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兒童食品包裝調(diào)研第一頁,共十七頁,2022年,8月28日1234兒童消費心理特點:好奇心強:凡是有趣的東西都能對其產(chǎn)生極強的誘惑力。選擇商品的模糊性:有較強的自尊心,在購物期間猶豫不決。穩(wěn)定性差:對一種事物產(chǎn)生興趣快,失去興趣也快。

極強模仿性:小伙伴的什么,自己也想要。

第二頁,共十七頁,2022年,8月28日消費心理與包裝色彩的關(guān)系

兒童消費者一般不分產(chǎn)品與包裝,產(chǎn)品即包裝,包裝即產(chǎn)品。商品色彩要與其本身的特性和用途相適應(yīng),通過刺激視覺勾起聯(lián)想,從而影響孩子對商品的喜歡和要求購買的行為。第三頁,共十七頁,2022年,8月28日兒童喜愛鮮艷、明亮、活潑的黃色調(diào)、綠色調(diào)和紅色調(diào)。

兒童對商品的感覺首先是色,其后才是形。兒童接觸商品的20s內(nèi),色感占80%,形感為20%。第四頁,共十七頁,2022年,8月28日

包裝色彩極大影響兒童消費橙子檸檬草莓在色彩設(shè)計上。兒童食品就大多采用鮮紅、嫩黃、金色、蘋果綠、淡紫或玫瑰色等。因為三原色、對比色搭配比較適合兒童的視覺心理,也能影響到兒童的色彩記憶。包裝色彩直接影響到兒童對食品口味的選擇,因而要在理解色彩味覺特點的基礎(chǔ)上進行色彩設(shè)計。第五頁,共十七頁,2022年,8月28日當(dāng)今兒童食品市場的包裝多為塑料包裝和紙質(zhì)包裝,雖說有比較強的色彩可塑性,但是在外形上比較單一,沒有什么新意。缺乏一定的趣味性和互動性。在色彩方面,顏色搭配雜亂,色彩純度低,沒有視覺沖擊力,不能一眼抓住小孩子的目光。在眾多食品中脫穎而出。在圖案的選用上,多選用可愛的卡通圖案,具有一定的親和力。但是圖案的排版有點雜亂無章,沒有與整體很好的統(tǒng)一。只是單純的食品,如果能在享受食品的過程中學(xué)到東西就更好了,寓教于樂。當(dāng)前兒童食品市場的現(xiàn)狀分析第六頁,共十七頁,2022年,8月28日針對顧客定顏色不管什么樣的零食包裝,都是以三原色為基調(diào)展示給兒童,這種色彩設(shè)計,主要是因為你要告訴母親這種食物適合她的孩子,而不是告訴孩子們這種食物適合他們。

兒童大多喜歡極鮮明的顏色,紅和黃兩色是一般嬰兒的偏好。4~9歲的兒童最愛紅色,9歲以上的兒童最愛綠色。而父母則比較注重健康色系。比如,綠色通常用于顯示健康,淺藍(lán)常用于暗示低糖。兒童食品的主要購買人群是兒童自己或其監(jiān)護人隨著不同的顧客、產(chǎn)品類別甚至零售渠道的不同,公司會采用不同的顏色,以更好地吸引顧客的興趣。第七頁,共十七頁,2022年,8月28日針對顧客定顏色這是德國Dr.Oetker的布丁包裝,給人的視覺效果很有震撼力,我們從包裝顏色上就能感覺到其口味及品質(zhì),包裝色彩能把食品的味覺感表現(xiàn)出來?,F(xiàn)在市場上兒童食品包裝從食品本身固有的顏色出發(fā),對其色彩進行提煉與升華,看上去更加五彩繽紛、生動活潑,很能吸引兒童的視線。第八頁,共十七頁,2022年,8月28日針對顧客定顏色顧客年齡越小,你越得吸引父母的注意力

盡管包裝上的圖案能吸引兒童,但是我們最好別忘了是他們的父母親在買單。他們要給孩子們愿意吃(或主動要吃)的零食,當(dāng)然也希望確認(rèn)這些零食是健康的。據(jù)Mintel發(fā)布的報告稱,百分之六十二的孩童喜歡健康零食,而卡通認(rèn)證標(biāo)示不僅可以吸引孩童,而且可以使其父母親了解零食的益處。

為此,許多品牌設(shè)計了圖解符號,以體現(xiàn)健康性指標(biāo)。比如,Springetts品牌設(shè)計顧問為Weetabix食品公司7月在英國新推出的Oatybars麥片條設(shè)計包裝時,開發(fā)了一套檢查標(biāo)注系統(tǒng),顯示這款產(chǎn)品富含纖維素,無人工色素、香料,低鹽份。第九頁,共十七頁,2022年,8月28日吸引父母注意的原因因為兒童年幼,對商品知識、生活知識及購物經(jīng)驗的缺乏,并且缺乏獨立的判斷分析能力。父母為兒童的健康把關(guān),有經(jīng)濟能力,是購買行動的主要決策者與執(zhí)行者。第十頁,共十七頁,2022年,8月28日兒童食品無論是外包裝或是食品本身、造型都應(yīng)呈現(xiàn)多元化發(fā)展,因為其可愛的樣子,不但吸引了作為消費者的兒童,而且這些食品的購買者——成人也覺得有新意。這些美味的食品配上可愛、富有新意、功能多元化、綠色的包裝,不再僅僅是讓你運動嘴巴、填飽肚子的簡單意義上的食品。兒童食品是所有食品中包裝設(shè)計最絢麗、新穎、功能最多樣化的,應(yīng)很好地抓住了兒童消費心理的結(jié)果。最基本的原則就是該包裝是否使兒童們感興趣。如何才能使兒童對食品產(chǎn)生興趣,可以通過對包裝的色彩、造型、圖案等方面創(chuàng)新,來吸引他們的目光。

當(dāng)前兒童食品市場的發(fā)展方向第十一頁,共十七頁,2022年,8月28日123新形勢下對兒童包裝色彩的開發(fā):新的生活方式與現(xiàn)代的消費觀念,大大豐富了現(xiàn)代食品包裝。在其包裝設(shè)計上,既要準(zhǔn)確地傳達(dá)信息,又要有超前的設(shè)計思想,引導(dǎo)消費觀念。它應(yīng)該是娛樂趣味性、文化性、功能性、健康性于一體,其包裝色彩既要從材料的開發(fā)和創(chuàng)新中合理地運用和把握,也要在新的形勢下獲得啟示和運用新的思維形式。

在信息時代的今天,互動性特點給包裝設(shè)計帶來了新的啟示,動態(tài)包裝在一些國外的兒童食品包裝上已經(jīng)出現(xiàn)。第十二頁,共十七頁,2022年,8月28日雀巢加拿大公司全新推出三款”Smarties”節(jié)日糖果筒,此款新包裝可以通過旋轉(zhuǎn)筒身的3個分割部分,組成多樣化的、不同的彩色商標(biāo)圖案,對兒童有很強的趣味性。而且其細(xì)長的形狀容易手握,紅、藍(lán)2種塑料封蓋也是容易開啟和重復(fù)封閉的。同時,糖果筒的紙質(zhì)構(gòu)成對兒童是安全的。其包裝色彩從兒童心理出發(fā),采用純色對比效果強烈,配合卡通圖案,吸引廣大的兒童消費者的眼球,促進其銷售力第十三頁,共十七頁,2022年,8月28日123兒童食品包裝的創(chuàng)新:兒童食品包裝材料上,大多的采用塑料和紙品包裝,因為他們的色彩可塑性強。從環(huán)保的角度上看,更提倡運用紙制品以及天然材料包裝。不是采用單一的白色,而是采用五顏六色的紙包裝,不僅可以體現(xiàn)民族文化,同時也從科學(xué)角度反映了食品的紙品包裝色彩化,更加吸引消費者。可以運用大自然這些材料,如:蘆葦葉、芭蕉葉、竹筒、藤條、麥秸、玉米皮等。加以色彩效果表現(xiàn),增加其趣味感,吸引兒童們的好奇心。第十四頁,共十七頁,2022年,8月28日兒童食品包裝的創(chuàng)新動態(tài)包裝:有的動態(tài)包裝本身設(shè)有溫度上限,達(dá)到或超過這個上限溫度時,包裝就會變成冷色調(diào);如果低于上限溫度時,包裝就會變成暖色調(diào);有的甚至還可以根據(jù)周圍的色彩感應(yīng)而自行調(diào)節(jié)色彩。這樣的包裝在貨柜上就能突顯出來,改靜為動,讓兒童聯(lián)想到可愛的變色龍,更加增添新奇感。還有一種受人矚目的包裝材料——納米包裝材料。在納米材料中,通過調(diào)節(jié)銻攙雜量可以得到不同藍(lán)色調(diào)的納米ATO粉,從而獲得不同色調(diào)的抗靜電涂料,把它用于兒童包裝中。不但可以防止靜電,而且可以增加包裝色彩的豐富化程度。

第十五頁,共十七頁,2022年,8月28日

通過對兒童食品的包裝色彩的分析研究發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代的兒童食品包裝已經(jīng)不是傳統(tǒng)意義上的了,它應(yīng)向娛樂趣味性、文化性、功能性、健康性

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