(2.6.1)-1.5.3冬季如何進(jìn)補(bǔ)（三）

冬季如何進(jìn)補(bǔ)（三）陽虛質(zhì)主癥：手足不溫，腰腹怕冷，喜喝熱茶、熱湯，疲乏無力，動(dòng)則心慌、氣短、容易出汗，或大便稀薄，受寒后易腹瀉，勞累后浮腫，或夜間多尿，性欲減退，男性易陽萎、早泄，女性月經(jīng)減少。調(diào)理原則：溫補(bǔ)脾腎常用食物：羊肉、鹿肉、

黃鱔、蝦、洋蔥，核桃、當(dāng)歸生姜羊肉湯材料：當(dāng)歸10克，生姜15克，羊肉500克，甘草5克做法：先將羊肉洗凈切塊，用開水過一下，去掉血水，用蒜蓉生姜一起爆炒。當(dāng)歸、生姜、甘草用白色紗塊裹住，放入砂鍋，加少量料酒與羊肉一起慢火炆煮至羊肉熟爛，調(diào)味后即可食用。功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖腎土豆燒牛肉材料：牛肉150克，土豆200克，青椒50克做法：先將牛肉切片，用少量生粉、油、鹽腌制

十五分鐘，土豆切厚片，青椒切圈圈，熱油鍋下

牛肉，快速滑過撈出備用，剩下的油下土豆，加

點(diǎn)鹽，炒軟后下水炆火燜煮至熟爛，加入青椒圈，匯入牛肉，加少量醬油就可

以出鍋了。功效：補(bǔ)中益氣、健脾暖胃鹿茸西洋參燉雞

材料：鹿茸5片，黨參15克（或西洋參15克），紅棗2粒（去核）雞胸肉50克。做法：先將雞胸肉洗干凈切片，與鹿茸、黨參（或西洋參）一起放進(jìn)電子燉盅，

加水500ml，調(diào)節(jié)時(shí)間燉3小時(shí)

，再加入去核紅棗，繼續(xù)調(diào)節(jié)

時(shí)間燉一小時(shí)后調(diào)昧即可食用。功效：溫腎壯陽，益氣養(yǎng)血三伏天灸，冬病夏治

三伏天灸是通過利用全年中陽氣最盛的三伏天，根據(jù)中醫(yī)“冬病夏治”原理，在夏天治療冬天好發(fā)的疾病，達(dá)到預(yù)防和減少病癥的發(fā)作。在對(duì)應(yīng)穴位貼上敷以辛溫，逐痰、走竄、通經(jīng)平喘藥物，可以提高藥物效能，達(dá)到溫陽利氣，驅(qū)散內(nèi)伏寒邪，使肺氣升降正常，溫補(bǔ)脾腎，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，預(yù)防疾病的發(fā)生。操作方法

選取玄胡、白芥子等多味中藥按比例研末，用姜汁調(diào)成膏狀，用膠布將塊狀藥膏貼于穴位上。每伏各貼藥一次，貼于相應(yīng)穴位，各種病癥所取的穴位都有所不同。成人一般貼2～4小時(shí)，兒童貼1～2小時(shí)，貼藥后皮膚有發(fā)熱感，灼痛感，各人皮膚耐受情況不一樣，但以能耐受為度。注意事項(xiàng)孕婦、年老體弱、2歲以下的孩子（皮膚比較嬌嫩，容易引起感染）以及皮膚過敏等患者應(yīng)慎用或禁用。敷貼期間應(yīng)禁食生冷刺激性食物，不