碗中日月作文800字親情

碗中日月作文800字親情大年初一，我們來到爺爺家，還沒進門，歡聲笑語就已經(jīng)傳到我的耳朵里了。我推開門，嘴里大聲說：“爺爺奶奶過年好”！“好！”隨后一只大手遞給我了一只紅包，“謝謝爺爺”！我向爺爺鞠了一躬，我轉(zhuǎn)過身來對著叔叔嬸嬸說：“叔叔嬸嬸過年好”！……，一圈下來，我的手里多了一沓紅包。我們小孩子在外面玩鞭炮正盡興呢，肚子咕嚕嚕地叫起來了，我們便回家吃飯去。我們回到家，正好趕上上菜，桌子上琳瑯滿目，雞鴨魚肉一應(yīng)俱全，看那紅撲撲亮晶晶的紅燒肉，顫巍巍的讓我的眼睛離不開它；松鼠桂魚仰著頭翹著尾，好像正在跳龍門，栩栩如生；白切雞色澤金黃明亮，小龍蝦紅彤彤的，舉著它的大鉗子似乎還在耀武揚威。陣陣香味飄過來，讓我肚子的叫聲更大了。我們按照長幼順序做好，爺爺坐在中間，長輩們端起酒杯，我們也舉起飲料，慶祝春節(jié)來臨合家團圓。我眼巴巴等著爺爺慢悠悠地夾完后，才敢從自己面前的盤子里夾了一口菜，然后大快朵頤起來。在大家吃飯的時候，爺爺對我們說：“我在你們這個年齡吃的是地瓜干、窩窩頭和土豆，只有過年的時候才能吃上一點肉”叔叔說：“我們小時候吃的是饅頭、煎餅和大白菜“。我站起來搶著說："我吃過北京烤鴨、意大利面“?！蔽疫€吃過俄羅斯大列巴呢“！表妹也站起來說。爺爺感嘆道："你們這個時代真好，不用為生計奔波?？梢宰趯挸ǖ慕淌依飳W習，還能吃到全世界的美食，多么幸福啊“！午餐在我們的歡聲笑語中結(jié)束了。春節(jié)讓我們和親朋好友聚在一起，感懷過去，展望未來，從父輩到我們，我們吃的也發(fā)生了巨大的變化，從單一的窩窩頭，到現(xiàn)在的各種各樣的美食，形式繁多。春節(jié)既讓我們感受到中華傳統(tǒng)文化的傳承，感受到親情，也體現(xiàn)了祖國的日益強大。碗中日月，各有千秋。金華美食，各有特色。路邊小攤隨處可見的“烤烤餅”，似鍋盔模樣，餡料是梅干菜與肥而不膩的豬肉相結(jié)合，將其剁碎。將餡料同面團揉和，搟成面餅。面餅極薄，能夠透過淡白色的面看到其中的梅干菜。把面餅貼在泥爐邊，烤上七八分鐘，香噴噴的烤烤餅出爐了，我和哥哥們?nèi)耸忠粋€，“咔哧咔哧”地將它吃掉。爐中日月，與家人分享更加香脆。一年除夕，我與母親在金華鎖園村度過。臨近傍晚，奶奶和姨姨準備做些小餛飩讓我們填下肚子。拌好餡，和好面，一切準備就緒。將餡料置于餛飩皮上，兩角對折再對折，變包出餛飩。餡料是金華專屬的，榨菜豆腐還有肉丁。餛飩下鍋，在鍋中放入紫菜，還有掰成許多段的油條。過些時候，便出鍋了。我與哥哥們一人一碗，他們狼吞虎咽吃完，我細細品味美食。鍋中日月，與家人暢享更加鮮美。除夕夜。一大桌子的飯菜，都是南方的菜肴，有素炒萵筍，清蒸田魚……擺在最中間的，是白白胖胖的饅頭，上面印有“?！弊帧[在饅頭旁邊的，是梅菜扣肉，肉香濃郁，肥而不膩。當饅頭夾上這梅菜扣肉，便是金華新年時最有特色的一道菜。桌上日月，令人垂涎欲滴。“開動吧！”爺爺?shù)奶栒偃缃夥庵湔Z一樣，大家紛紛開動。奶奶見我“搶”不過哥哥們，連忙給我夾了兩塊雞翅。屋內(nèi)其樂融融，香味飄飄?！靶阋?！這個給你!”二哥將最后一個饅頭遞給我，我接了過來，用筷子把饅頭開一個小口，再把梅菜扣肉塞進去。大大的一口下去，軟軟的發(fā)面饅頭和香香的肉肉盡收嘴中，好不滿足！幾口便把饅頭吃干抹凈。媽媽看我嘴角殘留的梅干菜，笑著替我擦去。我看著盤中的菜肴越來越少，大家碗中的飯菜像小山一樣堆起，心覺：原來這就是過年啊。碗中日月，與家人團圓更加美味。碗中日月，各有所愛。日月常在，親情常在。臭豆腐，濟南的大街小巷都有賣，一塊塊黃里泛金的豆腐在油里炸一小會而，撈出后撒上一把香菜，香味頓時撲面而來，讓人食指大動，從此，濟南臭豆腐登上了我心目中美食“NO01”的寶座。食物，有時寄托著對一個地方的記憶。后來，我們一家去長沙旅游，身為一名吃貨，我事先查了長沙最著名的美食，竟然是臭豆腐！頓時抑制不住內(nèi)心的雀躍。心里想著一定要在當?shù)貒L嘗，看看和心目中濟南的臭豆腐有什么不同。食物，代表著一個地方的發(fā)展。到了長沙的第二天，我便拉著爸爸、媽媽和妹妹去了坡子街，據(jù)說這里有長沙極其正宗的一家臭豆腐一一武爹臭豆腐。我們在坡子街里找了半天，才在兩幢樓之間找到了這家不起眼的店鋪?？粗@家店門口排成一條長龍的隊伍，我瞬間覺得值了，終于，輪到我們了，我看著店員將一塊塊黑色的豆腐用一雙很長的木制的筷子夾入已經(jīng)滾燙的油中，過了一小會兒，臭豆腐已經(jīng)浮了上來，像一葉葉小舟在滔天巨浪中沉浮。又一小會兒，店員迅速將臭豆腐撈到一個濾網(wǎng)上，然后用筷子在每塊上戳一個小洞，然后灌入湯汁，再澆上制辣椒油，撒一把香菜，一碗色香味俱全的臭豆腐便做成了。這么一比較，濟南和長沙的臭豆腐哪個正宗自然不必多說。食物，代表著一個地方的民風。拿了一根竹簽，我便找了個地方坐了下來，看著碗里那一塊塊精致的臭豆腐，我都不忍下口了。我用竹簽挑起一個，咬了一小口，那一塊豆腐輕輕滑過我的喉嚨，頓時覺得飄飄欲仙，再咬一口，一股辣味霸占了我的口腔，在我的嘴里左沖右突，我連忙喝了幾大口涼水才把這股辣味壓下去，我的妹妹竟然被辣哭了。在后來的幾家店，我都要讓店員不要放辣椒，否則對于我們來說太具有挑戰(zhàn)性了。食物，代表著一個地方的習俗。民以食為天，每一種食物都代表著一種感情。孝子之至，莫大乎尊親（孟子）一一題記我四年級的時候，爺爺?shù)昧酥夭?，出現(xiàn)吞咽困難的癥狀，只能吃流食。當時醫(yī)院開出了一種叫“勻漿膳”的食物，從鼻腔插入一個胃管，每次這樣直接打到胃里去，很不舒服；還有一種方案是靜脈輸注營養(yǎng)，副作用是味覺和胃腸動力會退化。爸爸不忍心爺爺這樣，回去從網(wǎng)上下載了厚厚一搦關(guān)于營養(yǎng)流食的資料，跟醫(yī)生同學請教，開始了他的營養(yǎng)餐制作。爸爸提前把每種蔬菜水果的配比、卡路里值、食鹽的克數(shù)、橄欖油的克數(shù)，雞蛋蛋白的含量等一一計算好。制作過程也無比細致，為了去渣大棗的棗皮要用剪刀一點點剪掉。為了保證新鮮，每次每種只做100ml。碗中時而是鮮綠的蔬菜汁、時而是香糯的大棗紅薯汁、時而是鮮咸的番茄蛋白糊。碗中日月，爸爸像一位科學家一樣每天為爺爺精心制作著。周末的一大早，爸爸就開始在廚房里忙碌。點火，藍色火苗舔著鍋底；煎魚，鮮嫩魚肉展現(xiàn)淋漓；倒水，晶瑩水珠肆意濺起；配料，各色佐料鮮香細膩；熬煮，鮮美味道彌漫四溢；關(guān)火，美味魚湯沁人心脾；盛碗，白色湯汁濃濃愛意。爸爸端起盛滿魚湯的碗來到爺爺床前，我把爺爺扶起，墊好靠背，爸爸一勺一勺慢慢地喂著爺爺，我哽咽了，這碗里濃濃的湯汁，給了爺爺營養(yǎng)和健康，也給了我榜樣和能力。日子一天天過去，爺爺?shù)耐肜镆苍谝惶焯熳兓?，綠色的蔬果汁、濃白的魚湯、黃色的南瓜粥，白白的米飯，五彩的炒時蔬……主治醫(yī)生也驚訝這么大年紀的'人沒有插胃管和靜脈輸液，營養(yǎng)卻得到了充分的保障。那是因為爸爸每日端給爺爺?shù)哪侵煌?，那只碗可以減輕不適和疼痛，那只碗可以帶來溫暖和力量。碗中日月，碗中家風，碗中傳承，我定銘記在心。中國人自古以來就對吃飯十分重視，不管是古代名人還是近代作家，總能跟碗里的東西扯上些關(guān)系，因為碗中所承載的不僅僅是食物，更是無數(shù)人在日日月月地忙碌中存于心底的情。我父母一直都不會做飯，所以從小的時候起就一直是姥姥給我做。她是從小在胡同長大地地道道的北京人，擅長做的也是老北京家常菜，諸如番茄炒蛋燉排骨這類經(jīng)典的家常菜就不必多說，她還特別擅長做炸醬面這一北京傳統(tǒng)美食。炸醬面最重要的自然是炸醬，用豬肉丁輔以輔以蔥姜蒜在鍋中炒炸，再加黃豆醬小火慢燉十分鐘就做好了。拌面時要澆上一點醋提升起鮮味，再輔以菜碼，常用的是白菜絲和黃瓜絲，充滿醬香的面條搭配著菜碼的清新，不同的味道在口中互相交互，產(chǎn)生了一股神奇的層次感，這時若咬上一口大蒜，用其刺激的蒜香與醬香結(jié)合，使其香味又上了一個檔次。我從小就喜歡吃炸醬面，每次吃著姥姥如同變魔術(shù)般做出的炸醬面，心中都充滿了幸福感。當我因考試失利而想要放棄時，當我因巨大的學習壓力而絕望時，姥姥的一碗炸醬面總能讓我重燃希望，每每想起姥姥的炸醬面，我總能回憶起過去無數(shù)個幸福的日月