家鄉(xiāng)地域文化調(diào)查

我的家家的美——家鄉(xiāng)地域文化調(diào)查提起北方，人們想到的都是廣闊無垠的田野，是的，我的家鄉(xiāng)就是長江以北的一個享有“在希望的田野上”美譽的阜陽。在漫長的暑假生活中，我接受了學校的建議，積極的參加校內(nèi)以及校外的社會實踐活動，四處走訪，調(diào)查了家鄉(xiāng)的一些文化知識，知道了以前根本不知道的事情，打開了我的眼界，也讓我對我的家鄉(xiāng)有了一個全新的認識。主要從阜陽的地理位置狀況，還有一些歷史文化故事，最后還有阜陽豐富多彩的飲食文化。史志上曾這樣描述這片阜陽土地：“襟帶長淮，東連三吳，南引荊汝，其水洄曲，其地平舒，梁宋吳楚之沖，齊魯汴洛之道，淮南內(nèi)屏，東南樞轄。潁河、泉河穿市而過阜陽。阜陽古稱“潁州”，早在西周時就是胡子國國都，可謂物華天寶、人杰地靈。阜陽，地理位置優(yōu)越，是皖西北重要的門戶，位于黃淮海平原南端、淮北平原的西部，是重淮海經(jīng)濟區(qū)要組成部分。西部與河南省周口市、駐馬店市相鄰，西南部與河南省信陽市接壤，北部、東北部與亳州毗鄰，東部與淮南市相連，南部緊靠淮河與六安市隔河相望。阜陽的地方方言是阜陽話，氣候是屬于溫帶半濕潤氣候，這樣的環(huán)境，養(yǎng)育了一代又一代的阜陽人。歷史上人才輩出之地：管仲（？—前645）春秋初齊國政治家。又稱管敬仲，名夷吾，字仲，穎上（今屬安徽）人。齊桓公即位后，任用為卿，以主持政務，尊稱“仲父”。鮑叔牙（生卒年不詳），又稱鮑叔，春秋時齊國大夫，以知人著稱。少時與管仲友善，曾一起經(jīng)商。齊襄公亂政，鮑叔牙隨公子小白出奔至莒國，管仲則隨公子糾出奔魯國。齊襄公被殺，糾和小白爭奪君位，小白得勝即位，即齊桓公。歷史上到潁水之畔洗耳的許由，他的不趨向于權(quán)貴的精神品格，給人們留下了深刻的印象，許多才子并以他為榜樣，不追逐名利。潁河在歷史上是一條重要的河流。潁河上游流域是中華文明最重要的發(fā)祥地，龍山文化等重要文化遺,潁河存遍布潁河兩岸。其中有證實夏朝真實性的河南禹州瓦店遺址，是夏朝的都城級遺址，成為夏商周斷代工程、中華文明探源工程的最重要發(fā)現(xiàn)之一。而在潁河兩岸發(fā)生了，眾多歷史上重要的史實。留下了潁川文化等一系列的燦爛文明。潁河，與黃河、伊洛河一同成為中華文明之源。在阜陽生態(tài)園坐落著歐陽修的故居，這位著名的詩人，也為世人留下了寶貴的精神財富。潁河夜景給父母的一件禮物。所以這段日子，是父母一年當中最有期盼的時光之一。之所以叫做“老雁饃”，是因為老雁就是女兒的象征，女兒雖然出嫁了，長大的雁子飛出了巢兒，但她不會忘記父母的養(yǎng)育之恩，仍記得報答父母，那根牽扯不斷的血濃于水的親情是永遠不會淡忘的。雁子南飛了，還有再回來的時候；像候鳥一樣出嫁的女兒，也銘記定期去看望父母。農(nóng)歷二月初二，俗稱“青龍節(jié)”，阜陽地區(qū)多稱“龍?zhí)ь^節(jié)”。很久以前，沿潁河一帶在二月二時，常見有大雁起落于河岸，久之，有人把這種現(xiàn)象與“龍?zhí)ь^節(jié)”聯(lián)系在一起，于是便有了“五更聞雁叫，老人遭劫數(shù)”的謠傳。說二月二這一天是老龍王（老人）升天的日子，如何才能為老人消災避禍呢？有人想出了一個主意，那就是把大饃蒸制成雁狀，讓女兒送給老人，老人吃了老雁饃就可以避兇化吉了。太和櫻桃太和縣是中國櫻桃的主要產(chǎn)地，唐宋時期已有名氣，著名品種有：大鷹嘴、杏黃桃、黃金桃、金畿桃、銀紅桃等。其特點為成熟早，果核內(nèi)無仁、含糖量高。櫻桃干色澤鮮紅，肉質(zhì)細膩，營養(yǎng)豐富，味道甘美。太和縣現(xiàn)有：大鷹嘴、杏黃桃、黃金桃等品種種植，其特點是成熟早，無蒂、含糖量高，營養(yǎng)豐富。太和沙潁河兩岸土地肥沃，氣候適宜，盛產(chǎn)櫻桃，由此被稱為“櫻桃之鄉(xiāng)”，所產(chǎn)櫻桃歷史上曾作為貢品中的上品。據(jù)<潁州志>記載：櫻桃以“沿沙河兩岸二里許最佳，往時有桃脯貢，阜陽、太和六年輪貢一次，稱上品。”阜陽沙河兩岸土地肥沃，氣候適宜，盛產(chǎn)櫻桃，由此被稱為“櫻桃之鄉(xiāng)”。封建時期的統(tǒng)治者都視阜陽櫻桃為珍品。古人曾有詩曰：“著詞但見櫻桃破，飛盞遙聞豆蔻香”。香椿，歷史悠久，中國唐代曾用此物作貢禮，清朝時被御封為“貢椿”，名揚天下。貢椿含有多種維生素和人體所需要的B、C、蛋白質(zhì)、磷酸鹽、鐵、鈣、鉀等物質(zhì)，具有較高的營養(yǎng)價值。尤其在谷雨前采摘的椿芽，更是香鮮脆嫩，清香撲鼻，食之能使人提神、明目。既可沏成椿芽茶，又可調(diào)拌成面食。據(jù)《中國中藥大全》記載，椿芽可防止咳嗽、嘶啞、水土不服及妊娠反應等癥狀。太和縣香椿是安徽省名特產(chǎn)品，相傳已有一千多年悠久歷史?！短涂h志》對太和春芽有如下記載“肥嫩、香味濃、油汁厚、葉柄無木質(zhì)，清脆可口”。尤以谷雨前椿芽品質(zhì)優(yōu)良，芽頭鮮嫩，色澤油光，肉質(zhì)肥厚，清脆無渣而被稱為“太和椿芽”，佳譽馳名中外。腌制后的椿芽經(jīng)歲不變質(zhì)，暢銷國內(nèi)外，最受東南亞國家和地區(qū)人們的喜愛。太和椿芽營養(yǎng)含量極為豐富，所含有的營養(yǎng)物質(zhì)都為人體所需要，具有較高的藥用價值。除了豐富的飲食文化，阜陽的旅游資源也很豐富。比如說，阜陽的生態(tài)園，八里河風景區(qū)等等很多旅游地區(qū)。生態(tài)園