櫻桃的功效與作用

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櫻桃性溫，味甘微酸;入脾、肝經(jīng)。你知道櫻桃有哪些養(yǎng)分成果嗎?什么人適合吃櫻桃呢?今天，我為大家推舉櫻桃的成果與作用和適用人群。

櫻桃的成果與作用

1、抗貧血，促進血液生成。櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可鞏固體質(zhì)，健腦益智。

2、防治麻疹。麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核那么具有發(fā)汗透疹解毒的作用。

3、祛風(fēng)勝濕，殺蟲。櫻桃性溫?zé)幔婢哐a中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。

4、收澀止痛。民間閱歷說明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

5、養(yǎng)顏駐容。櫻桃養(yǎng)分豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

櫻桃的適用人群

一般人群均可食用。尤其是消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無華者適合食用。但櫻桃性溫?zé)?，潰瘍病癥者、上火者、慎食;糖尿病者忌食;熱性病及虛熱咳嗽者忌食。櫻桃含鉀量高，對于有腎病患者來說需要忌食，假設(shè)食用過多的櫻桃，患者就會展現(xiàn)高血鉀。另外，櫻桃核仁含氰甙，水解后產(chǎn)生氫氰酸，藥用時應(yīng)提防中毒。

孕產(chǎn)婦能吃，櫻桃是孕產(chǎn)婦的夢想水果。妊娠婦女對鐵的需要量高，櫻桃對防治準媽媽展現(xiàn)缺鐵性貧血有良好的效果，又可鞏固體質(zhì)，健腦益智。由于哺乳期對鐵的需要量高，所以櫻桃也是哺乳期媽媽的夢想水果之一。寶寶能吃，不過要適量，留神不要讓寶寶單獨一人時吃櫻桃，顆粒狀的水果很輕易卡住寶寶的喉嚨。

櫻桃的養(yǎng)分價值

櫻桃的含鐵量更加高，每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克，居于水果首位。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰弱過程等有著緊密關(guān)系。

常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可鞏固體質(zhì)，健腦益智。此外櫻桃也含豐富的維生素A，維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。

每100克櫻桃里就含有以下多種養(yǎng)分素：

養(yǎng)分素名稱含量養(yǎng)分素名稱含量養(yǎng)分素名稱含量熱量46.00（大卡）鉀232.00（毫克）胡蘿卜素210.00（微克）磷27.00（毫克）煙酸0.60（毫克）鎂12.00（毫克）碳水化合物10.20（克）鈣11.00（毫克）維生素C10.00（毫克）鈉8.00（毫克）蛋白質(zhì)1.10（克）膳食纖維0.30（克）鐵0.40（毫克）硒0.21（微克）維生素A35.00（微克）鋅0.23（毫克）銅0.10（毫克）脂肪0.20（克）錳0.07（毫克）維生素B10.02（毫克）維生素B20.02（毫克）維生素E2.22（毫克）櫻桃可以放幾天

一、櫻桃一般采摘完都都很難保持嶄新。常溫下也就以兩天就會有個別開頭腐爛了。最好是平鋪攤開存放，疊壓更輕易壞。假設(shè)放入冰箱的話，就不適合取出。一旦取出就要連忙食用，但是味道不如嶄新的時候好了。放在冷藏區(qū)可以保存一至兩個禮拜。

二、櫻桃通常最多保存3~7天，超過一周就易腐爛，建議不要用塑料袋或塑料盒來裝櫻桃，由于透氣性不好，最好用紙盒來盛放。但建議不宜過長存放。櫻桃分外怕熱，要把櫻桃放置在零下4度零上1度的冰箱里儲存。

三、櫻桃怕熱，適合溫度在2℃~5℃，所以最好存放在冰箱里，保持鮮嫩的口感。儲存時理應(yīng)帶著果梗保存，否那么極易腐爛。

四、吃不完的櫻桃，不要洗，放在一個密封的盒子里(樂扣)，放在冰箱保鮮層，約莫可以保存一個星期，放冷凍層會破壞櫻桃的口感的?；蛘吣靡黄嬗脕砼菥?/p>