葡萄酒加工細(xì)分行業(yè)解決方案-用友解決方案

葡萄酒需求方案一、銷售公司純銷系統(tǒng)應(yīng)用需求目前純銷系統(tǒng)應(yīng)用不深，需要通過(guò)深入應(yīng)用解決的核心問(wèn)題是分布在各地30多家辦事處銷售過(guò)程的全程管理，包括銷售費(fèi)用的全面管理分析、產(chǎn)品分布和流向跟蹤。目前管理狀況是，銷售公司在各地區(qū)銷售費(fèi)用（開(kāi)瓶費(fèi)、進(jìn)店堆頭費(fèi)、運(yùn)輸裝卸費(fèi)等11項(xiàng)）的計(jì)劃、執(zhí)行、統(tǒng)計(jì)分析過(guò)程中，由于財(cái)務(wù)系統(tǒng)與營(yíng)銷系統(tǒng)不能有效集成，導(dǎo)致財(cái)務(wù)入賬口徑和銷售實(shí)際發(fā)生脫節(jié)，難以有效控制。在外庫(kù)的實(shí)物管理中，也因?yàn)槭止けP點(diǎn)，數(shù)據(jù)的時(shí)效性、準(zhǔn)確性差，從而增加管理及決策難度。針對(duì)以上問(wèn)題，用友結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)和實(shí)施經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)入純銷管理模式。解決方案需求企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，就是盈利模式的競(jìng)爭(zhēng)，盈利模式的核心是銷售模式，銷售模式的靈魂是激勵(lì)機(jī)制。純銷管理，旨在為用戶提供先進(jìn)的銷售模式和激勵(lì)機(jī)制。純銷，就是純粹的銷售，即終端銷售。當(dāng)廠家把商品賣給分銷商后，分銷商還要再賣給終端商，終端商再賣給消費(fèi)者，商品銷售的全過(guò)程才得以完成。我們把完成了銷售全過(guò)程的銷售稱作純銷。純銷管理理論認(rèn)為，商品只有被最終用戶消費(fèi)掉，廠家的銷售風(fēng)險(xiǎn)才最終解除。全過(guò)程的銷售價(jià)值鏈中包括以下四個(gè)角色：辦事處、業(yè)務(wù)員、分銷商和終端商。好的銷售模式和激勵(lì)機(jī)制，一定是能有效調(diào)動(dòng)這四個(gè)角色的工作熱情。純銷管理軟件幫助用戶管理銷售全過(guò)程，跟蹤商品流向，管理客戶庫(kù)存，關(guān)注純銷最終實(shí)現(xiàn)，提供強(qiáng)大靈活的辦事處費(fèi)用預(yù)算、業(yè)務(wù)員銷售提成、分銷商回款返利、終端商進(jìn)場(chǎng)和促銷支持的業(yè)務(wù)處理平臺(tái)。通過(guò)純銷模式建立包括分銷商、終端商在內(nèi)的渠道體系，透析渠道的商業(yè)能力，監(jiān)控商品在渠道內(nèi)按規(guī)則流向。全過(guò)程跟蹤商品在分銷商、終端商間的流向，直至純銷實(shí)現(xiàn)。支持從廠家到一級(jí)分銷商的發(fā)貨處理；支持從廠家到終端商的直銷處理；支持商品在分銷商之間的流轉(zhuǎn)處理；支持商品在銷售終端的純銷處理。支持批號(hào)跟蹤，支持單品跟蹤，支持價(jià)格跟蹤。銷售計(jì)劃管理需求通過(guò)銷售系統(tǒng)，跟蹤銷售計(jì)劃的準(zhǔn)確程度，通過(guò)銷售計(jì)劃與實(shí)際銷售訂單對(duì)比，考核各區(qū)域銷售計(jì)劃實(shí)際達(dá)成情況，并通過(guò)考核手段推進(jìn)計(jì)劃的準(zhǔn)確度目前企業(yè)每年、每季、每月都存在銷售計(jì)劃。年及季度計(jì)劃對(duì)灌裝生產(chǎn)制指導(dǎo)作用不大，主要對(duì)木塞、原酒勾兌等起指導(dǎo)作用。月銷售計(jì)劃由各地經(jīng)銷商報(bào)給銷售人員，銷售人員在根據(jù)市場(chǎng)需求狀況，統(tǒng)一提交給銷售部，銷售部根據(jù)需求制定月銷售計(jì)劃，灌裝生產(chǎn)主要基于銷售部門報(bào)的月度銷售計(jì)劃。銷售公司目前提供的銷售計(jì)劃準(zhǔn)確度不高，中途變化比較大，極大的影響生產(chǎn)計(jì)劃部署。解決方案銷售需求作為生產(chǎn)計(jì)劃的主要來(lái)源，需要有一定的準(zhǔn)確性并要考慮市場(chǎng)實(shí)際消耗量，體現(xiàn)銷售預(yù)測(cè)當(dāng)月實(shí)現(xiàn)銷售量，了解企業(yè)目前預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率，并對(duì)預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率實(shí)現(xiàn)有效的建立有效的獎(jiǎng)懲機(jī)制。通過(guò)銷售預(yù)訂單管理，對(duì)銷售人員及代理商銷售預(yù)測(cè)達(dá)成率進(jìn)行考核，可考核到銷售員預(yù)測(cè)訂單的達(dá)成狀況，也可考核代理商的預(yù)測(cè)達(dá)成狀況。幫助銷售管理人員找出各環(huán)節(jié)預(yù)測(cè)失真的原因。處理流程區(qū)域預(yù)測(cè)完成率報(bào)表銷售信用控制為避免企業(yè)存在應(yīng)收賬款情況，希望在管理中實(shí)現(xiàn)先貨后款的業(yè)務(wù)模式，將應(yīng)收賬款在銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行控制，避免應(yīng)收賬款的出現(xiàn)。解決方案在銷售環(huán)節(jié)使用信用額度控制管理，在銷售發(fā)貨時(shí)控制信用額度，當(dāng)出現(xiàn)欠款狀況，系統(tǒng)自動(dòng)提示信用不足禁止發(fā)貨，待客戶補(bǔ)足欠款后，才可銷售發(fā)貨。如果有特殊情況，可通過(guò)相關(guān)主管審批允許客戶成品庫(kù)存量及時(shí)查詢需求企業(yè)存在兩個(gè)公司，生產(chǎn)公司和銷售公司。生產(chǎn)公司有一個(gè)成品庫(kù)，銷售公司總部有一個(gè)成品庫(kù)，實(shí)物與生產(chǎn)公司成品庫(kù)共同存在，在外點(diǎn)有幾個(gè)成品庫(kù)存在，各外庫(kù)需要成品，需要從銷售公司成品庫(kù)調(diào)撥到外點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)，總部根據(jù)辦事處需求安排成品運(yùn)輸?shù)睫k事處，申請(qǐng)到發(fā)貨周期在15天內(nèi)目前銷售外點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存處理滯后，與生產(chǎn)為同一帳套庫(kù)存，在途成品量不能及時(shí)查詢。對(duì)企業(yè)安排及處理調(diào)撥需求時(shí)不能提供準(zhǔn)確依據(jù)。解決方案由于生產(chǎn)廠成品庫(kù)與銷售公司成品庫(kù)實(shí)物在一起混用，會(huì)造成成品庫(kù)實(shí)物管理比較混亂，庫(kù)存無(wú)法進(jìn)行盤點(diǎn)。建議生產(chǎn)廠不在有成品庫(kù)存，產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)束后，即辦理銷售業(yè)務(wù)，將成品酒銷售給經(jīng)銷公司。處理流程說(shuō)明庫(kù)存物料的轉(zhuǎn)移

主要指庫(kù)存物料在不同的庫(kù)存地點(diǎn)之間的調(diào)撥處理。它包括：

庫(kù)存地->庫(kù)存地之間

以上幾種不同范圍的庫(kù)存轉(zhuǎn)移，會(huì)引起物料在不同庫(kù)存地點(diǎn)的實(shí)際庫(kù)存移動(dòng)。當(dāng)物料在不同的工廠之間調(diào)撥時(shí)，可以采用兩種不同的調(diào)撥方式。一是，一步調(diào)撥的方式，物料轉(zhuǎn)移處理在系統(tǒng)中一次完成。二是，兩步調(diào)撥的方式，物料轉(zhuǎn)移處理在系統(tǒng)中分兩步完成，先做物料移出處理，再做物料移入處理。在移出后物料的狀態(tài)會(huì)發(fā)生變化，成為在途庫(kù)存。這種方式可以對(duì)物料的調(diào)撥過(guò)程進(jìn)行更好的管理。與庫(kù)存記帳改變相同，庫(kù)存物料的轉(zhuǎn)移，如果只引起數(shù)量的改變而沒(méi)有庫(kù)存價(jià)值的改變，則只有物料憑證而沒(méi)有相應(yīng)的財(cái)務(wù)憑證產(chǎn)生。

對(duì)于調(diào)撥中的差異，有兩種處理方式。一是，用兩步調(diào)撥的方式在收貨時(shí)按原始數(shù)量收貨，然后作差異部分的報(bào)廢處理或在盤點(diǎn)時(shí)調(diào)整差異。另一個(gè)方法是，按實(shí)際數(shù)量收貨，差異部分依舊處于在途材料狀態(tài)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后集中處理，可作報(bào)廢處理。

生產(chǎn)公司與銷售公司之間，進(jìn)行的是不同的公司之間的采購(gòu)和銷售之間的處理。網(wǎng)上報(bào)銷需求企業(yè)通過(guò)OA系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)費(fèi)用申請(qǐng)，產(chǎn)生費(fèi)用后通過(guò)OA系統(tǒng)進(jìn)行報(bào)銷審批，目前這種應(yīng)用無(wú)法實(shí)現(xiàn)費(fèi)用預(yù)算控制，需要財(cái)務(wù)審批人員人為控制預(yù)算。費(fèi)用報(bào)銷結(jié)果不能進(jìn)入到財(cái)務(wù)憑證中，需要財(cái)務(wù)人員后續(xù)手工做憑證處理。解決方案通過(guò)預(yù)算系統(tǒng)制定企業(yè)年度資金預(yù)算及月度預(yù)算，業(yè)務(wù)部門設(shè)定年度資金總預(yù)算，每月業(yè)務(wù)部門根據(jù)實(shí)際發(fā)生費(fèi)用設(shè)定月度預(yù)算，實(shí)際發(fā)生費(fèi)用后，通過(guò)網(wǎng)上報(bào)銷系統(tǒng)進(jìn)行費(fèi)用報(bào)銷，系統(tǒng)可自動(dòng)通過(guò)月預(yù)算控制報(bào)銷費(fèi)用金額，并在報(bào)銷審批結(jié)束后，生成相應(yīng)的費(fèi)用報(bào)銷憑證，記錄對(duì)應(yīng)的費(fèi)用科目。成品庫(kù)齡分析需求成品酒灌裝后，有一定的保質(zhì)期，需要在成品庫(kù)存里實(shí)現(xiàn)批次管理，對(duì)成品庫(kù)存商品實(shí)現(xiàn)庫(kù)齡分析功能，以便企業(yè)可以實(shí)現(xiàn)庫(kù)存成品進(jìn)行先進(jìn)先出，對(duì)在庫(kù)成品實(shí)現(xiàn)靈活調(diào)配，避免成品在庫(kù)周期過(guò)長(zhǎng)，出現(xiàn)庫(kù)存成品損耗情況。解決方案批次管理作為庫(kù)存管理的一種方式，可達(dá)到庫(kù)存商品的銷量追蹤，同時(shí)可通過(guò)庫(kù)存批次的先進(jìn)先出，避免庫(kù)存商品由于存放時(shí)間超期，產(chǎn)生不必要的損耗?？赏ㄟ^(guò)系統(tǒng)的批次管理及保質(zhì)期管理。在業(yè)務(wù)單據(jù)及實(shí)務(wù)上通過(guò)先進(jìn)先出，并通過(guò)庫(kù)存周轉(zhuǎn)及庫(kù)齡分析，庫(kù)管人員進(jìn)行必要的考核。管理報(bào)表需求分品種、分經(jīng)銷商、分區(qū)域、分品類進(jìn)行產(chǎn)品毛利分析報(bào)表產(chǎn)品、品類、經(jīng)銷商、區(qū)域銷售增長(zhǎng)情況銷售類分析報(bào)表可通過(guò)系統(tǒng)報(bào)表工具實(shí)現(xiàn)二、生產(chǎn)工廠采購(gòu)管理需求目前企業(yè)沒(méi)有應(yīng)用生產(chǎn)系統(tǒng)，采購(gòu)系統(tǒng)應(yīng)用相對(duì)比較獨(dú)立，生產(chǎn)需求對(duì)采購(gòu)需求沒(méi)有指導(dǎo)作用，無(wú)法達(dá)到合理采購(gòu)需求。希望通過(guò)生產(chǎn)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)計(jì)劃與采購(gòu)一體化管理，由生產(chǎn)計(jì)劃產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的包裝材料采購(gòu)計(jì)劃，從而指導(dǎo)采購(gòu)部門進(jìn)行采購(gòu)，達(dá)到采購(gòu)需求合理的效果，避免不必要的資金占?jí)?。解決方案生產(chǎn)計(jì)劃人員根據(jù)當(dāng)月銷售公司提供月銷售計(jì)劃，在系統(tǒng)中錄入銷售預(yù)測(cè)，通過(guò)需求計(jì)劃管理，計(jì)算出灌裝酒生產(chǎn)計(jì)劃，生產(chǎn)計(jì)劃人員需要調(diào)整灌裝酒生產(chǎn)計(jì)劃，再次進(jìn)行需求計(jì)劃計(jì)算出包裝材料采購(gòu)計(jì)劃。原酒消耗控制需求由于需求的原因，生產(chǎn)車間經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一條產(chǎn)線生產(chǎn)多種成品酒，每次換酒都會(huì)照成一定量的損耗，而這種損耗因?yàn)槌善飞a(chǎn)量的不同，無(wú)法精確計(jì)算原酒的損耗比率，沒(méi)有辦法控制原酒在合理的損耗范圍內(nèi)。解決方案設(shè)定產(chǎn)成品中原酒的固定損耗率，在每批酒生產(chǎn)結(jié)束后，扣減原酒損耗，扣減的損耗不按比率，按固定量扣減。生產(chǎn)超領(lǐng)管理需求目前產(chǎn)線存在損耗狀況，出現(xiàn)超出材料標(biāo)準(zhǔn)用量領(lǐng)用狀況，需要在材料消耗上進(jìn)行嚴(yán)格管理，避免生產(chǎn)中出現(xiàn)材料隨意領(lǐng)用業(yè)務(wù)。解決方案生產(chǎn)材料嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)用量領(lǐng)用，在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)損耗有，由車間材料員單獨(dú)開(kāi)補(bǔ)領(lǐng)料單，通過(guò)另外審批流程通過(guò)后，才可以進(jìn)行補(bǔ)領(lǐng)料業(yè)務(wù)。成本核算細(xì)化管理需求企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品比較多，需要將材料消耗細(xì)化每個(gè)產(chǎn)品上，成本核算過(guò)程相對(duì)復(fù)雜，無(wú)法達(dá)到成本按品種細(xì)化及相應(yīng)的車間材料消耗考核。需要核算每種成品每車間材料實(shí)際消耗狀況，并通過(guò)系統(tǒng)自動(dòng)對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算。解決方案根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，可將企業(yè)產(chǎn)