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文檔簡介
有機稻米種植技術-種植技術有機大米是依據(jù)有機農(nóng)業(yè)延長而來經(jīng)特地機構認定許可,無污染、安全、優(yōu)質、養(yǎng)分好的大米。有機大米的生產(chǎn)格外留意土壤等自然環(huán)境的質量,留意敬重自然規(guī)律,強調因地制宜,是一種強調生物和生態(tài)學的水稻生產(chǎn)模式。優(yōu)質的稻米是加工優(yōu)質米的前提條件。稻米按質量等級可分為一般稻米、優(yōu)質稻米、綠色稻米、無公害稻米、有機稻米。首先,優(yōu)質水稻經(jīng)過選種、種植、田間治理、生產(chǎn)加工、儲運等一系列過程,才能身材優(yōu)質米,而有機米的生產(chǎn)更是精益求精,在選種,種植時就已經(jīng)嚴格按有機食品的生產(chǎn)要求進展。隨著工業(yè)高度的進展和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的崛起,帶動了農(nóng)業(yè)的進展,促進城鄉(xiāng)經(jīng)濟的富強,但也增加了對環(huán)境的污染,有些地方大氣、水質、土壤污染較嚴峻,加之農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身所使用的農(nóng)藥和化肥等的污染,給優(yōu)質大米的生產(chǎn)帶來了很大的威逼。所以加快優(yōu)質水稻生產(chǎn)技術的普及,全面提高優(yōu)質水稻的生產(chǎn)技術水平,加快優(yōu)質水稻生產(chǎn)化的進展步伐,已經(jīng)刻不容緩。一、有機稻米的栽培育苗技術品種的選種:要選用優(yōu)質、高產(chǎn)、抗病、抗倒水稻品種。做好7095的種子要準時進展處理,實行補救措施。曬種:要在播種前,把種子2~3結合曬種,經(jīng)行風揚,剔出雜質和蟲癭病粒。然后進展浸種消毒;要進展鹽水選種,用石灰水或者溫湯等物理方法浸種消毒。床土與掩蓋土的預備:抱負的床土在上年秋天進展人工培育,60%~7030%~40%的有機秸稈和畜禽糞便稻草灰等2~3加骨粉或求魔磷礦粉補充磷的成分。要到達高溫發(fā)酵、殺滅病菌、蟲卵和草籽。床土制作好后要貯藏好,防止床土養(yǎng)分流失。這樣的床土同時也是很好的掩蓋土。冬春季配制養(yǎng)分土可用塑料拱棚高溫發(fā)酵。要到達養(yǎng)分全、無草籽、無病菌、pH4.5~5.0所不同之處是:床土酸度不夠時,盤育苗在擺盤前補在置床上施硫磺粉,也可以再裝土后噴施醋酸水溶液進展調酸;裸地育苗,可在育苗前10~155060100~150克。不使用任何合成化學肥料和農(nóng)藥以及壯秧劑。苗間治理:根本與一般育苗治理一樣,要細心治理。所不同的地方在于:不要施化肥和噴灑農(nóng)藥要用較低溫度培育秧苗,在秧苗不同生長時期,要實行適合溫度治理,并要準時補水和放風,防止生理立枯和青枯病發(fā)生。只要做到低溫治理和準時澆水,根本上就不會發(fā)生生理性青、立枯病。二、有機稻米栽培技術合理稀植:要依據(jù)品種特性,土壤肥力、不同生態(tài)環(huán)境和土壤養(yǎng)分釋放特點,以及秧苗質量而合理確定,總的要求:一要稀植,二要適宜,即合理。實行寬行稀植,擴大行距,每穴移栽苗數(shù)3右較為適宜,本著肥地宜稀,瘦地宜密;分蘗力強的宜稀,分蘗力弱的宜密。調整密度的原則,主要調整穴距。假設秧苗因播量大而瘦弱時也不必增加每穴苗數(shù)。移栽時的密度,也可以說是田間落苗數(shù),將直堊白度等。合理的密度是保證有機稻米優(yōu)質、高產(chǎn)的根底。有機稻米的栽培,應重視分蘗作用,包括數(shù)量和質量,應當在生育前期建立一個適度較小的群體,使個體主莖和分蘗有足夠的空間,充分促進個體發(fā)育,提高分蘗有效率,為生育中后期打下良好根底。有機稻米的施肥:有機稻米栽培,是靠施用有機肥和種植綠肥培肥地力,發(fā)揮地力作用為主,追肥只是依據(jù)秧苗生長發(fā)育狀況,起關心和補充作用。移植前可底施磷礦粉、鉀長石粉、鈣鎂磷肥等礦物質肥料,在由于受自然生態(tài)影響,前期因冷涼不愿發(fā)苗的地方,如冷浸田、草炭土或者山根地,在移植前整地時,或移植后,每畝撒施50~100后,在最高分蘗期或幼穗形成期追生物肥、菌肥或者禽糞、草木灰等有機肥料。水分治理:因有機稻米栽培不施用速效性化學肥料,水的治理格外重要。移栽后至有效分蘗終止期,要充分發(fā)揮生態(tài)水對提高地溫順活化土壤養(yǎng)分的作用,促進分蘗早生快發(fā),要以淺水為主,淺濕交替,定期換水,以防止土壤復原作用產(chǎn)生的有毒物質,對水稻的毒害。夠苗以后,適當曬田,促使莖蘗增加,能提高有效分蘗率,水稻落黃后漸漸復水。進入拔節(jié)期以后潛濕干交替澆灌,后水不見前水,使水稻出蘗后落黃,出穗時要建立淺水層,要淺濕澆灌,以濕為主,保持水稻根的活力。出穗后不行干旱缺少,否則嚴峻影響稻米品質。15質有較大的影響。井灌和山間冷水澆灌地要留意提高水溫,可延長加寬進水渠道或者修建穩(wěn)水晾水池,水層治理要淺濕結合,提高地溫。有機稻米栽培水質要符合衛(wèi)生標準規(guī)定,禁用污水澆灌,防止對環(huán)境和稻米造成污染。除草:有機稻米除草不用化學合成除草劑。在以菌治草、以蟲滅草和生物除草劑、高溫順微波滅草等方法尚未問世之前,當今有機稻米栽培,滅草要以農(nóng)業(yè)措施為主,以機械和人工滅草、生物滅草〔細綠萍〕相結合為主。在水田整地之前誘發(fā)雜草,在移栽前要撿凈浮在水面和露出地表的根莖。在雜草較多的地方也可以深水壓草。5~7畝撒施生稻糠〔米糠〕或以稻糠為主要原料的有機發(fā)酵物質50~75100穗;;;;成熟時期養(yǎng)分,對提高米的食味有很好的作用。我國在進展過一系列的試驗后效果也很好,應當進一步試驗、示范。日本的稻葉光99也可任其生長”的除草見解。現(xiàn)在把這一見解簡述如下:對益草要善加保護利用。如紅萍可固氮,青萍和水綿,能凈化水質和抑制其他雜草生長。對一般草任其自由生長。母草、虻眼、節(jié)節(jié)菜、谷精草、對害草要除草勿盡。稗草、水莎草為針葉濕生雜草,深水壓草和細致的耙地即可去除。鴨舌草和瓜皮草、野慈姑、眼子菜,均為野生闊葉型雜草,分別以種子、種子莖塊、莖塊形態(tài)生殖,使用稻糠、木醋、米醋抑制生根發(fā)芽,利用浮萍遮光掩蓋,可以抑制其生長“://nczfj/“[nczfj]明顯防除效果。上述見解值得我們爭論和參考。防治蟲?。河袡C稻米栽培,在防病防蟲上要以農(nóng)業(yè)措施和預防為主。首先要選用抗病品種,培育壯秧增加水稻自身的抗性。其次要依據(jù)病菌的浸染規(guī)律和害蟲的發(fā)生規(guī)律,有針對性實行措施進展防治。如防治紋枯病,要在移栽前打撈菌核深埋和發(fā)生時噴灑井岡霉菌生物農(nóng)藥進展防治,防治白葉枯病,加強后期田間治理,控氮與節(jié)水干田相結合,增施草木灰等含鉀、硅等農(nóng)機速效有機肥料。防治葉稻瘟除控氮外,可用硝石灰或者草木灰噴灑葉面。在防蟲治蟲方面,鏟除其越冬場所和孳生地,利用昆蟲的趨性進展誘殺、利用糖、酒、醋等誘殺某些趨化性鱗翅目昆蟲的成蟲。利用高壓黑光燈誘殺某些趨光鱗翅目、鞘翅目的害蟲。利用干草把引入夜盜蟲產(chǎn)卵、集中滅卵。此外利用高科技手段,搞雌蛾激素誘殺,利用天敵掌握蟲害發(fā)生,如赤眼蜂等。收割和貯存:收貨期要留意防止發(fā)生冰雹、風災、水災或者其他自然災難和污染。在收割和運輸過程中,也要嚴格依據(jù)有機食品生產(chǎn)、加工、運輸?shù)沫h(huán)節(jié)要求進展??梢岳酶呖萍家约白匀环椒ǎ^不行以用化學類方法生產(chǎn)、加工、運輸?shù)取6以谏a(chǎn)、加工、運輸?shù)冗^程中也要嚴格留意自然環(huán)境的變化,嚴格避開空氣、水、土壤、工具等沾染化學成分對稻米本身造成污染。貯存入庫之初要保證
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