《零食與健康》主題分解課

《零食與健康》綜合實(shí)踐活動(dòng)主題分解課活動(dòng)目標(biāo)：1、能通過觀察或體驗(yàn)等方式，從生活中發(fā)現(xiàn)問題并提出問題。2、學(xué)會(huì)運(yùn)用方法對(duì)問題進(jìn)行歸納分析，整理出適合探究的小主題。3、合理組建研究小組，討論選舉小組長(zhǎng)，明確分工，掌握基本的合作技能。4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣?；顒?dòng)重點(diǎn)：1、能通過觀察或體驗(yàn)等方式，從生活中發(fā)現(xiàn)問題并提出問題?；顒?dòng)難點(diǎn)：1、學(xué)會(huì)運(yùn)用方法對(duì)問題進(jìn)行歸納分析，整理出適合探究的小主題?；顒?dòng)準(zhǔn)備：多媒體課件、分組表格活動(dòng)過程：一、思維碰撞提出問題1、師：同學(xué)們，上節(jié)課通過大家投票決定本學(xué)期我們開展的綜合實(shí)踐活動(dòng)主題為《零食與健康》，課后大家圍繞這個(gè)主題開展了哪些活動(dòng)，又有什么樣的問題想要探究呢？生1：我們小區(qū)有兩個(gè)大的零食店，周末我去看了，好多零食啊，看得我眼花繚亂，我想知道零食到底有哪些種類？師板書關(guān)鍵詞：零食的種類生2：我看到每天放學(xué)后，好多同學(xué)在校門口周邊的商店以及路邊攤買零食，我想知道同學(xué)們最喜歡吃哪種零食？他們每天大約花多少錢買零食？師板書關(guān)鍵詞:同學(xué)們吃零食的現(xiàn)狀生3：我想知道吃零食到底有沒有壞處？有哪些壞處？師板書關(guān)鍵詞：吃零食的壞處……2、師：看來大家課后做了許多功課，老師也帶來了一個(gè)視頻，我們一起來看看。（幾位家長(zhǎng)對(duì)吃孩子吃零食的擔(dān)憂），你們的爸爸媽媽是不是也有這樣的擔(dān)心呢？她們對(duì)你們吃零食的態(tài)度是怎樣的？……師：那接下來給大家5分鐘，我們以小組為單位，分組討論，從你們提出的問題中選出最有探究?jī)r(jià)值、又有能力探究的2個(gè)問題，分別寫在老師發(fā)下來的紙條上，寫好了就貼在黑板上。二、歸納總結(jié)，整理問題1、分組討論，提出問題學(xué)生分組討論最想探究的問題，師巡視指導(dǎo)。學(xué)生將寫好的問題分別貼在黑板上。2、運(yùn)用方法，整理問題師：看，大家最想探究的問題都在黑板上了，我們一起來看看這些問題，你發(fā)現(xiàn)了什么？生：我發(fā)現(xiàn)3號(hào)問題和8號(hào)問題是類似的，講的是同一方面的意思，吃零食要注意些什么。師：確實(shí)，這位同學(xué)觀察非常仔細(xì)，這兩個(gè)問題問的內(nèi)容是相似的，那針對(duì)這種情況，我們?cè)撛趺刺幚砟?？生：刪除其中的一個(gè)。師小結(jié)方法：對(duì)相同或相似的問題，我們可以運(yùn)用刪除的方法，僅保留一個(gè)問題。師請(qǐng)學(xué)生繼續(xù)觀察，將類似的問題進(jìn)行刪除。師：好的，同類型的問題我們已經(jīng)處理好了，請(qǐng)同學(xué)們繼續(xù)觀察，你還有哪些發(fā)現(xiàn)？生繼續(xù)觀察分析，運(yùn)用整合的方法將意思相近的問題進(jìn)行合并；3、通過大家集體的智慧，最后歸納為以下幾個(gè)問題⑴零食的種類⑵吃零食的利弊⑶同學(xué)們吃零食的現(xiàn)狀⑷吃零食的注意事項(xiàng)（5）父母對(duì)吃零食的態(tài)度（6）自制健康小零食三、交流探討確定方法師：通過大家激烈的討論，以上幾個(gè)選題是我們研究的問題，那針對(duì)這些問題，我們可以通過什么方法去研究呢？生：可以通過上網(wǎng)查資料了解；生：可以去零食店實(shí)地考察；生：可以作個(gè)調(diào)查；生：可以自己動(dòng)手，體驗(yàn)自制健康小零食；生：可以采訪營(yíng)養(yǎng)學(xué)家，可以向有關(guān)專家請(qǐng)教。師：同學(xué)們剛剛提到的了解、考察、調(diào)查、體驗(yàn)等都是我們綜合實(shí)踐活動(dòng)常用的研究方法，不同的小主題運(yùn)用的研究方法可以是一種，也可能需要好幾種，最終運(yùn)用哪種方法最合適，需要我們小組共同交流探討，那接下來我們根據(jù)自己的興趣與特長(zhǎng)來進(jìn)行分組。形成小組明確分工1、師明確小組長(zhǎng)的職責(zé)，學(xué)生通過自薦、投票等方式選出小組長(zhǎng)。2、小組長(zhǎng)分別確定好研究的小主題。3、根據(jù)想要研究的問題把班內(nèi)同學(xué)分成了6個(gè)