觀察植物細胞-教學設計

《觀察植物細胞》教學設計教材及學情分析“植物細胞”是《生物學》（人教版）七年級上冊第二單元第一章第二節(jié)的內容。一方面，細胞是構成生物體（除病毒外）的基本結構和功能單位，生命活動都是在細胞內進行的，在后面的教學中關于植物的光合作用都要以細胞為基礎做鋪墊。另一方面，學生只有了解清楚細胞的結構，才能更好理解細胞的分裂和生長。所以，讓學生掌握細胞的基本結構和功能是本章要達到的首要目標。本節(jié)課則是繼上節(jié)課“練習使用顯微鏡”之后，讓學生獨立自主制作并觀察臨時裝片的方法來感知細胞的形態(tài)和結構，從而使學生對細胞達到一定的認識，為以后的教學做鋪墊。所以，制作臨時裝片是這一節(jié)課的重點和難點。制作裝片的成功，對提高學生的生物學興趣和生物科學素養(yǎng)都起著重要作用。七年級的學生好奇心重強，通過上一節(jié)課“練習使用顯微鏡”的學習，學生基本掌握了顯微鏡的正確操作步方法和步驟，對于利用顯微鏡進一步觀察生物材料愿望強烈。但在使用顯微鏡的過程中還需要教師認真指導。教材中雖然詳細地列出了臨時裝片制作過程的具體步驟，但要讓七年級的學生完全按照書本的介紹獨立操作，還有一些難度。所以在教學中要充分利用教材，并借助多媒體輔助教學。本節(jié)主張學生親自從微觀角度探尋植物細胞的奧秘，極大地引發(fā)了學生的興趣和求知欲，同時也能提高學生的自我效能感。教學目標1、認識并闡明植物細胞的基本結構和功能，初步形成細胞是植物體結構和功能基本單位的生命觀念。2.在學習過程中逐步發(fā)展基于生物學事實和證據(jù)運用的歸納與概括、模型與建模的科學思維。3、學會制作臨時裝片的方法，培養(yǎng)進行觀察、交流與討論的科學探究能力。三、教學重點和難點1.制作并觀察植物細胞臨時裝片2.觀察不同的植物細胞，比較歸納植物細胞的基本結構四、教學方法“學、導、評”三位一體高效課堂教學模式:問題導學，了解玻片標本的制作方法。（導學案、微課視頻）;小組合作探究觀察并歸納植物細胞的一般結構，教師重在啟發(fā)和指導;采用多元化的評價方式（教師評價、生生互評等），對學生的學習結果給予評價。五、教學準備1.材料和器具：數(shù)碼顯微鏡、番茄、洋蔥、黑藻等；顯微鏡、載玻片、蓋玻片、鑷子、解剖針、紗布、清水、碘液。2.多媒體資源準備錄制微課、制作PPT六、教學過程學習內容教師活動學生活動教學意圖創(chuàng)設情境，提出問題介紹羅伯特虎克發(fā)現(xiàn)細胞的科學史。提問：如果想要觀察洋蔥的鱗片細胞，直接放在顯微下可以嗎？如果不能，應該怎樣處理？聆聽科學史，聯(lián)系舊知識思考并回答顯微鏡觀察的材料必須薄而透明，需要將材料制作成玻片標本。利用科學史培養(yǎng)學生科學探究精神，并激發(fā)學生學習興趣問題導學，合作探究1.出示不同的玻片標本讓學生判斷其類型。2.提前布置讓學生預習制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片的制作步驟，并圈出其關鍵詞。3播放制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片的微課,通過問題導學，引發(fā)學生對臨時裝片制作過程的某些細節(jié)進行思考和總結。4.指導學生分組完成實驗活動。利用數(shù)碼顯微鏡交互功能實現(xiàn)展示共享，引導學生觀察并描述自己所觀察到的植物細胞結構，并及時對學生的實驗結構進行評價、分析。學生通過預習判斷玻片標本的類型并闡述理由。學生提前完成預習作業(yè)，歸納出制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片的一般步驟：擦→滴→撕→展→蓋→染→吸。認真觀看微課，并進一步理解操作要點。學生分組完成玻片標本的制作。討論交流，認識植物細胞的結構。初步了解制作過程通過觀看微課，規(guī)范實驗操作。利用數(shù)碼顯微鏡交互功能，及時將學生觀察結果進行展示交流，并對觀察結果進行點評，提高了課堂的效率。學生初步認識植物細胞的結構交流討論，建構模型提問：植物細胞的形態(tài)和結構都是一樣的嗎？指導學生分組觀察洋蔥鱗片葉外表皮細胞、番茄果肉細胞以及黑藻細胞。歸納總結細胞的基本結構。引導學生通過觀察質壁分離，細胞質的流動的現(xiàn)象幫助學生理解植物細胞細胞壁、細胞膜、細胞質等結構的一些基本功能。學生分組觀察洋蔥鱗片葉外表皮細胞、番茄果肉細胞核黑藻細胞，比較細胞的異同。通過觀察不同材料的細胞，比較異同，總結細胞的基本結構，構建植物細胞的基本模型。幫助學生認識到物細胞的生命活動依靠細胞中各種結構的分工與合作，而植物體的生命活動又是以細胞的各種生命活動為基礎的。從而建構植物細胞是植物體結構和功能的基本單位首尾呼應，情感升華介紹建立細胞學說的科學史及重要意義。了解細胞學說的主要觀點，體會科學發(fā)展過程中科學家嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。通過讓學生了解細胞學說建立的科學史，與開頭首尾呼應，培養(yǎng)學生科學探究精神。七、教學反思本教學設計，充分把握教學內容之間的內在邏輯性和學生認知規(guī)律的基礎上，以實驗驅動教學，通過多種植物材料讓學生掌握臨時裝片的制作技能和逐步認識植物細胞的結構，真正做到了“做中學”。學習制作臨時裝片和識別植物細胞的基本結構既是本節(jié)重點，對以后的生物學知識的學習也是至關重要的。所以在學生學習制作臨時裝片時，教師既不能滔滔不絕，也不能放任學生自由去做，以一個緊扣一個的小問題抓住學生的思想，邊通過播放微課示范臨時裝片的制作，邊引導學生思考其操作要點，