的目標(biāo)，避免一盤散沙的情況出現(xiàn)。

2、計(jì)劃是降低風(fēng)險(xiǎn)的手段。

計(jì)劃是對(duì)未來(lái)事情的安排，而未來(lái)的情況是變幻莫測(cè)的，計(jì)劃正是預(yù)見(jiàn)這種變化，并且設(shè)法消除變化對(duì)組織造成不良影響的有效手段。計(jì)劃作為對(duì)組織未來(lái)活動(dòng)的安排，必然促使管理者對(duì)未來(lái)的各種情況進(jìn)行預(yù)測(cè)，預(yù)見(jiàn)未來(lái)可能出現(xiàn)的機(jī)會(huì)或威脅，考慮未來(lái)環(huán)境變化的沖擊，并制定出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)方案，消除或降低組織未來(lái)活動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)，變被動(dòng)為主動(dòng)。

3、計(jì)劃是減少重疊和浪費(fèi)、提高效益的活動(dòng)。

組織在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過(guò)程當(dāng)中，各種活動(dòng)可能會(huì)出現(xiàn)聯(lián)系脫節(jié)、前后協(xié)調(diào)不一的現(xiàn)象，利用良好的計(jì)劃可以避免上述情況的出現(xiàn)。好的計(jì)劃是從多條實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的途徑中，通過(guò)可行性等多方面分析，選擇最佳方案，避免重復(fù)性、浪費(fèi)性活動(dòng)，使組織的各項(xiàng)資源得以充分利用，從而降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)組織的目標(biāo)。

4、計(jì)劃是設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)，以利于控制的手段。

組織在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過(guò)程中離不開(kāi)控制，計(jì)劃和控制是管理的一對(duì)李生子，沒(méi)有計(jì)劃的活動(dòng)是無(wú)法控制的，因?yàn)橥ㄟ^(guò)計(jì)劃，管理者設(shè)立了組織目標(biāo)，而在控制過(guò)程中，管理者就可以將計(jì)劃的執(zhí)行情況與組織目標(biāo)進(jìn)行比較，以發(fā)現(xiàn)可能出現(xiàn)的偏差，通過(guò)糾正脫離計(jì)劃的偏差，使活動(dòng)保持既定的方向。因此，沒(méi)有計(jì)劃，任何控制活動(dòng)都毫無(wú)意義；沒(méi)有計(jì)劃確定的目標(biāo)作為測(cè)定的標(biāo)準(zhǔn)，管理者就無(wú)法檢查其下屬完成工作的情況，控制也就無(wú)法進(jìn)行。所以說(shuō)，計(jì)劃為控制提供標(biāo)準(zhǔn)。

企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的內(nèi)容

企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃有哪些內(nèi)容組成沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)模式，其內(nèi)容可以根據(jù)企業(yè)的具體要求和不同的計(jì)劃類型而增減。一份完整的計(jì)劃主要包括的內(nèi)容如下：

（1）明確組織的總目標(biāo)以及采取的戰(zhàn)略，避免只顧部門利益而破壞全局情況的發(fā)生。在計(jì)劃工作中，企業(yè)的總目標(biāo)和采取的戰(zhàn)略要清清楚楚，因?yàn)檫@是計(jì)劃的依據(jù)。沒(méi)有它，計(jì)劃就將沒(méi)有方向。比如：在某產(chǎn)品的銷售計(jì)劃中，首先應(yīng)明確整個(gè)企業(yè)對(duì)此產(chǎn)品在銷售方面的預(yù)期，是只顧眼前利益，還是盡量拓展市場(chǎng)，做品牌。其次再考慮具體應(yīng)做哪些工作，廣告、人員的投入、銷售價(jià)格、銷售地點(diǎn)、銷售設(shè)施建設(shè)等。明確制訂計(jì)劃的依據(jù)和目的，能使計(jì)劃執(zhí)行者了解、支持和接受這項(xiàng)計(jì)劃，把“要我做”變?yōu)椤拔乙觥?，以充分發(fā)揮下屬的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。

（2）明確計(jì)劃期限和計(jì)劃實(shí)施地點(diǎn)。在計(jì)劃中要規(guī)定各項(xiàng)工作的開(kāi)始和結(jié)束時(shí)間，以便進(jìn)行有效的控制和對(duì)組織的資源進(jìn)行有效的平衡。明確計(jì)劃實(shí)施地點(diǎn)，便于為計(jì)劃做前期準(zhǔn)備工作。比如：某企業(yè)計(jì)劃去涼山州做一個(gè)項(xiàng)目，在沒(méi)動(dòng)工之前，了解一下當(dāng)?shù)氐臍夂?、地形、人文以及一些風(fēng)俗習(xí)慣都是非常必要的。

（3）由誰(shuí)來(lái)執(zhí)行這項(xiàng)計(jì)劃，這也是一個(gè)非常重要的內(nèi)容。當(dāng)一項(xiàng)計(jì)劃出來(lái)，沒(méi)有規(guī)定由哪些人或哪個(gè)部門實(shí)施，這項(xiàng)計(jì)劃最終會(huì)化為泡影，尤其是有一定難度而又沒(méi)有巨大利潤(rùn)的計(jì)劃。即使有人或部門執(zhí)行了此計(jì)劃，但一旦失敗，責(zé)任不清、互相推諉的情況就出現(xiàn)了。所以，在計(jì)劃中一定要規(guī)定由哪些部門、哪些人來(lái)負(fù)責(zé)完成計(jì)劃任務(wù)和指標(biāo)。

（4）對(duì)組織的人、財(cái)、物等資源進(jìn)行合理配置，搞好綜合平衡，并對(duì)投入與產(chǎn)出進(jìn)行預(yù)算。有預(yù)算，才知曉前期投入和總投入，才能讓執(zhí)行者知道此項(xiàng)任務(wù)要達(dá)到一個(gè)什么目標(biāo)；有預(yù)算，才能對(duì)資源進(jìn)行有效的配置，避免浪費(fèi)。

（5）明確完成計(jì)劃過(guò)程中要制定的措施、政策和規(guī)則，以及應(yīng)變措施。這是非常必要的，同時(shí)也是有效完成計(jì)劃的保證，以及對(duì)計(jì)劃控制的最好手段。

上述是一份計(jì)劃書包括的主要內(nèi)容，但一份精彩而且一眼就能被挑中的計(jì)劃方案遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些內(nèi)容。比如：提供對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)深入細(xì)致的分析、能在多大程度上解決存在的問(wèn)題、你的計(jì)劃方案為什么會(huì)比你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手好，以及你的核心競(jìng)爭(zhēng)力在哪里等。

一個(gè)企業(yè)與另一個(gè)企業(yè)合作，對(duì)方首先看的是計(jì)劃書，然后再?zèng)Q定要不要把這筆業(yè)務(wù)交給你。所以，在計(jì)劃書中一定要體現(xiàn)：

①貴公司的產(chǎn)品（服務(wù)），即要提供什么樣的產(chǎn)品（服務(wù)）？為什么值得這樣做？在進(jìn)行投資項(xiàng)目評(píng)估時(shí)，投資人最關(guān)心的問(wèn)題之一就是企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否，以及在多大程度上解決現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題。產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程；發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析；產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)；產(chǎn)品的品牌和專利。

②貴公司的人員及組織結(jié)構(gòu)，即是否有組織能力去實(shí)現(xiàn)這一戰(zhàn)略。投資家寧愿投資于一流團(tuán)隊(duì)管理的二流項(xiàng)目，也不愿投資于二流團(tuán)隊(duì)管理的一流項(xiàng)目。高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)是成功的重要保證。在經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書中必須對(duì)主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景，此外，還應(yīng)提供公司現(xiàn)在和未來(lái)的組織結(jié)構(gòu)圖。

③貴公司對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)。市場(chǎng)預(yù)測(cè)不是憑空想象出來(lái)的，應(yīng)建立在嚴(yán)密、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查基礎(chǔ)上，對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。市場(chǎng)有變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。所以，應(yīng)擴(kuò)大收集信息的范圍，重視對(duì)環(huán)境的預(yù)測(cè)和采用科學(xué)的預(yù)測(cè)手段和方法，盡量做到準(zhǔn)確。

④貴公司的營(yíng)銷策略，即如何盡快地滲透并占領(lǐng)市場(chǎng)。營(yíng)銷是企業(yè)經(jīng)營(yíng)中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié)，主要包括的內(nèi)容有：市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇、營(yíng)銷隊(duì)伍和管理、促銷計(jì)劃和廣告策略、價(jià)格決策。

⑤貴公司的財(cái)務(wù)規(guī)劃。一般要包括的內(nèi)容有：經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的條件假設(shè)、預(yù)計(jì)的資產(chǎn)負(fù)債表、資金的來(lái)源和使用等。事實(shí)上，財(cái)務(wù)規(guī)劃和企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃、人力資源計(jì)劃、營(yíng)銷計(jì)劃等都是密不可分的。要完成財(cái)務(wù)規(guī)劃，必須要明確：產(chǎn)品在每一個(gè)期間的發(fā)出量有多大、什么時(shí)候開(kāi)始產(chǎn)品線擴(kuò)張、每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費(fèi)用是多少、每件產(chǎn)品的定價(jià)是多少、使用什么分銷渠道、所預(yù)期的成本和利潤(rùn)是多少等。

企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的編制

雖然計(jì)劃的種類各種各樣，但編制程序都是一樣的。一般應(yīng)遵循如下步驟：

①調(diào)查研究，對(duì)組織所面臨的環(huán)境做一個(gè)掃描。組織的環(huán)境包括內(nèi)、外兩方面。內(nèi)部環(huán)境主要是指廠房、設(shè)備方面的資金、企業(yè)經(jīng)營(yíng)的方針、政策、企業(yè)已擬定的主要規(guī)劃、企業(yè)的管理人員、企業(yè)文化等；外部環(huán)境主要是指整個(gè)社會(huì)環(huán)境，比如：有關(guān)社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)的法律環(huán)境，整個(gè)社會(huì)的道德風(fēng)尚以及企業(yè)所面臨的市場(chǎng)機(jī)會(huì)等。對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的分析，能準(zhǔn)確對(duì)企業(yè)定位，從而為能制訂一個(gè)科學(xué)、高效、可行的計(jì)劃做準(zhǔn)備。在現(xiàn)代社會(huì)，企業(yè)所處的環(huán)境隨時(shí)都在變動(dòng)，尤其是外部環(huán)境，這時(shí)也要依靠調(diào)查研究、分析信息，才能做出相應(yīng)的變動(dòng)，避開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)抓時(shí)機(jī)。

②確定目標(biāo)。目標(biāo)的選擇是計(jì)劃工作最為重要的內(nèi)容，很難想象一份計(jì)劃的目標(biāo)是盲目的。目標(biāo)的制定，首先應(yīng)關(guān)注目標(biāo)的價(jià)值。計(jì)劃目標(biāo)的價(jià)值應(yīng)與整個(gè)組織所追求的價(jià)值相一致，反之，計(jì)劃不但不能幫助企業(yè)，而且會(huì)起到南轅北轍的作用；其次要注意目標(biāo)的分解。組織在對(duì)未來(lái)的計(jì)劃中不止一個(gè)目標(biāo)，而是一個(gè)目標(biāo)體系。所以，當(dāng)組織的總目標(biāo)確定后，還要進(jìn)行目標(biāo)分解，哪些是優(yōu)先要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，哪些可以緩一緩等。最后還要注意目標(biāo)應(yīng)有明確的衡量指標(biāo)，以便度量和控制。如果把“我們的工作在未來(lái)一年要再上一個(gè)新臺(tái)階”、“我們的工作一定要取得突飛猛進(jìn)的進(jìn)展”等類似口號(hào)作為計(jì)劃的目標(biāo)，結(jié)果這些目標(biāo)只會(huì)成為失敗的借口。

③擬訂供選擇的方案。目標(biāo)確定后，就要擬訂計(jì)劃方案，這種方案不是一個(gè)就足夠，而是多個(gè)，以便進(jìn)行比較、選擇。在擬訂方案時(shí)，要全面了解組織的情況，并預(yù)測(cè)未來(lái)的趨勢(shì)，不能隨意、想當(dāng)然地?cái)M訂計(jì)劃方案；同時(shí)應(yīng)注意集思廣益、大膽創(chuàng)新，充分發(fā)揮潛在的途徑。值得注意的是，方案也不是越多越好，以免分散大家的注意力和浪費(fèi)時(shí)間。

④評(píng)價(jià)備選方案。評(píng)價(jià)各種備選方案就是要根據(jù)計(jì)劃目標(biāo)和調(diào)查、預(yù)測(cè)的組織內(nèi)、外環(huán)境來(lái)權(quán)衡各種因素，比較各個(gè)方案的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，對(duì)各個(gè)方案進(jìn)行評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)工作可以從三個(gè)方面進(jìn)行：①分析和認(rèn)識(shí)每個(gè)方案的限制性因素，也就是妨礙達(dá)到目標(biāo)的因素。例如，企業(yè)的目標(biāo)是增加利潤(rùn)，在有的方案中可能存在著資金限制因素、市場(chǎng)限制因素、技術(shù)限制因素等，對(duì)這些限制性因素的認(rèn)識(shí)，是評(píng)價(jià)工作的重要一環(huán)；②全面掌握每個(gè)方案的實(shí)效，對(duì)每個(gè)方案可能取得的效果做全面的衡量。不僅要掌握每個(gè)方案的有形實(shí)效，如對(duì)擴(kuò)大再生產(chǎn)、增加利潤(rùn)的貢獻(xiàn)，也要考慮它們的無(wú)形實(shí)效，如對(duì)企業(yè)文化、企業(yè)形象等方面的影響；不僅要考慮計(jì)劃執(zhí)行所帶來(lái)的利益，還要考慮計(jì)劃執(zhí)行所帶來(lái)的損失，特別應(yīng)注意那些潛在的、間接的損失；③要用總體的效益觀點(diǎn)來(lái)衡量方案。這是因?yàn)閷?duì)某一部門有利的不一定對(duì)全局有利，對(duì)某項(xiàng)目標(biāo)有利的不一定對(duì)總體目標(biāo)有利。

⑤選擇方案。選擇方案是從諸多可行方案中選擇一個(gè)較滿意的方案，這一環(huán)節(jié)是整個(gè)計(jì)劃流程中最為關(guān)鍵的一步。選擇方案通常是在研究分析的基礎(chǔ)上或者依靠經(jīng)驗(yàn)判斷和試驗(yàn)做出的。人們通常認(rèn)為經(jīng)驗(yàn)是最好的教師，某，項(xiàng)已成功的計(jì)劃，如果重要的因素沒(méi)有變化則沒(méi)有理由相信同樣的計(jì)劃會(huì)失敗。但是，由于客觀情況在不斷地變化，只憑經(jīng)驗(yàn)扶擇常會(huì)造成失誤。這時(shí)就需要調(diào)查、研究、分析的信息來(lái)協(xié)助，以便做出正確的選擇。需要注意的是，在選擇時(shí)應(yīng)集思廣益，傾聽(tīng)他人意見(jiàn)，發(fā)揮他人潛能。對(duì)于一些依靠經(jīng)驗(yàn)和數(shù)學(xué)分析都不能做出正確決定的問(wèn)題，通常是依靠實(shí)驗(yàn)和試點(diǎn)來(lái)解決。例如一項(xiàng)新產(chǎn)品通常都要經(jīng)過(guò)試制、試銷并加以改進(jìn)才敢于大批生產(chǎn)。一項(xiàng)新的、重大的政策只有在局部進(jìn)行試點(diǎn)后，才敢于做出抉擇。

⑥擬訂支持計(jì)劃。計(jì)劃選定后，計(jì)劃工作并未結(jié)束。選定的計(jì)劃方案，般是組織的總體計(jì)劃，為了使它具有更強(qiáng)的針對(duì)性和可操作性，還需要制訂，系列支持總計(jì)劃的派生計(jì)劃，它們是總體計(jì)劃的子計(jì)劃，般由下級(jí)各層次和職能部門來(lái)制訂，如銷售計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、研究開(kāi)發(fā)計(jì)劃、基本建設(shè)與技術(shù)改造計(jì)劃、物資供應(yīng)計(jì)劃、人力資源計(jì)劃、財(cái)務(wù)計(jì)劃以及基層單位的作業(yè)計(jì)劃?？傮w計(jì)劃要靠支持計(jì)劃來(lái)保證，支持計(jì)劃是總體計(jì)劃的基礎(chǔ)。制訂支持計(jì)劃，務(wù)必使有關(guān)人員和部門了解組織總體計(jì)劃的目標(biāo)、實(shí)施環(huán)境、主要政策、扶擇理由，充分掌握總體計(jì)劃的指導(dǎo)思想和內(nèi)容；要協(xié)調(diào)并保證各項(xiàng)計(jì)劃方向的致，防止僅追求本單位目標(biāo)而影響總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。組織的總體計(jì)劃和支持計(jì)劃構(gòu)成了組織的計(jì)劃體系。

⑦計(jì)劃的實(shí)施與反饋。編制完成的計(jì)劃，經(jīng)批準(zhǔn)后，付諸實(shí)施，但管理的計(jì)劃職能并未結(jié)束。在計(jì)劃執(zhí)行過(guò)程中，管理者要不斷追蹤進(jìn)度和成效，分析和解決計(jì)劃執(zhí)行中存在的問(wèn)題，在客觀環(huán)境發(fā)生變化時(shí)，還要及時(shí)調(diào)整計(jì)劃方案，最后要對(duì)計(jì)劃執(zhí)行結(jié)果進(jìn)行總結(jié)。只有當(dāng)一項(xiàng)計(jì)劃執(zhí)行后取得了預(yù)定的成果，實(shí)現(xiàn)了預(yù)定的目標(biāo)，才可以說(shuō)計(jì)劃是成功的。

企業(yè)的質(zhì)量管理

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，以及現(xiàn)代管理和信息技術(shù)的飛速發(fā)展，國(guó)際經(jīng)濟(jì)越來(lái)越趨向一體化，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也逐步變得更加激烈。在激烈的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)中，產(chǎn)品的質(zhì)量日漸成為一個(gè)極其重要的因素。因此，產(chǎn)品的質(zhì)量越來(lái)越被關(guān)注，而質(zhì)量管理工作也越來(lái)越受到重視，并成為企業(yè)管理工作中最為重要的組成部分。本節(jié)將圍繞質(zhì)量管理的基本原理及方法進(jìn)行必要的討論。

（一）質(zhì)量的概念

質(zhì)量是指一種產(chǎn)品或服務(wù)持續(xù)地滿足顧客某種需要的能力。它主要包括以下幾個(gè)方面的含義：

第一方面，質(zhì)量既可以是實(shí)體產(chǎn)品的質(zhì)量，也可以是某種服務(wù)的質(zhì)量，因此它既可以體現(xiàn)在結(jié)果上，也可以體現(xiàn)在形成和實(shí)現(xiàn)的整個(gè)過(guò)程中。

第二方面，質(zhì)量不僅存在于工業(yè)，也存在于服務(wù)業(yè)，它存在于各行各業(yè)中。

第三方面，產(chǎn)品或服務(wù)必須要能夠滿足顧客的某種需要，可以是明確規(guī)定的需要，也可以是某種隱含的需要，同時(shí)它不能損害社會(huì)及其他人的利益。

（二）全面質(zhì)量管理

質(zhì)量管理隨著產(chǎn)業(yè)革命的興起而逐步發(fā)展，并隨著管理科學(xué)的發(fā)展而進(jìn)一步發(fā)展。歷史上，質(zhì)量管理的發(fā)展先后一共經(jīng)歷了三個(gè)階段：質(zhì)量檢驗(yàn)階段、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段、全面質(zhì)量管理階段。由此可以看出，全面質(zhì)量管理是人們通過(guò)長(zhǎng)期的質(zhì)量管理實(shí)踐逐漸形成、發(fā)展和完善起來(lái)的結(jié)晶，它是管理科學(xué)、生產(chǎn)技術(shù)和商品經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展的產(chǎn)物。因此，它既是一種管理科學(xué)哲理，又是實(shí)現(xiàn)企業(yè)質(zhì)量目標(biāo)的科學(xué)途徑。

1、全面質(zhì)量管理的基本概念

全面質(zhì)量管理就是企業(yè)全體職工以及各個(gè)部門同心協(xié)力，綜合運(yùn)用管理技術(shù)、生產(chǎn)技術(shù)和科學(xué)統(tǒng)計(jì)方法，建立一整套質(zhì)量管理工作體系，經(jīng)濟(jì)地開(kāi)發(fā)、研制、生產(chǎn)和銷售滿足用戶需要的高質(zhì)量的產(chǎn)品的一系列的管理活動(dòng)。它包含了以下基本觀念：

第一，用戶至上。用戶至上，就是要樹(shù)立以用戶為中心，為用戶服務(wù)的思想。為用戶服務(wù)就是要使產(chǎn)品或服務(wù)盡量滿足用戶的要求，產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，最終應(yīng)以用戶的滿意程度為標(biāo)準(zhǔn)。

第二，質(zhì)量是設(shè)計(jì)、制造出來(lái)的，而不是檢驗(yàn)出來(lái)的。

第三，一切用數(shù)據(jù)說(shuō)話。全面質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)一切用數(shù)據(jù)說(shuō)話，就是要求在質(zhì)量管理工作中有科學(xué)的作風(fēng)，深入實(shí)際掌握客觀準(zhǔn)確的情況，要對(duì)問(wèn)題進(jìn)行定量分析，要掌握質(zhì)量的變化規(guī)律，以便采取真正有效的措施解決質(zhì)量問(wèn)題。全面質(zhì)量管理中廣泛地采用各種統(tǒng)計(jì)方法和工具來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)、分析事故原因、控制工藝過(guò)程和檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，以實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的控制。

第四，持續(xù)改進(jìn)。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求在不斷提高，要滿足顧客的這種要求，企業(yè)就必須不斷提高管理水平，改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量。

2、全面質(zhì)量管理的主要特點(diǎn)

第一，全面質(zhì)量。全面質(zhì)量是指用全面的方法管理全面的質(zhì)量。全面的方法包括：運(yùn)用科學(xué)的管理方法，建立健全的規(guī)章制度和質(zhì)量保證體系；運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的方法對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，觀察生產(chǎn)過(guò)程的穩(wěn)定狀態(tài)，分析影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素變化，進(jìn)行各階段的質(zhì)量控制；運(yùn)用現(xiàn)代電子技術(shù)、通信技術(shù)對(duì)質(zhì)量信息進(jìn)行處理等。全面的質(zhì)量是指產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)質(zhì)量、工作質(zhì)量等?？傊揽咳娴姆椒ㄕ页鰡?wèn)題，查明原因，采取對(duì)策，通過(guò)提高、改善工作質(zhì)量來(lái)控制生產(chǎn)質(zhì)量，通過(guò)控制生產(chǎn)質(zhì)量來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量。

第二，全過(guò)程。全面質(zhì)量管理認(rèn)為，產(chǎn)品的質(zhì)量決定于設(shè)計(jì)質(zhì)量、制造質(zhì)量和使用質(zhì)量。因此，必須在市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品的選型、研究試驗(yàn)、設(shè)計(jì)、原料采購(gòu)、制造、檢驗(yàn)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售、安裝、調(diào)試、使用和維修等各個(gè)環(huán)節(jié)把好質(zhì)量關(guān)。

第三，全員參與。全面質(zhì)量管理的一個(gè)重要特點(diǎn)就是要求企業(yè)的全體人員都參與到質(zhì)量管理工作中來(lái)。只有真正調(diào)動(dòng)廣大群眾的積極性，樹(shù)立質(zhì)量意識(shí)，形成一個(gè)保證質(zhì)量的工作體系，并由質(zhì)量教育、組織、責(zé)任制、基層活動(dòng)小組（QC小組）等活動(dòng)來(lái)予以落實(shí)。在這個(gè)體系中，領(lǐng)導(dǎo)（尤其是最高決策層的領(lǐng)導(dǎo)）的重視非常重要。

（三）ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)

對(duì)于質(zhì)量問(wèn)題，由于分析角度、理論依據(jù)的不同，各國(guó)在有關(guān)質(zhì)量的細(xì)節(jié)性的規(guī)定上有很大的差異，而且這些差異嚴(yán)重阻礙了貿(mào)易的進(jìn)行。因此，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織質(zhì)量管理和質(zhì)量保證技術(shù)委員會(huì)（ISO/TC176）在多年努力協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上，總結(jié)了各國(guó)質(zhì)量管理和質(zhì)量保證的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)各國(guó)質(zhì)量管理專家近年的努力工作，于1986年6月15日正式發(fā)布了ISO9402《質(zhì)量：術(shù)語(yǔ)》標(biāo)準(zhǔn)，1987年3月正式發(fā)布了《ISO9000—ISO9004系列標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡(jiǎn)稱ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)）。這些標(biāo)準(zhǔn)，主要包括以下幾個(gè)核心內(nèi)容：

ISO9000《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)的選擇和使用指南》；

ISO9001《質(zhì)量體系：設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式》；

ISO9002《質(zhì)量體系：生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式》；

ISO9003《質(zhì)量體系：最終檢驗(yàn)和試驗(yàn)的質(zhì)量合格證模式》；

ISO9004《質(zhì)量管理和質(zhì)量體系要素的指南》。

（四）質(zhì)量成本控制

在全面質(zhì)量管理中涉及一個(gè)經(jīng)濟(jì)性原則，而且ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)中也明確指出“用財(cái)務(wù)項(xiàng)目來(lái)衡量質(zhì)量體系的有效性是重要的。有效的質(zhì)量體系對(duì)企業(yè)的盈利和虧損的影響是至關(guān)重要的”，因此在質(zhì)量管理過(guò)程中還必須關(guān)注質(zhì)量成本，做好成本控制。

質(zhì)量成本，指的是為確保滿意的質(zhì)量而引起的費(fèi)用及沒(méi)達(dá)到滿意質(zhì)量而造成的損失。它包括外部活動(dòng)質(zhì)量成本和內(nèi)部活動(dòng)質(zhì)量成本。其中，外部活動(dòng)質(zhì)量成本是指按合同要求，為向顧客提供所需要的客觀證據(jù)所支付的費(fèi)用，包括特殊的附加的質(zhì)量保證措施、程序、數(shù)據(jù)、證實(shí)試驗(yàn)和評(píng)定的費(fèi)用。而內(nèi)部活動(dòng)質(zhì)量成本是指為達(dá)到和保持所規(guī)定的質(zhì)量水平所支付的費(fèi)用和因質(zhì)量問(wèn)題而造成的經(jīng)濟(jì)損失，包括預(yù)防成本、鑒定成本、內(nèi)部故障成本和外部故障成本等。

質(zhì)量成本管理的重要任務(wù)就是找出各種有關(guān)的質(zhì)量成本因素，并對(duì)其進(jìn)行預(yù)測(cè)、計(jì)劃、核算、分析、控制和考核，使其保持在一個(gè)最佳點(diǎn)，以達(dá)到質(zhì)量和成本的最佳匹配，從而取得最好的經(jīng)濟(jì)效益。

生產(chǎn)過(guò)程組織的特點(diǎn)及原則

任何一個(gè)生產(chǎn)型企業(yè)的生產(chǎn)，都必須經(jīng)歷一定的生產(chǎn)過(guò)程。生產(chǎn)過(guò)程就是指從準(zhǔn)備生產(chǎn)開(kāi)始，直至把產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)為止的全部過(guò)程。是否合理組織企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程，會(huì)對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效果產(chǎn)生重大影響。

1、生產(chǎn)過(guò)程合理組織的特點(diǎn)

第一，生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性。連續(xù)性是指產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程各階段、各工序之間的流動(dòng)在時(shí)間上是緊密銜接、連續(xù)不斷的。實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性，可以縮短產(chǎn)品生產(chǎn)周期，減少在制品數(shù)量，加速流動(dòng)資金的周轉(zhuǎn)；可以更好地利用設(shè)備和生產(chǎn)面積，減少產(chǎn)品在停放、等待時(shí)可能發(fā)生的損失。

第二，生產(chǎn)過(guò)程的平行性。平行性是指物料在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)行平行交叉作業(yè)。它可以大大縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期。

第三，生產(chǎn)過(guò)程的比例性。比例性是指生產(chǎn)過(guò)程各階段、各工序之間在生產(chǎn)能力上要保持一定的比例關(guān)系，以適應(yīng)產(chǎn)品生產(chǎn)的要求。實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程的比例性有利于充分利用企業(yè)設(shè)備、生產(chǎn)面積、勞動(dòng)力和資金；有利于減少產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中的停頓、等待時(shí)間，縮短生產(chǎn)周期。

第四，生產(chǎn)過(guò)程的均衡性。均衡性是指產(chǎn)品從投料到完工能按計(jì)劃均衡地進(jìn)行，能夠在相等的時(shí)間間隔內(nèi)完成大體相等的工作量。

第五，生產(chǎn)過(guò)程的適應(yīng)性。適應(yīng)性是指生產(chǎn)過(guò)程的組織形式要靈活，能及時(shí)滿足變化了的市場(chǎng)需要。

2、生產(chǎn)過(guò)程合理組織的原則

為了提高效率，現(xiàn)代化大生產(chǎn)必須遵循分工原則，實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)。組織生產(chǎn)過(guò)程必須遵守如下兩個(gè)原則：

第一，工藝專業(yè)化原則。即按照工藝特征建立生產(chǎn)單位。其優(yōu)點(diǎn)是：對(duì)產(chǎn)品品種變化的適應(yīng)能力強(qiáng)；生產(chǎn)系統(tǒng)的可靠性較高；工藝及設(shè)備管理較方便。但它也有自己的缺點(diǎn)：工件在加工過(guò)程中運(yùn)輸次數(shù)多，運(yùn)輸路線長(zhǎng)；協(xié)作關(guān)系復(fù)雜，協(xié)調(diào)任務(wù)重；只能使用通用機(jī)床、通用工藝裝備，生產(chǎn)效率低；在制品量大，生產(chǎn)周期長(zhǎng)。

第二，對(duì)象專業(yè)化原則。即按照產(chǎn)品（或零件、部件）建立生產(chǎn)單位。其優(yōu)點(diǎn)是：可減少運(yùn)輸次數(shù)，縮短運(yùn)輸路線；協(xié)作關(guān)系簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)化了生產(chǎn)管理；可使用專用高效設(shè)備和工藝裝備；在制品少，生產(chǎn)周期短。它的缺點(diǎn)是：對(duì)品種變化適應(yīng)性差；生產(chǎn)系統(tǒng)的可靠性較差；工藝及設(shè)備管理較復(fù)雜。

生產(chǎn)過(guò)程組織的內(nèi)容

生產(chǎn)過(guò)程的組織，主要包括生產(chǎn)過(guò)程的勞動(dòng)組織、空間組織和時(shí)間組織。

1、生產(chǎn)過(guò)程的勞動(dòng)組織

生產(chǎn)過(guò)程的勞動(dòng)組織，是指在生產(chǎn)過(guò)程中合理安排勞動(dòng)者進(jìn)行勞動(dòng)，協(xié)調(diào)勞動(dòng)者之間以及勞動(dòng)者與勞動(dòng)工具、勞動(dòng)對(duì)象之間的關(guān)系，根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要，不斷調(diào)整和完善勞動(dòng)分工與協(xié)作的組織形式。其目的是充分調(diào)動(dòng)勞動(dòng)者積極性，充分利用勞動(dòng)力、勞動(dòng)時(shí)間、勞動(dòng)資料，以不斷提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。其內(nèi)容有：配備勞動(dòng)力、輪班組織、勞動(dòng)定員與定額等。

勞動(dòng)力的配備，就是根據(jù)生產(chǎn)的需要，為不同的工作崗位配備相應(yīng)工種和等級(jí)的員工，通過(guò)合理分工和協(xié)作，使其人事結(jié)合、人盡其才、物盡其用，以保證生產(chǎn)率的提高。輪班組織，就是在勞動(dòng)分工的基礎(chǔ)上，為完成某項(xiàng)工作，把互相協(xié)作的有關(guān)工人組織在一起的勞動(dòng)集體，是生產(chǎn)班組內(nèi)的勞動(dòng)組合。勞動(dòng)定員，是指根據(jù)企業(yè)已定的產(chǎn)品方向和生產(chǎn)規(guī)模，在一定時(shí)期和一定的技術(shù)組織條件下，制定企業(yè)各類人員的數(shù)量界限和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。勞動(dòng)定額，是企業(yè)生產(chǎn)管理中的一項(xiàng)最基本的工作。首先，勞動(dòng)定額在勞動(dòng)分工與協(xié)作中起到雙重的量的規(guī)定性作用，一方面它確定一個(gè)勞動(dòng)者完成一項(xiàng)工作所需的時(shí)間，規(guī)定職責(zé)的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)；另一方面，在此基礎(chǔ)上核算和平衡各工種、工級(jí)、車間、部門之間勞動(dòng)量的比例以及需要的勞動(dòng)人員。在現(xiàn)代分工日益深化、細(xì)化與協(xié)作條件下，勞動(dòng)定額在保證生產(chǎn)的連續(xù)性、比例性方面有著重要作用。其次，定額是確定工資獎(jiǎng)金、考核和評(píng)價(jià)職工勞動(dòng)，貫徹勞動(dòng)分配原則的重要依據(jù)。

2、生產(chǎn)過(guò)程的空間組織

生產(chǎn)過(guò)程的空間組織包括企業(yè)地址選擇，廠區(qū)生產(chǎn)單位的空間（平面）布置以及車間內(nèi)部設(shè)備的安裝排列等內(nèi)容。

第一，廠區(qū)空間布置。廠址選定以后要考慮廠址上各生產(chǎn)單位的平面布置，主要內(nèi)容為確定生產(chǎn)車間和其他部門的平面布置。它主要遵循以下幾個(gè)原則：工藝原則，即全廠的工藝流程要順暢，運(yùn)輸距離要短直，盡可能避免迂回和往返運(yùn)輸；經(jīng)濟(jì)原則，盡可能充分利用土地面積和減少浪費(fèi)；安全和環(huán)保原則，廠區(qū)布置要有利于安全生產(chǎn)，有利于職工的身心健康。

第二，車間布置。車間布置是指車間內(nèi)各組成部分和設(shè)備的布置。車間由基本生產(chǎn)部分、輔助生產(chǎn)部分、倉(cāng)庫(kù)部分、辦公室部分和生活區(qū)域組成。對(duì)車間布置的要求與廠區(qū)布置相類似，只是車間的規(guī)模小，要求更具體一些，車間是生產(chǎn)活動(dòng)的直接承擔(dān)者，擔(dān)負(fù)著產(chǎn)品的加工任務(wù)，設(shè)備布置成為車間布置工作中的最主要的任務(wù)。其形式主要有兩種：第一種，工藝專業(yè)化布置形式。即把同類的設(shè)備布置在一起。第二種，產(chǎn)品專業(yè)化布置形式。按產(chǎn)品對(duì)象把加工這個(gè)產(chǎn)品所需要的設(shè)備布置在一起，即布置成一條專門的加工生產(chǎn)線。這種形式適用于品種少產(chǎn)量大的生產(chǎn)類型。同時(shí)，生產(chǎn)車間的布置應(yīng)注意以下幾個(gè)原則：盡可能保持生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性；工作加工中的運(yùn)送路線要短，盡可能減少在制品運(yùn)送次數(shù)與運(yùn)送數(shù)量，節(jié)省工人的工作時(shí)間；車間內(nèi)要留出足夠的通道面積，通道要直，盡可能減少轉(zhuǎn)彎，物流通道和行走通道最好分開(kāi)；充分保證生產(chǎn)使用面積，提高利用率；設(shè)備要保證安全，要便于工人操作和布置工作地。

3、生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織

生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織，主要是針對(duì)生產(chǎn)工序在時(shí)間上的結(jié)合方式，即零件在各道工序之間的移動(dòng)方式。目前，主要有順序結(jié)合方式、平行結(jié)合方式和平行順序結(jié)合方式三種。

第一種：順序結(jié)合方式。它是把一批零件在前一道工序全部加工完畢后，再整批地轉(zhuǎn)到下一道工序去加工。在這種結(jié)合方式下，由于零件在各道工序之間都是整批移動(dòng)，所以組織工作比較簡(jiǎn)單，而且在加工期各工序的設(shè)備不停歇，可以充分負(fù)荷。但每個(gè)零件由于在各道工序上的停歇時(shí)間不同，因而都有等待加工和等待運(yùn)輸?shù)闹袛鄷r(shí)間，從而零件的加工周期較長(zhǎng)。

第二種：平行結(jié)合方式。它是指每個(gè)零件在上道工序加工完畢后，立即轉(zhuǎn)移到下一道工序進(jìn)行加工。這種方式下，由于工序間的等待和運(yùn)輸時(shí)間減少到最低限度，有時(shí)幾乎沒(méi)有等待和運(yùn)輸，所以它的加工周期最短，工序間的在制品儲(chǔ)備也大大減少，但當(dāng)前后道工序的工藝時(shí)間不等時(shí)，如后道工序時(shí)間小于前道工序時(shí)間，后道工序在每個(gè)零件加工完畢后，都會(huì)發(fā)生設(shè)備和工人的停歇，而這種停歇時(shí)間又比較短，難以充分利用；如果前道工序的工序時(shí)間小于后道工序的工序時(shí)間，則會(huì)出現(xiàn)在制品等待加工的現(xiàn)象。

第三種：平行順序結(jié)合方式。它是把平行結(jié)合方式和順序結(jié)合方式綜合運(yùn)用的方式。即在整批零件尚未全部完成前道工序的加工時(shí)，就先將其中部分已經(jīng)完成的零件轉(zhuǎn)入下道工序加工。往下道工序轉(zhuǎn)移的提前時(shí)間，以能維持下道工序?qū)υ撆慵倪B續(xù)加工為準(zhǔn)。

以上三種方式各有利弊。從組織工作來(lái)看，順序結(jié)合方式最為簡(jiǎn)單，從加工周期來(lái)看，平行結(jié)合方式和平行順序結(jié)合方式比較節(jié)省時(shí)間。因此，企業(yè)在選擇時(shí)應(yīng)根據(jù)具體情況進(jìn)行選擇。

敏捷制造

敏捷制造是美國(guó)國(guó)防部為支持21世紀(jì)制造業(yè)發(fā)展而支持的一項(xiàng)研究計(jì)劃。該計(jì)劃開(kāi)始于1991年，有100多家公司參加，由通用汽車、波音、IBM等15家著名大公司和國(guó)防部代表共20人組成核心研究隊(duì)伍。此項(xiàng)研究歷時(shí)3年，于1994年年底提出了《21世紀(jì)制造企業(yè)戰(zhàn)略》。在這份報(bào)告中，提出了一種新的生產(chǎn)方式，即敏捷制造。

敏捷制造方式建立在具有創(chuàng)新精神的組織和管理結(jié)構(gòu)、先進(jìn)制造技術(shù)、懂技術(shù)懂管理的管理人員3大類資源支柱的基礎(chǔ)上，將柔性生產(chǎn)技術(shù)、有技術(shù)有知識(shí)的勞動(dòng)力與能夠促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)之間合作的靈活管理集中在一起，通過(guò)所建立的共同基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，對(duì)迅速改變的市場(chǎng)需求和市場(chǎng)進(jìn)度做出迅速的響應(yīng)。因此，敏捷制造方式比起其他生產(chǎn)方式更具有靈活性。

準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)

準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)，由日本豐田公司的副總裁大野耐一在綜合單件生產(chǎn)和批量生產(chǎn)的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上所創(chuàng)造的一種在多品種小批量混合生產(chǎn)條件下高質(zhì)量、低消耗的生產(chǎn)方式，簡(jiǎn)稱JIT。其主要內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：

第一，在生產(chǎn)制造的過(guò)程中，實(shí)行生產(chǎn)的同步化和生產(chǎn)指令的后工序拉動(dòng)方式。為了實(shí)現(xiàn)適時(shí)適量生產(chǎn)，首先，需要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的同步化，使整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程連接成為一個(gè)整體。其次，再通過(guò)后工序拉動(dòng)方式來(lái)進(jìn)行推動(dòng)。即“后工序只在需要的時(shí)候到前工序領(lǐng)取所需的加工品，前工序只按照被領(lǐng)取走的數(shù)量和品種進(jìn)行生產(chǎn)”。

第二，為了實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的適時(shí)適量生產(chǎn)，就要求實(shí)現(xiàn)均衡化的生產(chǎn)。

第三，根據(jù)工作任務(wù)的多少配置作業(yè)人數(shù)和設(shè)備，使生產(chǎn)資源合理利用，包括勞動(dòng)力柔性和設(shè)備柔性。當(dāng)市場(chǎng)需求波動(dòng)時(shí)，要求勞動(dòng)力資源也作相應(yīng)調(diào)整。如需求量增加不大時(shí)，可通過(guò)適當(dāng)調(diào)整具有多種技能操作者的操作來(lái)完成；當(dāng)需求量降低時(shí)，可采用減少生產(chǎn)班次、解聘臨時(shí)工、分配多余的操作工去參加維護(hù)和維修設(shè)備。

第四，在生產(chǎn)的組織結(jié)構(gòu)上，采取專業(yè)化和協(xié)作化的方式。比如整個(gè)工廠只把汽車關(guān)鍵技術(shù)的30%的部分留給企業(yè)自己生產(chǎn)，其余的零部件生產(chǎn)通過(guò)委托或者協(xié)作的方式由其他的工廠來(lái)生產(chǎn)，簡(jiǎn)化了公司生產(chǎn)的任務(wù)，同時(shí)也抓住了公司管理的重點(diǎn)，有利于企業(yè)利用有限的人力和資金資源投入汽車核心部件的生產(chǎn)。

第五，在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)方面，采用項(xiàng)目負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)與并