國內(nèi)外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展經(jīng)驗與啟示,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學論文

國內(nèi)外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展經(jīng)驗與啟示,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學論文【題目】【第一章】【第二章】【第三章】國內(nèi)外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展經(jīng)歷體驗與啟示【第四章】【第五章】【第六章】【第七章】【結(jié)論/以下為參考文獻】3國內(nèi)外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展經(jīng)歷體驗與啟示3.1國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的經(jīng)歷體驗與啟示國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步早，經(jīng)過長時間的培育產(chǎn)業(yè)集群的已是普遍現(xiàn)象。發(fā)展了一批較為著名的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。這些集群生產(chǎn)的產(chǎn)品大量出口，不僅帶動了當?shù)氐慕?jīng)濟，而且成為了一個國家的產(chǎn)業(yè)象征。本文特選擇國外比擬著名的法國葡萄酒業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，荷蘭花卉業(yè)產(chǎn)業(yè)集群作深切進入的分析，以期能對我們國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展帶來啟示。3.1.1法國葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群法國是歐洲農(nóng)業(yè)最為發(fā)達的國家。作為法國葡萄主產(chǎn)區(qū)的勃艮、波多爾地區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒享譽全球，成為了法國農(nóng)業(yè)的象征。法國擁有世界第二大的葡萄種植面積和產(chǎn)量，每年生產(chǎn)的葡萄大量出口。〔1〕法國葡萄產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)在狀況。第一，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面。法國氣候土壤對于葡萄的生長有得天獨厚的條件。法國利用了優(yōu)勢條件，為了保證葡萄的天然種植，減少使用工業(yè)化肥，將畝產(chǎn)嚴格限定在800-1000斤左右。法國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體是中小農(nóng)場，大多在80公頃下面，生產(chǎn)專業(yè)化水平較高。但是每個農(nóng)場都具有自個的特色。第二，在葡萄酒加工方面。法國對葡萄酒建立了一整套嚴格的分級與品質(zhì)管理體系。法國葡萄酒的級別依次為法定產(chǎn)區(qū)餐酒〔AOC〕、優(yōu)良地區(qū)餐酒〔VDQS〕、地區(qū)餐酒〔VDP〕和日常餐酒〔VDT〕。華而不實，質(zhì)量最好的是法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒〔AOC〕。對于酒，每年都會進行質(zhì)量檢查，檢查結(jié)果不合格的酒廠將被降級。法國的葡萄酒加工主要是經(jīng)營農(nóng)場自加工，和沒有基地的酒商加工兩種方式。但是不管是哪種加工形式和加工廠商，都有自個獨特的加工技藝，釀造的葡萄酒風味別具一格。第三，在相關支持產(chǎn)業(yè)方面。在葡萄酒產(chǎn)區(qū)除了集中大量的種植園、加工企業(yè)外還培育為葡萄專業(yè)種植，葡萄酒生產(chǎn)提供機械設備的服務組織。同時建立了州原產(chǎn)地協(xié)會、國家酒局、法國稅務總局等單位，對于葡萄酒的生產(chǎn)進行全經(jīng)過的嚴格的管理和調(diào)控?！?〕法國葡萄酒業(yè)的成功經(jīng)歷體驗第一，法國對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的引導功不可沒。法國對于葡萄酒從生產(chǎn)到加工這一系列的分級與品質(zhì)管理，大大促進了葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群的標準化生產(chǎn)，保證了質(zhì)量，保證了信譽。同時每年舉辦葡萄酒節(jié)，為產(chǎn)業(yè)走向世界開創(chuàng)建立了平臺。第二，農(nóng)業(yè)化專業(yè)化分工為產(chǎn)業(yè)集群提供了基本條件。法國因地制宜的生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品。在最適宜的地區(qū)種植葡萄，構(gòu)成專業(yè)化的生產(chǎn)基地。在強大的農(nóng)業(yè)合作社的連接下，大量的中小農(nóng)場保證了市場的競爭性，提高了效率。將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的部分工序，交給農(nóng)場外的專業(yè)企業(yè)去完成。第三，農(nóng)業(yè)科技、技術的進步帶來了持久的競爭力。法國高度重視農(nóng)業(yè)技術的發(fā)展。不僅建立了諸多的農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)，培養(yǎng)了大批的農(nóng)業(yè)科技研究人員，而且實行全方位的農(nóng)業(yè)教育，建立了高等、中等農(nóng)業(yè)教育和農(nóng)業(yè)業(yè)余教育體系來提升農(nóng)民的技術水平，使得法國農(nóng)民的整體素質(zhì)較高。3.1.2荷蘭花卉產(chǎn)業(yè)集群荷蘭位于歐洲大陸西北部，這個國土面積非常小的地方卻在近代數(shù)百年的歷史上享譽全球。荷蘭花卉就是荷蘭奇跡中的一個。荷蘭花卉產(chǎn)業(yè)占據(jù)全球花卉60%以上，每年創(chuàng)造產(chǎn)值50億歐元，連續(xù)走強十幾年。荷蘭西部的威斯蘭地區(qū)聚集著大量的花卉生產(chǎn)企業(yè)及其相關產(chǎn)業(yè)，成為馳名于世的花卉群落.〔1〕荷蘭花卉業(yè)產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)在狀況第一，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面。荷蘭擁有幾千個花卉種植業(yè)單位，生產(chǎn)高度專業(yè)化。諸多的花卉企業(yè)在花卉種植上不斷進行專業(yè)化分工，已經(jīng)細分到了專業(yè)種植某一種花卉，甚至華而不實的某一產(chǎn)品品種。這種專業(yè)化分工使得核心種植技術能夠不斷的積累創(chuàng)新，生產(chǎn)規(guī)模和物質(zhì)裝備不斷提升，生產(chǎn)效率、生產(chǎn)效益最大優(yōu)化。第二，產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建方面。荷蘭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群構(gòu)成了從生產(chǎn)到加工、運輸、拍賣、批發(fā)、配送、出口貿(mào)易完好的產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建。而且華而不實各個環(huán)節(jié)介入主體職能明確，構(gòu)成了合理的分工。荷蘭花卉產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)都有相應的中介組織。這些組織的職能主要包括：在保證參加成員利益最大化的原則上，根據(jù)受權行使管理職能，為成員單位提供服務性指導，協(xié)調(diào)成員之間的生產(chǎn)活動，提高組織化水平。為整個產(chǎn)業(yè)鏈服務的相關部門發(fā)展比擬完善，包括為花卉生產(chǎn)提供設備的企業(yè)，技術研發(fā)部門。提供的公共產(chǎn)品較為充足，效率較高。構(gòu)成了完善高效的產(chǎn)業(yè)鏈網(wǎng)絡?！?〕荷蘭花卉種植業(yè)的成功經(jīng)歷體驗第一，荷蘭花卉中介組織的有效管理。荷蘭花卉中介組織數(shù)量諸多，門類齊全。在各個環(huán)節(jié)都建立了自個專門的中介服務組織，成為各個環(huán)節(jié)連接的紐帶。合理引導下，中介組織體系職能明確，運行高效，克制了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的缺點，維護了本行業(yè)從業(yè)者的權益和整個行業(yè)的穩(wěn)定。第二，健全、高效的花卉流通體系?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)的流通效率決定了花卉產(chǎn)業(yè)的生命力。荷蘭鐘式的拍賣方式享譽全球，買家在市場交易所根據(jù)樣品進行選擇，質(zhì)量得到嚴格保證，拍賣成功后。賣家就會通過高效率的物流體系將產(chǎn)品運往目的地。除了拍賣市場還有批發(fā)市場和零售網(wǎng)點，這三級組成了威斯蘭地區(qū)的花卉產(chǎn)業(yè)流通體系。華而不實花卉出口額的80%經(jīng)過拍賣市場，由于整個拍賣方式的高效，與物流體系的連接順暢，保證了威斯蘭花卉產(chǎn)業(yè)集群的高效運轉(zhuǎn)。第三，領先的科學技術。威斯蘭地區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)的科技含量水平一直居世界第一。產(chǎn)業(yè)集群的研究體系分為三層：大學科研所、國家辦研究所、企業(yè)自辦研究所。前兩個致力于基礎理論研究，由國家和協(xié)會承當經(jīng)費。企業(yè)的科研組織是科技創(chuàng)新的主要動力，從事實用性花卉技術研究。新技術，新品種層出不窮的出現(xiàn)，保證了產(chǎn)品的優(yōu)勢。3.2國內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的經(jīng)歷體驗與啟示3.2.1山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集群壽光位于山東省濰坊市西北部，是我們國家最享負盛名的蔬菜生產(chǎn)基地，號稱國家的蔬菜之鄉(xiāng).到當前為止，壽光已經(jīng)擁有80萬畝的蔬菜種植面積，每年生產(chǎn)各種蔬菜20多億斤，總產(chǎn)值30億元，在產(chǎn)業(yè)化的道路上，發(fā)展各類蔬菜大棚30多萬個。構(gòu)成了輻射全國絕大多數(shù)省市自治區(qū)的200多個大中城市的銷售網(wǎng)絡，并遠銷東亞其他國家、東歐等地?！?〕壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)在狀況第一，蔬菜種植方面，壽光注重規(guī)模經(jīng)營，專業(yè)化分工，標準化生產(chǎn)。全市發(fā)展了一批大型蔬菜生產(chǎn)基地，很多基地的生產(chǎn)規(guī)模都在萬畝以上。同時施行區(qū)域化布局，專業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略，堅持一村一品、一鄉(xiāng)一品、幾鎮(zhèn)一品的發(fā)展形態(tài)。主要突出的是蔬菜生產(chǎn)，對于蔬菜中的品種也進行專業(yè)化生產(chǎn)，構(gòu)成了享譽全國的萬畝大蔥、大蒜、韭菜、芹菜等生產(chǎn)基地。在生產(chǎn)經(jīng)過中注重生產(chǎn)技術的發(fā)展，最近幾年來，發(fā)揮技術后發(fā)優(yōu)勢，從美國等30多個國家和地區(qū)的2000多個品種，精心選育了500個新品種，應用于壽光的大棚生產(chǎn)。開展以發(fā)展綠色食品蔬菜為主要內(nèi)容的蔬菜產(chǎn)業(yè)革命。在蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)前、中、后部門建立蔬菜生產(chǎn)監(jiān)控體系，推動無公害蔬菜生產(chǎn)基地的建設，提高綠色蔬菜的生產(chǎn)比重。第二，在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)建設方面。山東壽光聚集著大量的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工業(yè)。全市興辦蔬菜加工的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)44家，年加工能力80萬噸。構(gòu)成了一批規(guī)模較大的龍頭企業(yè)。加工的農(nóng)產(chǎn)品遠銷海外。第三，在農(nóng)產(chǎn)品相關配套產(chǎn)業(yè)方面。山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集群構(gòu)成了較為完好的服務于產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各環(huán)節(jié)的企業(yè)、組織和公共服務機構(gòu)。從圖能夠看出，壽光蔬菜生產(chǎn)已經(jīng)構(gòu)成了一定網(wǎng)絡化的社會服務體系，構(gòu)建了完好的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)成了一體化的經(jīng)營形式。尤其是在流通體系的建設上，壽光建設了全國最大的蔬菜集散中心、價格構(gòu)成中心和信息溝通中心--壽光城西蔬菜批發(fā)市場。為了完善流通體系，又在市區(qū)在8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了12個蔬菜專業(yè)批發(fā)市場。同時不斷創(chuàng)新了當代化的市場交易形式，使得壽光的蔬菜市場成為首家能在網(wǎng)上交易的市場。構(gòu)建流通微觀主體上，壽光培育了500多家蔬菜經(jīng)營公司，1萬多家蔬菜運銷專業(yè)戶、協(xié)會等中介組織，這些主體高效運轉(zhuǎn)保證了蔬菜的快速流通?！?〕山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集群成功經(jīng)歷體驗第一，以科技化支撐。壽光為了提高蔬菜產(chǎn)業(yè)集群的科技含量。成立了一個省級蔬菜研究中心，同高等院校合作成立壽光蔬菜研究院，在高科技示范園建立了博士后科研工作站。為蔬菜新品種、新工藝的研發(fā)提供了強力的支持。完善了農(nóng)技推廣體系，包括市級農(nóng)技培訓中心、鎮(zhèn)級農(nóng)技服務中心、村級科技綜合服務大院的三級網(wǎng)絡建設。注重發(fā)揮科技后發(fā)優(yōu)勢，不斷從國外引進先進品種。第二，以規(guī)?；瘞?。壽光在發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)集群的經(jīng)過中，合并構(gòu)成了很多規(guī)?；卟藢I(yè)生產(chǎn)基地，發(fā)展了一批農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，建成了全國最大的蔬菜銷售中心。正是規(guī)?；l(fā)展讓壽光的蔬菜產(chǎn)業(yè)集群有了強大的競爭力。第三，以政策化推動。壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集群在不斷向前發(fā)展的各個階段，的政策推動，對蔬菜產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展整合起到了宏大的催化作用。上世紀80年代，壽光市由某村支部書記王樂義率先搞起了17個冬暖式蔬菜大棚，掀起了一場蔬菜反季節(jié)栽培的技術革命，此后地區(qū)對于這場革命給予了大力的支持。1997年，壽光發(fā)起了以生產(chǎn)蔬菜、綠色食品為主要內(nèi)容的二次產(chǎn)業(yè)革命，為此壽光聘請了來自中國農(nóng)科院、農(nóng)業(yè)部的多位專家以及來自中國農(nóng)業(yè)大學的教授，聯(lián)合編制了(綠色食品蔬菜生產(chǎn)技術規(guī)程〕，嚴格按標準化生產(chǎn)。正是在每一個市場變化的局勢下，積極運用政策工具，推動了蔬菜產(chǎn)業(yè)集群的不斷發(fā)展。3.2.2天津花卉產(chǎn)業(yè)集群過去天津只是北方花卉流通體系中重要的中轉(zhuǎn)基地，隨后天津捉住機遇，以市場帶動生產(chǎn)，經(jīng)太多年的強勁增長，到當前為止，津南地區(qū)花卉種植業(yè)，已經(jīng)構(gòu)成了北方最大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。當前建成的大中型花卉市場19個，年交易額3億多元?！?〕天津花卉產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)在狀況第一，花卉種植方面。引進了多個國外花卉先進品種，發(fā)展了當代化溫室40萬平方米，日光溫室59萬平方米，大棚49萬平方米。有花農(nóng)4987戶。2005年郊區(qū)花卉種植面積達2200多公頃。近年天津建設了生產(chǎn)高端花卉和優(yōu)質(zhì)花種培育的節(jié)能型全光溫室，當前已經(jīng)建成的就達20余萬平方米，這些溫室引進了世界最先進的生產(chǎn)設備，技術水平到達世界頂端，在生產(chǎn)經(jīng)過中各種資源高效、循環(huán)利用，減少了生產(chǎn)經(jīng)過的環(huán)境污染。第二，花卉產(chǎn)業(yè)集群的產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建方面。天津圍繞花卉生產(chǎn)基地，花卉加工企業(yè)，構(gòu)成了配套的上下游產(chǎn)業(yè)。上游企業(yè)主要有種苗公司、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料企業(yè)、科研培訓機構(gòu)，下游企業(yè)主要是花卉交易市場。對產(chǎn)業(yè)進行扶持和監(jiān)督?！?〕天津花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展成功經(jīng)歷體驗第一，良好的區(qū)位優(yōu)勢。天津過去只是北方著名的花卉物流中轉(zhuǎn)基地，本身并不大規(guī)模種植。但是天津有合適花卉種植的氣候和土壤，在這里基礎上，發(fā)展了花卉種植，補足了產(chǎn)業(yè)鏈，與原有的銷售網(wǎng)絡連為一體，構(gòu)成了花卉產(chǎn)業(yè)集群。第二，的指導作用。利用當?shù)氐馁Y源比擬優(yōu)勢，建立科技研發(fā)體系，推動科技發(fā)展，制定集群規(guī)劃，提供了高效的公共服務，引導生產(chǎn)與市場的對接。先后建立了一批農(nóng)業(yè)示范園區(qū)加強產(chǎn)業(yè)集群的品牌建設，極大的促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的跨越式發(fā)展。3.3國內(nèi)外發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的經(jīng)歷體驗3.3.1利用良好的區(qū)位優(yōu)勢農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身有很強的根植性，因而發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群首先要在合適本地氣候土壤條件的基礎上選擇相應的農(nóng)產(chǎn)品。橘生淮北則為枳，很多地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的夭折就是由于沒有選對農(nóng)產(chǎn)品。同時要將發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和相關產(chǎn)業(yè)與本地的良好的區(qū)位優(yōu)勢結(jié)合。比方天津作為北方最大的港口，具有良好的海運交通優(yōu)勢，花卉就利用了這一優(yōu)勢降低了成本。對于本來不適宜農(nóng)業(yè)種植的地區(qū)，可以以利用農(nóng)業(yè)科學和工程技術去綜合開發(fā)，改造區(qū)位條件，使之合適農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。3.3.2充分發(fā)揮的作用國內(nèi)外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展都離不開的強力引導。國外這方面做的更到位。在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)積極引導。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的初級階段，推動生產(chǎn)區(qū)的基礎設施建設；在集群構(gòu)成一定規(guī)模后，著重提供技術支持，專業(yè)市場建設，打造區(qū)域品牌，培育農(nóng)業(yè)中介服務組織。尤其是嚴格的監(jiān)督管理使這些產(chǎn)業(yè)集群的產(chǎn)品質(zhì)量得到保證，能夠享譽全球。而我們國家小農(nóng)經(jīng)濟像汪洋大海一般，這就更需要對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行引導，監(jiān)督，管理，建立生產(chǎn)檢測標準，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群能夠科學、規(guī)范的發(fā)展。3.3.3重視農(nóng)業(yè)科技發(fā)展無論國內(nèi)外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展，最后都將提高競爭力的著力點放在了發(fā)展農(nóng)業(yè)科技上。要以市場為導向，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術，農(nóng)產(chǎn)品加工的技術，不斷生產(chǎn)出能夠適應市場的新產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群才有持續(xù)發(fā)展的前景。產(chǎn)學研的有效結(jié)合，投入是推動農(nóng)業(yè)技術進步的有效途徑。3.3.4構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈條，選擇發(fā)展形式要構(gòu)建農(nóng)業(yè)集群的特色產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，加工產(chǎn)業(yè)及其上下游產(chǎn)業(yè)，加強各產(chǎn)業(yè)鏈中介入主體的聯(lián)絡，打造特色專業(yè)化產(chǎn)業(yè)支撐體系、發(fā)達的專業(yè)市場體系、專業(yè)化的運銷體系，提高競爭力。以培育特色產(chǎn)業(yè)鏈為中心的，選擇合適本地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展形式。美國地廣人稀