餐飲中秋節(jié)活動方案(2篇)_第1頁
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餐飲中秋節(jié)活動方案(2篇)餐飲中秋節(jié)活動方案(一)一、活動目標中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的盈利,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。二、活動主題“中秋同歡喜,好禮送不?!比⒒顒訉ο筢槍Ω咧械筒煌娜巳哼M行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。四、活動時間9月12日――9月21日五、活動形式打折;贈送;抽獎六、活動具體內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。七、活動廣告宣傳1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。3、并進行傳單發(fā)放。八、其它相關策略人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備。二、活動主題:”中秋同歡喜,好禮送不?!比?、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。四、活動時間:9月12日――9月21日五、活動形式:打折;贈送;抽獎六、活動具體內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。七、活動廣告宣傳1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。3、并進行傳單發(fā)放。八、其它相關策略人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備促銷活動方案二――周年慶典――美食節(jié)活動時間:*年9月6日――*年9月10日目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐飲中秋節(jié)活動方案(二)農(nóng)歷八月十五,也就是陽歷20**年9月22日,我們又將迎來我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日――中秋節(jié),這是我們民族一年一度的歡慶盛會,眾多朋友聚會、家人團聚也會選擇中秋節(jié)這樣一個具有特殊意義的日子,而他們也會將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造較好的喜慶氛圍。結合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習俗,為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動,達到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。一、目標市場分析本餐廳的客戶主要是中上層人士和政府機關作業(yè)人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。二、定價策略1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在50-80元(不含酒水)。4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對餐廳的純盈利來制定)。三、營銷策略1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們中秋節(jié)套餐。3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(廣州地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們中秋節(jié)套餐。5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日,也就是公歷20**年9月17日至20**年9月27日。四、推廣策略1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老客戶,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的活動。4、網(wǎng)上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。五、其它相關的策略1、保安必須要保證餐廳的安全。2、對服務員和相關的作業(yè)人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標準質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。六、效果預測餐廳在切實施行了以上的促銷推廣活動和為客戶提供了周到服務時,餐廳經(jīng)營收入最少是平時經(jīng)營收入的1.5倍以上。七、其它建議1、餐廳前臺及時與服務員溝通,隨時保存一些重點客戶的資料。2、在爭取客戶同意的條件下,把客戶的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關鍵是客戶的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容)。3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出餐廳的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、客戶留言板、客戶論壇、職工娛樂等方面的內(nèi)容。篇2:幼兒園中秋節(jié)主題班會文章來源制度大全課件.qiquha.CoM幼兒園中秋節(jié)主題班會一。開始部分:小朋友們,你們知道農(nóng)歷八月十五是什么節(jié)日嗎?你們知道中秋節(jié)都要做什么嗎?中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,每到這一天全家人都要坐在一起賞月,吃水果吃月餅。現(xiàn)在老師就給你們講一個關于月亮的故事名字叫月亮姑娘做衣裳。二、基本部分:1、故事《月亮姑娘做衣裳》2、月亮姑娘變胖了,臉變圓了,八月十五到了,我們得吃月餅和水果了??蠢蠋煄砹艘恍┰嘛灪退?,可是太少了,不夠小朋友分,讓我們一起再來做一些月餅好不好。3、幼兒畫月餅,給水果涂色。三、結束部分:小朋友和老師一起把月餅水果裝到盤子里拿到外面的窗臺上,讓大家都能看到我們自己設計的月餅。文章來源制度大全課件.qiquha.CoM篇3:幼兒園中秋節(jié)活動策劃方案文章來源制度大全課件幼兒園中秋節(jié)活動策劃方案活動目標:1、通過活動,讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷,知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團圓節(jié)。2、體驗與同伴老師一起過節(jié)的快樂?;顒訙蕚洌喊l(fā)動幼兒自帶水果和月餅活動形式:班級集體活動活動流程:介紹節(jié)日――欣賞故事――談話品嘗活動過程:一、介紹節(jié)日向幼兒介紹有關中秋節(jié)的來歷,讓幼兒知道農(nóng)歷8月15日是中秋節(jié)。二、欣賞故事聽故事“月亮姑娘做衣裳”,了解月亮是不斷變化的。討論:為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。三、談話品嘗:1、中秋節(jié)吃什么?2、分享:共同品嘗自帶的月餅和水果。說說自己所帶的食品。附:小故事《月亮姑娘做衣裳》夜晚,月亮姑娘出來了,細細的,彎彎的,好象小姑娘的眉毛。涼風吹得她有點冷,她就撕了一塊云彩裹在身上,月亮姑娘想:我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。裁縫師傅給她量了尺寸讓她五天以后來取。過了五天,月亮姑娘長胖了一點兒好象彎彎的鐮刀她來取衣裳了,衣裳做得真漂亮,可惜太小了,穿在身上連扣子也扣不上。裁縫師傅決定給她重新做一件,重新量了尺寸,讓她再過五天來取。五天又過去了,月亮姑娘又長胖了一點,彎彎的象只小船。她來取衣裳,衣裳做得更漂亮了,可惜月亮姑娘連套也套不上。裁縫師傅漲紅了臉,說:“我只好重做了?!庇质俏逄爝^去了,月亮姑娘來取衣裳,裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的,象一只圓盤那樣,吃了一驚:“啊你又長胖了!”裁縫師傅嘆了一口氣,對月亮姑娘說:“唉!你的身材量不準,我沒法給你做衣裳了。”原來,月亮姑娘每天都在變化,所以她到現(xiàn)在還穿不合身的衣裳。你,白天太陽公公出來了,她不好意思出來,只有在晚上才悄悄地露面活動目標:1、初步了解中秋節(jié)的來歷與習俗,感受與教師、家長、同伴共同慶祝佳節(jié)的快樂,萌發(fā)愛老師、父母、同伴的情感。2、樂于交往與分享,能積極、主動、大膽地表達與表現(xiàn)。活動準備:1、知識準備:請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷,共同收集有關資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。2、物質(zhì)準備:與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后,共同準備布置活動會場所需要的材料,月餅及分享食物等?;顒忧坝變和ㄟ^張貼海報、制作邀請函的形式,邀請父母來園參加慶?;顒??;顒舆^程:1、慶典活動(幼兒主持活動):(1)、幼兒交流觀察月亮邊哈的情況,進一步感知月亮變化的奧秘。(2)、請家長介紹中秋節(jié)的來歷。(3)、開展親子活動:師、幼、家長共同表演自己編排的節(jié)目。2、團團圓圓過中秋,賞月、分享活動。1、結束:舉辦化裝舞會。(扮演自己喜歡的形象并跳邀請舞)幼兒園大班社會教案:與弟弟妹妹交朋友活動目標:1、懂得自己長大了,應該學著關心和照顧弟弟妹妹。2、以情大方的態(tài)度幫助弟弟妹妹,萌發(fā)當大班小朋友的自豪感?;顒訙蕚洌褐谱餍《Y物的材料、筆、紙等?;顒舆^程:1、討論怎樣當哥哥姐姐。(1)、小朋友剛上幼兒園,我們怎樣當哥哥姐姐去幫助弟弟妹妹呢?可以為他們做些什么?(帶他們參觀幼兒園,一塊玩,幫他們穿衣服、疊被子等。)(2)、遇到困難時怎么辦?2、制定幫助計劃。幼兒以小組合作的形式制定幫助計劃,用繪畫的形式記錄討論結果,在全班交流。3、實踐活動。幼兒根據(jù)自己制定的計劃開展與弟弟妹妹交朋友的活動,教師跟隨幼兒,并提醒注意安全(1)、為剛入園的小朋友表演自己編排的節(jié)目,講故事等。(2)、我當小向?qū)АьI弟弟妹妹參觀幼兒園,引導他們辨認相應的標志,學習向作業(yè)人員問好。(3)、我來幫助你,幫助小班小朋友學會根據(jù)標志取放物品等,叫小朋友入廁、盥洗的方式。(4)、一起做游戲,邀請小班小朋友共同開展游戲活動。幼兒園中秋節(jié)活動教案:香噴噴的月餅活動目標:1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗自己的勞動成果活動準備實物月餅、音樂(爺爺為我打月餅)請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。活動流程:歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲),激起幼兒的學習興趣。1、師生談話:剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲,小朋友們你們吃過月餅嗎?(吃過)哪你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生m)等。2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦,問:小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。3、教師邊講解邊示范月餅的做法:〈1〉、先將面揉好,用手團、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。〈2〉、將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來?!?〉、將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。4、幼兒自己制作教師巡回指導,教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能,引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。5、帶領幼兒邊唱:打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品,體驗成功的喜悅。教師講解:今班老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們

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