露地蔬菜周年生產(chǎn)栽培技術(shù)介紹,園藝學(xué)論文

露地蔬菜周年生產(chǎn)栽培技術(shù)介紹,園藝學(xué)論文玉林市地處廣西桂東南，屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和，日照充足，雨量充沛，年均氣溫21.3~21.9℃，年均降雨量1300~1400mm，無(wú)霜期316~360天，光、溫、熱、水資源均屬?gòu)V西高值地區(qū)和全國(guó)相對(duì)豐富地區(qū)。為了充分利用當(dāng)?shù)赜欣淖匀毁Y源條件，我們通過(guò)科學(xué)布置各種蔬菜的種植時(shí)間，實(shí)現(xiàn)露地蔬菜周年生產(chǎn)，并獲得很好的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)將露地蔬菜周年生產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。1苦麥菜〔苦苣〕1.1種植時(shí)間1月20日至4月5日。1.2品種選擇選擇適應(yīng)性廣、較耐低溫、抗病力強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)苦麥菜品種，如博白苦麥菜、鐘周村苦麥菜等，每667m需種子量20~25g。1.3適時(shí)播種播種把握在12月1~10日，當(dāng)氣溫12℃以上時(shí)，催芽露白后播種，出苗后，注意保持苗床濕潤(rùn)，如遇天氣轉(zhuǎn)冷〔氣溫10℃下面〕要注意蓋白色薄膜保溫。當(dāng)長(zhǎng)出1片半真葉時(shí)，淋施1次1%瓜果沖施肥。植株4~5片葉時(shí)移栽，移栽前7天進(jìn)行煉苗。1.4施足基肥、地膜覆蓋、適時(shí)移栽選擇前作是水稻的田塊，翻曬15天后，按1.8m寬〔包溝〕作畦，基肥采取全層施肥，每667m施獅馬牌復(fù)合肥30kg、45%三元復(fù)合肥50kg或經(jīng)無(wú)害化處理的腐熟農(nóng)家肥1000kg、過(guò)磷酸鈣25kg，施肥完畢，整平畦面，土壤充分濕潤(rùn)后，覆蓋1.5m寬的黑色地膜。翌年1月中旬，氣溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)進(jìn)行移植，株行距0.3m0.3m，每667m種植5000株左右，移栽后要及時(shí)淋足定根水。1.5水肥管理地膜覆蓋栽培保濕較好，正常的情況下，一般不需另外淋水，若天氣較為枯燥的情況下，可適當(dāng)淋水，以保持土壤濕潤(rùn)。雨水多時(shí)，注意及時(shí)排水。移栽后，在正常氣溫〔12℃以上〕下，7天左右能夠進(jìn)行第一次追肥，每667m淋施45%三元復(fù)合肥8kg+尿素3kg。以后每隔10～15天淋施1次肥，每667m淋施45%三元復(fù)合肥10kg+尿素3kg，淋肥后要注意淋1次清水，以免淋肥濃度過(guò)大引起燒苗。1.6病蟲害防治生長(zhǎng)經(jīng)過(guò)中要注意防治霜霉病、斜紋夜蛾幼蟲、蚜蟲等?？捎?0%氟嗎霜可濕性粉劑600倍液、10%吡蟲啉1500倍液、5%甲維鹽微乳劑3000倍液混合噴施。1.7適時(shí)采收一般移植60~70天后可收獲，每667m產(chǎn)量2500~3000kg。2油菜心2.1種植時(shí)間4月10日至6月5日。2.2播種在收獲苦麥菜后用拖拉機(jī)一次性犁耙成畦，再667m施獅馬牌復(fù)合肥30kg[1]，選擇早熟油菜心，每667m播種量200~300g。2.3水肥管理出苗后要及時(shí)進(jìn)行水肥管理，油菜喜水怕漬、耐肥，對(duì)磷肥反響敏感，苗期需要保持濕潤(rùn)環(huán)境，土壤水分含量以田間最大持水量的70%～80%為宜[2，3]。3~4片真葉后每隔7~10天淋施1次肥，每667m淋施45%三元復(fù)合肥8kg加尿素3kg，淋肥后要注意淋1次清水以免淋肥濃度過(guò)大引起燒苗，平常要經(jīng)常保持畦面濕潤(rùn)。2.4蟲害防治出苗后注意防治黃曲條跳甲和菜青蟲的為害，用3%啶蟲脒1000倍液或2.5％溴氰菊酯乳油1500倍液+80%敵敵畏乳油1000倍液噴霧防治，每隔5~7天噴1次。2.5適時(shí)采收一般45~50天后收獲，667m產(chǎn)1000~1250kg。3竹芥菜〔葉用芥菜〕3.1種植時(shí)間6月10日至8月2日。3.2播種在油菜心收獲后，仍保持原來(lái)的畦地，及時(shí)在畦面上撒石灰粉，每667m撒施25kg，并進(jìn)行淺翻曬5天。播種前每667m撒施獅馬牌復(fù)合肥20kg或有機(jī)復(fù)合肥50kg，耙平后，選擇耐熱、適應(yīng)強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)的葉用芥菜品種如香港蔡興利竹芥菜，每667m播種量250~300g。3.3水肥管理3片真葉后及時(shí)進(jìn)行追肥[4]，每隔7~10天淋施1次肥，每667m淋施45%三元復(fù)合肥5kg+尿素3~4kg，同時(shí)平常要經(jīng)常保持畦面濕潤(rùn)。3.4蟲害防治出苗后謹(jǐn)防黃曲條跳甲及菜青蟲的為害，可用3%啶蟲脒1000倍液+15％樂(lè)斯本〔毒死蜱〕1500倍液或1.8%阿維菌素乳油1500倍液噴霧防治[4]，每隔5~7天噴1次。3.5適時(shí)采收一般45~50天后可收獲，667m產(chǎn)量1500~2000kg。4芹菜4.1種植時(shí)間8月10日至10月10日。4.2培育壯苗選擇純黃心白莖的品種，一般玉林市在6月初開(kāi)場(chǎng)播種育苗，育苗時(shí)間為6月初至8月初。在播種前用55℃的0.5%高錳酸鉀水溶液浸種10min，取出洗凈，放入5℃冰箱種用冷水浸12~18h〔經(jīng)過(guò)低溫處理后的芹菜種子較容易打破休眠而出芽整潔〕[5]，取出后放涼快清爽通風(fēng)處〔20~25℃〕保濕催芽，露白即可播種[6，7]。苗床地提早犁翻曬透后，起高畦深溝，播種后蓋上薄土和一層薄稻草淋濕，拉上遮陽(yáng)網(wǎng)，苗床要經(jīng)常保持濕潤(rùn)，及時(shí)淋施壯苗肥和防治葉斑病、蚜蟲，3~4葉時(shí)移栽定植[6，7]。4.3定植移栽前，667m撒施石灰粉50kg，并進(jìn)行犁翻曬7天。然后施足基肥，667m施腐熟豬糞灰肥500kg，或45%三元復(fù)合肥100kg、過(guò)磷酸鈣50kg。整地起畦，畦寬1.8m〔包溝〕，畦高0.3m左右，選擇陰天或晴天下午移栽，大小苗分開(kāi)種植，株行距8cm12cm[6]，淺植，定植后要及時(shí)拉上遮陽(yáng)網(wǎng)。4.4水肥管理移栽7～10天后，淋起苗肥，以氮素為主，667m淋尿素6kg和45%三元復(fù)合肥3kg，中后期按氮、磷、鉀比例為3∶1∶4配施，并參加適量的硼肥。采收前一個(gè)月，噴適量生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑〔復(fù)合920〕并與追肥相結(jié)合，能起到促進(jìn)生長(zhǎng)、增產(chǎn)的作用。收獲前10天，畦溝要經(jīng)常保持半溝水和畦面濕潤(rùn)。4.5病蟲害防治注意斑枯病、葉斑病、蚜蟲的防治?？捎?0%撲海因〔異菌脲〕可濕性粉劑800倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液+多抗霉素1000倍液+阿維吡蟲啉1000倍液噴霧防治。4.6適時(shí)采收一般移栽后50~60天即可收獲，每667m產(chǎn)量3000~4000kg。5仁東大蒜5.1種植時(shí)間10月15日至12月15日。5.2適時(shí)播種、合理密植選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、純度高的仁東大蒜品種，保持原來(lái)種植芹菜的畦地，10月15日左右播種，播種前每667m施45%三元復(fù)合肥30kg，施后淺翻，種植株行距0.1m0.2m，每667m用種量70~75kg，播后及時(shí)噴都爾除草劑，并蓋上一層薄稻草[8，9]。5.3水肥管理幼苗期一般應(yīng)少灌水，適當(dāng)控制水分，防止徒長(zhǎng)和退母過(guò)早。在生長(zhǎng)盛期要增加灌水，避免受旱，要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，灌水應(yīng)以灌半溝水為主，避免大水漫灌。出苗15天左右及時(shí)施速效氮肥，每667m撒施尿素10~15kg；25~30天后進(jìn)行第二次追肥，每667m施獅馬牌復(fù)合肥15~20kg；根莖開(kāi)場(chǎng)膨大時(shí)，進(jìn)行第三次追肥，每667m施獅馬牌復(fù)合肥40~50kg；施肥后1~3天天天淋1次水[9，10]。5.4病蟲害防治主要注意軟腐病、灰霉病、銹病、蚜蟲等的防治。軟腐病可用72.2%農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑1000倍液防治；灰霉病可用50%撲海因可濕性粉劑或50%腐霉利可濕性粉劑1000倍液防治；銹病可用20%粉銹寧〔三唑酮〕或30%醚菌酯可濕性粉劑600倍液防治；蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液防治[9，10]。5.5適時(shí)采收一般收新鮮蒜苗的種植90天左右即可收獲，每667m產(chǎn)新鮮蒜苗2500~3000kg。以下為參考文獻(xiàn)[1]李培潤(rùn).鎮(zhèn)沅縣無(wú)公害油菜栽培技術(shù)規(guī)程[J].云南農(nóng)業(yè)，2020〔11〕：28-29.[2]王芳.油菜栽培技術(shù)[J].當(dāng)代農(nóng)業(yè)科技，2018〔1〕：78.[3]卜樣.我們國(guó)家油菜栽培技術(shù)研究[J].農(nóng)林科技，2020〔29〕：235.[4]林小蓮.無(wú)公害葉用芥菜栽培技術(shù)重點(diǎn)[J].福建農(nóng)業(yè)，2020〔9〕：18.[5]陳士權(quán).夏季芹菜栽培技術(shù)[J].上海蔬菜，2007〔4〕：