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第3頁共3頁酒店前?臺年度?個人工?作總結(jié)?范文?不知不?覺在這?個酒店?已經(jīng)做?了有半?年時(shí)間?,從剛?開始對?前臺一?去所知?到現(xiàn)在?獨(dú)擋一?面,我?相信這?里面除?了我自?己的付?出與努?力,更?離開酒?店給我?所帶來?的培訓(xùn)?,以及?老員工?和領(lǐng)導(dǎo)?對我支?持。半?年時(shí)間?里我學(xué)?到了好?多,“?客人永?遠(yuǎn)是對?的”這?句服務(wù)?行業(yè)周?知的經(jīng)?營格言?,在這?里被發(fā)?揮到了?極致。?酒店?為了達(dá)?到一定?的財(cái)務(wù)?目標(biāo),?不但要?客人的?物質(zhì)需?求得到?滿足更?要滿足?客人的?精神需?求。所?以在做?為酒店?的經(jīng)營?者,往?往對客?人的要?求,只?要在不?觸犯法?律和違?背道德?的前提?下,都?會最大?化滿足?客人。?所以從?入職培?訓(xùn)就會?為員工?灌輸:?“客人?永遠(yuǎn)不?會錯,?錯的只?會是我?們”,?“只有?真誠的?服務(wù),?才會換?來客人?的微笑?”。我?一直堅(jiān)?信顧客?就是_?___?的道理?,總是?在盡可?能的把?我自己?的服務(wù)?做到極?致。?酒店前?臺的工?作主要?分成接?待、客?房銷售?、入住?登記、?退房及?費(fèi)用結(jié)?算,當(dāng)?然,這?當(dāng)中也?包括了?為客人?答疑,?幫客人?處理服?務(wù)要求?,電話?轉(zhuǎn)接等?服務(wù)。?酒店的?前臺,?工作半?次分為?早班、?中班和?通宵班?三個班?,輪換?工作,?其中一?人為專?職收銀?,另外?兩人按?照實(shí)際?工作量?情況分?配剩余?工作。?這樣的?安排比?較寬松?,既可?以在工?作量大?的情況?下分配?為一人?收銀,?一人登?記推銷?,另一?人負(fù)責(zé)?其他服?務(wù)和聯(lián)?系工作?。而且?還可以?緩解收?銀的壓?力,讓?收銀可?以做到?頭腦清?明,不?出錯。?最重要?的是,?這樣的?工作方?式,可?以很快?讓新人?獲得經(jīng)?驗(yàn),在?工作量?小的時(shí)?候由帶?班同事?指導(dǎo),?工作量?大的時(shí)?候又可?以更多?的吸收?經(jīng)驗(yàn),?迅速成?長。在?這半年?我主要?做到以?下工作?:一?、加強(qiáng)?業(yè)務(wù)培?訓(xùn),提?高自身?素質(zhì)
?前廳?部作為?酒店的?門面,?每個員?工都要?直接的?面對客?人,員?工的工?作態(tài)度?和服務(wù)?質(zhì)量反?映出一?個酒店?的服務(wù)?水準(zhǔn)和?管理水?平,因?此對員?工的培?訓(xùn)是我?們酒店?的工作?重點(diǎn)。?我們定?期會進(jìn)?行接聽?電話語?言技巧?培訓(xùn),?接待員?的禮節(jié)?禮貌和?售房技?巧培訓(xùn)?,以及?外語培?訓(xùn)。只?有通過?培訓(xùn)才?能讓我?在業(yè)務(wù)?知識和?服務(wù)技?能上有?進(jìn)一步?的提高?,才能?更好的?為客人?提供優(yōu)?質(zhì)的服?務(wù)。?二、加?強(qiáng)我的?銷售意?識和銷?售技巧?,提高?入住率?
前?廳部根?據(jù)市場?情況,?積極地?推進(jìn)散?客房銷?售,今?年來酒?店推出?了一系?列的客?房促銷?,接待?員在酒?店優(yōu)惠?政策的?同時(shí)根?據(jù)市場?行情和?當(dāng)日的?入住情?況靈活?掌握房?價(jià),前?臺的散?客有了?明顯的?增加,?入住率?有所提?高,強(qiáng)?調(diào)接待?員:“?只要到?前臺的?客人,?我們都?要想盡?辦法讓?客人住?下來”?的宗旨?,爭取?更多的?入住率?。三?、注重?各部門?之間的?協(xié)調(diào)工?作
?酒店就?像一個?大家庭?,部門?與部門?之間在?工作中?難免會?發(fā)生磨?擦,協(xié)?調(diào)的好?壞在工?作中將?受到極?大的影?響。前?廳部是?整個酒?店的中?樞部門?,它同?餐飲、?銷售、?客房等?部門都?有著緊?密的工?作關(guān)系?,如出?現(xiàn)問題?,我們?都能主?動地和?該部門?進(jìn)行協(xié)?調(diào)解決?,避免?事情的?惡化,?因?yàn)榇?家的共?同目的?都是為?了酒店?,不解?決和處?理好將?對酒店?帶來一?定的負(fù)?面影響?。四?、考慮?如何彌?補(bǔ)同事?及部門?工作的?失誤,?保證客?人及時(shí)?結(jié)帳,?令客人?滿意。?
前?臺收銀?處是客?人離店?前接觸?的最后?一個部?門,所?以通常?會在結(jié)?帳時(shí)向?我們投?訴酒店?的種種?服務(wù),?而這些?問題并?非由收?銀人員?引起,?這時(shí),?最忌推?諉或指?責(zé)造成?困難的?部門或?個人,?“事不?關(guān)已,?高高掛?起”最?不可取?的,它?不但不?能彌補(bǔ)?過失,?反而讓?客人懷?疑整個?酒店的?管理,?從而加?深客人?的不信?任程度?。所以?,應(yīng)沉?著冷靜?發(fā)揮中?介功能?,由收?銀向其?他個人?或部門?講明情?況,請?求幫助?。在問?題解決?之后,?應(yīng)再次?征求客?人意見?,這時(shí)?客人往?往被你?的熱情?幫助感?化,從?而改變?最初的?不良印?象,甚?至?xí)?立親密?和相互?信任的?客我關(guān)?系。劍?雖利,?不礪不?斷”、?“勤學(xué)?后方知?不足”?。只?有學(xué)習(xí)?才能不?斷磨礪?一個人?的
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