第5節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物【公開課教學(xué)PPT課件 高中生物】_第1頁
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第5節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物一、細(xì)胞中的水水在生物體內(nèi)的含量特點(diǎn)：（3）、生物體不同的生長發(fā)育階段含水量不同：幼年＞老年、幼嫩部分＞成熟部分（2）、同一生物不同的器官含水量不同:血液＞心肌(1)、不同生物體內(nèi)含水量不同：水生＞陸生男性＞女性97%60%60%——95%二、水的存在形式1、自由水（1）定義：絕大多數(shù)游離的形式、可以自由流動（2）含量：95.5%（3）功能、a、細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑

b、參與生化反應(yīng)

c、為細(xì)胞提供液體環(huán)境

d、運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物2、結(jié)合水（1）定義：與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合的水（2）含量：4.5%（3）功能：是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分3、自由水與結(jié)合水的聯(lián)系自由水和結(jié)合水在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化:升高溫度時結(jié)合水自由水新陳代謝速率加快抗逆性減弱NCHO結(jié)合水自由水升高溫度降低溫度時自由水結(jié)合水新陳代謝速率減慢抗逆性增強(qiáng)NCHO結(jié)合水自由水降低溫度二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽1、含量：2、存在形式：a、絕大多數(shù)以離子的形式存在b、少數(shù)與其他化合物結(jié)合1%—1.5%3、無機(jī)鹽的功能：（1）、組成細(xì)胞中復(fù)雜的有機(jī)化合物（2）、維持細(xì)胞和生物體的生命活動

血鈣偏低抽搐（3）、維持細(xì)胞的滲透壓如血液中的Na、K離子（4）、維持細(xì)胞的酸堿平衡隨堂檢測1.細(xì)胞中含量最多的化合物：（）A.蛋白質(zhì)B.淀粉C.水D.糖原2.水在生物體的許多化學(xué)反應(yīng)中充當(dāng)：（）A.溶劑B.催化劑C.載體D.還原劑3.下列離子中哪一種不是細(xì)胞需要的？（）A.B.C.D.4.夏季酷暑時分，在室外作業(yè)的人們應(yīng)該多飲用：（）A.鹽汽

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