光盤的調(diào)查報告

光盤行動調(diào)研報告樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院財經(jīng)管理系普專商務(wù)12-1小組成員：李雪、劉娟、張初琴、慎燕、劉轍、唐先油、羅浩、陳誠、文詩洋、翟靜、林仁富、劉晨然---------------一份關(guān)于明天的調(diào)查前言中國人在餐桌上浪費的糧食一年高達(dá)2000億元，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。與此形成鮮明對照的是，我國還有一億多農(nóng)村扶貧對象、幾千萬城市貧困人口以及其他為數(shù)眾多的困難群眾。這種“舌尖上的浪費”觸目驚心，令人痛心，杜絕舌尖上的浪費，勢在必行。隨著全國主流媒體對“舌尖上的浪費”大加撻伐，一項倡導(dǎo)降盤中餐吃光、喝凈帶走的“光盤行動”正在全國興起，并得到社會各界的熱烈響應(yīng)?！肮獗P行動”是一種公益，是一種習(xí)慣，是一種節(jié)約。它的發(fā)起對整個社會都是極其重要的，因此我們做這份調(diào)查的目的在于了解大家對“光盤行動”的態(tài)度，將它繼續(xù)下去不能讓它成為一陣風(fēng)。從我做起樹立節(jié)約意識，為“光盤行動”的踐行添磚加瓦。一、調(diào)研主題：有關(guān)居民對“光盤行動”的態(tài)度二、調(diào)研目的：一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱。為大力弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，引導(dǎo)居民養(yǎng)成健康文明、綠色低碳的生活習(xí)慣，在全社會倡樹文明消費、綠色消費、低碳消費的儉約之風(fēng)，積極倡導(dǎo)節(jié)約文化，廣泛宣傳節(jié)約理念；從點滴做起，從餐飲開始，將口號變?yōu)樾袆?，將行動化為?xí)慣。三、調(diào)研方式：問卷調(diào)查四、調(diào)研對象：陽光廣場部分居民、財經(jīng)管理系部分學(xué)生五、調(diào)研時間：2013年10月17日六、調(diào)查結(jié)果：此次調(diào)查采用了問卷調(diào)查形式，調(diào)查對象為隨機(jī)抽取的樂山陽光廣場部分居民和部分在校學(xué)生，此次活動受到大家的大力支持和配合，共計發(fā)放問卷50份，回收有效問卷50份，回收率100%。下面就幾個重要一點的問題進(jìn)行分析。1、你知道光盤行動嗎？“有一種節(jié)約叫光盤，有一種公益叫光盤，有一種習(xí)慣叫光盤”，所謂“光盤”就是吃光你盤里的食物，吃不完的打包帶走，拒絕浪費，珍惜食物。根據(jù)調(diào)查顯示,有48%的人知道“光盤行動”有20%的人聽說過“光盤行動”；仍有32%的人沒有聽說過。這意味著當(dāng)代社會對“光盤行動”的較關(guān)注，仍有大部分人對此沒有引起重視，需加大力度宣傳。2、你對家中的剩菜通常如何處理？根據(jù)我們小組的調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計，大部分人還是比較節(jié)約，他們對家中飯后剩余食物多數(shù)人會選擇留著下頓吃，只有6%的人會選擇倒掉，在這一點上大家還是做得很好，值得欣慰。在我們調(diào)查過程中問及這個問題的時候，許多老年人都會談及自己曾經(jīng)歷過60年代那段艱難的歷史，他們是從那個年代走過來的，他們親身經(jīng)歷并見證了那些年，許許多多的人都因為沒有吃的，被活活的餓死的場面，所以他們絕對不會浪費糧食。3、你對飯后打包持什么態(tài)度？“中國人有好面子的傳統(tǒng)，在用餐時就講究?有吃的、有看的、有剩的?，最近有關(guān)“舌尖上的浪費”話題成為社會關(guān)注焦點，為解決浪費問題，許多酒店、餐館都提供飯后打包服務(wù)，不少消費者也越來越注重飯后打包。但是飯后打包并不是被所有人接受，飯后打包對于部分人來說，是一種面子問題，特別是一些年輕人。有時候盡管有些餐桌上剩余很多食物，但有很少人選擇餐后打包。市民不愿打包的原因卻十分一致，普遍是“就這點東西還帶走，丟不丟人啊?這菜也不貴，還打包，太掉價了!，在“打包一族”里，明顯女人和中老年人最為強(qiáng)勢”她們認(rèn)為反正都是一家人，打包回去熱一下可以再吃，還能趁機(jī)教育小孩子養(yǎng)成節(jié)儉的美德，有什么面子不面子的?！币灿胁簧偈忻駥Υ虬植毁澩囊庖?，除了面子之外，還有一個重要顧慮是健康因素?！霸陲埖昱c他人共同用餐，剩菜還要隔夜332總50覺得不衛(wèi)生，還是不打包為好年人211立反對支持中4、你身邊的浪費現(xiàn)象多嗎？國40%的城市人口消耗的糧食依靠進(jìn)口。從1981—1995年間，全國共減少了耕地8100萬畝，每年因此而減少糧食生產(chǎn)500億斤。而且現(xiàn)在這個減少速度仍然在不斷加快。亂占耕地、挖沙、土地質(zhì)量下降、荒漠化等種種現(xiàn)象在蠶食著耕地?，F(xiàn)實絕對不容樂觀！節(jié)約糧食，是我們每個公民應(yīng)盡的義務(wù)，而不是說你的生活好了，你浪費得起就可以浪費。浪費的不僅僅是你的錢，更是全人類的資源。浪費更是一種可恥行為少見較普遍非常常見2040百分比60805、你對現(xiàn)代社會糧食浪費現(xiàn)象如何看待？每一粒糧食都來之不易，小小的餐桌，傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食的傳統(tǒng)美德；然而古語“各人自掃門前雪，莫管他人瓦上霜?！皠e人的行為我們無法干預(yù)，但對于別人的行為大家心中都有一個基本的看法、評價。根據(jù)我們的調(diào)查結(jié)果顯示，人們對現(xiàn)代社會的浪費現(xiàn)象看法如圖所示：322人11非常氣憤應(yīng)該節(jié)約食物6、你是如何看待光盤行動的？“光盤行動”體現(xiàn)的是公民的品質(zhì)和責(zé)任，我們都是社會的主人，每個人都篇二：光盤行動調(diào)查報告“光盤行動”在西安高校中實施情況的調(diào)查組長：武之琦４２號組員：趙佳３９號李嵐秦４０號牛佳莉４１號指導(dǎo)老師：周雪梅“光盤行動”在西安高校中實施情況的調(diào)查前言“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，而在當(dāng)今社會尤其是校園中浪費現(xiàn)象隨處可見。每次飯后餐桌上總是剩著大量未吃完的飯菜，每天倒掉的飯菜總要累積好幾桶。大學(xué)生節(jié)約糧食的意識薄弱，幾乎忘記了小時候“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的訓(xùn)導(dǎo)。這次的調(diào)查研究以食堂飯菜浪費為切入點，結(jié)合自身，以西安各大高校的學(xué)生為調(diào)查對象，在實地調(diào)查和調(diào)查問卷的基礎(chǔ)上，希望通過這次調(diào)查可以向同學(xué)們宣傳節(jié)約的重要性以致引起同學(xué)們對浪費現(xiàn)象的重視，大力弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，引導(dǎo)當(dāng)代大學(xué)生養(yǎng)成健康文明、綠色低碳的生活習(xí)慣，在大學(xué)生群體中提倡樹文明消費、綠色消費、低碳消費的儉約之風(fēng)，積極倡導(dǎo)節(jié)約文化，廣泛宣傳節(jié)約理念；從點滴做起，從餐飲開始，將口號變?yōu)樾袆?，將行動化為?xí)慣。呼吁形成“光盤行動”的風(fēng)氣和養(yǎng)成大學(xué)生勤儉節(jié)約的風(fēng)尚。并且向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反映并提供相關(guān)建議和解決措施，提高同學(xué)們的節(jié)約意識，積極參加到“光盤行動”的活動中來，最終達(dá)到杜絕浪費行為的目的。光盤行動，即指在飯店就餐時，倡議人們將吃不完的飯菜打包，“光盤”離開飯店。這一行動是由北京市一家民間公益組織推行的公益活動?！肮獗P行動“提出的背景是中國日益嚴(yán)重的”舌尖上的浪費”現(xiàn)象?；顒拥闹黝}是：從我做起，今天不剩飯。針對這一現(xiàn)狀，我們于6月18日到6月20日通過網(wǎng)絡(luò)問卷和實地問卷調(diào)查相結(jié)合的方式對西安各大高校學(xué)生面對這一問題的態(tài)度、觀點和行為進(jìn)行了調(diào)查。一、我國的糧食問題經(jīng)過數(shù)十年的奮斗，解決了10多億人民的溫飽問題，這是我們引以自豪的成就。但是，我們更應(yīng)該清醒地看到，我國的耕地每年都在減少，人口每年都在增加。根據(jù)有關(guān)部門提供的情況，10年內(nèi)，我國西部的陜、甘、寧、川、青、新等省區(qū)要退耕8700余萬畝，我國中部、東部在10年左右的時間內(nèi)，要有三分之一的耕地改種經(jīng)濟(jì)作物，一些耕地面積還要供應(yīng)城市發(fā)展的需要，種糧面積將呈逐步下降的趨勢。從另一角度來講，中國農(nóng)業(yè)抗自然災(zāi)害的能力很低，生產(chǎn)成本很高，不少地方還在沿用“十畝地一頭牛，老婆孩子熱炕頭”的傳統(tǒng)方式，靠天吃飯，一遇干旱、洪澇、蟲害等，糧食產(chǎn)量就會大幅下降。據(jù)統(tǒng)計，2007年，全國糧食雖比上年有所增產(chǎn)，但從人均占有糧食的情況來看，我國人均年糧食占有量在400公斤上下，已接近世界糧食危機(jī)線人均占有量370公斤，情況絕對不容樂觀。二、糧食浪費問題2012年，我國全年糧食產(chǎn)量實現(xiàn)“九連增”。與此同時，浪費糧食現(xiàn)象依然觸目驚心。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)專家課題組對大、中、小三類城市，共2700桌不同規(guī)模的餐桌中剩余飯菜的蛋白質(zhì)、脂肪等進(jìn)行系統(tǒng)分析，保守推算，我國2007年至2008年僅餐飲浪費的食物蛋白質(zhì)就達(dá)800萬噸，相當(dāng)于2.6億人一年的所需；浪費脂肪300萬噸，相當(dāng)于1.3億人一年所需。據(jù)一項針對北京部分大學(xué)餐后剩菜剩飯情況的調(diào)查表明，倒掉的飯菜總量約為學(xué)生購買飯菜總量的三分之一。按全國大專以上在校生總數(shù)量2860萬人(2009年底數(shù)據(jù))計，大學(xué)生們每年倒掉了可養(yǎng)活大約1000萬人一年的食物。從全球角度來看，聯(lián)合國糧農(nóng)組織2012年6月13日發(fā)表聲明，指出全世界每年浪費的糧食數(shù)量達(dá)到13億噸。倘若這些糧食中有四分之一能夠得以保留，就足以養(yǎng)活全世界目前約為9億的饑餓人口。天災(zāi)人禍，人們無法預(yù)料，給人們造成的損失非常巨大，令人恐懼。然而，相比之下，中國式“剩宴”更令人心痛，其浪費掉的資源堪比世界上任何災(zāi)害。每年浪費約500億公斤糧食，接近全國糧食總產(chǎn)量的十分之一，每年最少倒掉約2億人一年的食物或口糧，可以說中國式“剩宴”成為了世界上最大的人為災(zāi)害。這樣的災(zāi)害損失是多么巨大，多少人的辛苦白白浪費掉，如果用這些食物來拯救仍處于貧困饑餓中的人，會使很多人獲救?！肮獗P行動”實際上已經(jīng)不僅僅只是一個公益性活動，它是一個即利已又利民、即節(jié)約又富國、即倡導(dǎo)文明又救人于危難的人類生存活動，理應(yīng)受到最廣泛的提倡。它不再是某一個組織或個人的行動，它是關(guān)乎人類生存條件、生存環(huán)境的重大行動，是推進(jìn)人類文明，破解當(dāng)前資源短缺嚴(yán)峻形勢的有效行動。因而，拒絕中國式“剩宴”應(yīng)全民參與“光盤行動”，應(yīng)從你、從我、從他，從我們大家做起，節(jié)約每一粒糧食、節(jié)約每一棵蔬菜，丟掉虛偽的面子和排場，用另外一種方式來表達(dá)我們的熱情。應(yīng)讓“光盤行動”擴(kuò)散，使人人都認(rèn)識到浪費的危害，將“光盤行動”長期堅持下去。提醒人們，在你大肆揮霍浪費的時候，希望能夠想起，饑餓仍是人類的頭號殺手，“全世界饑餓人口超過10億。全球平均每年因饑餓死亡的人數(shù)達(dá)1000萬，每6秒就有1名兒童因饑餓而死亡。如果我們每天的食物減少浪費5%，就可救活超過400萬的饑民。這是“光盤行動”宣傳單上的話，相信任何人看到這樣觸目驚心的數(shù)字，都無法再忍心倒掉盤中的食物。三、調(diào)查數(shù)據(jù)分析（一）“光盤行動”在西安各大高校中的認(rèn)知度從調(diào)查研究顯示來看，西安各大高校的學(xué)生知道“光盤行動”人數(shù)的占97.5%，不知道的人數(shù)占2.5%?？梢?，“光盤行動”在大學(xué)生群體中宣傳力度廣泛，使“光盤行動”被廣泛知曉。同時也是由于大學(xué)生對新事物的接受能力快，大眾傳媒的發(fā)展和現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)通信的普及。（二）西安各大高校食堂中的浪費情況調(diào)查結(jié)果顯示，認(rèn)為大學(xué)食堂的浪費非常嚴(yán)重的占35%，認(rèn)為大學(xué)食堂浪費一般的占60%，認(rèn)為大學(xué)食堂浪費不嚴(yán)重的占5%。所以，大學(xué)食堂浪費現(xiàn)象還是比較嚴(yán)重。而早造成這種現(xiàn)象的原因也是多種多樣，有學(xué)生自身勤儉節(jié)約意識不夠，還有學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量問題的客觀原因。（三）“光盤行動”在西安各大高校中的實施情況西安各大高校開展過有關(guān)“光盤行動”活動的比例占92.5%，未曾開展過相關(guān)活動的占7.5%?？梢钥闯?，“光盤行動”在大學(xué)校園中不僅被廣泛知曉，而且得到廣泛重視，大多數(shù)高校都看展了相關(guān)的活動，使“光盤行動”真正落到實處。說明高校領(lǐng)導(dǎo)比較重視我們勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約糧食，杜絕浪費，從身邊的小事做起，從自我做起。大學(xué)生“光盤行動”就是使大學(xué)生自己先養(yǎng)成不浪費糧食的好習(xí)慣，同時也為緩解我國糧食危機(jī)做出一點力所能及的貢獻(xiàn)。（四）高校學(xué)生打包剩飯剩菜情況調(diào)查結(jié)果顯示，西安高校的大學(xué)生有經(jīng)常打包剩菜剩飯習(xí)慣的人數(shù)占7.5%，偶爾打包的占57.5%，從不打包的占35%?？梢?，雖然“光盤行動”在大學(xué)校園中被廣泛開展，但表現(xiàn)在日常的生活中卻差強(qiáng)人意。大學(xué)生的節(jié)約意識還是不夠強(qiáng)。通過分析，主要有一下原因。首先，一些大學(xué)生的虛榮心太強(qiáng)，認(rèn)為打包是一件非常丟人的事情，而倒掉剩菜剩飯顯得比較有面子。其次，有的同學(xué)認(rèn)為打包剩菜剩飯比較麻煩，所以不愿意打包。最后，學(xué)校在宣傳“光盤行動”的過程中，并沒有讓學(xué)生正在認(rèn)識到這項活動的必要性和重要意義，沒有讓學(xué)生從心理上真正養(yǎng)成勤儉節(jié)約的意識。（五）高校學(xué)生對糧食的愛惜程度調(diào)查結(jié)果顯示，大學(xué)生即使吃飽了但為了不浪費糧食也會經(jīng)常堅持吃完剩下食物人數(shù)的占10%，偶爾繼續(xù)吃完的人數(shù)占82.5%，從不勉強(qiáng)自己吃完剩菜剩飯的人數(shù)占7.5%。究其原因，即使吃飽了但為了不浪費糧食也會經(jīng)常堅持吃完剩下食物的這些學(xué)生節(jié)約意識非常強(qiáng)烈，他們不僅一直堅持不浪費糧食，在生活的其他方面也一直保持勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。而相反，那些從不勉強(qiáng)自己吃完剩菜剩飯的同學(xué)，對糧食的珍惜程度不夠，不知道糧食的來之不易，在日常生活中也沒有養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。（六）大學(xué)生倒掉飯菜的主要原因大學(xué)生倒掉食物的主要原因是由于食物不好吃而浪費食物的占41.5%，由于飯菜量過多吃不完而浪費的占35%，由于點的飯菜過多而浪費的占5%，由于個別食物衛(wèi)生問題而浪費的占16.5%，其他原因2%?？梢?，浪費食物的原因多種多樣，而主要原因是由于食堂食物的味道不好吃和食品安全衛(wèi)生問題而造成的。說明各大高校對大學(xué)食堂的監(jiān)管力度不夠，是一些不合格的后勤人員進(jìn)入學(xué)生食堂，為了一己之利，不顧飯菜質(zhì)量，給學(xué)生的浪費做成了客觀原因。（七）高校學(xué)生對“光盤行動”的態(tài)度對“光盤行動”的態(tài)度，97.5%的學(xué)生表示支持，2.5%的學(xué)生表示無所謂，沒有人對此表示反對?？梢?，大學(xué)生群體對“光盤行動”的支持度很高，很多同學(xué)都認(rèn)為開展“光盤行動”非常有意義，也愿意參加到其中來。這離不開學(xué)校和社會對“光盤行動”的宣傳，也離不開大學(xué)生自身素質(zhì)的提高。但是，任然有一小部分同學(xué)對“光盤行動”的態(tài)度是無所謂，這些學(xué)生不僅沒有勤儉節(jié)約的意識，甚至對社會問題漠不關(guān)心，對很多事都是一副“事不關(guān)己，高高掛起”的姿態(tài)。（八）高校學(xué)生對浪費食物是否要進(jìn)行懲罰的態(tài)度對于是否要對浪費食物進(jìn)行懲罰的看法中50%的同學(xué)覺得浪費食物需要懲罰，40%的同學(xué)覺得無所謂，10%的學(xué)生覺得不需要懲罰。認(rèn)為需要懲罰的同學(xué)認(rèn)為我國現(xiàn)在任然存在糧食問題，而勤儉節(jié)約是我國的傳統(tǒng)美德，所以做為當(dāng)代大學(xué)生，我們更應(yīng)該從自身做起，節(jié)約糧食，杜絕浪費；對于一些人的浪費行為，我們應(yīng)該嚴(yán)加懲罰，從外在施加壓力，讓他們也逐漸養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。認(rèn)為不需要懲罰的同學(xué)認(rèn)為糧食糧食這只是一個素質(zhì)問題，并沒有上升到法律層面，我們可以從道德層面來譴責(zé)他們的行為，單沒有必要對從法律上對其進(jìn)行懲罰。四、“光盤行動”在實施過程中存在的問題（一）思想認(rèn)同度高，踐行者很少在大學(xué)生中在思想上對“光盤行動”的認(rèn)同度都很高的，但在日常生活中的實踐度卻很低。例如，97.5%的學(xué)生對“光盤行動”表示支持態(tài)度，但平時有打包剩菜剩飯習(xí)慣的學(xué)生只占7.5%，即使吃飽了但為了不浪費糧食也會經(jīng)常堅持吃完剩下食物人數(shù)的占10%。這足以說明當(dāng)代大學(xué)生存在思想上的巨人，行動上的矮子的問題。并沒有真正從思想上認(rèn)識到在我國糧食問題的嚴(yán)峻壓力下“光盤行動”的必要性，和作為一名當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)有的社會責(zé)任感。（二）高校食堂中食物質(zhì)量和安全問題西安各大高校食堂對食材處理和烹制過程中的衛(wèi)生安全問題成為阻礙“光盤行動”貫徹落實的重要原因。一些學(xué)生本來沒有倒掉飯菜的動機(jī)，但是由于學(xué)校食堂的飯菜質(zhì)量問題和衛(wèi)生問題使學(xué)生不得不倒掉一些原本不該浪費的飯菜。調(diào)查結(jié)果顯示，很多同學(xué)對學(xué)校食堂的飯菜不滿意，而主要原因也是因為飯菜質(zhì)量和衛(wèi)生安全問題。（三）高校食堂飯菜口味問題學(xué)校食堂飯菜的可口度也與浪費息息相關(guān)，很多浪費都是由于口味差引起的。當(dāng)代大學(xué)生基本都是90后，他們從小的生活條件就比較優(yōu)越，所以對飯菜的要求已經(jīng)不止停留在填飽肚子的階段，更多的是追求飯菜的可口度，所以當(dāng)飯菜不合他們的口味時，他們就會很有可能倒掉飯菜。這也是時代發(fā)展的客觀因素，所以，食堂飯菜的味道可以盡可能可口一些，從客觀上也可以減少大學(xué)生的浪費。（四）高校食堂飯菜份量問題學(xué)校食堂為了方便，不會照顧不同學(xué)生的飯量需求，統(tǒng)一制的大小份，對于飯菜量的處理欠佳，所以使一些飯量較小的學(xué)生經(jīng)常會造成不必要的浪費，也使一些飯量大的學(xué)生有買一份飯不夠吃，買兩份吃不了的苦惱。食堂飯量的統(tǒng)一制大小份，從效率方面省事，卻造成了大學(xué)食堂非常嚴(yán)重且不必要的浪費。五、建議解決高校糧食浪費是件刻不容緩的事情，經(jīng)過整理分析，我認(rèn)為減少高校大學(xué)生的浪費現(xiàn)狀應(yīng)該從個人方面、餐廳方面和學(xué)校方面三個方面入手大學(xué)生從自身做起，為此我們提出一下建議：（一）個人應(yīng)樹立節(jié)約意識，樹立正確的消費觀念1.個人要自覺樹立節(jié)約意識，將節(jié)約這一理念深深地印在心里，讓它最終成為一種習(xí)慣。篇三：關(guān)于光盤行動的調(diào)查報告關(guān)于“光盤行動”在我校的調(diào)查報告關(guān)鍵詞：食物浪費節(jié)約光盤行動摘要：隨著社會生活水平的不斷提高，人們的物質(zhì)條件日益豐富，我們已從解決溫飽向全面小康社會邁進(jìn)，與此同時，奢侈、浪費之風(fēng)卻日趨嚴(yán)重，特別是“食尖上的浪費”已成為當(dāng)今社會一個十分嚴(yán)峻的問題。為此，我們針對我校在校學(xué)生在食物消費方面的情況進(jìn)行了調(diào)查與分析，并由此提出進(jìn)一步落實“光盤行動”，拒絕浪費食物的建議。調(diào)查目的：通過對我校學(xué)生浪費食物的情況的調(diào)查研究，倡導(dǎo)中學(xué)生樹立節(jié)約意識，從小事做起，自覺落實“光盤行動”，養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣。調(diào)查對象：針對我校學(xué)生調(diào)查方法：問卷調(diào)查法、網(wǎng)上資料查詢法調(diào)查內(nèi)容：光盤行動、我校學(xué)生的食物浪費情況從2013年1月初起，有一個詞經(jīng)常出現(xiàn)在我們眼前，它就是“光盤行動”?！坝幸环N節(jié)約叫光盤，有一種公益叫光盤，有一種習(xí)慣叫光盤！”“光盤”就是吃光盤子中的食物，而“光盤行動”，就是就餐時倡導(dǎo)人們不浪費糧食，吃光盤子里的東西，吃不完的菜打包帶走。光盤行動是，公眾自發(fā)的一項公益活動，開始時僅有30個成員，但現(xiàn)在卻得到眾多媒體、網(wǎng)友和社會各界的熱烈反響。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國每年浪費食物總量折合糧食約５００億公斤，接近全國糧食總產(chǎn)量的十分之一。即使按保守推算，每年最少倒掉約２億人一年的食物或口糧。與此同時，饑餓卻仍是人類的頭號殺手。全球平均每年有１千萬人因饑餓喪生，每６秒就有１名兒童因饑餓而死亡。這便是一個驚心的數(shù)目。我們?nèi)魶]“光盤”意識，長年累月，我們浪費糧食的數(shù)目會更觸目驚心。地球資源就會被我們無節(jié)制的浪費和消費。到了一無所有的那一天，我們還能吃什么？“光盤行動”的提出對我們中學(xué)生有什么意義呢？我們認(rèn)為，“光盤行動”是落實節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境基本國策的體現(xiàn)；我國是一個發(fā)展中國家，仍處于社會主義初級階段，當(dāng)前我國資源形勢嚴(yán)峻，部分資源相對不足，“舌尖上的浪費”會阻礙我國的可持續(xù)發(fā)展?！肮獗P行動”的提出有利于提升公眾的節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境意識；有利于培養(yǎng)公眾養(yǎng)成綠色消費、綠色生活、低碳生活的習(xí)慣;有利于提高公民關(guān)愛社會的責(zé)任意識，發(fā)揚艱苦奮斗的精神，構(gòu)建人與自然和諧相處的和諧社會;有利于營造厲行節(jié)約、反對浪費的良好社會風(fēng)尚，有利于推進(jìn)全面建成小康社會。那么在倡導(dǎo)“光盤行動”后，我校學(xué)生的就餐習(xí)慣有沒有發(fā)生改變呢？食物浪費情況又如何呢？我們設(shè)計了關(guān)于光盤行動的問卷調(diào)查，以下是我們通過網(wǎng)絡(luò)得到的問卷調(diào)查的結(jié)果：關(guān)于食物浪費的調(diào)查問卷第7題你是否想過采取行動節(jié)約糧食?[單選題]我們一共發(fā)出問卷85份。從第1項調(diào)查內(nèi)容可知：大多數(shù)的人都聽說過“光盤行動”，但基本上沒有太多了解，這說明“光盤行動”在我校的宣傳力度不夠。從第2項調(diào)查內(nèi)容可知：在我校的學(xué)生中，68%的人存在著浪費食物的現(xiàn)象。只有30%的人能做到從不剩飯，有將近50%的人會浪費少量的飯菜，還有20%的人屬于浪費現(xiàn)象嚴(yán)重。這說明浪費食物的現(xiàn)象在我校仍比較嚴(yán)重，光盤行動并沒有得到較好的貫徹和落實。到底是什么因素影響那么多的人浪費食物呢？從第3項調(diào)查內(nèi)容可知：居然有超過70%的人是因為不好吃，有超過50%的人因為點餐量太大而吃不下，還有20%學(xué)生是因為時間緊，沒有辦法吃完而浪費了。這個調(diào)查的結(jié)果是讓人痛心的。這說明我校飯?zhí)玫木筒椭贫热杂胁煌晟频牡胤?，給學(xué)生提供的就餐種類太少，就餐時間也太緊。從第4、第5、第7項調(diào)查內(nèi)容可知：人們對于浪費食物的現(xiàn)象有將近80%的人都覺得可惜，應(yīng)該節(jié)約，但實際上真正付出行動的又有多少呢？節(jié)約食物不是只是口頭說說而已的，如果不是真的做到那么說什么都是沒有意義的。而當(dāng)看到身邊的人浪費食物時，有75%的人只是說一下但無所謂對方是否聽勸，只有那么5%的人會極力勸說制止，還有20%的人視而不見，并不覺得是一種浪費，真正身體力行落實“光盤行動”的只有20%。這說明大家節(jié)約糧食的意識仍然不強(qiáng)，其實只要我們看到身邊的人浪費食物進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭褡?，而不是置之不理，如果我們每個人都從每天就餐做起，那么大家節(jié)約糧食的意識和行動也會慢慢增強(qiáng)。那人們對于到餐廳吃飯剩余的飯菜又是怎樣處理的呢?從第6項調(diào)查內(nèi)容可知：只有將近45%的人會選擇打包帶走，但是還有55%的人會置之不理。如果每天浪費的糧食回收5%，僅僅是5%，就可以救活400萬饑民，人們的一兩次置之不理所浪費的食物，是多少人可望不可即的救命稻草。其實剩余的飯菜很多時候都是人們點餐是沒有考慮實際情況，也有是因為請朋友吃飯顧忌面子就多點，點完以后其實根本吃不完，這樣就產(chǎn)生了大量的浪費，難道真的有必要這樣嗎？答案當(dāng)然是否定的。篇四：關(guān)于大學(xué)生光盤行動調(diào)查報告關(guān)于大學(xué)生“光盤行動”的調(diào)查報告小組成員：雷東謀2吉陽2白小強(qiáng)2馮志杰2李福臻2聯(lián)系電話：土木十班二.目錄1.調(diào)查目的和意義2.調(diào)查過程3.調(diào)查結(jié)果4.活動感想5.附件三．正文1>調(diào)查目的和意義1.節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，而在當(dāng)今社會尤其是校園中浪費現(xiàn)象隨處可見。2.這次的調(diào)查研究以食堂飯菜浪費為切入點，探究大學(xué)生浪費糧食的原因。3.希望通過這次調(diào)查可以向同學(xué)們宣傳節(jié)約的重要性以致引起同學(xué)們對浪費現(xiàn)象的重視，進(jìn)而改善大學(xué)生的食物浪費行為。4.近期火熱的“光盤行動”是規(guī)范更是模范，更好的為節(jié)約糧食提供了平臺和契機(jī)。2>調(diào)查過程1.在校圖書館電子數(shù)據(jù)庫查詢了電子資料和實體書，了解到了關(guān)于糧食的一些嚴(yán)峻現(xiàn)狀。2.我國每年在餐桌上的浪費數(shù)量巨大，在餐館、食堂和家庭中浪費的食物蛋白和脂肪分別是800萬噸和300萬噸，相當(dāng)于2.5億到3億人一年的口糧。3.通過搜集相關(guān)資料和分析制作，做出5個問題并做成調(diào)查問卷向在校大學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，此次調(diào)查共發(fā)出調(diào)查問卷100份，獲得有效問卷94份。3>調(diào)查結(jié)果1.在本次接受問卷調(diào)查的大學(xué)生中男生占了76%，女生僅占了24%。2.少數(shù)人煮泡面，大多數(shù)在西街和食堂就餐。3.男生就餐時點的多且剩飯少，女生則點餐少且剩飯多。4.月生活費在300-700元的人大多在食堂就餐，700元以上的人則在西街就餐。5.調(diào)查中同學(xué)們反映學(xué)校食堂伙食差是剩飯的主要原因。4>活動感想有一種節(jié)約叫光盤，有一種公益叫光盤，有一種習(xí)慣叫光盤！所謂光盤，就是吃“光”你“盤”子里的東西。中國是世界上沒事最多的國家，號稱是“舌尖上的中國”但是我們也是世界上的浪費最嚴(yán)重的國家之一，我們真的需要拒絕一種“舌尖上的浪費”，事實上，這也是在為我們儲存下明天所需要的糧食。光盤行動的目的不僅是節(jié)約用餐，更多的時候是要求我們大家在生活的方方面面都能踐行這種“光盤精神”我們應(yīng)該從小事做起，從身邊做起，做好自己，冬天的時候盡量把空調(diào)的溫度調(diào)低一點，夏天的時候把空調(diào)溫度調(diào)高一點，大家肯定都覺得是小事，但是我們只有把這些“小事”都做好的時候，我們才是真正的踐行了“光盤活動”的精神！調(diào)查總述：回溯到30多年前，饑餓感還與許多中國人的生活息息相關(guān)，困繞著他們的腸與胃。就算是到了今天，不少偏遠(yuǎn)山區(qū)的居民，食物依舊單調(diào)，糧食依舊匱乏。不時曝出的相關(guān)新聞讓人心痛，也會讓我們知道，對待糧食的大手大腳還不免太奢侈與夸張。我們真的需要拒絕一種“舌尖上的浪費”，事實上，這也是在為我們儲存下明天所需要的糧食。有一項調(diào)查結(jié)果顯示，我國消費者每年僅餐飲浪費的食物蛋白和脂肪就分別達(dá)800萬噸和300萬噸，最少倒掉了約2億人一年的口糧。你隨意的對剩菜剩飯的倒掉，很可能是2億人的口糧。普通公民鋪張浪費的飲食習(xí)慣必須要改變，而制度，更需要為制止過度的公款吃喝樹立起“防火墻”。2012年的世界糧食日里，國家糧食局首次向全國糧食干部職工發(fā)起倡議，倡導(dǎo)自愿參加24小時饑餓體驗活動，以更好地警醒世人“豐年不忘災(zāi)年，增產(chǎn)不忘節(jié)約，消費不能浪費”。每個人當(dāng)然不必都去重新體驗饑餓，但我們的確要找回一種對于糧食的溫暖與敬意。詩人海子曾經(jīng)說，從明天起，讓我們關(guān)心糧食與蔬菜。我們也不妨這樣趕緊行動起來，接力成為“光盤”一族。作為大學(xué)生我們更應(yīng)當(dāng)爭做光盤一族。篇五：光盤行動調(diào)查報告關(guān)于“光盤”行動的調(diào)查報告班級：學(xué)號：姓名：xxxxxxxxxxxx摘要：中國緊急快速的發(fā)展，使得人們的生活水平大幅度的提高。在大學(xué)，每到開開飯時間，餐桌上總是杯盤狼藉，在這些餐盤中，剩著大量未吃完的飯菜，這些剩下的飯菜都將倒入食堂打潲水桶中，一天下來，倒掉的剩飯要累積好幾大桶。在這樣的前提下，“光盤”行動在各大學(xué)中逐漸展開，成為一種公益活動。我院積極參與其中，做起了“光盤”行動的號召，學(xué)生們積極響應(yīng)，以身作則，本次調(diào)查報告就是對這次活動成果的調(diào)查，總結(jié)。調(diào)查背景：全社會各行業(yè)興起了“光盤“行動”，在我院也得到了積極響應(yīng)。調(diào)查目的：對進(jìn)行了一段時間的“光盤”行動進(jìn)行成果調(diào)查，進(jìn)行總結(jié)。調(diào)查時間：2013年04月15日—2013年05月05日調(diào)查地點:吉林財經(jīng)大學(xué)信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院一食堂、二食堂調(diào)查對象：大學(xué)生調(diào)查方法：1、調(diào)查采訪2、食堂調(diào)查調(diào)查人:陳思聰正文：“光盤”行動在社會的搭理宣揚下逐漸成為一種熱潮。我就一些和食堂就餐的相關(guān)問題采訪了一些同學(xué)。