教科版八年級物理上冊汽化和液化課件教科版

教科版八年級物理上冊汽化和液化課件教科版第一頁，共48頁。第三節(jié)汽化和液化第二頁，共48頁。一.汽化液化1.定義：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程，稱為汽化物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，稱為液化2.汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰只在液體表面進(jìn)行的汽化現(xiàn)象叫蒸發(fā)。

在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象叫沸騰第三頁，共48頁。燒開水時如果不斷加熱會發(fā)現(xiàn)鍋里的水會有下面的現(xiàn)象，這不再是平靜的蒸發(fā)而是另一種汽化現(xiàn)象——沸騰第四頁，共48頁。實驗：觀察水的沸騰1、水在沸騰前和水在沸騰時的現(xiàn)象。2、每隔1分鐘記錄溫度計的示數(shù)，填在表格中。時間/min01234567溫度/℃78828893100102102102第五頁，共48頁。時間/min01234567溫度/℃82889310010210210278實驗記錄與作圖12345670108988878溫度/℃時間/min沸騰液體沸騰時的溫度叫沸點。沸點：102想一想:該曲線與晶體的熔化曲線有什么不同?第六頁，共48頁。觀察階段水在沸騰前水在沸騰時氣泡溫度聲音觀察要求逐漸升高大內(nèi)部出現(xiàn)大量氣泡，上升，變大保持不變出現(xiàn)少量氣泡，上升過程中由大變小觀察水的沸騰小第七頁，共48頁。5.沸騰的特點：⑴.沸騰在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生⑵.沸騰需要一定的溫度⑶.沸騰非常的劇烈⑷.沸騰需要吸熱7.沸騰的條件：⑴溫度達(dá)到沸點⑵繼續(xù)吸熱6.液體沸騰的溫度稱做沸點。第八頁，共48頁。實驗探究：沸點與氣壓的關(guān)系實驗結(jié)論：氣壓減小，沸騰時的溫度降低；氣壓增大，沸騰時的溫度升高。本實驗還說明了沸騰時,加熱停止,沸騰也停止了,即沸騰需要吸熱。第九頁，共48頁。一些液體的沸點/℃(在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)

液態(tài)鐵2750甲苯111液態(tài)氧-183液態(tài)鉛1740水100液態(tài)氮-196水銀357酒精78.5液態(tài)氫-253亞麻仁油287液態(tài)氨-33.5液態(tài)氦-268.9以上數(shù)據(jù)表明：在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,不同液體的沸點一般不同;在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水的沸點是100℃第十頁，共48頁。4、如圖a．b．所示，圖______是水沸騰時的情況.(a)第十一頁，共48頁。7.在“觀察水的沸騰”的實驗中,第5實驗小組記錄了如下的實驗數(shù)據(jù)：時間/min…6789101112131415…溫度/℃…95969798989895989898…(1)從記錄數(shù)據(jù)看出,某一次觀察記錄中明顯錯誤的是第

min時的數(shù)據(jù)；(2)此時水沸騰的溫度為

℃；(3)在水沸騰過程中要

(選填“吸熱”或“放熱”).(4)如下圖是小組同學(xué)作出的水的沸騰圖像,其中正確的是（）

1298吸熱D第十二頁，共48頁。5、在某次實驗中，燒杯中的水正在沸騰，溫度計的示數(shù)如圖所示，此時水的溫度為_____℃；繼續(xù)對水加熱，水的溫度將______填“升高”漕“降低”或“不變”)。98不變第十三頁，共48頁。8、當(dāng)燒杯中的水沸騰時，試管甲中的酒精是否沸騰？試管乙中的水是否沸騰？為什么？甲乙燒杯第十四頁，共48頁。6.小李把同樣水餃放水中煮和放在油中炸,經(jīng)過一段時間取出水餃,發(fā)現(xiàn)在油炸的水餃發(fā)黃變焦了,而在水中煮的水餃沒有發(fā)黃變焦,這說明…………（）A.水是無色的,油是黃的B.油的傳熱性能比水強(qiáng)C.油的沸點比水的沸點高D.油沒有沸點,水有沸點C第十五頁，共48頁?！净顒?】

（一）在黑板上用水寫上“液體”兩個字，過一會兒觀察？第十六頁，共48頁。無論夏天還是冬天濕衣服都會變干蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生的，只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象第十七頁，共48頁。怎樣使衣服干得更快些？愁愁愁？？？第十八頁，共48頁。影響蒸發(fā)快慢的因素：第一幅圖、液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快。第二幅圖、液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。第三幅圖、液體的表面上的空氣流動得越快,蒸發(fā)得越快。第十九頁，共48頁。

1、

農(nóng)民們經(jīng)常在陽光明媚的日子里把糧食放在通風(fēng)處攤開來曬，這是為什么呢？你知道嗎？？？？？？答:這樣做可以提高糧食水分的溫度,加快表面空氣流動速度,增大了表面積,從而加快了糧食中的水分蒸發(fā),使糧食干得更快.第二十頁，共48頁。熱風(fēng)干手器第二十一頁，共48頁。㈡在溫度計的玻璃泡上涂些酒精，觀察溫度計的示數(shù)有什么變化？（記錄有關(guān)數(shù)據(jù)）【活動2】實驗：

酒精擦在手背上有什么樣的感覺？為什么會有這樣的感覺？實驗表明：液體蒸發(fā)時，從周圍吸熱，溫度下降。所以液體蒸發(fā)有制冷作用。第二十二頁，共48頁。同樣氣溫,為什么一個人覺得熱,一個人覺得冷?第二十三頁，共48頁。夏天，用電風(fēng)扇對人吹風(fēng)為什么會有涼爽的感覺？第二十四頁，共48頁。在大熱天，狗常會伸出長長的舌頭，你知道這是為什么嗎？第二十五頁，共48頁。為什么大樹底下好乘涼？蒸發(fā)吸熱有致冷作用第二十六頁，共48頁。一、汽化：第三節(jié)：汽化和液化（1）－－－－汽化二汽化的兩種方式：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化．

蒸發(fā)沸騰蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能進(jìn)行且只發(fā)生在液體表面的一種汽化現(xiàn)象影響因素:與液體的溫度,液體的表面積，液體的表面上的所以：沸騰是在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。沸騰的規(guī)律：1、沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象.2、水在沸騰時溫度不變，并且要不停吸熱。沸點與氣壓：1、液體沸騰時的溫度叫沸點。2、氣壓減小，沸騰時的溫度降低；氣壓增大，沸騰時的溫度升高。空氣流動速度有關(guān)。三、蒸發(fā)與沸騰的比較：3、液體沸騰的條件：達(dá)到沸點和繼續(xù)吸熱。相同點：都是汽化現(xiàn)象。不同點：沸騰蒸發(fā)在任何溫度下、只在液體表面、緩慢。達(dá)到沸點時、表面和內(nèi)部同時、劇烈。第二十七頁，共48頁。二、液化及其特點：1.液化的定義：物理學(xué)中，把物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象叫做液化.你能解釋以下幾種生活中常見的液化現(xiàn)象嗎？都是熱的水蒸氣遇冷的環(huán)境而液化成小水珠第二十八頁，共48頁。

早晨在草上或樹葉上會有露水，它是怎樣形成的呢？小水珠空氣中水蒸氣遇冷液化第二十九頁，共48頁。天氣晴朗的早晨空中會有霧，霧是怎樣形成的？小水珠（懸浮在空中）空氣中水蒸氣遇冷液化第三十頁，共48頁。l水蒸氣由管內(nèi)噴出時，在管口外很短的距離內(nèi)我們什么都看不到，管內(nèi)部分的氣體才是水蒸氣。我們看到的霧狀的“白氣”是已經(jīng)液化了的細(xì)小的小水珠成霧狀。切不可把這些霧狀物誤認(rèn)為是水蒸氣。生活中大家見到人呼出的“白氣”，打開冰箱冷凍室的門，門口出現(xiàn)的“白氣”，打開熱水瓶蓋子，瓶內(nèi)冒出的“白氣”等等，都是水蒸氣液化成的小水珠成霧狀。解釋實驗現(xiàn)象中的“白氣”第三十一頁，共48頁。仔細(xì)觀察，你會發(fā)現(xiàn)燒水時，在最靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣”，為什么液化第三十二頁，共48頁。使氣體液化的第一種方法－－降低溫度。所有氣體在溫度降到足夠低時，都可以液化。第三十三頁，共48頁。第三十四頁，共48頁。使氣體液化的另一種方法：壓縮體積。生活、生產(chǎn)中常用的方法。（如石油液化氣、打火機(jī)中的液化氣、液態(tài)氫等。)想一想：家中使用的液化石油氣是通過什么方法將石油氣變成液體裝在鋼瓶里的呢？第三十五頁，共48頁。液化的實際應(yīng)用氣體打火機(jī)液化石油氣液氫箱液氧箱火箭第三十六頁，共48頁。氣體液化的兩種方式1.降低溫度2.壓縮體積第三十七頁，共48頁。液化有什么特點呢？讓我們做一個小實驗來研究這個問題吧！在試管A未放入容器B前,先用溫度計測出B中的水溫.再將試管A放放入B中,讓燒瓶內(nèi)的水沸騰時產(chǎn)生的水蒸氣通入試管A中.水蒸氣在試管A中會遇冷液化為水.過一段時間再測容器B中的水溫.它的溫度是升高還是降低？這說明什么？升高了。液化放熱第三十八頁，共48頁。1、用嘴對準(zhǔn)自己的雙手呵氣，幾秒鐘后手有何感覺？吹氣呢？2、被水蒸氣燙傷比被開水燙傷嚴(yán)重，現(xiàn)在你知道原因了嗎？氣體液化的時候要放熱。燒水、做飯的時候，被100℃的水蒸氣燙傷往往會傷得很厲害，就不只是因為水蒸氣的溫度高，還因為水蒸氣液化時放熱的緣故。想一想第三十九頁，共48頁。比較蒸發(fā)和沸騰

蒸發(fā)

沸騰

相同點不同點溫度條件發(fā)生部位劇烈程度只在液體表面進(jìn)行緩慢，平和在任何溫度下均可發(fā)生都是汽化現(xiàn)象，都吸熱表面和內(nèi)部同時進(jìn)行劇烈達(dá)到沸點時才能發(fā)生返回第四十頁，共48頁。觀察實驗，想想為什么？第四十一頁，共48頁。1.夏天,小剛同學(xué)買回一只西瓜,吃了一部分后將剩余部分保存起來,下列措施不能防止水份蒸發(fā)的是()A.將西瓜放入冰箱中B.把西瓜放入高壓鍋內(nèi)封存C.用保鮮膜將西瓜包好D.將西瓜切成小塊后存放2.打預(yù)防針前,醫(yī)生用酒精棉球涂在王偉的皮膚上進(jìn)行消毒時,他感覺到皮膚有點涼,這是因為……（）A.酒精溫度較低B.皮膚對酒精過敏C.酒精蒸發(fā),有制冷作用D.皮膚吸收了酒精

DC練習(xí)：第四十二頁，共48頁。包有酒精棉球敞口的杯中酒精密封的杯子3、今天的氣溫是20℃，請判斷下列四個溫度計的讀數(shù)與氣溫的比較。第四十三頁，共48頁。2、深秋的夜晚，窗戶玻璃上有水珠生成，為什么？請思考在玻璃的內(nèi)側(cè)還是外側(cè)？1、請解釋冬天說話時，口腔中吐“白氣”？練一練第四十四頁，共48頁。3、夏天從冰箱中取出的雞蛋，?？吹诫u蛋先濕后干的現(xiàn)象，此現(xiàn)象反映的物態(tài)變化過程是_________。4、下列物態(tài)變化中屬于液化現(xiàn)象的是（）A、從冰箱中取出的冰塊化成水B、清晨河面上出現(xiàn)薄霧C、冬天屋頂有一層霜D、鋼水澆鑄成火車輪先液化后汽化B第四十五頁，共48頁。5、下表列出了標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下3種氣體的沸點?，F(xiàn)把這3種氣體的混合氣體通過液化后再逐漸提高溫度的方法分離出來，則先后得到的氣體的順序是（）A、氧、氫、氮B、氫、氧、氮C、氫、氮、氧D、氧、氮、氫物質(zhì)氧氫氮沸點－183－253－19