談食鹽在水里溶解了教學(xué)的體會的論文

談食鹽在水里溶解了教學(xué)的體會的論文談食鹽在水里溶解了教學(xué)的體會的論文“食鹽在水里溶解了”一課，意在讓學(xué)生通過觀察比較食鹽、砂糖和沙、面粉在水中的變化有著“明顯的不同”和“本質(zhì)的不同”抓住溶解和不溶解的主要特征，逐步加深學(xué)生對溶解的認(rèn)識和理解并通過仔細(xì)觀察描述高錳酸鉀溶解于水的逐漸變化過程，及想像砂糖在水中溶解時可能出現(xiàn)的變化過程，幫助他們形成關(guān)于“溶解”的描述性概念。學(xué)生在體驗探究過程中，得到科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。一、體驗探究情境、提出探究問題。科學(xué)課程最基本的'特點是從兒童身邊的自然事物開始學(xué)習(xí)活動以形成對自然進行探究的態(tài)度、技能和獲取關(guān)于自然的知識。而創(chuàng)設(shè)豐富的有趣味性的有現(xiàn)實性的情境，讓學(xué)生一開始就處于一種愉悅的氛圍中，吸引學(xué)生主動到實踐活動中去是科學(xué)探究成功的開端在《食鹽在水里溶解了》這課中，本人先為學(xué)生準(zhǔn)備了鹽水，讓學(xué)生品嘗，提出問題。學(xué)生提出“這水是咸的”、“這水放了鹽”等，我接著提問“你看見鹽嗎？鹽在哪里？”“鹽在水里溶解了，所以看不見?！睂W(xué)生搶答到?！笆裁唇腥芙饽?？能解釋嗎？”我又追問。學(xué)生回答到“鹽和水混合一起。”“擴散到水中不見了?！薄八奈兜肋€在。”等我接著問“你曾經(jīng)認(rèn)真地觀察過程溶解這過程嗎？”，“你想再仔細(xì)地觀察鹽溶解的過程嗎？”學(xué)生快樂的答道：“想”。接著讓體驗學(xué)生探究活動——觀察比較食鹽和沙在水中的變化及攪拌成的兩杯混合物。二、形成探究預(yù)測、設(shè)計探究方案。提出假說是科學(xué)探究的必經(jīng)之路，在學(xué)生有機會進行觀察、提問并運用材料進行探究之后，隨之將形成探究的預(yù)測，學(xué)生對生活經(jīng)驗和已有知識來解釋現(xiàn)象的發(fā)生。食鹽在水里溶解了而沙子不能溶解學(xué)生已有一定的認(rèn)識，但面粉在水里溶解了嗎？對此，我先讓學(xué)生進行猜測并說出自己的見解，同時對班同學(xué)這判斷作了簡單的統(tǒng)計，讓學(xué)生也了解其他同學(xué)的認(rèn)識。“如何去證明你的判斷呢？”“如何進行觀察？”“什么情況說明它是溶解的？什么情況說明它不溶解？”學(xué)生有了前面的探究基礎(chǔ)，紛紛說出自己的觀點，從而引出探究方案：把面粉放進水里經(jīng)攪拌靜置沉淀后是像沙子那樣有沉淀物，能用過濾方法分離出來；還是像食鹽那樣沒有沉淀物，不能用過濾方法分離出來。使學(xué)生對溶解概念的認(rèn)識更加細(xì)化、清晰化。三、經(jīng)歷探究過程、感受探究奧秘課程標(biāo)準(zhǔn)指出“科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心。探究既是科學(xué)學(xué)習(xí)的目標(biāo)，又是科學(xué)學(xué)習(xí)的方式。親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的主要途徑?？茖W(xué)課程應(yīng)向?qū)W生提供充分的科學(xué)探究機會，使他們在像科學(xué)家那樣進行科學(xué)探究的過程中，體驗學(xué)習(xí)科學(xué)的樂趣，增長科學(xué)探究能力，獲取科學(xué)知識，形成尊重事實、善于質(zhì)疑的科學(xué)態(tài)度……?！北菊n學(xué)生經(jīng)歷了食鹽和沙子在水中的變化通過觀察比較攪拌成的兩杯混合物，對溶解概念有一個可對比的事例。面粉在水里是否溶解了，學(xué)生就可以以面粉與水的混合更像食鹽與水，還是更像沙子與水的情況作判斷。許多學(xué)生根據(jù)平時的經(jīng)驗都認(rèn)為面粉溶解了，當(dāng)攪拌后看到面粉“分散”到水中時，有學(xué)生說道：“我猜對了，面粉是溶解了，水的顏色都變白色?！币虼耍笇?dǎo)學(xué)生觀察面粉與水的靜置沉定與經(jīng)歷用濾方法分離沙子與水、食鹽與水、面粉與水三杯混合物是不可缺少的。觀察高錳酸鉀的溶解，讓學(xué)生看到高錳酸鉀在水中的溶解過程，使用學(xué)生觀察到與溶解有關(guān)的重要事實：（高錳酸鉀從可見到不可見；水從無色到紫色；顏色由不均勻到均勻……）讓學(xué)生從高錳酸鉀的溶解過程聯(lián)想到食鹽、砂糖在水中的變化過程。同時學(xué)生親身看到高錳酸鉀在水在的變化，感受探究科學(xué)奧秘，從而興奮而難忙，增進對科學(xué)探究的興趣。四、反思探究過程、拓展探究認(rèn)識、學(xué)生在嘗試的觀察、實驗所獲得的數(shù)據(jù)資料進行核實、解釋后，需要對其進行概括和整理，從而有利于發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律。另外，在課堂上學(xué)生公布他們的解釋，使別的學(xué)生有機會就這些解釋提出疑問，審查證據(jù)，挑出邏輯錯誤，指出解釋中有悖于事實證據(jù)的地方或者就相同的觀察提出不同的解釋，學(xué)生間相互討論各自對問題的解釋，能夠引發(fā)新的問題，有助于學(xué)生將實驗證據(jù)、已有的科學(xué)知識和他們所提出的解釋三者之間更緊密地聯(lián)系起來，有助于學(xué)生最終能解決此觀點中的矛盾，鞏固以實驗為基礎(chǔ)的論證。在學(xué)生經(jīng)歷了食鹽、沙子、面粉、高錳酸鉀、砂糖在水中的變化后，讓學(xué)生更好的整理各物質(zhì)在水的變化情況，總結(jié)溶解的特點。引導(dǎo)學(xué)生完成下表，以養(yǎng)成對探究活動的總結(jié)與反思。物質(zhì)是否在水里溶解了，你能觀察和區(qū)別嗎？食鹽沙子面粉高錳酸鉀砂糖變成微粒的大小在水中的分布是否沉淀能用過濾方法分離嗎是溶解還是沒有溶解物質(zhì)是否在水里溶解了，你是怎樣觀察和區(qū)別的呢？這樣讓學(xué)生反饋回憶探究地過程，通過對食鹽、沙子、面粉、高錳酸鉀、砂糖在水里是否溶解，總結(jié)“溶解”的概念，也是對學(xué)生良好的探究素養(yǎng)的培養(yǎng)。為了讓學(xué)生進一步拓展對“溶解”的探究引導(dǎo)學(xué)生回憶小蘇打與白醋的混合，這是否也叫做溶解？另外“食鹽在水里溶解了”是本單元的第一課，關(guān)于“溶解”你還想知道什么？培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)重在體驗探究過程，“食鹽在水里溶解了”這一課力求從學(xué)生已有的經(jīng)歷和知識水平出發(fā)，在嘗試鹽水中，看不見食鹽而猜到食鹽在水里，食鹽的不可見，是因為食鹽溶解了，讓學(xué)生有目的地觀察食鹽、沙子在水