專題十 常見有機(jī)物及其應(yīng)用-突破有機(jī)選擇題

[考要]1.解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征2.解有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象，能確書寫簡單有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體3.掌握常見有機(jī)反應(yīng)類型了甲烷乙苯等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)及應(yīng)用5.了解氯乙烯苯的衍生物等在工生產(chǎn)中的重要作用6.了解醇、乙酸的結(jié)構(gòu)和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。7.解糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。8.了解常見分子材料的合成及重要應(yīng)用以各部分知識的綜合應(yīng)用?？键c一

有機(jī)物的構(gòu)與同分異現(xiàn)象近幾年高考中頻頻涉及有機(jī)物分子的結(jié)構(gòu)、碳原子的成鍵特征及同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷，題目難度一般較小。復(fù)習(xí)時要注意以下幾點：識教中典型有機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)特征、球棍模型、比例模型，會“拆分”比對結(jié)構(gòu)模板，“合成”確定共線、共面原子數(shù)目。明確三類結(jié)構(gòu)模板結(jié)構(gòu)

正四面體形

平面形

直線形乙烯分子中所有原子)模板

甲烷分子為正四面體結(jié)構(gòu)，最多有3個子共平面，鍵角為109°28′

共平面鍵角為苯子中所有原子12個共平面鍵角為120°醛分子是三角形結(jié)構(gòu)，4原子共

乙炔分子中所有原子(4個)共直線，鍵角為平面，鍵角約為對照模板定共線、共面原子數(shù)目需要結(jié)合相關(guān)的幾何知識進(jìn)行分析：如不共線的任意三點可確定一個平面；若一條直線與某平面有兩個交點時，則這條直線上的所有點都在該平面內(nèi)；同時要注意問題中的限定性詞語

如最多、至)

學(xué)用效氫法判斷一元取代物的種類有機(jī)物分子中，位置等同的氫原子叫等效氫，有多少種等效氫，其一元取代物就有多少種。等效氫的判斷方法：同一個碳原子上的氫原子是等效的。如

分子中上3個原。3同一分子中處于軸對稱位置或鏡面對稱位置上的氫原子是等效的如

分子中，在苯環(huán)所在的平面內(nèi)有兩條互相垂直的對稱軸，故該分子有兩類等效氫。注簡有機(jī)物的多元取代物CH的二氯代物有、、、3四種。

的二氯代物有、、

三種。

的三氯代物有、、

三種。角度一常見物質(zhì)同分異構(gòu)體的斷全卷Ⅱ，10)子式為CHCl的有機(jī)物共有(含立體異構(gòu))42A.7種種D.10種答案解析分式為HCl的機(jī)物可成是丁烷CH中兩個H原子被兩個Cl原取代，42CH有正丁烷CHCH和丁烷43

兩種，正丁烷中個原子被原

取代，有6種構(gòu)，異丁烷2個H原被Cl原子取代，有3種構(gòu)，共有9種全卷Ⅱ分子式為CHO能與飽和溶反應(yīng)放出氣體的有機(jī)物有5103不含立體異))A.3種種種答案B解析由有機(jī)物的分子式及其與飽和NaHCO溶反應(yīng)放出氣體這一性可知，該有機(jī)3物屬于飽和一元羧酸，其分子組成可表示為CHCOOH，丁基(CH—有種構(gòu)，所以44該有機(jī)物有同分異構(gòu)體B項確。新標(biāo)全國Ⅰ，下列化合物中同分異體數(shù)目最少的()戊C.戊烯

戊乙乙酯答案A解析A項，烷有種分異構(gòu)體：CH、)和(CH)C；項，戊醇可看作H—OH而戊基322233411—CH)8結(jié)構(gòu)醇有8結(jié)構(gòu)醚的還有6種的子式為CH，55屬于烯烴類的同分異構(gòu)體有5種==CHCHCH、CH==CHCHCH、223)CHCH、)、2232，屬于環(huán)烷烴的同分異構(gòu)體有5種：、、、、；D項乙酸乙酯的分子式為CH，同分異構(gòu)體有種42HCOOCHCH、HCOOCH(CH)、2CH、CHCHCOOCH、3CHCOOH)CHCOOH。3課標(biāo)全國卷Ⅱ四聯(lián)苯()

的一氯代物有A.3種

B.4種

種

D.6種答案解析推有機(jī)物一氯代物的種需要找中心對稱軸，四聯(lián)苯是具有兩條對稱軸的物質(zhì)，即在其中的一部分上有幾種不同氫原(包括對稱軸上的氫原)就有幾種一氯代物，四聯(lián)苯有5種同的氫原子，故有一氯代物。

新標(biāo)全國Ⅰ，分子式為HO的機(jī)物在酸性條件下可水解為酸和醇，若5不考慮立體異構(gòu)，這些醇和酸重新組合可形成的酯共()A.15種

B.28種種答案D解析從機(jī)化學(xué)反應(yīng)判斷酸、種類，結(jié)合數(shù)學(xué)思維解決問題。由分子式HO分酯510類：—類酯，醇為個C原的醇，同分異構(gòu)體有種CHCOO類酯，醇為個3C原的醇，同分異構(gòu)體2種COO類，醇為乙醇CHCHCOO類酯，32322其中丙基CH有(丙基和異丙基)，醇為甲醇；故羧酸有種醇有種。從322種酸中任取一種，種醇中任取一種反應(yīng)生成酯，共有×8＝種。角度二同分異構(gòu)體物質(zhì)的綜合斷全卷Ⅰ，化合物

(b)、

、

(p)的子式均為C，列說法正確的是66()A.b的分異構(gòu)體只有和種B.bd、p的氯代物均只有三種、、p均與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)D.b、d只有所有原子處于同一平面答案D解析苯同分異構(gòu)體還有C≡—≡C等A；b的氯代物有種，d的33二氯代物有種

、

)，的氯代物有3種(，B錯bp不與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)Cd都存在類似甲烷的四面體結(jié)構(gòu)，所有原子不可能處于同一平面，對全卷Ⅰ，環(huán)之間共用一個碳原子的化合物稱為螺環(huán)化合物，螺烷是最簡單的一種。下列關(guān)于該化合物的說法錯誤的()與戊烯互為同分異構(gòu)體二代物超過兩種C.所有碳原子均處同一平面生molH至需要molH5

)

答案解析

中每個碳原子都形成共價單鍵這4個鍵呈四面體狀分布所碳原子可能處于同一平面，C項錯誤；環(huán)戊烯的結(jié)構(gòu)簡式為為同分異構(gòu)體，A正確；如、、

，與

分子式相同且結(jié)構(gòu)不同，互都是螺烷的二氯代物，B項確螺戊烷的分子式是H在理論上1H與反生mol52CH，D項確。5同分異體的書寫規(guī)律具有官能團(tuán)的有機(jī)物，一般書寫順序為官能團(tuán)類別異→碳鏈異構(gòu)→官能團(tuán)位置異構(gòu)，一一考慮，避免重寫和漏寫。注意相通式不同類別的同分異構(gòu)體組成通式CHn2nCHn2n2

可能的類別烯烴、環(huán)烷烴炔烴、二烯烴、環(huán)烯烴

典型實例==CHCH、23CH≡CH、2、2CHn2n

＋2

O

飽和一元醇、醚

COHCHOCH253CHOn2n

醛、酮、烯醇、環(huán)醚、環(huán)醇羧酸、酯、羥基醛、

CH、3COCH、CH==CHCHOH、322、CHCOOH3CHOn2n

2

羥基酮

HCOOCH、2HOCHCHO、22

、酚、芳香醇、CHn

2n

－6

O

芳香醚

、

題組一選主體、細(xì)審題、突破機(jī)物結(jié)構(gòu)的判斷——C≡CH有個子一定在一條直線上少個原子3共面，最多______個子共面。CH==C(CH—C≡CH中四面體結(jié)構(gòu)的碳原子數(shù)為_______在同一直線32上的碳原子數(shù)最多為，定在同一平面內(nèi)碳原子數(shù)________最少共面的原子數(shù)為________最多共面的原子數(shù)。個

分子中，處于同一平面上的原子數(shù)最多可能是答案

9(2)436812熟記規(guī)牢記以下幾個基本規(guī)律鍵是可旋轉(zhuǎn)的造成有機(jī)物原子不在同一平面上最主要的原因。結(jié)構(gòu)中只要出現(xiàn)一個飽和碳原子，則整個分子不再共面。結(jié)構(gòu)中每出現(xiàn)一個碳碳雙鍵，至少有個子共面。結(jié)構(gòu)中每出現(xiàn)一個碳碳三鍵，至少有個子共線。結(jié)構(gòu)中每出現(xiàn)一個苯環(huán)，至少有12個子共面。正四面體結(jié)構(gòu)：甲烷；平面結(jié)構(gòu)：乙烯、苯、萘()蒽、甲醛；直線結(jié)構(gòu)：乙炔；型的原子既不共線也不共面?；蚧蚧蛟庸裁?。與CC—直接相連的原子共線。

碳碳單鍵可任意旋轉(zhuǎn)，而雙鍵或三鍵均不能旋轉(zhuǎn)。準(zhǔn)要看準(zhǔn)關(guān)鍵詞“能“定”“最”“少“共面”“線等，以免出錯。

題組二同分異構(gòu)體的簡單判斷正判，正確的打“√”，錯誤的打“×”乙烷、丙烷和丁烷都沒有同分異構(gòu)×)海南，8B)淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)(×)(2017·全卷Ⅲ，8B)乙苯的同分異構(gòu)體共有(×海，Cl有種同分異構(gòu)體×)4(2016·全卷Ⅰ，乙酸和甲酸甲酯互為同分異構(gòu)(√)(2016·全卷Ⅲ，8D)丁烷有同分異構(gòu)體(×)(2015·福理綜，題組三新題預(yù)測動物內(nèi)廣泛存在萜類化合物。關(guān)于下列萜類化合物的說法正確的)A.X、Y均于香化合物B.Z分中所有碳原子共平面能溴的四氯化碳溶液褪色的氯代物有種答案解析X中含苯環(huán)，不屬于芳香族化合物，A錯；分結(jié)構(gòu)含—、——等32結(jié)構(gòu)，具有四面體的構(gòu)型，所有碳原子不可能共平面B錯X分子中含有碳碳雙鍵，能夠與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)正；Y的子結(jié)構(gòu)不對稱，核磁共振氫譜有6種峰，所以Y的氯代物有，錯。已：元軸烯

(a)四元軸烯

、五元軸烯

(c)的最簡式都苯相同，下列說法不正確的是)

三物質(zhì)都能發(fā)生加成反應(yīng)、b分子中所有原子都同一個平面上與

互為同分異構(gòu)體D.ab一氯代物均只有一種c的氯代物有三種答案D解析

三種物質(zhì)都有碳碳雙鍵，都能發(fā)生加成反應(yīng)，故A對；根據(jù)乙烯的結(jié)構(gòu)特征ab分子中所有原子都在同一個平面上，故B對的分子式為H，6

的分子式為H故66C對、b、c都有一種氫原子，其一代物均只有一種，故錯已

(X)、

、

(Z)的分子式均為H，下列說法正確的()8A.X的分異構(gòu)體只有Y和Z、的氯代物均只有三種C.XY、中只有X的有原子可能于同一平面D.X、Y均使溴水、酸性高錳酸溶液褪色答案解析X的分異構(gòu)體還可以CHC—CH===CHCH===CHCH===CH，不僅只有Y和2ZA錯；的構(gòu)高度對稱，核磁共振氫譜只有峰，的氯代物有種，Z的氯代物有3種Y為稱結(jié)構(gòu)，核磁共氫譜只有個Y的一氯代物有種Y二氯代物有9種，B錯X苯基所有原子共平面，乙烯基所有原子共平面，與苯環(huán)相連，可以和苯環(huán)共平面，而Y中2個和碳原子Z中全是飽和碳原子，所以Y、中有原子不可能處于同一平面，C正確X、Y含碳碳雙鍵，均可使溴水、酸性高錳酸鉀溶液褪色，而為和結(jié)構(gòu)，不能與溴發(fā)生加反應(yīng)，也不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化D錯。有物M、Q的化關(guān)系如下所示，下列說法正確的()A.M的稱是2-甲基戊烷在NaOH的水溶液中發(fā)生消去反應(yīng)生成Q分子中所有碳原子一定共面的分異構(gòu)體有種(不考慮立體異構(gòu)，不包括本身)

答案D解析由化關(guān)系可知M為戊，在一定條件下發(fā)生取代反應(yīng)生NN為代烴，發(fā)生消去反應(yīng)生成烯烴M含5個C原，系統(tǒng)命名為2-基丁烷，故A錯；鹵代烴的消去反應(yīng)需要的條件為氫氧化鈉的醇溶液，加熱，B錯；中基、次甲基均為四面體結(jié)構(gòu)，所有碳原子不可能共面，故錯誤N的分異構(gòu)體可看作戊烷的一氯代物，其中正戊烷有種原子，異戊烷有4種H原，新戊烷有1種H原，則一氯代物共有種可知N的分異構(gòu)有種，故D正。下有同分異構(gòu)體數(shù)目的敘述錯誤的()甲苯環(huán)上的一個氫原子被含3個原子的烷基取代，所得產(chǎn)物最多有6種聯(lián)()的氯物有3，二氯代物有種C.丙烷的一氯代物有種二氯代物有種分式為HO且屬于芳香族化合物的同分異構(gòu)體只有種78答案D解析含3個碳原子的烷基為丙基、異丙兩種，甲苯苯環(huán)上有氫原子，分別處于甲基的鄰、間、對位位置上，所以甲苯苯環(huán)上的一個氫原子被3個原子的烷基取代，同分異構(gòu)體最多有×2種所以A項正確；聯(lián)苯(

)的分子中含有種原子，其一氯代物有種聯(lián)

)的氯代物若取代同一苯環(huán)上的氫原子可以發(fā)生在如圖

所示的取代位置、與、5相同號位置1、3(與、5相同號位置、4(與、5同號位置、5號置、3(與、4相)號位置2位置，有6種；若取代不同環(huán)上的原子，如圖所的6種、、、、、，故其二氯代物有12種，所以B項正確；丙烷分子中有種原子，其一代物有種；丙烷的二氯代物，若取代相同碳原子的氫原子，1,1-二氯丙烷二氯丙烷種若取代不同碳原子上的氫原子，1,2-二氯丙烷二丙烷2種故丙烷的二氯代物4種，所C

正確；分子式為CHO且屬于芳香族化合物，由分子式可以知道含有1苯環(huán)，若側(cè)鏈有78個則側(cè)鏈—OCH或CHOH，同分異構(gòu)體有種若側(cè)鏈有，則側(cè)鏈—、32—OH同分異構(gòu)體有種所以D項誤。考點二

有機(jī)物的質(zhì)、反應(yīng)類及應(yīng)用有物重要物理性質(zhì)常溫常壓下，分子中碳原子個數(shù)不多于烴是氣體，烴的密度都比水小。烴、烴的鹵代物、酯類物質(zhì)均不溶于水，低級醇、酸溶于水。隨分子中碳原子數(shù)目的增多，各類有機(jī)物的同系物熔點、沸點升，同分異構(gòu)體的支鏈越多，熔點、沸點越低。有物結(jié)構(gòu)特點及主要化學(xué)性質(zhì)烴

物質(zhì)甲烷乙烯苯

結(jié)構(gòu)特點只有—H鍵，正四體分子平面分子，官能團(tuán)是平面分子，碳碳鍵性質(zhì)相同

主要化學(xué)性質(zhì)在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)與X、、、成；被酸性22KMnO溶液或酸性KO溶氧427化；發(fā)生加聚反應(yīng)在催化劑存在下：與X、HNO發(fā)2取代反應(yīng)；與發(fā)加反應(yīng)2烴的衍生物

乙醇乙酸

官能團(tuán)為OH官能團(tuán)為

與活潑金屬發(fā)生置換反應(yīng)被催氧化生成醛、酸；與羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)具有酸的通性能與醇發(fā)生酯化應(yīng)基營物質(zhì)的性質(zhì)突破糖類性質(zhì)巧突破①葡萄糖分子含有羥基、醛基兩種官能團(tuán)，因此它具有醇、醛兩類物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，利用此規(guī)律就能輕松“吃掉”葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)。②單糖、二糖、多糖的核心知識可用如下網(wǎng)絡(luò)表示出來。

稀H稀HCHO＋HHO＋CH126

油脂性質(zhì)輕松學(xué)①歸類學(xué)性質(zhì)：油脂是酯，可看作是高級脂肪酸與甘油反應(yīng)形成的酯，因此純凈的油脂無色且不溶于水(常見食用油脂有香味)，密度比水的密度?。荒馨l(fā)生水解反(若烴基部分存在不飽和鍵，則還具有不飽和烴的性)。②對比明“三化”：油脂中的“三化”是指氫化、硬化、皂化，氫化是指不飽和油脂與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成飽和油脂；通過氫化反應(yīng)，不飽和的液態(tài)油轉(zhuǎn)化為常溫下為固態(tài)的脂肪的過程稱為硬化；皂化是指油脂在堿性條件下發(fā)生水解生成高級脂肪酸鹽與甘油的反應(yīng)。③口訣巧記：三種較重要高級脂肪酸需要，油酸HCOOH)軟酸1733HCOOH)硬酸HCOOH)中油酸分子中含有一個碳碳雙鍵后兩種則是飽和1517脂肪酸，可用順口溜幫助記憶：軟十五、硬十七，油酸不(和)七烯，另外均有一羧基。鹽析、變性辨異同不

方法

鹽析變性在輕金屬鹽作用下白從溶在金屬鹽、受熱、紫外線、甲醛、酒液中凝聚成固體析出精等作用下蛋白質(zhì)凝聚成固體析出同點

特征實質(zhì)結(jié)果

過程可逆，即加水后仍可溶解溶解度降低，物理變化仍保持原有的生理活性

不可逆結(jié)構(gòu)、性質(zhì)發(fā)生變化，化學(xué)變化失去原有的生理活性相同點有反類型歸納反應(yīng)類型加成反應(yīng)

均是一定條件下，蛋白質(zhì)凝聚成固體的過程反應(yīng)部位、反應(yīng)試劑或條件與X(合即可反應(yīng)；碳碳雙鍵與H、22加聚反應(yīng)

HBrHO以2進(jìn)行單體中有

與均在一定件下2或碳碳三鍵等不飽和鍵取代反應(yīng)

烴與鹵素單質(zhì)

飽和烴與X反需光照2苯環(huán)上氫原子可與X催化)或HNO(濃硫酸催23化)發(fā)生取代

酯水解酯化型

酯基水解成羧基和羥基按照“酸失羥基失氫”原則濃硫酸催化下進(jìn)行與(化劑2

—OH(CHOH氧成醛基2

氧化成羰基氧化反應(yīng)

酸性KO、2酸性KMnO4溶液銀氨溶液、新制Cu(OH)2

氧化

、苯環(huán)上的烴基—OH、CHO都被—CHO被化—懸濁液燃燒型

多數(shù)有機(jī)物能燃燒，完全燃燒生成和2置換反應(yīng)

羥基、羧基可與活潑金屬反應(yīng)生成H

2化“餾”把握準(zhǔn)蒸餾是將液態(tài)物質(zhì)加熱到沸騰變?yōu)檎魵?，又將蒸氣冷卻為液態(tài)這個過程的聯(lián)合操作。用這一操作可分離、除雜、提純物質(zhì)。對于沸點比較接近的多種液態(tài)物質(zhì)組成的混合物，用蒸餾方法難單一蒸出分離，這就要借助于分餾。分餾和蒸餾一樣，也是利用混合物中各物質(zhì)的沸點不同，嚴(yán)格控制溫度，進(jìn)行分離或提純的操作。但分餾要安裝一個分餾柱(工裝置為分餾塔)。合物的蒸氣進(jìn)入分餾柱時，由于柱外空氣的冷卻，蒸氣中高沸點的組分被冷凝回流入燒瓶中，故上升的蒸氣中含沸點低的組分的相對量較多，從而達(dá)到分離、提純的目的。干餾是把固態(tài)有機(jī)物煤炭放入密閉的容器，隔絕空氣加強(qiáng)熱使之分解的過程，工業(yè)上煉焦就屬于干餾。干餾屬于化學(xué)變化，蒸餾與分餾屬于物理變化。三制實驗的比較制取物質(zhì)溴苯

儀器

除雜及收集含有溴等，用氫氧3化鈉溶液處理后分液，然后蒸餾

注意事項①催化劑為3②長導(dǎo)管的作用：冷凝回流、導(dǎo)氣③右側(cè)導(dǎo)管不能(填“能”或“不能”)入溶液中④右側(cè)錐形瓶中有白霧

硝基苯乙酸乙酯

可能含有未反應(yīng)完的苯、硝酸、硫酸，用氫氧化鈉溶液中和酸，分液，然后用蒸餾的方法除去苯含有乙酸、乙醇，用飽和Na溶處理后，分液23

①導(dǎo)管作用：冷凝回流②儀器溫度計③用水浴控制溫度為50℃④濃硫酸的作用：催化劑和吸水劑①濃硫酸的作用：催化劑和吸水劑②飽和碳酸鈉溶液溶解乙醇、中和乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度③右邊導(dǎo)管不能(填“能”或“不能”)觸試管中的液面角度一有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)判斷全卷Ⅰ，下列說法錯誤的()蔗、果糖和麥芽糖均為雙糖大數(shù)酶是具有高選擇催化性能的蛋白質(zhì)C.植物油含不飽和脂肪酸酯，能Br/CCl褪2淀和纖維素水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖答案A解析果屬于單糖。全卷Ⅲ，苯乙烯是重要的化工原料。下列有關(guān)苯乙烯的說法錯誤的()與溴混合后加入鐵粉可發(fā)生取代反應(yīng)能酸性高錳酸鉀溶液褪色C.與氯化氫反應(yīng)可以生成氯代苯烯在化劑存在下可以制得聚苯烯答案解析

與氯化氫的反應(yīng)是發(fā)生在碳碳雙鍵上的加成反應(yīng)，產(chǎn)物是氯代苯乙烷C項誤“”“溴是苯乙烯(

在苯環(huán)上發(fā)生溴代反應(yīng)的條

件，A項確；

含有碳碳雙鍵，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B項正確；含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚苯乙烯D項確。角度二有機(jī)物官能團(tuán)性質(zhì)的判新標(biāo)全國Ⅰ香醇是合成玫瑰香油的主要原料簡式如下：

，下列有關(guān)香葉醇的敘述正確的()香醇的分子式為HO10不使溴的四氯化碳溶液褪色C.不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色能生加成反應(yīng)不能發(fā)生取代應(yīng)答案A解析從構(gòu)簡式可看出香葉醇“”醇—OH碳鍵能使溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色，能發(fā)生加成反應(yīng)，“OH”能發(fā)生取代反應(yīng)，顯然B、C、均正確。全卷Ⅲ，10)知異丙苯的結(jié)構(gòu)簡式如下，下列說法錯誤的()異苯的分子式為H9異苯的沸點比苯高C.異丙苯中碳原子可能都處于同平面異苯和苯為同系物答案解析A項異丙苯的分子式為H，確B項，異丙苯的相對分子質(zhì)量比苯大，故其9沸點比苯高，正確；C項由于異丙基與苯環(huán)直接相連的碳原子為飽和碳原子，而飽和碳原子為四面體構(gòu)型故飽和碳原子與其相連的三個碳原子一定不在同一平面上誤D項，異丙苯與苯結(jié)構(gòu)相似，在組成上相差3CH原子團(tuán)，二者互為同系物，正確。2角度三有機(jī)物中元素守恒的簡計算全卷Ⅰ烏洛托品在合成、醫(yī)藥、染料工業(yè)中有廣泛用途，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所

示。將甲醛水溶液與氨水混合蒸發(fā)可制得烏洛托品。若原料完全反應(yīng)生成烏洛托品，則甲醛與氨的物質(zhì)的量之比應(yīng)為()A.11B.2∶∶2∶答案解析根烏洛托品的結(jié)構(gòu)簡式知其分子式為HN，碳原子來自HCHO氮原子來自612NH，生的反應(yīng)為＋4NH→CHN＋，據(jù)原子守恒，則甲醛與氨的物質(zhì)3342的量之比為∶2。全卷Ⅱ，某羧酸酯的分子式為CO，1mol該酯完全水解可得到mol羧18265和mol乙，該羧酸的分子式為()HO14185C.CHO16

O14D.CHO1620答案A解析mol分式為CH的羧酸酯完全水解可得到mol酸和2乙明該羧1826酸酯分子中含有2個基，則CHO＋O羧酸＋HO，由原子守恒可知該羧酸的18226分子式為HO，項確。1418角度四有機(jī)重要實驗的考查全卷Ⅰ，在生成和純化乙酸乙酯的實驗過程中，下列操作未涉及的()答案D解析A是備乙酸乙酯的操作B是集乙酸乙酯的操作C是分離乙酸乙酯的操作D是蒸發(fā)操作，在生成和純化乙酸乙酯的實驗過程中未涉及。全卷Ⅱ，實驗室中用如圖所示的裝置進(jìn)行甲烷與氯氣在光照下反應(yīng)的實驗。

光照光照光照光照光照光光照下反應(yīng)一段時間后，下列裝置示意圖中能正確反映實驗現(xiàn)象的()答案D解析

甲烷與氯氣在光照條件下發(fā)生反應(yīng)：＋CHClHClCHClCl432Cl＋，CHCl＋CHCl＋，CHCl＋ClCCl＋HCl黃綠色的氯氣2234參加了反應(yīng)，逐漸減少，生成無色的氣體，因此試管內(nèi)氣體顏色逐漸變淺；反應(yīng)生成的HCl極易溶于水，使試管內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小，因此試管內(nèi)液面上升；生成的CHCl、、234均為無色油狀液體，附著在試管壁上，因此試管壁上出現(xiàn)油狀液滴；生成HCl氣體遇到水蒸氣溶解生成鹽酸小液滴成霧此試管中有少量白霧綜合上述現(xiàn)象答案選D項反應(yīng)條與反應(yīng)類型的關(guān)系在NaOH的溶液中發(fā)生水解反應(yīng)，可能是酯的水解反應(yīng)或鹵代烴的水解反應(yīng)。在NaOH的溶液中并加熱，發(fā)生鹵代烴的消去反應(yīng)。在濃HSO和加熱條件下，可能發(fā)生醇的消去反應(yīng)、酯化反應(yīng)硝化反應(yīng)等。24與溴水或溴的溶反應(yīng)，可能發(fā)生的是烯烴、炔烴的加成反應(yīng)。4與H在化劑作用下發(fā)生反應(yīng)，則發(fā)生的是烯烴、炔烴、芳香烴或醛的加成反應(yīng)或還原2反應(yīng)。辨別材，分析纖維棉花、羊毛、蠶絲、天然橡膠屬于天然有機(jī)高分子材料，塑料、成纖維、合成橡膠屬于合成有機(jī)高分子材料，高分子分離膜屬于新型有機(jī)高分子材料。纖維分為天然纖維和化學(xué)纖維，棉、麻、絲、毛屬于天然纖維，造棉、人造絲、錦綸、

腈綸屬于化學(xué)纖維，其中人造棉、人造絲又屬于人造纖維，而錦綸、腈綸屬于合成纖維。反應(yīng)條，對比歸納由已知有機(jī)物生成a、b等物的反應(yīng)試劑及應(yīng)條件。(1)BrCHCHOH222①===CHCHOH、醇，加熱；22②BrCH濃HSO，熱。22：①

，光照；②

液溴，F(xiàn)e(FeBr)3OH：22①BrCHOH22

溴水；②==CHCHOCu加熱；2③OOCCH乙，濃H，熱。24CHBrCOOCH33①KOH溶，熱；3②CHBrCOOH稀H，熱。32糖類水產(chǎn)物判斷若二糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的，則先向冷卻后的水解液中加入足量NaOH溶液，中和稀硫酸，然后再加入銀氨溶液或新制的氫氧化銅懸濁液，加熱，觀察現(xiàn)象，作出判斷。下說正確的()

植油氫化過程中發(fā)生了加成反應(yīng)淀和纖維素互為同分異構(gòu)體C.環(huán)己烷與苯可用酸性KMnO溶鑒別4水以用來分離溴苯和苯的混物答案A解析A項，植物油中含有不飽和高級脂肪酸油酯，其中的碳碳雙鍵可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，正確B項淀粉和纖維素分子式均(CH)，值不同，故二者不互為同分異構(gòu)6105n體，錯誤；項，環(huán)己烷和苯的密度均比水小且不與酸性KMnO溶反應(yīng)，故不能用酸性4KMnO溶液鑒別，錯誤D項溴和苯互溶且二者均不溶于水，故不能用水分離，兩者沸4點差別較大，應(yīng)用蒸餾法分離，錯誤。下由驗得出的結(jié)論正確的()ABCD答案A

實驗將乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最終變?yōu)闊o色透明乙醇和水都可與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生可燃性氣體用乙酸浸泡水壺中的水垢，可將其清除甲烷與氯氣在光照下反應(yīng)后的混合氣體能使?jié)駶櫟氖镌嚰堊兗t

結(jié)論生成的1,2-二乙烷無色溶四氯化碳乙醇分子中的氫與水分子中的氫具有相同的活性乙酸的酸性小于碳酸的酸性生成的氯甲烷具有酸性解析

B項鈉與水反應(yīng)比鈉與乙醇反應(yīng)劇烈，說明水中的氫比乙醇中的氫活潑，錯誤C項，根據(jù)強(qiáng)酸制弱酸，可知乙酸酸性大于碳酸，錯誤D項甲烷與氯氣光照下發(fā)生取代反應(yīng)生成了HCl，氣能使?jié)駶櫟氖镌嚰堊兗t，錯誤。下說錯誤的()糖化合物也可稱為碳水化合物維素D可進(jìn)人體對鈣的吸收C.蛋白質(zhì)是僅由碳、氫、氧元素成的物質(zhì)硒人體必需的微量元素，但宜攝入過多答案

解析A項大多數(shù)糖類化合物符合通式C(HO)，糖類最早被稱為碳水化合物，正確Bm2n項，維生素D主要功能是促進(jìn)小腸對鈣的吸收，正確項蛋白質(zhì)是C、ON、等元素組成的物質(zhì)，錯誤D項，硒是人體必需的微量元素，但攝入過多人體產(chǎn)生危害，正確。下生用品中主要由合成纖維制造的()尼繩B.宣紙C.絨衫D.襯衣答案A解析A項尼龍繩的主要成分是聚酰胺纖(綸，于合成纖維，正確B項，宣紙的主要成分是纖維素，錯誤C項羊絨衫的主要成分是蛋白質(zhì)，錯誤；棉襯衣的主要成分是纖維素，錯誤。下說錯誤的()乙室溫下能與濃鹽酸發(fā)生取代反應(yīng)乙可以用作生產(chǎn)食品包裝材料的原料C.乙醇室溫下在水中的溶解度大溴乙烷乙與甲酸甲酯互為同分異構(gòu)答案A解析A項乙烷化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，常溫下與濃鹽酸不發(fā)生取代反應(yīng)，錯誤項，以乙烯為原料可以制備聚乙烯，聚乙烯可以用于食品包裝，正確C項室溫下乙醇可以任意比溶于水，而溴乙烷難溶于水，所以乙醇室溫下在水中的溶解度大于溴乙烷，正確D項，乙酸與甲酸甲酯分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，二者互為同分異構(gòu)體，正確。下各中的物質(zhì)均能發(fā)生加成反應(yīng)的()乙和乙醇C.乙酸和溴乙烷

苯氯乙烯丙和丙烷答案B解析A項乙醇分子中不含不飽和鍵，不能發(fā)生加成反應(yīng)，錯誤B項苯分子為不飽和的烴，氯乙烯分子中含不飽和碳碳雙鍵，故二者均能發(fā)生加成反應(yīng)，正確項乙酸分子中的羧基不能發(fā)生加成反應(yīng)溴烷分子中不含不飽和鍵不發(fā)生加成反應(yīng)錯項丙烷為飽和烴，不能發(fā)生加成反應(yīng)，錯誤。下關(guān)有機(jī)化合物的說法正確的()

甲丁烷也稱異丁烷由烯生成乙醇屬于加成反應(yīng)C.CHCl有3同分異構(gòu)體4油和蛋白質(zhì)都屬于高分子化物答案B解析A項甲基丁烷應(yīng)稱為異戊烷，錯誤B項，乙烯和水發(fā)生加成反應(yīng)可生成醇，正確；項正丁烷的一氯取代物有兩種，異丁烷的一氯取代物有兩種，故CHCl共有49種同分異構(gòu)體，錯誤項，油脂是高級脂肪酸甘油酯，不屬于高分子化合物，蛋白質(zhì)屬于高分子化合物，錯誤?；c活密切相關(guān)。下列有關(guān)說法錯誤的()用燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維食油反復(fù)加熱會產(chǎn)生稠環(huán)芳烴等有害物質(zhì)C.加熱能殺死流感病毒是因為蛋質(zhì)受熱變性醫(yī)消毒酒精中乙醇的濃度為答案D解析A項，蠶絲屬于蛋白質(zhì)，灼燒時具有燒羽毛的氣味，人造纖維是以天然纖維為原料經(jīng)過溶解、紡絲加工制得的化學(xué)纖維，灼燒時沒有燒焦羽毛的氣味，正確B項食用油經(jīng)過反復(fù)加熱，可發(fā)生一系列復(fù)雜的化學(xué)變化，這些變化不僅使食用油的營養(yǎng)價值降低，還會產(chǎn)生對人們身體有毒害作用的不飽和脂肪酸聚合物環(huán)胺和稠環(huán)芳烴等物質(zhì)正確項病毒由遺傳物質(zhì)核酸和蛋白質(zhì)外殼組成，加熱可使蛋白質(zhì)變性而殺死病毒，正確項，用消毒酒精中乙醇的體積分?jǐn)?shù)為75%，錯誤。按下裝置持續(xù)通入X氣或蒸氣可看到處紅色物質(zhì)生成b處藍(lán)c處到液體，則X氣或蒸氣可能假設(shè)每個反應(yīng)均完)()A.CHOH3

2C.NH

3

2答案A解析選中氣體均可還原CuO但本題的關(guān)鍵點是所得產(chǎn)物冷凝后得到液體，該液體不可

能是水(燥管中盛有足量CuSO，所以一定是乙醛X氣為乙醇。4某類化合的子為O,1該酯類化合完水解可得到甘油35不飽和脂肪酸b和mol直飽和脂肪酸c。經(jīng)測定的對分子質(zhì)量為，則不飽和脂肪酸分子式為()HO910C.CHO9

HO92D.CHO9182答案A解析mol酯化合物(CHO)完全水解可得1mol甘不飽和脂肪酸和356直鏈飽和脂肪酸c的解可以表示成CHO→H(油＋＋c根氧3550283的原子個數(shù)可判斷，和中含有一個羧基。c的對分子量為228，設(shè)的子式為CH，nn2nCH。9

－162

的分子式為CHO，根據(jù)原子守恒知，b的分子式為142專題強(qiáng)化渭市高三第二次教學(xué)質(zhì)量檢“一帶路”是“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和世紀(jì)海上絲綢之路”的簡稱。絲綢是一種天然高分子材料，下列不屬于高分子材料的()A.PVC塑C.氯丁橡膠

光纖維有玻璃答案B解析絲的主要成分是蛋白質(zhì)天然高分子化合物塑屬于合成高子化合物，故A選；光導(dǎo)纖維的主要成分為二氧化硅，不屬于高分子化合物，B選氯丁橡膠屬于合成高分子化合物，故不；有機(jī)玻璃屬于合成高分子化合物，故D不；故選B山省天成大聯(lián)下列說法正確的是)乙和丁烷都能發(fā)生加成反應(yīng)乙和乙酸都能與反應(yīng)3C.糖類和蛋白質(zhì)都屬于生物高分油和乙酸乙酯都能發(fā)生水解應(yīng)答案D解析丁不能發(fā)生加成反應(yīng)，A錯誤；乙醇與不反應(yīng)，B項誤；糖類中3

的葡萄糖、蔗糖等都不屬于生物高分子，C項誤；油脂可水解為高級脂酸和甘油，乙酸乙酯水解為乙酸和乙醇，故項確銀市高三月高中教學(xué)質(zhì)量檢測下列說法正確的()乙與乙酸乙酯互為同分異構(gòu)體乙室溫下能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)C.醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為95%乙可以用作生產(chǎn)食品包裝材的原料答案D解析乙的分子式為CH，乙酸乙酯的分子式為CH，二者不互為同分異構(gòu)體，242故A錯誤溫下烷的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定溫與溴水不能發(fā)生取代反應(yīng)B項誤；醫(yī)用消毒酒精中乙醇的體積分?jǐn)?shù)為，故C錯；烯可用于生聚乙烯，而聚乙烯可用于食品包裝，因此乙烯可以用作生產(chǎn)食品包裝材料的原料，D項正確。

湖省高三月調(diào)研下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的()乙使酸性高錳酸鉀溶液褪色是因為發(fā)生了加成反應(yīng)乙、苯、乙酸分子中的所有原子都在同一平面上C.CH屬于芳香烴的同分異構(gòu)體共有種8蛋質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基和甘油答案解析乙使酸性高錳酸鉀溶液色，發(fā)生了氧化還原反應(yīng)，故A錯；烯、苯為平面結(jié)構(gòu)，乙酸分子中含甲基，甲基為四面體結(jié)構(gòu)，則乙酸中所有原子不可能在同一平面上，故錯誤CH的芳香烴滿足CH810n2n

的通式取基可為乙基或兩個甲基同異構(gòu)體有、、、，故C確；蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸，故D錯誤；故選C吉附中高三第四次模)列有關(guān)說法正確的是)丙所有原子均在同一平面上利糧食釀酒經(jīng)歷了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學(xué)變化過程C.乙烯和苯加入溴水中，都能觀到褪色現(xiàn)象，原因是都發(fā)生了加成反應(yīng)分式為H的某芳香烴的一氯代物可能只有一種810答案B解析丙分子中C==C緊鄰的四個原子C==C直連接的3個H原和一個原子)一定共面，而中C原處于上述平的3個H原最多只有一個H原處于該平面3A錯；糧食中的淀粉經(jīng)過水解最終得到葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用反應(yīng)生成乙醇和二氧化碳，B正確；苯不能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，苯加入溴水中褪色是由于苯萃取了溴水中的溴單質(zhì)，C錯誤；分子式為H的香烴可能是鄰二甲苯、間二甲苯、對二甲苯、乙苯，8其一氯代物至少存在苯環(huán)取代及烷烴基此處甲基或乙基取代兩大類，肯定不止一一氯代物，D錯誤。保市高三第一次模下列對有機(jī)物結(jié)或反應(yīng)特征的描述正確的()組為CH的烴僅能由兩種烯烴與氫氣加成而制得4

ClBrClBr35某的化學(xué)式為H，該一定是苯的同系物9C.丙烯ACHBrCl中應(yīng)①②別是取代反應(yīng)、加成反應(yīng)①②一含有個原子的烴分子中，最多可含有4個碳碳單鍵答案解析由CH—、CH—CH和CH)三種烯烴與氫氣2332發(fā)生加成反應(yīng)均可以得到CH的烷烴A錯；化學(xué)式CH，果不含有苯環(huán)，該烴一4109定不是苯的同系物，B錯；丙烯與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，成—Cl，然后再與2溴發(fā)生加成反應(yīng)，生CBrCHBrClC正確；碳原子可以形成碳鏈，無論帶支鏈，2還是不帶支鏈，都含有個C—C單；碳原子還可以形成碳環(huán)，可以帶支鏈，也可以不帶支鏈，都含有個—單，錯。湖省沙市中學(xué)高三高考沖)啡酸具有較廣泛的抑菌作用結(jié)簡式如下所示。下列有關(guān)說法中正確的是()分中含有四種官能團(tuán)可用酸性高錳酸鉀溶液檢驗碳碳雙鍵咖啡酸與足量鈉、碳酸氫鈉溶反應(yīng)，相同條件下生成氣體的體積比為1D.1咖啡酸可與4發(fā)反應(yīng)2答案D解析分中含有羥基、羧基、碳雙鍵三種官能團(tuán)，故A錯；羥基、碳碳雙鍵都能與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)，不能用酸性高錳酸鉀溶液檢驗碳碳雙鍵，故錯；羥基的鄰位、對位與溴取代，碳碳雙鍵與溴加成1mol咖啡酸與4molBr發(fā)反應(yīng)，故D正。28.(2018·武市三業(yè)生二月調(diào)研)業(yè)上合成乙苯的反應(yīng)如下所示，下列說法正確的是()甲乙、丙均可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色該應(yīng)屬于取代反應(yīng)C.甲、乙均可通過石油分餾獲取

丙一氯代物有種答案D解析苯能使酸性高錳酸鉀溶褪色，選項A錯；該反應(yīng)屬于加成反應(yīng)，選項B錯；石油中不含乙烯，通過石油分餾不能獲取乙烯，選項錯；乙苯有不同化學(xué)環(huán)境下的氫，其一氯代物有種選項D正。埠市高三第二次模擬一種新藥物的結(jié)如圖所示，下列有關(guān)該化合物說法正確的是)分式為HNO1717能生水解反應(yīng)、加聚反應(yīng)、取代反應(yīng)C.能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，但不與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)分中含有三種不同的官能團(tuán)答案B解析從子結(jié)構(gòu)可知分子式為CN，A錯；該有機(jī)物含有酯基，能夠發(fā)生水解、171826取代反應(yīng)，左側(cè)結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵，能夠發(fā)生加聚反應(yīng)B正確；含有碳碳雙鍵，既能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，又能與溴發(fā)生加成反應(yīng)錯；分子中含有酯基、硝基、碳碳雙鍵、亞氨基四種官能團(tuán)，錯誤。10.(2018·石莊市高三第一次教學(xué)質(zhì)量檢有機(jī)物在業(yè)常用作溶劑和香料，其合成方法如下：下列說法正確的是)A.NW互為同系物B.M、、均能發(fā)生加成反應(yīng)和取代反應(yīng)C.W能發(fā)生皂化反應(yīng)D.M的二氯代物有8種答案B解析N含的官能團(tuán)為羧基，屬于羧酸類W含官能團(tuán)為酯基，屬于酯類，二者不互為同系物選項A錯誤MNW三種有機(jī)物結(jié)構(gòu)中均含有苯環(huán)能氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，

M鐵作催化劑的條件下能夠與溴發(fā)生取代反應(yīng)生成溴苯能醇發(fā)生酯化反應(yīng)在酸性或堿性環(huán)境下發(fā)生水解反應(yīng)，選項B正；高級脂肪酸甘油酯在堿性環(huán)境下的水解反應(yīng)為皂化反應(yīng)不屬于高級脂肪酸甘油酯，能夠與堿反應(yīng)，但不是皂化反應(yīng)，選項錯；M的氯代物有如下情況有2個氯個基的機(jī)物有有一個CHCl，2只有1，環(huán)上有個氯、CH，這樣的有機(jī)物有3種共計有10種選項D錯。2鄭市高三第二次質(zhì)量預(yù))下列說法正確的是)蛋質(zhì)是僅由碳、氫、氧、氮元素組成的一類高分子化合物可用溴水鑒別

和C.用甲苯分別制取、鄰溴甲苯和苯甲酸所涉及的反應(yīng)均為取代反應(yīng)答案B

的一氯代物共有5種(考慮立體異構(gòu))解析蛋質(zhì)是高分子化合物，要由碳、氫、氧、氮、硫等元素組成錯；

為芳香烴可溴發(fā)生萃取分層上層溶液顯橙紅色下層無色而

含有碳碳雙鍵，與溴發(fā)生加成反應(yīng)而褪色，可以區(qū)分兩種有機(jī)物正；甲苯與濃硝酸、濃硫酸加熱后發(fā)生取代反應(yīng)制取TNT，甲苯與溴在鐵作催化劑下發(fā)生上取代反應(yīng)，生成鄰溴甲苯，甲苯被酸性高錳酸鉀溶液氧化為苯甲酸，屬于氧化反應(yīng)錯；

的核磁共振氫譜有6種峰，因此一氯代物共有6，錯。12.(2018·常市高三第一次模)霉素是重要的抗生素在體內(nèi)經(jīng)酸性水后得到一種有機(jī)物R。的構(gòu)如下圖所，下列有關(guān)R的法正確的()的子式為HNOS52只發(fā)