廣州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)三雕一彩一繡面臨的困境和出路

廣州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“三雕一彩一繡”面臨的困境和出路

以象牙雕刻、玉石雕刻、紅木雕刻、廣彩瓷和廣繡[1]（合稱“三雕一彩一繡”）為代表的傳統(tǒng)手工技藝是廣州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要內(nèi)容，是中外文化交流的重要見(jiàn)證。近年來(lái)，“三雕一彩一繡”在保護(hù)傳承和開(kāi)發(fā)利用上面臨一系列困難和問(wèn)題，引起社會(huì)各界廣泛關(guān)注。為進(jìn)一步促進(jìn)廣州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和利用工作，弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，近期市委政策研究室對(duì)廣州市“三雕一彩一繡”保護(hù)和利用情況開(kāi)展專題調(diào)研。課題組深入市區(qū)文廣新局、非遺保護(hù)中心、“三雕一彩一繡”傳承基地進(jìn)行調(diào)研，訪談代表性傳承人，系統(tǒng)分析全市“三雕一彩一繡”保護(hù)利用工作基本情況、存在的困難和問(wèn)題，提出進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)非遺保護(hù)利用工作的建議。一廣州市“三雕一彩一繡”保護(hù)與傳承基本情況“三雕一彩一繡”歷史悠久，蘊(yùn)涵深厚的嶺南文化，融合外來(lái)文明，以精湛的工藝蜚聲海內(nèi)外。廣州象牙雕始于晉代，距今已有2000多年歷史，以精細(xì)工整、玲瓏剔透聞名于世，與北京、江南形成中國(guó)三大牙雕流派。廣繡是明代崛起的中國(guó)“四大名繡”（廣繡與潮州刺繡合稱粵繡，與湖南湘繡、四川蜀繡和江蘇蘇繡并稱“中國(guó)四大名繡”）之一。廣州玉雕工藝形成于唐代中后期，至今已有1300多年的歷史。廣彩也有300年歷史，廣彩的風(fēng)格不同于以景德鎮(zhèn)為代表的江西彩瓷，廣彩光彩奪目、富麗堂皇。明清時(shí)期，特別是清乾隆二十二年（1757）推行“一口通商”，繁榮的商貿(mào)、大量海外原材料的輸入以及歐美外來(lái)藝術(shù)形式的影響，刺激廣州各種手工藝長(zhǎng)足發(fā)展，并處于全國(guó)領(lǐng)先水平，有“不看全廣州三雕一彩一繡，不算了解全國(guó)工藝美術(shù)”之說(shuō)。廣州市一直以來(lái)高度重視“三雕一彩一繡”保護(hù)工作，文化部門(mén)為“三雕一彩一繡”保護(hù)傳承付出了艱辛努力。一是積極開(kāi)展“三雕一彩一繡”申報(bào)國(guó)家級(jí)非遺名錄工作。目前，廣州市共有國(guó)家級(jí)非遺名錄18項(xiàng)、非遺國(guó)家級(jí)代表性傳承人8名，其中“三雕一彩一繡”早在2006年、2008年已經(jīng)相繼入選第一批、第二批國(guó)家級(jí)非遺名錄，國(guó)家級(jí)代表性傳承人6名，并擁有一批省級(jí)和市級(jí)代表性傳承人（省級(jí)傳承人12名、市級(jí)傳承人12名）。廣繡國(guó)家級(jí)傳承人陳少芳是蜚聲海內(nèi)外的中國(guó)高級(jí)工藝美術(shù)師、廣東省工藝美術(shù)大師，2007年被評(píng)為中國(guó)“第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人”。廣州玉雕傳承人高兆華1997年被中國(guó)文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì)、中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)授予“中國(guó)十大民間藝術(shù)家”稱號(hào)，2004年獲聯(lián)合國(guó)教科文組織授予的“民間工藝美術(shù)大師”稱號(hào)。廣州牙雕國(guó)家級(jí)傳承人張民輝獲得文化部、國(guó)家非遺保護(hù)中心頒發(fā)的“中國(guó)非遺薪傳獎(jiǎng)”，廣東省僅兩位大師獲此殊榮。二是加強(qiáng)對(duì)“三雕一彩一繡”項(xiàng)目及傳承人的扶持和資助。從2013年起，市財(cái)政每年固定安排非遺項(xiàng)目扶持補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)150多萬(wàn)元，對(duì)以“三雕一彩一繡”為重點(diǎn)的項(xiàng)目進(jìn)行扶持。非遺國(guó)家級(jí)傳承人國(guó)家補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)每年10000元，省級(jí)傳承人由省文化廳每年給予10000元經(jīng)費(fèi)扶持，市級(jí)傳承人每年補(bǔ)助3000元，各區(qū)文廣新局也有經(jīng)費(fèi)扶持。三是加強(qiáng)對(duì)“三雕一彩一繡”的展示宣傳。充分利用大型文化活動(dòng)、國(guó)內(nèi)外文化交流、傳統(tǒng)節(jié)日等平臺(tái)，通過(guò)專題展示、實(shí)物展覽、活態(tài)展演、講座論壇等形式多樣、內(nèi)容豐富的活動(dòng)，加深廣州本地和外來(lái)群眾對(duì)“三雕一彩一繡”等傳統(tǒng)手工藝美術(shù)的了解和熱愛(ài)。四是一批作品相繼參賽并獲獎(jiǎng)。比如玉雕大師高兆華作品《日月同輝》榮獲第九屆廣東省魯迅文學(xué)藝術(shù)獎(jiǎng)、2011年深圳文博會(huì)“中國(guó)工藝美術(shù)文化創(chuàng)意獎(jiǎng)”特別金獎(jiǎng)，小茹工作室刺繡作品《褂皇》獲得第十一屆中國(guó)（深圳）文博會(huì)“中國(guó)工藝美術(shù)文化創(chuàng)意獎(jiǎng)”金獎(jiǎng)等。二當(dāng)前傳承發(fā)展面臨的主要問(wèn)題和困難近年來(lái)，以“三雕一彩一繡”為代表的傳統(tǒng)手工藝受到經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)等諸多因素的影響，其生存、保護(hù)和發(fā)展遇到很多新的情況和問(wèn)題。一是市場(chǎng)面狹窄、產(chǎn)銷量受到限制。歷史上“三雕一彩一繡”產(chǎn)品以出口外銷為主，20世紀(jì)五六十年代是國(guó)家外貿(mào)出口的主要?jiǎng)?chuàng)匯者，產(chǎn)品由國(guó)家統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷，全部銷往國(guó)外，工廠不用資金投入，不愁原材料，也不愁產(chǎn)品銷路。比如廣彩在國(guó)內(nèi)很少見(jiàn)，但在國(guó)外很多國(guó)家博物館、宮廷、大家族都有收藏作品，廣彩與青花、粉彩并列為“中國(guó)三大外銷瓷”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，明清時(shí)期的廣彩外銷瓷約占中國(guó)古代外銷瓷器的70%。20世紀(jì)80年代后期，隨著經(jīng)濟(jì)全球化和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深度推進(jìn)、多元文化的融入，“三雕一彩一繡”出口大幅度降低，行業(yè)漸入低谷。1989年10月包括中國(guó)在內(nèi)的90個(gè)國(guó)家在瑞士洛桑簽訂合約，禁止象牙原料及象牙制品在國(guó)際貿(mào)易中流通銷售，廣州牙雕廠只能利用庫(kù)存象牙和國(guó)家定點(diǎn)供給的極少量象牙進(jìn)行加工創(chuàng)作，廣州牙雕發(fā)展陷入困境。廣州玉雕也同樣由于原料價(jià)格不斷上漲，發(fā)展面臨困難。最近十幾年來(lái)，“三雕一彩一繡”走“以質(zhì)養(yǎng)量”精品路線，主要生產(chǎn)紀(jì)念品和禮品，主要面向收藏買家，市場(chǎng)面較窄，價(jià)格比較高昂。比如陳少芳一副廣繡最便宜也在6000元左右，一套紅木家具價(jià)格動(dòng)輒十幾萬(wàn)元，高兆華大師的玉雕作品都在百萬(wàn)元以上，其代表作《日月同輝》更是估價(jià)2億元左右。由于“三雕一彩一繡”側(cè)重觀賞及收藏，并非市民生活必需品，市場(chǎng)需求量有限，銷量有限。雖然“三雕一彩一繡”也嘗試借助互聯(lián)網(wǎng)拓寬銷售渠道，但電子商務(wù)無(wú)法接觸到實(shí)物的銷售模式，對(duì)價(jià)值較高的商品銷售影響較小，只能起到一定的宣傳推介作用。二是良徒難覓、傳承乏力。培養(yǎng)傳承人是非遺保護(hù)項(xiàng)目傳承發(fā)展的關(guān)鍵問(wèn)題?！叭褚徊室焕C”作為一項(xiàng)藝術(shù)工作，工藝師需具備相當(dāng)藝術(shù)修養(yǎng)和文化底蘊(yùn)，同時(shí)要有一絲不茍的工作態(tài)度和持之以恒、刻苦鉆研的精神。比如廣繡一副普通30厘米規(guī)格的繡品通常需要成熟繡工半個(gè)月左右時(shí)間來(lái)完成，而一名繡工的成長(zhǎng)一般需要20多年的磨煉，通過(guò)三四十年的努力和堅(jiān)持才能達(dá)到爐火純青的程度。廣州牙雕一名學(xué)徒成長(zhǎng)為熟練的工藝師也要15年左右。廣州木雕于2009年被列入省級(jí)非遺名錄，唯一一名市級(jí)傳承人楊廣海去世后，目前已無(wú)代表性傳承人。廣式硬木家具制作技藝傳承人楊蝦是楊廣海兄弟，筆者在調(diào)研傳承人問(wèn)題時(shí)，楊蝦大師談道：以前做學(xué)徒要做4年，還要跟著師傅工作1年，師傅才會(huì)帶著入行。廣彩入門(mén)門(mén)檻雖然不高，但屬于“易學(xué)難精”的行業(yè)?？梢?jiàn)，“三雕一彩一繡”對(duì)傳承人的素質(zhì)、修養(yǎng)、耐性、韌勁都有較高要求。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，集體所有制企業(yè)集中全行業(yè)的生產(chǎn)力量，采取多樣化的技藝傳承方式，培養(yǎng)了一大批工藝美術(shù)技術(shù)人員，他們是目前“三雕一彩一繡”傳承的中堅(jiān)力量。目前，“三雕一彩一繡”國(guó)家級(jí)傳承大師不少已進(jìn)入耄耋之年，30名傳承人平均年齡近60歲。由于學(xué)藝艱苦、學(xué)藝周期長(zhǎng)，工資待遇偏低，即使有年輕人入行，半途而廢者居多，部分傳統(tǒng)手工藝面臨人去藝絕的危險(xiǎn)。三是思路保守、創(chuàng)新發(fā)展緩慢。目前在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作中，有一種傾向就是強(qiáng)調(diào)非遺的“本真性”“原生態(tài)”，認(rèn)為繼承、傳承高于和大于發(fā)展、創(chuàng)新，堅(jiān)持遺產(chǎn)文化本位，堅(jiān)決反對(duì)商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化，這就使許多非遺項(xiàng)目創(chuàng)新發(fā)展停滯不前，跟不上時(shí)代發(fā)展的腳步。從傳承保護(hù)角度看，對(duì)待非遺偏重于項(xiàng)目申報(bào)，后期的傳承、行業(yè)自身的改革相對(duì)薄弱。從創(chuàng)新發(fā)展角度看，“三雕一彩一繡”創(chuàng)作缺乏推陳出新，商品開(kāi)發(fā)利用滯后。對(duì)于80后、90后的年輕人來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)工藝品設(shè)計(jì)單一、款式陳舊、不符合現(xiàn)代審美，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)缺乏與其他產(chǎn)品的嫁接創(chuàng)新、融合發(fā)展，傳統(tǒng)工藝美術(shù)品的潛在價(jià)值沒(méi)有在市場(chǎng)層面得到充分發(fā)掘和利用。四是宣傳力度不夠、缺少集中宣傳展示場(chǎng)所。一方面，宣傳手段比較傳統(tǒng)單一，宣傳形式以圖片展示、實(shí)物展示和現(xiàn)場(chǎng)演示為主，宣傳周期以舉辦行業(yè)性展會(huì)、博覽會(huì)等大型活動(dòng)為主，缺乏經(jīng)常性、長(zhǎng)期性的展示平臺(tái)。另一方面，發(fā)展環(huán)境比較受限。由于租金等方面壓力，目前從事“三雕一彩一繡”行業(yè)的工作室、傳承基地主要集中在海珠以及荔灣芳村一帶，深處城中村，存在形式以小工廠、工作室、作坊、店鋪為主，人員少、資金少、平臺(tái)小，地理位置和周邊環(huán)境相對(duì)較差，發(fā)展環(huán)境十分受限。越秀區(qū)作為廣州的中心城區(qū)、民俗文化和商業(yè)文化中心地，雖然文化氛圍濃厚，但因?yàn)樽饨鸶甙?，僅有一家“三雕一彩一繡”傳承單位（象牙微雕）。對(duì)廣州本地居民來(lái)說(shuō)，平常也很難看到“三雕一彩一繡”的蹤影，外地游客更是難于在日常游覽中參觀到“三雕一彩一繡”展示或購(gòu)買相關(guān)產(chǎn)品，“三雕一彩一繡”的市場(chǎng)影響力較小。三對(duì)以“三雕一彩一繡”為代表的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和發(fā)展的建議“三雕一彩一繡”作為廣州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分，不僅具有高度的審美價(jià)值，而且還蘊(yùn)含豐富的潛在經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是一種重要的文化資產(chǎn)。廣州市要立足長(zhǎng)遠(yuǎn)、精心謀劃，逐步形成以文化保護(hù)、傳承展示、產(chǎn)業(yè)運(yùn)作為核心的民間傳統(tǒng)文化保護(hù)傳承體系，整體推進(jìn)廣州非遺保護(hù)工作。一是加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)人才隊(duì)伍建設(shè)。非遺保護(hù)的核心就是對(duì)傳承人的保護(hù)。目前，北京、深圳等市給市級(jí)傳承人的補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)每人每年為20000元，廣州在大中型城市中對(duì)傳承人的補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)相對(duì)較低。要進(jìn)一步加大對(duì)傳承人的支持力度，加快制定傳承人培養(yǎng)制度、帶徒傳藝制度和傳承獎(jiǎng)勵(lì)制度，為傳承活動(dòng)和人才培養(yǎng)提供資金支持。要探索傳承機(jī)制，在高等大中專院校和職業(yè)技術(shù)院校相關(guān)專業(yè)中設(shè)立“三雕一彩一繡”課程，安排傳承人授課，拓展傳承人群，對(duì)有潛質(zhì)的傳承人，資助選送到美術(shù)院校定向進(jìn)修學(xué)習(xí)，解決傳承“后繼無(wú)人”的困境。二是鼓勵(lì)合理利用、大膽創(chuàng)新。在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，以文化為根基，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，推動(dòng)新品研發(fā)，打造品牌，提升市場(chǎng)認(rèn)知度，推動(dòng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)更廣泛地融入現(xiàn)代生活，創(chuàng)造新的市場(chǎng)增長(zhǎng)空間。要找準(zhǔn)市場(chǎng)定位，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開(kāi)發(fā)高、中、低檔不同等級(jí)的產(chǎn)品類型，滿足群眾多層次、多元化需求，增強(qiáng)其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)產(chǎn)品銷售，真正使民間傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)煥發(fā)生機(jī)，與時(shí)俱進(jìn)地延續(xù)其生命力。三是推進(jìn)“三雕一彩一繡”和商貿(mào)、旅游融合發(fā)展。積極探索非遺與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新思路，加強(qiáng)宣傳、文化部門(mén)與發(fā)改、科創(chuàng)、財(cái)政、規(guī)劃、教育、旅游等部門(mén)的合作聯(lián)動(dòng)，在有條件的地區(qū)如荔灣、海珠文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)（基地），搭建以“三雕一彩一繡”為代表的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)交流展示和營(yíng)銷體驗(yàn)基地，在租金、融資擔(dān)保等方面給予優(yōu)惠，在宣傳策劃和市場(chǎng)推廣方面給予專業(yè)化的支持服務(wù)，改變目前非遺項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)小、散、弱的格局，推動(dòng)文化藝術(shù)、旅游和創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)互動(dòng)。把非遺保護(hù)利用納入“一江兩岸三帶”整體規(guī)劃，將城市景觀和文化景觀有機(jī)融合，打造集非遺、文博、特色文化旅游、文化創(chuàng)意、技藝培訓(xùn)和文化產(chǎn)品營(yíng)銷于一體的文化綜合功能區(qū)。充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”，通過(guò)與第三方電商平臺(tái)如唯品會(huì)、天貓、京東、一號(hào)店等合作，開(kāi)設(shè)“三雕一彩一繡”的旗艦店，進(jìn)行品牌營(yíng)銷和產(chǎn)品直銷，探尋傳統(tǒng)工藝求新、求變、求生存的新方式。四