2023年高中研究性學習總結報告（2篇）

第3頁共3頁2023年高中研究性學習總結報告一.選擇課題原因酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸桿菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)發(fā)酵后原有的乳糖變?yōu)槿樗?，易于消化，所以具有甜酸風味，其營養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營養(yǎng)食品，尤其對胃腸功能紊亂的中老年人以及乳糖不耐受者，更是適宜的營養(yǎng)品。酸奶的制作是我國傳統(tǒng)發(fā)酵技術在生活中的應用，選擇此課題，不僅可以鍛煉學生們的動手能力，還能使學生從中學到一些生活小知識，讓學生們體驗制作的樂趣。因此，我們選擇此課題來鍛煉自己的動手能力。二.課題研究的意義和目的通過本次研究性學習以酸奶的制作為例初步了解傳統(tǒng)發(fā)酵技術的應用，大致了解酸奶制作的制作原理和過程和影響酸奶品質(zhì)的因素。其次，通過研究此課題，不僅加強了同學們的團隊合作能力，提高了同學之間的交往能力，還激發(fā)了同學們對科學探究的興趣，鍛煉了同學們的學習和動手能力，讓我們對此次研究充滿無限期待。三.課題研究的內(nèi)容（1）了解的酸奶的制作原理（2）知道酸奶的作用（3）分析影響酸奶品質(zhì)的因素（4）清楚酸奶制作過程中的注意事項（1）查閱相關書籍、上網(wǎng)查閱資料（2）進行制作酸奶的實驗（3）討論并交流（4）總結并歸納五.研究步驟第一階段：（____年____月—____月底）1.成立課題小組，并進行組內(nèi)分工;2.制定課題研究計劃，撰寫小組及個人開題報告。第二階段：（____年____月—____年____月）1.圍繞課題在網(wǎng)上查找課題研究所需的資料;2.整理資料并進行小組內(nèi)交流;3.小組內(nèi)進行課題研究實踐;第三階段：（____年____月—____年____月）1.與其他組交流實踐經(jīng)驗并展示課題成果;2.撰寫小組及個人結題報告。2023年高中研究性學習總結報告（二）一、答題卡上分別有兩名同學提出建議，而且每名同學分別有4點以上的建議;除了兩名同學的建議之外，還有自己的反思、總結或者努力的方向。更為值得慶幸的是，有一名同學找來了3名同學提建議。（共33人）二、部分同學分別用不同顏色的筆來寫建議，顯得很醒目。三、同學們提出的建議操作性很強，可以指導我們高考復習。念名字一、少數(shù)同學只有1名同學的建議（缺少另外一名同學的建議，或者只有兩名同學的建議而沒有本人的反思）。（共21人）念名字二、有3名同學只有一名同學提建議（缺少另外1名同學的建議，本人也沒有寫反思）。（共3人）選擇題命中率;8、作文要做到層次分明、脈絡清晰、題材新穎;9、作文要拿54分以上;10、文言文要積累實詞的意思，要結合語境理解;11、默寫要仔細檢查，切忌粗心大意;12、卷面書寫有待提高;13、提高作文的文采;14、作文例子較少，沒有抓住材料的中心，字跡不清楚，涂改較多