我學會了包湯圓作文范文

我學會了包湯圓作文范文湯圓（gluepudding），是中國漢族的代表小吃之一，歷史十分悠長。下邊是為你帶來的我學會了包湯圓作文范文，歡迎閱讀。今日清晨，我家吃湯圓由我來包。這但是第一次。清晨，我學著媽媽的樣子把湯圓粉倒在大碗里，加了些水，用手和勻，而后又把買來的湯圓餡放在菜板上，用刀切成橫條，再切成小方塊。準備工作做好了。我扯了一小團粉，搓成圓球，中間按了一個窩，把準備好的湯圓餡子拿了一塊放在窩里，我想，湯圓這個“圓”字，大體就是必定要搓得特別圓才行。于是，我在碗里捏了一團粉，封住湯圓的小窩，再把湯圓放在手里用力搓。過了一會兒，我想湯圓必定搓了特別圓吧？可當我松手一看，卻傻了眼，湯圓的餡都給搓出來了，我只能又在碗里捏了一小團粉，把破的地方補上。最后，在手里輕輕搓了搓。第一個湯圓終于做成功了。接著，我像方才那樣一個一個地包。不知怎么的，我感覺自己包得又快又好。不一會兒，就包了一筲箕的湯圓。哦，我都忘了，鍋里的水已經(jīng)開得不可以再開了。我急趕忙忙地把湯圓倒進鍋里。對了，這湯圓怎么才叫熟呢？我想起了平常媽媽總等湯圓浮起來，才舀在碗里。于是，我揭開鍋一看，啊!已經(jīng)有七八個浮起來了，過了一會兒，有浮起來很多。最后，湯圓全浮起來了。我連忙把湯圓舀出來。今日清晨，全家人飽飽地吃了一頓我包的湯圓。今日，我們和作文老師在牛津齋教室里包湯圓。老師先把糯米粉和水按比率倒入鍋里，再用手用力用力按壓面團。我們在旁邊認真地觀看著。忽然，迎面撲來一陣淡淡的糯米香味——好香?。∵@讓我確信，等會兒我們包出的湯圓必定特別香、特別好吃。老師把面團揉好以后，分給我們每人一塊，讓我們自己選餡料開始著手包湯圓。沒有等老師命令，我們大伙兒是六月了的冰——開動（凍）了。我第一取下一塊玻璃珠大小的面團，接著把面團揉成一個小碗狀，再把選好的餡料放到“小碗”里，最后把碗口的邊緣捏在一同。就這樣，一顆湯圓就成功一半了，剩下的是大家對湯圓形狀的設(shè)計。正在大家認真設(shè)計湯圓的形狀時，祚南和昊陽兩人正你一言、我一語的高聲斗嘴。他們兩誰也不讓誰，那斗嘴聲就像是在我們耳邊打雷似的，“轟隆隆、轟隆隆”吵死了！這個嬌氣的祚南雖是女生，但也是俏皮好動、不本分的。你看，她還弄倒了水壺，差點把我的湯圓淋壞了。不說她了，仍是談?wù)勎覀兊臏珗A吧。我們包的湯圓品種多樣：我們有包果凍的，把果凍此刻面粉里滾一下再包就比較簡單；還有的包花生餡的，包杏仁餡的，包巧克力餡的正在大家用心苦干的包湯圓時，我們班一直聽話的曉煊同學開話了：“我們把湯圓包成各樣形狀吧？”聽了這個建議，大家十分贊成，開始了他們的“創(chuàng)作”。你瞧，大家有的包心形的，有的包方形的，還有的包冰激凌形的真是千姿百態(tài)，這但是市道買不到的哦！最后我們?nèi)掏吹匕盐覀兊慕茏髦罅顺?。固然不舍，但各自品味到了自己的勞動成就——特別好吃，真是佳食啊！希望作文班老師多舉辦這類活動，讓我們這些小公主、小皇帝們多著手鍛煉、領(lǐng)會生活。元宵節(jié)到了，媽媽給我包了最愛吃的湯圓。湯圓里面是芝麻餡的，可好吃了。我看著媽媽仔細地包著一個個嬌小玲瓏的湯圓，眼前一亮，想出了一個好點子，我能夠和媽媽學著包湯圓??！于是，我跑到媽媽面前說道：“媽媽，我來幫你吧！”媽媽笑著說道：“那你就試一試吧！”我快樂極了，急不可待地學著媽媽的樣子包起了湯圓。我先把面團拿到手上，再用勺子舀了一勺芝麻在中心，用手一搓，湯圓就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)自己包的湯圓有裂痕，餡兒都從裂痕里漏了出來，我連忙用虎口一捏，誰知顧得了這邊，顧不了那處。正當我忙到驚慌失措的時候，媽媽耐心地說：“不要氣餒，我來教你?！眿寢屖痉督o我看，我又重拾信心包了起來。終于，一個湯圓地完滿誕生了，媽媽還給我一個大拇指呢！下湯圓了，看著鍋里那跳躍著的湯圓，我的內(nèi)心非?？鞓??！百u湯圓，賣湯圓，懸哥的湯圓是圓又圓”我從小就愛吃湯圓，對湯圓有一種說不出的喜愛。湯圓是用雪白雪白的糯米或紫米做成的，一個個在人們手里被揉得圓圓的，一個個小球滾圓滾圓的，看上去可愛極了，是那么的引人喜愛。誰見了它們，心中都會有一種先嘗為快的欲念，感覺那么的舒暢。這不，愛吃湯圓的我再也等不得元宵節(jié)的到來了，急不可待地讓媽媽給我買了點糯米和紫米粉回來，這下可真把我給樂壞了喲！告訴大家一個奧密，我愛吃湯圓卻做不來，可是，今日媽媽也要包湯圓，我趁便跟媽媽學兩手。只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生、紫紅色的豆沙。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面，這是我把手伸入盆中攪拌，“哎呀，怎么米粉沾我手上了，真粘！”我焦急了，便去問媽媽。她笑道：“你水放多拉?！蔽矣滞枥锛用娣?。接著我們又開始揉面。我學著媽媽的樣子，掄起了袖子，開始揉。第三步我們就要搓小球了，媽媽搓的十分嫻熟莊重，一點也不我我們把面粉搓成小球狀就來包餡了。我把各樣“餡料”壓碎，就這樣包了一個有一個湯圓一開鍋就聞到一股香味，饞得人直流口水。細看湯圓，晶瑩透亮，稍帶褐色，裹在里面的東西隱約可見。用調(diào)羹把湯圓放進嘴里，只需輕輕一咬，香馥馥、甜蜜蜜的餡就會流出，咽下肚去幾乎連心都甜透了。吃湯圓是特別講學識的，就是咬的時候，不可以用力過大，不然不懂吃法，大嘴一咬，那滾燙滾燙的餡就像噴泉同樣噴出，讓你也嘗嘗燙的滋味吧！湯圓，是我們寧波的傳統(tǒng)美食。湯圓，又白又圓，一口咬下去，餡兒全露出來了，可好吃了！可我殊不知道湯圓是怎么包的。昨天夜晚，外婆提出要和我一同包湯圓。我聽了，那可真是喜悅異樣，摩拳擦掌。外婆先取出了一個碗，往碗里倒上一些糯米粉，又倒上一些水。接著，就用筷子攪拌起來。我看了，馬上急不可待地奪過筷子，不論三七二十一就也照著外婆的樣子攪拌起來。但這些糯米粉在外婆手下是那么聽話，可在我手下卻十分固執(zhí)，竟巋然不動。我花了好鼎力氣才把它攪拌好，又捏成一個大大的面團。重點時刻到了—該包湯圓啦！我取出一包餡，把面團搓成長條，又截成一段一段的小面團。我把一段段面團捏成小碗的形狀，在里面放上餡。但是，剛包湯圓的時候，我沒有什么經(jīng)驗。裹住湯圓的時候，皮撐破了，餡都露了出來。我的手上各處粘滿了黑色的餡，又黑又粘。于是我調(diào)整了皮和餡的比率，果真，湯圓沒再破。我越包越嫻熟，湯圓個個都圓鼓鼓的。包好的湯圓齊整地放在盤子上，像極了一個個神氣功士兵。湯圓下鍋啦！一個個湯圓浮在水上，就像一條條小白船，又像一個個胖乎乎的娃娃在游泳。立時，香味撲鼻而來。我嘗了一口，哇，又香又甜，糯糯的，分外甜美。難怪有句話“勞動最有滋味”。包湯圓，它給我的生活增加了色彩；包湯圓，它讓我體驗到了勞動的快樂；包湯圓，還讓我悟出了一個道理：只需肯下苦功夫，多練了，就必定能勤能補拙，把事情做好。今日，是元宵節(jié)。夜晚，家家戶戶都忙著吃湯圓，希望一家人團團聚圓的。今年的元宵節(jié)，我們家卻和昨年的元宵節(jié)完整不一樣，從前，我們吃的湯圓都是買來的，可今年我們吃的湯圓倒是自己親手做的。清晨，媽媽買來做湯圓的資料（面粉、搟面棍、花生醬和芝麻醬）。而后，我們便開始著手做湯圓。第一，我先把面粉加上水，再用搟面棍把面粉搓成面團，搓好后，我渾身都沾滿面粉，連頭發(fā)也沾上了。我們忙著把面粉分紅一塊塊適當?shù)拿鎴F，我怎么做也做不好，于是，我便把湯圓做成一個個可愛的小玩藝兒，媽媽看了，說：“星星（我的乳名），你這樣不可以的，煮起來時餡會全留出來的，來，我來教你?！蔽衣犃?，馬上拜媽媽為師，媽媽拿來一塊面團，對我說：“面團都已經(jīng)適當?shù)胤趾昧?，其實，一粒湯圓只需二分之一的餡就已經(jīng)夠了，面團先用搟面棍搓扁，扁扁的薄面塊假如放的餡少了不可以多了更為不可以，必定要適當，不然，餡多了會留出來，少了沒滋味，包進了餡以后，要用手段的力量，輕輕的搓成湯圓，就成了，