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第3頁共3頁高校后勤管理工作總結(jié)學校后勤管理是學校管理工作的重要組成部分,而食堂管理是學校后勤保障工作的重要內(nèi)容之一,它關(guān)系到學校教育教學工作得以順利進行的基礎(chǔ)和保障,是確保學校安全與穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié),也是家長和社會關(guān)注的熱點。為了打造“放心食堂”,加強食堂管理顯得尤為重要。針對農(nóng)村學校實際情況,學校應推陳出新,努力打造“讓師生放心的食堂,讓家長滿意的食堂”。一、提高認識,加強隊伍制度建設。學校應成立食堂領(lǐng)導工作專班,強化后勤人員的服務意識和工作熱情,使他們增強服務觀念,明確服務宗旨,這是搞好食堂工作的根本。有的后勤人員認為后勤工作是伺候人、低人一等的職業(yè),有自卑思想,有的還有攀比思想。學校要通過組織學習,開展個別談心,對話交流等形式,使后勤人員正確認識自身工作的意義,增強光榮感,責任感,提高積極性,同時也要認真解決和關(guān)心后勤人員的生活、福利待遇上的一些實際問題,使后勤職工人人有壓力,內(nèi)在有活力。在制度建設上,學校應從人、物、財、事四個方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規(guī)章制度。在學校財力有限保證教學經(jīng)費的前提下,編制預算計劃,統(tǒng)籌兼顧,保證重點,照顧一般,<蓮山~課件>盡量做到少花錢多辦事。二、民主管理,嚴格控制采購。首先,學校應成立食堂事務小組。比如在老齡老師中選取有經(jīng)驗、責任感強的教師擔任管理員,把原有食堂工人轉(zhuǎn)行從事食堂工作管理。她們的工作有明確分工,有物品保管、采購、監(jiān)督、學生就餐管理、菜譜搭配管理等等。其次,增強監(jiān)督機制。例如采購員每天外出跑市場,采購一切物品由監(jiān)督員逐項清點過磅,簽字履行手續(xù),收支單一式二份,財務室一份做賬,一份公示上墻。全校教師參與輪流管理食堂事務,既全員參與了食堂經(jīng)營管理,又相互交流了進貨體會,更重要的是準確摸清了市場菜市的行情,同時也把原來教職工猜忌較多的物品采購民主化、公開化,和諧了干群關(guān)系,有利于學校各項工作的開展,老師們也了解、理解了后勤工作人員的辛苦。三、完善管理,確保食堂監(jiān)管。嚴管食品加工是打造放心食堂的保障,就此著力從食堂工作人員上入手。一是食品保管要做到“三?!焙汀八姆馈保磳H?、專室、專柜和防蠅、防鼠、防毒、防霉變二;是所有采購回來的食品要就分類、分架隔地、離墻存放,嚴禁閑雜人員隨便出入食品保管室;三是食品出庫必須由學校管理人員、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑒定,無任何質(zhì)量問題方可出倉入廚;四要嚴格實行簽字手續(xù),每樣食品留樣待查;五是工作人員必須保證個人衛(wèi)生,著工作服上崗,勤洗手,勤剪指甲,不帶病上班;六是發(fā)現(xiàn)食品異常應及時報告,并作出妥善處理;七是要注意食堂不得向?qū)W生提供假冒偽劣和變質(zhì)食品。四、服務至上,提供優(yōu)質(zhì)膳食。俗話說“民以食為天”讓學生吃舒心,是打造“滿意食堂”的核心標準。為此,學校食堂應從學生飲食改革入手,大力推行營養(yǎng)就餐計劃,咨詢營養(yǎng)專家和衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)人員指導,小學生根據(jù)不同年齡段學生生理成長需要,制定科學的營養(yǎng)食譜。根據(jù)實際制定具體的周食譜、日食譜,并進行公示,接受縣后勤辦的檢查和社會監(jiān)督。學生營養(yǎng)餐做到主副食、葷素菜合理搭配,提供細致入微的貼心服務。學校應始終牢固樹立“以生為本”的理念,持之以恒地開展“放心食堂”的創(chuàng)建活動,努力為學生創(chuàng)造一個平安、舒適、文明的學習生活環(huán)境,真正把學校建設成為學生熱愛、家長放心、社會滿意的幸福食堂。高校后勤管理工作總結(jié)(二)繁忙而緊張的一年即將過去,回顧一年來,我按照學校確定的工作思路,以師生滿意為宗旨,立足本職,在平凡的后勤崗位上默默無聞的工作著。我在學校后勤工作中能夠廉潔自律,物資采購堅持申請,權(quán)限審批,規(guī)范操作行為。嚴格履行職責,經(jīng)常深入食堂、學生寢室,了解和解決問題,工作不推不拖,遇事辦事。貫徹"以人為本"的理念,遵循"安全第一,預防為主"的基本方針,切實保障廣大師生和校園財產(chǎn)的安全。深入教學一線,勇挑重擔,承擔畢業(yè)班的教學任務,盡管自己是一名后勤工作者,更沒有忘記學習和提高自身的業(yè)務能力,與教師們一道共同探討教學方法,提高教學質(zhì)量。作為后勤人員,我始終堅持"把簡單的事情做好就是不簡單"。工作中認真對待每一件事,每當遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;全身心的投入到工作中去,為了能積極貫徹學校提出的"服務周到,保障有力"服務宗旨,為了使自己更好地為師生服務,我一邊向老同志虛心請教,努力學習和借鑒他們的工作經(jīng)驗,一邊嚴格要求自己,對出現(xiàn)的問題,自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決,對自己不能解決的問題,積極向?qū)W校如實反映,爭取盡快的解決。學校的后勤工作千頭萬緒,我注重學校的實際,從一點一滴做起,樹立全面、協(xié)調(diào)、高效、可持續(xù)的科學發(fā)展觀。堅持"后勤保障,物盡其用,杜絕浪費,教學所需,文明高效"的服務原則,加強后勤管理,強化服務意識,堅持做好后勤保障。從學校大局出發(fā),千方百計增收節(jié)支,避免浪費。在資金問題上,可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢盡量少花,許多事盡量帶頭親自干,經(jīng)常利用休息時間與后勤人員共同干一些維修工作,給學校節(jié)約開支,像學校食堂的炊具、教室的門窗維修,能自己干的就自己干。我校樹林中有一大堆建筑垃圾,磚渣等雜物,為了改善校園環(huán)境,我們組織一班人利用近一周的業(yè)余時間,進行了徹底清除,共消除垃圾90多車,未計分文報酬。工作不怕臟不怕累,從下水道疏通到各種維修,物資搬運到分發(fā),犧牲了大量的休息時間,隨叫隨到,沒有叫累也沒有等靠,經(jīng)常在有事的時候,丟下手中的飯碗,第一時間趕到現(xiàn)場去把事辦好。自己克服工作的復雜性和零碎性,有力的保障了學校工作的順利進行,也改善了學校的辦學條件。在一年的后勤工作中,我雖然取得了點滴成績,但與學校的要求和期望還有一定的距離,對存在的不足我將會在今后的工作中加以克服。本學期本人除了繼續(xù)做好后勤服務工作外,還擔任了一年級組的年級組長。平時與年級組的老師搞好團結(jié),及時將學校有關(guān)通知、工作安排傳達給老師,同時也將老師對學校的意見和建議反映給校長聽,起好橋梁作用。在教師考核方面我堅持做到公平、公正、公開,每個月都比較全面地對本年級組的老師進行評分。由于本人水平有限,對后勤管理還不夠精通,很多事情做得還不盡人意。主要原因是思想上還存在著一些問題,辦事能不強,思路不寬,還存在著一些依敕心理,希望廣大教師能在今后的工作中幫助我,督促我,使我在工作中少走彎路,我也將認真學習先進的管理方法,適應當前教育發(fā)展的新形勢,為了學生,我們將共同努力。高校后勤管理工作總結(jié)(三)大家好!轉(zhuǎn)眼間一年的光陰就過去了,與此同時一年一度的年終總結(jié)工作全面展開。后勤處和總務處的各位員工在上級領(lǐng)導的英明指揮和密切關(guān)懷下,緊緊圍繞服務學校、保障運行順暢、為師生服務的宗旨開展工作。各項工作開展順利,取得一定成績,同時也存在問題,為了促進工作,提高工作標準,為了今后后勤工作開展取得更好成績?,F(xiàn)將后勤班一年來工作開展情況匯報如下,基本情況:一、取得的成績有:1、結(jié)合實際,扎實工作;學校的后勤工作千頭萬緒,如何使學校的總務和后勤工作緊緊圍繞學校的教學工作,為學校全校師生服務,是我總務和后勤工作的重頭戲。____務和后勤處的主要工作有:(1)根據(jù)日常教學、師生生活、設施設備維修等方面的需要,及時做好各種物資的采購、發(fā)放、余缺調(diào)劑和可回收物資的回收工作。安排相關(guān)人員認真、及時地維護、檢修好學校的各項設施、設備。保證全校各項設施、設備正常使用。(2)學校安全工作能常抓不懈。平時在消防、食品衛(wèi)生、水電設施等方面經(jīng)常組織相關(guān)人員進行了認真、徹底的檢查,發(fā)現(xiàn)問題能及時處理,防患于未然。(3)為全體師生生活服務是后勤工作的重要方面。食堂工作人員要對全校師的健康負責,把好食品的采購關(guān)、加工關(guān)和發(fā)放關(guān),餐具每天消毒,環(huán)境每天打掃。做到飯熟菜香,色香味俱全,適合學生口味,讓學生在校能夠吃飽吃好,盡量減少剩飯剩菜的現(xiàn)象(食堂做出來的飯菜是用來給學生吃的,不是用來倒的)。加強對師生的服務意識,責任意識和質(zhì)量意識,發(fā)現(xiàn)問題及時改進?;锸硤F工作不能出任何問題,出了問題就是大問題,這點是馬虎不得的。(4)積極配合總公司和學校做好了學校管理用品,學生學習用品、學生生活用品的征訂,以及對我校的車輛進行有序、安全的管理。(5)對我校的全部取暖設施進行維修和改造;對我校的餐廳進行了改造和維修;對我校的下水管道進行了部門的和維修和改造;2、優(yōu)化管理,事事處置以嚴格要求自己;一在主管后勤和采購中廉潔自律。物資采購,基礎(chǔ)設施建設堅持申請,權(quán)限審批,規(guī)范操作行為。二是嚴格履行職責。深入食堂商店了解和解決問題,工作不推不拖,以身作則不管是分內(nèi)分外的事,遇事辦事,工作作風雷厲風行。貫徹“以人為本”的理念,遵循“安全第一,預防為主”的基本方針。切實保障廣大師生和校園財產(chǎn)的安全。3、遵守各項規(guī)章制度,積極協(xié)助其它工作因為我們總務和后勤處工作的特殊性,常常起早貪黑,因此在日常的工作當中,我要求我們總務和后勤處的員工要嚴格要求自己,做到不遲到不早退,同事們都很好的完成了屬于自己的工作。在做好自己的本職工作的同時,我還要求同事們做好領(lǐng)導臨時安排的各項工作。在這些工作中,我個人的作用是微不足道的,但是從領(lǐng)導和同事們身上,我學會了如何與其它部門的溝通、協(xié)調(diào),社會能力得到了進一步提高。4、伙食保障有顯著提高。一年來我們后勤人員積極主動學習,努力提高自身做飯做菜的業(yè)務素質(zhì)和服務能力。為保障好師生的飲食打下堅實的基礎(chǔ)。老員工不斷加強炊事技能學習,新員工在沒有經(jīng)過系統(tǒng)培訓的情況,能夠積極主動加強炊事技能的學習。不懂的積極地向老的同志學習,虛心接受戰(zhàn)友們提出的意見,任勞任怨;在學校的日常運行以及工作中我們注重學校的實際,我們注重從一點一滴做起。以“服務學校、運行順暢、為師生服務”為指針,樹立全面、協(xié)調(diào)、高效、可持續(xù)的科學發(fā)展觀。在堅持“后勤保障,物盡其用,杜絕浪費,教學所需,文明高效”的服務原則下,以“后勤不后,服務為本,并與人,開拓創(chuàng)新,勤儉節(jié)約”為宗旨,轉(zhuǎn)變思想觀念,加強后勤管理,強化服務意識,堅決做好后勤保障。盡力謀取安全效益,扎實穩(wěn)定地推進了各項工作的進程。帶領(lǐng)后勤一班人從學校大局出發(fā),千方百計增收節(jié)支,避免浪費。在資源問題上可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢盡量少花,采購貨物以“三省”為學校節(jié)約每一分錢。在學校基本設施維修方面盡量帶頭親自干。利用工作和休息時間與后勤人員共同干一些維修工作,給學校節(jié)約了一部分資金支出。我們后勤人員結(jié)構(gòu)年齡適中,工作不怕臟不怕累,從下水道疏通到各種維修,物資搬運到分發(fā)我們沒有叫累沒有等靠,工作的復雜性和零碎性有力地保障了教學工作的正常運轉(zhuǎn),也改善了學校的辦學條件。在總務和后勤處的工作中,雖然我們能夠很好的完成領(lǐng)導交給的各項任務,但成績的取得離不開總公司和校長的正確領(lǐng)導,離不開同志們的支持配合。但自身還存在很多不足和問題需要今后改正解決。后勤服務工作瑣碎繁雜,雖然做了大量工作,但離學校的要求還有距離,不足之處主要有:一是對后勤保障業(yè)務的學習鉆研還不夠刻苦,容易滿足于完成具體工作任務,對整體發(fā)展謀劃不夠;二是在管理工作不夠精細,對員工關(guān)心不夠,了解不多;三是創(chuàng)造性地開展工作不夠,工作的主動性、深入性還需進一步加強,后勤保障質(zhì)量和效率有待提高。____已經(jīng)來臨,隨著我們學校規(guī)模的不斷發(fā)展,學生人數(shù)的逐漸增多,學校對我們總務和后勤的要求也必將更高,如何更好的為武威生物制藥技術(shù)學校全體師生服務,如何能更好的促進學校向更好的方向發(fā)展是始終是擺在我們總務和后勤處的一道難題。因此。在新的一年里,我們總務和后勤處要做好以下工作:(1)加強思想教育和業(yè)務知識學習,提高后勤人員的綜合素質(zhì),提高對后勤服務工作的認識,增強為師生服務的意識,提高服務水平。(2)提高伙食團的服務質(zhì)量和水平:食堂方面做到飯熟菜香,盡量減少剩飯剩菜的現(xiàn)象;學生的就餐,相關(guān)教師要服務到位、指導到位、保障學生在校能吃飽吃好,不偏食、不挑食,身體正常發(fā)育。群策群力,挖掘潛力,精細管理,使食堂社會效益最大化。(3)繼續(xù)加強對班級公物、辦公用品及衛(wèi)生用品的管理,進一步落實“誰使用誰保管”的管理原則,損壞公物加倍賠償。(4)提倡創(chuàng)新思維,繼續(xù)探索后勤管理新型模式,使后勤工作上臺階,為教育教學提供強有力的保障。(5)修訂并完善了后勤各項規(guī)章制度,并在實際工作中能努力貫徹、實施。“國有國法,家有家規(guī)”,“無規(guī)矩無以成方圓”。只有好的、符合我們實際情況的工作制度,才能出來好的工作成效,才能為我們的事業(yè)保駕護航。尤其是我們總務和后勤處,工作細、雜、多。需要每一位員工都要有很高的工作熱情,需要不怕臟,不怕累的工作精神,需要我們比其他部門的員工更多的耐心和承受力。(6)樹立嚴肅認真的工作態(tài)度,強化責任心在工作中,首先需要解決的問題就是思想觀念問題,具體點講就是對待工作的態(tài)度。首先應該明確工作責職,增強工作責任感、盡職盡責地去做好領(lǐng)導交辦的每一項工作。時刻牢記事情無大小之分,不能馬虎潦草行事,更不能糊弄一番,要切實的、認真的、仔細的做好自身工作。(7)切實加強后勤服務硬件設施建設。和學管處加強合作,制定防盜措施和食品安全應急預案,及時組織師生進行演練,從而避免和杜絕各類事故的發(fā)生。對于學校的后勤和總務工作,我們要思想上高度重視,全力以赴逐項采取措施,消除學生在學習和生活當中的各種安全隱患,確保操作安全和食品安全。(8)認真抓好員工隊
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