枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

年產(chǎn)1萬(wàn)噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告年產(chǎn)1萬(wàn)噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 枇杷汁飲料生產(chǎn)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目錄總論6項(xiàng)目名稱及建設(shè)單位6可行性研究的依據(jù)6項(xiàng)目提出的背景及必要性6可行性研究的范圍及主要內(nèi)容11總投資及資金來(lái)源111.6主要數(shù)據(jù)及技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)12企業(yè)基本情況13企業(yè)概況13企業(yè)基本情況13有利條件分析13需求預(yù)測(cè)及擬建規(guī)模15產(chǎn)品方案15目標(biāo)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)15主要技術(shù)參數(shù)14新廠區(qū)建設(shè)構(gòu)成20廠址選擇21廠址概況21建設(shè)條件21物料供應(yīng)24設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想和主要設(shè)計(jì)原則25工藝設(shè)計(jì)方案26生產(chǎn)工藝和設(shè)備262工作制度和年時(shí)基數(shù)27設(shè)計(jì)原則27技術(shù)檢測(cè)中心27總圖29廠區(qū)現(xiàn)狀概述29設(shè)計(jì)原則29總平面布置30豎向布置30總圖主要數(shù)據(jù)31綠化布置方案31土建34建筑34結(jié)構(gòu)36公用系統(tǒng)37給排水37采暖、通風(fēng)及空氣調(diào)節(jié)40動(dòng)力44電氣45環(huán)境保護(hù)及職業(yè)安全衛(wèi)生49設(shè)計(jì)依據(jù)49設(shè)計(jì)原則49設(shè)計(jì)范圍50主要污染源、污染物及其治理措施50廢氣及噪音處理措施51綠化設(shè)計(jì)51環(huán)境保護(hù)管理機(jī)構(gòu)設(shè)置及定員5111.8環(huán)境保護(hù)投資估算52消防53設(shè)計(jì)依據(jù)53設(shè)計(jì)范圍53設(shè)計(jì)原則53主要消防措施53消防管理55消防投資55節(jié)約能源56設(shè)計(jì)依據(jù)56設(shè)計(jì)范圍56主要設(shè)計(jì)原則56主要節(jié)能措施56生產(chǎn)組織60組織機(jī)構(gòu)設(shè)置6014.2勞動(dòng)定員60項(xiàng)目招投標(biāo)61編制依據(jù)61招標(biāo)范圍61招標(biāo)的組織形式61招標(biāo)方式6115.5招標(biāo)基本情況61項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度63投資估算及資金籌措64建設(shè)投資估算64建設(shè)期利息65流動(dòng)資金測(cè)算6517.4資金來(lái)源及籌措65財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)及經(jīng)濟(jì)分析67基本數(shù)據(jù)67成本費(fèi)用測(cè)算67銷售收入、銷售稅金67利潤(rùn)總額及分配67財(cái)務(wù)盈利能力分析68清償能力分析68不確定性分析69財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論70項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益分析71經(jīng)濟(jì)效益分析71社會(huì)效益分析71風(fēng)險(xiǎn)分析與措施72風(fēng)險(xiǎn)分析7220.2風(fēng)險(xiǎn)控制與措施72結(jié)論741總論1.1項(xiàng)目名稱及建設(shè)單位1.1.1項(xiàng)目名稱：年產(chǎn)1萬(wàn)噸枇杷汁飲料項(xiàng)目1.1.2建設(shè)單位項(xiàng)目承辦單位：某市某食品飲料有限公司法定地址：某市云陽(yáng)縣人和大道c)法定代表：1.1.3項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：某市云陽(yáng)縣青龍街道楊沙村4、7、12組1.2可行性研究的依據(jù)a)某市政府《某市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》；b)業(yè)主提供的相關(guān)技術(shù)資料1.3項(xiàng)目提出的背景及必要性項(xiàng)目提出的背景枇杷原產(chǎn)我國(guó)四川大渡河下游地區(qū)，是我國(guó)南方的特產(chǎn)常綠樹(shù)種，其樹(shù)冠整齊，枝葉繁茂終年常青，其秋冬開(kāi)花，香濃蜜多，果實(shí)春末夏初成熟，是櫻桃之后最早成熟的果品之一，更是水果淡季中的珍品。枇杷果肉柔軟多汁，酸甜適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，除鮮食外，還可加工制酒或制罐頭。枇杷全身都可人藥，葉、花(款冬花)是止咳良藥。果實(shí)可潤(rùn)肺利尿，清熱健脾，對(duì)肝臟有良好的養(yǎng)護(hù)之功。枇杷花開(kāi)香氣四溢，是優(yōu)良的蜜源植物，同時(shí)枇杷樹(shù)姿優(yōu)美，四季常綠，特別適用于綠化和觀光果業(yè)。據(jù)2002年底資料，世界枇杷栽培6萬(wàn)余公頃，產(chǎn)量3萬(wàn)余噸。我國(guó)是全世界枇杷生產(chǎn)的最主要的國(guó)家，面積產(chǎn)量占世界的2／3以上。除我國(guó)外，目前世界上只有日本、印度和巴西、意大利、西班牙、土耳其等少數(shù)歐美國(guó)家生產(chǎn)，我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)種植的枇杷也多是日本的一些品種，味道偏酸，品質(zhì)較差。國(guó)內(nèi)在長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)近年來(lái)發(fā)展很快，分布區(qū)域南至海南島，北至陜西漢中和甘肅的武都，東達(dá)臺(tái)灣島，西及西藏東部，共19個(gè)省、市、自治區(qū)，產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求，因此可以預(yù)見(jiàn)，優(yōu)質(zhì)大粒枇杷在我國(guó)及世界市場(chǎng)必將長(zhǎng)盛不衰，現(xiàn)正是投資建立大型枇杷生產(chǎn)基地的大好時(shí)機(jī)，我國(guó)南方地區(qū)應(yīng)當(dāng)充分利用枇杷在國(guó)際市場(chǎng)上的比較優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展枇杷生產(chǎn)。云陽(yáng)縣位于三峽庫(kù)區(qū)腹心，目前已建成枇杷生產(chǎn)基地5萬(wàn)畝?，F(xiàn)有優(yōu)質(zhì)枇杷500萬(wàn)株，產(chǎn)果10000噸，枇杷葉2000噸；枇杷是我國(guó)傳統(tǒng)特產(chǎn)水果，其果實(shí)色澤美觀、肉嫩汁多、甜酸爽口，含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、糖份、灰份、鈣、鋅、鐵及多種維生素等人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分。用它加工生產(chǎn)出的各種飲食品，有增強(qiáng)智能、強(qiáng)身健體、抗老防衷等功效特殊功效，堪稱保健佳品，風(fēng)味獨(dú)特。某市某食品飲料有限公司，依托云陽(yáng)縣得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，本著增強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，把企業(yè)做大做強(qiáng)，開(kāi)拓新市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)理念，特提出《年產(chǎn)1萬(wàn)噸枇杷汁飲料項(xiàng)目》，本項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)促進(jìn)中國(guó)以及某市食品飲料行業(yè)的快速健康發(fā)展，緩解庫(kù)區(qū)移民就業(yè)壓力，推動(dòng)庫(kù)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。必要性枇杷屬薔薇科常綠小喬木，原產(chǎn)我國(guó)湖北西部和四川東部，已有二三千年的栽培歷史。西漢時(shí)作為珍異之果進(jìn)貢朝廷。公元6世紀(jì)東渡日本，后來(lái)歐美和東南亞都積極引種，使枇杷足跡遍布五洲。枇杷秋末冬初開(kāi)花，夏季結(jié)果?！度悍甲V》說(shuō)：“枇杷秋蔭、冬華、春實(shí)、夏熱，備四時(shí)元?dú)?，他物無(wú)與類者?！辫凌藰?shù)枝葉婆娑，凌冬不凋。歷史上許多文人墨客都愛(ài)借用枇杷吟詩(shī)作賦。唐代女詩(shī)人薛濤，住四川成都浣溪沙萬(wàn)里橋邊，時(shí)人稱她為“女校友”，當(dāng)時(shí)另一位詩(shī)人胡曾就借用枇杷作詩(shī)贈(zèng)薛濤：“萬(wàn)里橋邊女校友，批杷花下閉門居。”我國(guó)現(xiàn)在栽培的枇杷，約有100多個(gè)品種，以福建、浙江、江蘇等地最多，分白沙和紅沙兩個(gè)品系，白沙為上品，以江蘇太湖洞庭山的“照鐘”最佳，浙江塘棲的“軟條”白沙也很馳名。紅沙果大皮厚，肉紅質(zhì)細(xì)，以福建莆田的“大鐘”最佳，浙江塘棲的“大紅袍”也頗具盛名。枇杷營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定，每100克批杷果肉中含蛋白質(zhì)0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、鈣54毫克、磷28毫克、鐵0.4毫克、胡蘿卜素1.5毫克。此外，枇杷中還含有豐富的維生素A、B、C及果膠。枇杷果除鮮食和加工制成果汁、果醬、果酒、果脯、罐頭等食品外，還可入藥。《本草綱目》說(shuō)它“氣味甘、酸、平，無(wú)毒，具有止咳、止渴、止吐、利肺，主上焦熱，調(diào)五臟”之功。枇杷葉可清肺和胃、降氣化痰，多用于治療因風(fēng)熱燥火、勞傷虛損而引起的咳嗽、嘔呃、飲食不下及夏季消暑。枇杷花可治傷風(fēng)感冒。核仁能祛痰鎮(zhèn)咳。木白皮可降胃逆止嘔吐。鮮樹(shù)根能治療傳染性肝炎和關(guān)節(jié)疼痛。而用枇杷的果汁和冰糖熬成批杷膏，更是清肺、寧咳、解燥、健胃的良藥，名聞遐邇。據(jù)現(xiàn)代藥理分析，批杷汁所含的有效成分之一苦杏仁甙，即氰酸配糖體，它經(jīng)人體吸收后可分解為氰酸和苯甲醛，這兩種物質(zhì)都具有抗癌作用。苯甲醛進(jìn)一步轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N類似阿司匹林的物質(zhì)，能發(fā)揮很強(qiáng)的鎮(zhèn)痛作用。由于批杷葉的成分可促進(jìn)血液循環(huán)，所以即使是頑固性肩周痛，用熱敷枇杷葉法，一日2次，約一個(gè)月左右，病情就會(huì)緩解。枇杷汁營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，據(jù)中國(guó)衛(wèi)生研究所營(yíng)養(yǎng)專家分析，每一百克果肉中含碳水化合物7克，蛋白質(zhì)0.4克，粗纖維0.8克，鈣22毫克，鐵0.3克，胡蘿卜素1.3毫克，磷36毫克，抗壞血酸3毫克，其胡蘿卜素和磷的含量，比荔枝、菠蘿、香蕉、柑桔都高。它還含有苦杏仁甙（B17），僅次干杏仁含量，為防治癌癥的特效藥。枇杷汁具有較高的醫(yī)療價(jià)值，有潤(rùn)肺、止渴、下氣的功效，可用于治療肺痿咳嗽吐血、血刃血、煩渴、嘔逆等疾病。枇杷葉更是清肺和胃、降氣化痰的良藥，能治療肺熱咳嗽、咯血刃血、胃熱嘔逆等疾病，每次可用鮮品25至50克或干品7至15克，水煎服。入藥需去枇杷葉上的絨毛，然后使用。枇杷花性味淡微溫，可治療傷風(fēng)感冒，寒性咳嗽，將枇杷花與蜂蜜同蒸，然后服用，有解表潤(rùn)喉止咳的功效。民間以枇杷葉，加鮮果榨的汁，冰糖，文火熬成中成藥“枇杷膏”，具有清肺、寧咳、潤(rùn)喉、解渴、和胃功效，主治慢性支氣管炎，肺逆咳嗽等，療效顯著。枇杷核性味苦平，化痰止咳，疏肝理氣功效。用枇杷核曬干搗碎，每次20至25克水煎，煮沸文火煎10多分鐘，臨服加入適量冰糖，口服兩次治咳嗽。李時(shí)珍《本草綱目》說(shuō)：它“正渴下氣，利肺氣，止吐逆，主上焦熱，潤(rùn)五臟?！庇州d：“枇杷葉，治肺胃之病，大都取其下氣之功耳。氣下則火降痰順，而逆者不逆，嘔者不嘔，渴者不渴，咳者不咳唉?！庇描凌巳~50克，淡竹葉25克，水煎服，可治療聲音嘶啞。鼻出血不止者，將枇杷葉50克去毛焙干，研末，用茶水送服每次5至10克早晚各服1次。枇杷葉15克，水煎后加冰糖適量調(diào)服，治慢性支氣管炎咳嗽。治療干咳無(wú)痰的肺燥咳嗽，用枇杷葉，百合、藕、冰糖適量，水煎服?！侗窘?jīng)逢源》指出枇杷“必極熟，乃有止渴下氣潤(rùn)五臟之功。若帶生味酸，力能助肝伐脾，食之氣人中滿腹瀉?！彼砸x果熟透，顏色淡黃或橙黃色，個(gè)大肉厚。味甜者為佳品。凡肺熱咳嗽，虛熱肺痿，或肺燥咯血者，可將鮮枇杷去皮生食，每日10至15個(gè)。分二、三次服完。若充分利用我縣豐富的枇杷資源，將果肉、葉、核進(jìn)行深度加工，提高產(chǎn)品的附加值，對(duì)增加農(nóng)民收入、改善生態(tài)環(huán)境具有深遠(yuǎn)的社會(huì)效益和生態(tài)效益。因此年產(chǎn)1萬(wàn)噸枇杷汁飲料項(xiàng)目具有很強(qiáng)的必要性。本項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)緩解庫(kù)區(qū)移民就業(yè)壓力，推動(dòng)庫(kù)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。1.4可行性研究的范圍及主要內(nèi)容1.4.1可行性研究的范圍廠區(qū)的總體規(guī)劃；公司承辦本項(xiàng)目建設(shè)的條件分析；項(xiàng)目主要產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析；項(xiàng)目主要建設(shè)方案；項(xiàng)目環(huán)保、消防、職業(yè)安全衛(wèi)生、節(jié)能措施；項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度計(jì)劃；項(xiàng)目投資估算和財(cái)務(wù)分析評(píng)價(jià)。1.4.2可行性研究工作的主要內(nèi)容市場(chǎng)分析；土建、公用系統(tǒng)；辦公、生活輔助系統(tǒng)?？偼顿Y及資金來(lái)源本項(xiàng)目建設(shè)投資為10000.00萬(wàn)元，其中：業(yè)主自有資金7000.00萬(wàn)元；銀行貸款3000.00萬(wàn)元。本項(xiàng)目建設(shè)期利息為270萬(wàn)元，由業(yè)主自有資金支付。項(xiàng)目計(jì)劃配套流動(dòng)資金2000.00萬(wàn)元，其中：自有流動(dòng)資金1500.00萬(wàn)元；流動(dòng)資金借款500.00萬(wàn)元。本項(xiàng)目總投資為12000.00萬(wàn)元。主要數(shù)據(jù)及技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表1-1主要數(shù)據(jù)及技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序序號(hào)名稱單位數(shù)據(jù)備注一、主要數(shù)據(jù)1年產(chǎn)量年產(chǎn)值（萬(wàn)元）20900年產(chǎn)量（噸）100002廠區(qū)總用面積m250000合75畝廠區(qū)建筑面積m2510003人員總數(shù)人150新增4工藝設(shè)備總數(shù)臺(tái)（套）98新增5項(xiàng)目總投資萬(wàn)元12000新增6年產(chǎn)品銷售收入萬(wàn)元209007年銷售稅金及附加萬(wàn)元8368年利潤(rùn)總額萬(wàn)元4200二、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)萬(wàn)元1財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(所得稅前)%42.132投資利稅率%42.583投資利潤(rùn)率%41.644盈虧平衡點(diǎn)(BEP)%49.355投資回收期年3.892企業(yè)基本情況2.1企業(yè)概況某食品飲料有限公司創(chuàng)立于1997年，是專業(yè)從事以“某CHONGYOU”為注冊(cè)商標(biāo)的動(dòng)植物蛋白飲料的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)服務(wù)及奶牛養(yǎng)殖于一體的注冊(cè)公司。2.2企業(yè)基本情況某公司位于三峽庫(kù)區(qū)云陽(yáng)縣某云陽(yáng)工業(yè)園區(qū)。公司占地二萬(wàn)二千平方米；擁有二條國(guó)內(nèi)先進(jìn)蛋白飲料生產(chǎn)線、一條天然礦物質(zhì)水生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力二萬(wàn)五千噸。公司擁有一批富有創(chuàng)新意識(shí)的飲料專業(yè)人才及中高級(jí)管理人才，并與北京大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院等科研單位建立了緊密的合作關(guān)系。產(chǎn)品已形成花生牛奶、花生奶、杏仁牛奶、椰汁牛奶、酸奶、中性奶、果汁飲料及天然礦物質(zhì)水等四大系列，三十余個(gè)品種規(guī)格。產(chǎn)品行銷以某為中心的四川、貴州、山東、湖北、湖南、河南、陜西等十余個(gè)周邊省市。在市內(nèi)同行業(yè)中，首家通過(guò)ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。“某”商標(biāo)被認(rèn)定為“某市著名商標(biāo)”，“某”牌產(chǎn)品被認(rèn)定為“某市名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“某市知名產(chǎn)品”，以及歷屆的市級(jí)“用戶三滿意”企業(yè)。公司堅(jiān)持“以誠(chéng)信為立身之本；以質(zhì)量為生存之本；以創(chuàng)新為發(fā)展之本”的經(jīng)營(yíng)理念，以規(guī)范的現(xiàn)代企業(yè)制度，卓越的產(chǎn)品品質(zhì)，獨(dú)具特色的純天然綠色產(chǎn)品以回報(bào)社會(huì)。2.3有利條件分析地域優(yōu)勢(shì)某云陽(yáng)工業(yè)園區(qū)地處三峽庫(kù)區(qū)腹心地帶，交通非常便利，離長(zhǎng)江深水碼頭2公里，距萬(wàn)州火車站38公里，渝宜高速公路貫穿其中。區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。技術(shù)與人才優(yōu)勢(shì)公司擁有一批高素質(zhì)的技術(shù)人員和經(jīng)驗(yàn)豐富的操作工人，有完整的管理體系和一批高效的管理人員，有一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)、團(tuán)結(jié)的領(lǐng)導(dǎo)班子。同時(shí)，公司在發(fā)展過(guò)程中，在設(shè)計(jì)、制造方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，跟客戶建立了可靠的合作關(guān)系，具有穩(wěn)定的客戶市場(chǎng)。政策優(yōu)勢(shì)國(guó)家和某市政府對(duì)三峽庫(kù)區(qū)工業(yè)的發(fā)展一直都很重視，紛紛出臺(tái)了優(yōu)惠政策鼓勵(lì)庫(kù)區(qū)工業(yè)的發(fā)展。如：《國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要》等。作為三峽庫(kù)區(qū)新建企業(yè)，公司也可以充分利用三峽庫(kù)區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策上的優(yōu)惠政策。今后5年，中央已明確將投入432億元支持某庫(kù)區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和社會(huì)發(fā)展。與此同時(shí)，某市政府還將投入90億元用于支持庫(kù)區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。某的勞動(dòng)力資源和水電能源成本較低。某的勞動(dòng)力資源豐富，勞動(dòng)力成本僅為沿海地區(qū)的1/2。且水電能源供應(yīng)充足。與沿海地區(qū)相比，人力、能源成本低廉，為某船舶工業(yè)的振興提供了充足的勞動(dòng)力資源和能源保障。3需求預(yù)測(cè)及擬建規(guī)模3.1產(chǎn)品方案年生產(chǎn)1萬(wàn)噸枇杷汁飲料。3.2目標(biāo)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)3.2.1市場(chǎng)現(xiàn)狀隨著消費(fèi)者健康、時(shí)尚需求的不斷提升，符合天然、健康、綠色的飲料逐漸受到消費(fèi)者的追捧。綠色消費(fèi)的進(jìn)一步發(fā)展，天然綠色飲料的市場(chǎng)潛力巨大。消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)于飲料的選擇也不會(huì)僅僅停留在解渴的基本要求上。飲料市場(chǎng)也將進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段，即從健康的概念出發(fā)，提高飲料中健康元素的含量。所以近年來(lái)，國(guó)內(nèi)飲料企業(yè)紛紛抓住了這個(gè)機(jī)遇加大開(kāi)發(fā)推廣綠色飲料。目前，市場(chǎng)上的果汁類飲品主要分為純果汁、果汁飲料和果味飲料。但是，果汁飲料和果味飲料不僅果汁含量較少，還有各種食品添加劑。只有純果汁的純度比較高，還富含各種微量元素，不僅安全，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)引發(fā)“綠色革命”近年來(lái)，果汁飲料在國(guó)內(nèi)迅速興起。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2000年全國(guó)果汁飲料總產(chǎn)量將近百萬(wàn)噸，排在飲用水、碳酸飲料和茶飲料之后，位居第四。到了2002年，果汁飲料的產(chǎn)量超過(guò)了200萬(wàn)噸，并且增長(zhǎng)勢(shì)頭首次超過(guò)碳酸飲料和瓶裝水。2003年，雖然經(jīng)歷了非典疫情侵襲，但果汁飲料的銷路并沒(méi)有讓商家失望，今年果汁飲料的銷售增幅仍然會(huì)達(dá)到60％～70％。果汁飲料作為一種天然、低糖的新型健康飲料，越來(lái)越被消費(fèi)者所接受。統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，美國(guó)人年均果汁消費(fèi)量為45公升，德國(guó)為46公升，日本和新加坡為16-19公升，世界人均消費(fèi)量已達(dá)7公升，與此同時(shí)，中國(guó)人年均果汁消費(fèi)量還不到1公升，差距十分明顯。隨著中國(guó)國(guó)民收入的不斷增長(zhǎng)和生活方式的改變，國(guó)民將更加關(guān)注健康，果汁飲料以補(bǔ)充維生素的形象出現(xiàn)較多的吸引了消費(fèi)者目光。調(diào)查顯示，在果汁飲料消費(fèi)的性別特征上，呈現(xiàn)出較濃的女性化色彩，女性占59.4%，特別是職業(yè)女性，而男性消費(fèi)者只占40.6%。枇杷飲料具備解渴、清熱潤(rùn)肺、止咳化痰、生津健胃、活血順氣，增進(jìn)食欲等功效，還能增強(qiáng)體質(zhì)，延年益壽，美容功能，還兼具調(diào)理等中藥功效，是純天然綠色保健飲品。3.2.2國(guó)內(nèi)生產(chǎn)現(xiàn)狀枇杷品種極多，可分為紅沙枇杷、白沙枇杷二類，前者壽命長(zhǎng)、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)、產(chǎn)量高，但品質(zhì)不如后者，著名品種有圓種、雞蛋紅等；白沙枇杷生長(zhǎng)、產(chǎn)量等都不如紅沙枇杷，但品質(zhì)優(yōu)良，著名品種有圓種、育種、雞蛋白等。種子可釀酒及提煉酒精；木材質(zhì)堅(jiān)韌，供制木梳、木捧等用材；葉和果實(shí)入藥，有清熱、潤(rùn)肺、止咳化痰等功效；又蒸制其葉取露，取名“枇杷葉露”，有清熱、解暑熱、和胃等作用；又為極好的蜜源植物，在蜂蜜中，“枇杷蜜”質(zhì)優(yōu)。葉含皂廿、苦杏仁廿、烏索酸、齊墩果酸、鞣質(zhì)、維生素Bl、維生素C等。據(jù)CPANEL消費(fèi)者固定樣組10城市數(shù)據(jù)顯示，1999—2002年果飲市場(chǎng)集中程度（前四位企業(yè)相加所占市場(chǎng)份額）分別為49.85%、49.79%、51.27%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他各類競(jìng)爭(zhēng)態(tài)飲料的市場(chǎng)集成度。以此數(shù)據(jù)初步分析，果飲市場(chǎng)尚處于分散型的初現(xiàn)行業(yè)階段，其市場(chǎng)結(jié)構(gòu)應(yīng)從屬于壟斷競(jìng)爭(zhēng)。壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，說(shuō)明該行業(yè)的市場(chǎng)份額集中在多家企業(yè)手中，同時(shí)排在前位的企業(yè)地位也不很穩(wěn)固，很可能會(huì)被別的壟斷企業(yè)或有實(shí)力的新興企業(yè)所取代。從目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，果飲市場(chǎng)主要活躍著四大主力。專業(yè)洋品牌：日本三得利、澳大利亞金環(huán)、丹麥SANQUICK、香港果汁先生等；傳統(tǒng)品牌：匯源、露露、都樂(lè)、茹夢(mèng)、大湖、椰樹(shù)、新奇士等；新銳主力：鮮橙多、酷兒、每日C、娃哈哈、農(nóng)夫果園、健力寶等；中小品牌：數(shù)量眾多，戰(zhàn)略上以跟隨競(jìng)爭(zhēng)為主，是果飲市場(chǎng)的側(cè)翼旁眾。因而未來(lái)幾年引動(dòng)果飲市場(chǎng)變局的將主要集中在洋品牌、新銳品牌、傳統(tǒng)品牌三大主導(dǎo)力量上。3.2.3市場(chǎng)前景分析枇杷汁飲料的特點(diǎn)可以歸納為"三低"：低熱量、低脂肪、低糖，具有天然、健康、解渴的特性，比碳酸飲料更爽口、解渴，比瓶裝水更怡人有味、富含營(yíng)養(yǎng)成分。果汁飲料開(kāi)始得以暢銷的原因之一在于以20多歲～30多歲的人士為中心收入水平獲得提高。隨著年輕一代可支配收入的增加，大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為PET瓶飲料雖然稍微貴一點(diǎn)但是覺(jué)得更"瀟灑"，更"時(shí)尚"。具有喜歡流行、時(shí)尚、新奇的特征的人群更多的會(huì)選擇果汁飲料消費(fèi)。另外一個(gè)原因在于人們的健康意識(shí)提高。過(guò)去可樂(lè)等碳酸飲料在清涼飲料市場(chǎng)中占有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，瓶裝水也以其方便、解渴等特點(diǎn)深受受歡迎。但隨著消費(fèi)者觀念的改變，人們認(rèn)為既然掏錢購(gòu)買，營(yíng)養(yǎng)成份越高越劃算。無(wú)疑果汁飲料正是滿足了當(dāng)代消費(fèi)者的功能和心理需求，在很短的時(shí)間里發(fā)展如此迅速。從目標(biāo)市場(chǎng)購(gòu)買行為偏好來(lái)看，消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)看重品牌因素但品牌忠誠(chéng)度卻較低。在央視市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)的一次對(duì)飲料重度消費(fèi)人群的調(diào)查中顯示，被訪者在一段時(shí)間內(nèi)只喝一種類型品牌的飲料的概率幾乎為零，他們往往主動(dòng)或被動(dòng)的飲用多種類型品牌飲料，這充分表明消費(fèi)者在飲料消費(fèi)上忠誠(chéng)度較低，易發(fā)生動(dòng)搖和轉(zhuǎn)移。同時(shí)在支撐品牌訴求點(diǎn)的產(chǎn)品各項(xiàng)評(píng)價(jià)變量中，消費(fèi)者對(duì)果飲所具有的口味較營(yíng)養(yǎng)、健康更為偏執(zhí)，這可從2007年末的一項(xiàng)行業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)中初見(jiàn)端倪。在2007年消費(fèi)者最受歡迎品牌中，排名前六的依次為新奇士、果汁先生、椰樹(shù)、統(tǒng)一、露露和酷兒。值得注意的是，這些果飲均為非純果汁品牌，雖然消費(fèi)者青睞純果汁的健康元素，但對(duì)純果汁的口味卻不可接受，其顯示了消費(fèi)者對(duì)于果汁飲料的口味十分看重。隨著研發(fā)力度的不斷加大，加上消費(fèi)市場(chǎng)穩(wěn)步開(kāi)拓，枇杷汁產(chǎn)品的市場(chǎng)將十分廣闊。綜上所述，通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀、主要生產(chǎn)現(xiàn)狀及市場(chǎng)份額的分析，采用類比法可以得出，本項(xiàng)目的國(guó)內(nèi)目標(biāo)市場(chǎng)約為5萬(wàn)噸。產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)3.3.1感官指標(biāo)色澤：橙黃色；組織及形態(tài)：均勻一致，靜置后允許有輕微沉淀，但經(jīng)搖動(dòng)后，呈原有均勻混濁狀態(tài)；滋味及氣味：具有枇杷汁應(yīng)有的風(fēng)味，酸甜適口，無(wú)異味；雜質(zhì)：不允許存在。3.3.2理化指標(biāo)可溶性固形物≥5％；總酸度(以檸檬酸計(jì))≥0.1％。3.3.3主要營(yíng)養(yǎng)素維生素(毫克)A(微克)B1B2B6B12(微克)CD(微克)E1170.020.030.06-8-0.24生物素(微克)K(微克)P(微克)胡蘿卜素葉酸(微克)泛酸煙酸礦物質(zhì)元素(毫克)鈣35-1200.790.220.217鐵磷鉀鈉銅鎂鋅(微克)硒(微克)參看營(yíng)養(yǎng)手冊(cè)1.1812240.06100.210.72廠區(qū)建設(shè)構(gòu)成3.4.1生產(chǎn)部門包括：預(yù)處理車間、分解車間、成型車間、技術(shù)檢測(cè)中心、后處理車間、動(dòng)力中心等。3.4.2輔助部門包括：動(dòng)力站房、技術(shù)檢測(cè)中心、卷?yè)P(yáng)機(jī)房、門衛(wèi)等。4廠址選擇4.1廠址概況云陽(yáng)縣位于某市東部，三峽工程庫(kù)區(qū)腹心地帶。長(zhǎng)江由西向東橫穿而過(guò)，境內(nèi)流程68.1公里。順江而上西至某市區(qū)359公里，距萬(wàn)州區(qū)水路23公里、陸路41公里。4.2建設(shè)條件4.2.1場(chǎng)地概況本廠址擬選在某市云陽(yáng)縣青龍街道楊沙村4、7、12組。建設(shè)場(chǎng)地坡度較小，現(xiàn)狀多為農(nóng)用地。場(chǎng)地緊鄰云萬(wàn)二級(jí)公路，西南面近靠長(zhǎng)江。周圍市政設(shè)施管線配套較完善，是較理想的工業(yè)用地。根據(jù)地質(zhì)資料，場(chǎng)地及其附近地段無(wú)不良地質(zhì)，因此，適合本工程的建設(shè)。4.2.2氣象資料萬(wàn)州氣象站位置：東經(jīng)108o24ˊ，北緯30o46ˊ，海拔186.7m。氣溫年平均氣溫18.1℃月平均最高氣溫22.8℃月平均最低氣溫14.7℃極端最高氣溫42.1℃極端最低氣溫-3.7℃降雨量歷年平均降雨量1189.0mm最大年降雨量1754.3mm最小年降雨量756.7mm最大日降雨量237.1mm最大小時(shí)降雨量58.6mm降雪量最大積雪厚度50mm濕度歷年平均相對(duì)濕度81%年最小相對(duì)濕度9%氣壓歷年平均氣壓99.25KPa風(fēng)向及風(fēng)速全年主導(dǎo)風(fēng)向C.N.最大風(fēng)速33.3m/s年平均風(fēng)速0.7m/s特殊氣象常年平均霜日15.5d常年平均日照對(duì)數(shù)1462.6h常年平均雷暴日48.5d4.2.3地震設(shè)防：本地區(qū)地震基本烈度6度，本工程按6度設(shè)防。4.2.4公用設(shè)施條件建設(shè)廠址位于某市云陽(yáng)縣青龍街道楊沙村，公用配套系統(tǒng)較完善，可滿足施工、生產(chǎn)需要。5物料供應(yīng)本項(xiàng)目主要外購(gòu)件及供應(yīng)商詳見(jiàn)表5-1。表5-1部分物料供應(yīng)表序號(hào)序號(hào)名稱供應(yīng)商1枇杷向農(nóng)戶收購(gòu)2CMC某力宏精細(xì)化工有限公司3軟化劑某三陽(yáng)化工有限公司4發(fā)電機(jī)組南昌柴油機(jī)有限責(zé)任公司5鍋爐湖北孝威鍋爐廠6電器某整流設(shè)備廠7燈具海星燈具電器公司8電纜、電線揚(yáng)州光明電纜公司6設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想和主要設(shè)計(jì)原則本次設(shè)計(jì)以提高技術(shù)水平為導(dǎo)向，通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，達(dá)到生產(chǎn)要求，優(yōu)化企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，積極開(kāi)拓市場(chǎng)。合理規(guī)劃、合理購(gòu)置現(xiàn)代化設(shè)備，提升企業(yè)綜合實(shí)力，加快企業(yè)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級(jí)步伐，進(jìn)一步把企業(yè)做大做強(qiáng)。7工藝設(shè)計(jì)方案7.1生產(chǎn)工藝流程7.1.1工藝流程：原料→洗滌→破碎榨汁→篩濾→加熱→調(diào)配→裝罐→排氣→封口→殺菌→冷卻→包裝→成品。7.1.2工藝操作要點(diǎn)：①原料選擇：采用成熟的新鮮枇杷，或部分生產(chǎn)糖水楷杷選出的碎果肉，但必須新鮮衛(wèi)生。②洗滌：原料先用流動(dòng)水沖洗果子外表塵土等，然后用0.5％的高錳酸鉀溶液浸泡1分鐘，以達(dá)到消毒殺菌的作用。再用流動(dòng)水沖洗干凈后，除去核、梗、霉?fàn)€等不適加工部分。③破碎榨汁：用篩板孔徑1.5～2.5毫米的打漿機(jī)打出汁，再把楷杷肉渣經(jīng)螺旋榨汁機(jī)榨出殘余汁，加入0.02％～0.04％的抗壞血酸，以防止果汁氧化，并迅速進(jìn)行熱處理以抑制氧化酶的活性。④加熱：榨出的果汁在加入0.02％～0.04％的抗壞血酸后，迅速置于蒸氣中加熱，使原汁的中心溫度達(dá)85～90℃，保持15秒后迅速過(guò)濾。⑤篩濾：上述果汁趁熱通過(guò)絹布過(guò)濾，或以高速離心分離機(jī)分離出粗粒及粗纖維，再以絹布過(guò)濾，濾除粗纖維和碎果肉。⑥調(diào)配：過(guò)濾后的原汁按果汁飲料的規(guī)格要求及感官需求加入糖、水、檸檬酸制成天然飲料。⑦裝罐、排氣、封口：調(diào)整好的飲料裝瓶，加熱排氣，控制果汁飲料的中心溫度為90℃，保持1～2分鐘，取出后稍冷迅速封口。⑧殺菌、冷卻：裝瓶好的飲料在蒸氣中加熱15分鐘殺菌后迅速冷卻至室溫，即為成品。為了防止果汁飲料的褐變，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中要盡量減少果汁與空氣的接觸及盡量避免果汁與金屬材料直接接觸。。2工作制度和年時(shí)基數(shù)工作制度：全年300天，二班工作制。年時(shí)基數(shù)：設(shè)備：7200h，工人：7200h。設(shè)計(jì)原則采用成熟、可靠的備料和工藝，生產(chǎn)線能適合層狀結(jié)晶硅酸鈉的生產(chǎn)，工藝水平與生產(chǎn)綱領(lǐng)相適應(yīng)，并在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，力求降低工藝投資。各分設(shè)備、管線盡量排成一條直線，以使物流短捷順暢。減少物流量，降低生產(chǎn)成本。充分考慮設(shè)備配置的生產(chǎn)能力，挖掘設(shè)備潛力，提高設(shè)備的利用率，滿足生產(chǎn)需要，降低投資。本次設(shè)計(jì)主要工藝設(shè)備的選用充分考慮技術(shù)的先進(jìn)、高效、節(jié)能和可靠性。本車間建成后，其工藝及裝備達(dá)到國(guó)內(nèi)同規(guī)模行業(yè)的先進(jìn)水平。技術(shù)檢測(cè)中心理化室根據(jù)生產(chǎn)車間的特點(diǎn)和工廠的性質(zhì)，設(shè)置主要實(shí)驗(yàn)室和相關(guān)的輔助部門。主要實(shí)驗(yàn)室有：纖維實(shí)驗(yàn)室、非金屬物理實(shí)驗(yàn)室、機(jī)械性能實(shí)驗(yàn)室、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室等。采用先進(jìn)的檢測(cè)手段，提高整體檢測(cè)水平。設(shè)備選型立足于國(guó)內(nèi)，采用高精度、高效率、數(shù)控、綜合檢測(cè)儀器。但對(duì)于國(guó)內(nèi)無(wú)法滿足要求的設(shè)備，可適當(dāng)考慮引進(jìn)。計(jì)量室根據(jù)生產(chǎn)車間的特點(diǎn)和工廠的性質(zhì)，設(shè)置主要測(cè)量室和相關(guān)的輔助部門。主要測(cè)量室有：基準(zhǔn)室、精密測(cè)量室、量具工裝檢定室、儀器鑒定室等。8總圖8.1廠區(qū)現(xiàn)狀概述廠址位于某市云陽(yáng)縣境內(nèi)，廠址位于某市云陽(yáng)縣人和鎮(zhèn)龍泉村，用地緊靠長(zhǎng)江，建設(shè)場(chǎng)地坡度較小，現(xiàn)狀多為農(nóng)用地。其間分布多處農(nóng)村居民點(diǎn)。目前，園區(qū)內(nèi)市政公用系統(tǒng)完善。8.2設(shè)計(jì)原則a)按項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、生產(chǎn)性質(zhì)、工藝要求，功能分區(qū)布局合理、全廠建構(gòu)筑物布置緊湊、節(jié)約用地的原則。b)按物流量和物流路線分析工廠各組成項(xiàng)目間聯(lián)系程度，使原材料、半成品、成品物流輸送及運(yùn)輸與貯存相互銜接路線順暢，短捷、避免往返運(yùn)輸和作業(yè)線交叉，避免人流、物流交叉，盡量減少總運(yùn)輸量的原則。充分利用地形、規(guī)劃好廠區(qū)防洪、擋土墻、護(hù)坡等設(shè)施位置、防止不良地質(zhì)地段和地下水位上升造成工程后果，節(jié)省基建投資的原則。全廠性設(shè)施及生活設(shè)施布置，應(yīng)有利生產(chǎn)、方便管理、方便生活為生產(chǎn)管理和職工勞動(dòng)創(chuàng)造良好條件；水電動(dòng)力供應(yīng)的布置應(yīng)接近負(fù)荷中心的原則。e)建、構(gòu)筑物布置，應(yīng)與自然條件相適應(yīng)，營(yíng)造良好生產(chǎn)、生活環(huán)境。主要建筑朝向力求有良好的自然通風(fēng)和采光；注意區(qū)域風(fēng)向、風(fēng)頻，減少生產(chǎn)中粉塵和有害氣體的影響，滿足地上、地下工程管線的敷設(shè)，滿足綠化布置及施工要求，使工廠建筑群體空間及環(huán)境綠化、美化的配置相協(xié)調(diào)；注意廠容，應(yīng)與城市或區(qū)域總體規(guī)劃相協(xié)調(diào)，力求設(shè)計(jì)出有經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益優(yōu)秀的平面布置方案。一次規(guī)劃、分期實(shí)施或預(yù)留發(fā)展余地的建設(shè)項(xiàng)目，在精心規(guī)劃基礎(chǔ)上確定的實(shí)施方案，應(yīng)使其發(fā)展用地預(yù)留合理、初期建設(shè)項(xiàng)目盡量緊湊，并考慮與后期工程生產(chǎn)上的聯(lián)系，為后期工程創(chuàng)造好的建設(shè)施工條件。符合城規(guī)、消防、環(huán)保、職業(yè)安全衛(wèi)生及節(jié)能等有關(guān)規(guī)范及條例規(guī)定。8.3總平面布置總體布局形式全廠分為四大區(qū)：辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)。用地北側(cè)布置技術(shù)檢測(cè)中心，與廠外道路相銜接；南面布置滑道，緊靠彭溪河。建筑防火間距為24米，廠區(qū)道路寬度為8米、道路轉(zhuǎn)彎半徑為9米，均符合生產(chǎn)工藝和消防要求。人流、物流組織廠區(qū)北面設(shè)置一個(gè)出入口，與城市道路取得聯(lián)系；在廠區(qū)南面預(yù)留一個(gè)出入，分別形成物流口、人流口，廠區(qū)內(nèi)部形成環(huán)道，使交通合理有序。8.4豎向布置豎向設(shè)計(jì)根據(jù)工廠生產(chǎn)工藝、物料輸送及場(chǎng)地排水的要求，結(jié)合廠區(qū)地形、工程地質(zhì)、水文地質(zhì)等條件情況進(jìn)行綜合考慮。場(chǎng)地豎向設(shè)計(jì)的采用平坡式和混合連接。廠區(qū)排水采用生活污水與雨水合流方式，暗管排水。道路系統(tǒng)呈垂直網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。道路為城市型雙坡立道牙混凝土路面。主要道路寬度為8m、次要道路寬度為6m，建筑物室內(nèi)外地坪高差為0.15~0.45m，車間引道及入戶道路寬度與大門及樓梯間相適應(yīng)。確定廠區(qū)設(shè)計(jì)標(biāo)高遵循的原則：——盡量使填、控方量達(dá)到或接近平衡；——當(dāng)建(構(gòu))筑物地坪標(biāo)高高于最高洪水位2米；——保證車間之間交通運(yùn)輸方便，車間標(biāo)高的確定，還應(yīng)與廠區(qū)道路、排水設(shè)施等連接點(diǎn)的標(biāo)高相呼應(yīng)；——有利于降低造價(jià)、當(dāng)場(chǎng)地的地下水位較高時(shí)，則車間的地坪標(biāo)高應(yīng)盡可能提高，以避免地下室或設(shè)備基礎(chǔ)等的防水工程造價(jià)增加和引起施工的困難?？倛D主要數(shù)據(jù)（見(jiàn)下頁(yè)表8-1總圖主要數(shù)據(jù)及技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表）8.6綠化布置方案環(huán)境景觀景觀設(shè)計(jì)采用自由式的設(shè)計(jì)手法，綠化采用隨交通線路自由布置方式。重點(diǎn)處理高低臺(tái)地的放坡斜面，體現(xiàn)山地景觀特色。在適當(dāng)位置設(shè)置水池、花池、小品等，并根據(jù)景觀視線分析，在道路兩側(cè)種植行道樹(shù)、空地處種植花草，使一年四季均有良好的觀賞價(jià)值，創(chuàng)造廠區(qū)內(nèi)部宜人的環(huán)境景觀。表8-1總圖主要數(shù)據(jù)及技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序序號(hào)名稱單位工程量備注新建規(guī)劃合計(jì)1總用地面積m25000050000合75畝1）建筑物占地m211000110002）道路廣場(chǎng)占地m2340034003）綠化占地m2225022504）其他占地m2211521152總建筑面積m251000510003建筑密度%54.94容積率1：1.025綠地率%116停車位m80807圍墻長(zhǎng)度m15001500燈飾工程廠區(qū)內(nèi)燈飾工程設(shè)計(jì)充分考慮場(chǎng)地內(nèi)地形特點(diǎn)，采用垂直照明和水平照明相結(jié)合的方式，重點(diǎn)裝飾檔土墻、自然放坡、草坪、行道樹(shù)等景觀敏感點(diǎn)，使廠區(qū)內(nèi)的夜間景觀滿足照明要求的同時(shí)，還起到美化環(huán)境、突出空間層次感的作用。綠化設(shè)計(jì)綠化布置采用點(diǎn)、線、面結(jié)合方式。在建筑物四周空地種置綠籬，草坪，行道樹(shù)，并配置觀葉、觀花植物和花卉。綠地設(shè)有庭院燈及噴灌系統(tǒng)，達(dá)到環(huán)境簡(jiǎn)捷、整齊的目的。9土建9.1建筑9.1.1設(shè)計(jì)構(gòu)思充分利用現(xiàn)場(chǎng)地形地貌及用地形態(tài)，最大限度地提升用地的使用價(jià)值,注重建筑設(shè)計(jì)的綜合經(jīng)濟(jì)效益。選擇合理的平面形式，充分滿足各功能用房的使用要求及工藝物流要求，建筑設(shè)計(jì)貫穿以人為本的設(shè)計(jì)理念，通過(guò)中心綠地的設(shè)置，意在營(yíng)造一個(gè)人性化的，舒適的工作環(huán)境，體現(xiàn)對(duì)人的終極關(guān)懷。功能分區(qū)明確，物流、人流互不干擾，注重空間造型，注重改善和協(xié)調(diào)廠區(qū)內(nèi)外部整體環(huán)境。力求表現(xiàn)工業(yè)建筑現(xiàn)代、簡(jiǎn)潔、樸實(shí)的特征，又考慮與工藝要求相適應(yīng)。通過(guò)虛實(shí)變化、體量塑造來(lái)體現(xiàn)現(xiàn)代工業(yè)建筑之美。9.1.2平面設(shè)計(jì)根據(jù)總體布置，結(jié)合場(chǎng)地特點(diǎn)，充分利用地形地貌，滿足各單體建筑的使用功能，確定每幢建筑的平面形式。⑴廠房廠房由生產(chǎn)車間、技術(shù)檢測(cè)中心、動(dòng)力中心等組成，均為矩形平面。生產(chǎn)車間長(zhǎng)度為106m，為7個(gè)8米柱距，寬18m，為1個(gè)18米跨，建筑面積為2008m2，為門式輕鋼結(jié)構(gòu)，單層輕鋼廠房,屋架下懸高11.4m，建筑高度13.75m,生產(chǎn)火災(zāi)危險(xiǎn)等級(jí)為丁類，工程等級(jí)二級(jí)。技術(shù)檢測(cè)中心為3層，長(zhǎng)度為90m，為10個(gè)6m柱距，寬18m,為2個(gè)7.8m，1個(gè)2.4m柱距，建筑面積為5240m2,為混凝土框架結(jié)構(gòu)，建筑高度11.85m，耐火等級(jí)為二級(jí)，工程等級(jí)三級(jí)。動(dòng)力中心為單層，混凝土框架結(jié)構(gòu)，火災(zāi)危險(xiǎn)等級(jí)為丁類，工程等級(jí)三級(jí)。⑵交通組織設(shè)計(jì)及物流分析交通組織及物流在總體布局上保障各棟廠房四周形成環(huán)形通道，以便于物流及人流組織。生產(chǎn)車間、技術(shù)檢測(cè)中心、動(dòng)力中心等出入口位置及總體布局充分考慮了工藝流程的銜接與人物分流的使用要求。廠房的端部設(shè)置出入口。9.1.3建筑立面造型該廠區(qū)力求表現(xiàn)工業(yè)建筑現(xiàn)代、簡(jiǎn)潔、樸實(shí)的特征，又考慮與工藝要求相適應(yīng)。盡量利用構(gòu)件本身的雕塑感，通過(guò)虛實(shí)變化、體量塑造來(lái)體現(xiàn)現(xiàn)代工業(yè)建筑之美。9.1.4建筑剖面設(shè)計(jì)生產(chǎn)車間為門式輕鋼結(jié)構(gòu)，單層輕鋼廠房,屋架下懸高10.0m，建筑總高度為11.75m；技術(shù)檢測(cè)中心為三層鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)，層高一層為4.2m，二至三層層高3.6m，建筑總高度為13.05m；動(dòng)力中心為1層混凝土框架結(jié)構(gòu)，層高為5.4m，建筑總高度為6.75m。9.2結(jié)構(gòu)9.2.1場(chǎng)地特征及適宜性本工程位于某云陽(yáng)縣，交通便利，市政配套設(shè)施完善，環(huán)境良好，適宜建設(shè)。9.2.2基本風(fēng)壓為0.4KN/m29.2.3抗震設(shè)防烈度：基本烈度：6度，設(shè)防烈度：6度，抗震等級(jí)為四級(jí)9.2.4建筑結(jié)構(gòu)安全等級(jí)：二級(jí)9.2.5結(jié)構(gòu)特征及選型：生產(chǎn)車間為單層輕鋼結(jié)構(gòu)廠房，安全等級(jí)二級(jí)，生產(chǎn)類別為丁類。技術(shù)檢測(cè)中心、動(dòng)力中心等為鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)，安全等級(jí)二級(jí)，生產(chǎn)類別為丁類。9.2.6擬采用主要基礎(chǔ)類型各個(gè)子項(xiàng)基礎(chǔ)型式暫定為采用柱下獨(dú)立基礎(chǔ)和挖孔樁基礎(chǔ)。9.2.7主要結(jié)構(gòu)材料：混凝土強(qiáng)度等級(jí)：C20～C50磚砌體和砂漿強(qiáng)度等級(jí)：MU10；M5～M7.5。鋼筋混凝土預(yù)制構(gòu)件：選用國(guó)標(biāo)圖集。鋼筋：選用熱軋HPB235級(jí)鋼筋fy=210N/mm2，HRB335級(jí)CRB550級(jí)(用于板鋼筋)10公用系統(tǒng)10.1給排水10.1.1設(shè)計(jì)依據(jù)a)建設(shè)方提供的相關(guān)資料和設(shè)計(jì)要求。b)國(guó)家現(xiàn)行的給排水設(shè)計(jì)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。GB50013-2006室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范GB50014-2006室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范GB50015-2003建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范GB/T50102-2003工業(yè)循環(huán)水冷卻設(shè)計(jì)規(guī)范GB50016-2006建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范10.1.2設(shè)計(jì)范圍新建廠區(qū)室內(nèi)給排水系統(tǒng)。新建廠區(qū)室內(nèi)消防系統(tǒng)。新建廠區(qū)室外給排水及消防系統(tǒng)設(shè)計(jì)。10.1.3給水水源、水壓采用城市自來(lái)水，市政供水壓力大于0.45Mpa，能滿足廠區(qū)生產(chǎn)、生活及消防供水需求。水質(zhì)工廠采用城市自來(lái)水，其水質(zhì)滿足生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，能滿足一般生產(chǎn)、生活用水水質(zhì)要求，對(duì)工業(yè)用水水質(zhì)有特殊要求的用戶采用自行處理措施。水量用水量標(biāo)準(zhǔn)：車間生活用水：150L/人2班K=2.5辦公：150L/人2班K=2.5單身宿舍:250L/人2日K=2.5綠化、道路澆灑：2L/m2.次生產(chǎn)用水量由工藝專業(yè)提供資料統(tǒng)計(jì)。用水量表表10—1全廠用水量估算表序序號(hào)用水名稱用水量(m3)備注小時(shí)最大(m3/h)晝夜(m3/d)全年m(3/a)1生產(chǎn)用水0.050.71762生活用水7.850125503綠化、道路澆灑20.632965800小計(jì)28.45379.7785264未預(yù)見(jiàn)水量2.8387853小計(jì)x10%5合計(jì)31.25417.7863796消防用水288m3/次其中室外25L/S室內(nèi)15L/量量S設(shè)計(jì)最大小時(shí)用水量q=31.2530.85≈26.6m3/h最大消防小時(shí)水量q=7.85+144=151.78m3/h。d)給水技術(shù)要求新建廠區(qū)水源由工業(yè)園區(qū)給水管引入，引入管兩條，管徑為DN100mm。廠區(qū)給水管網(wǎng)為生產(chǎn)、生活與消防給水合一制，管網(wǎng)呈環(huán)狀敷設(shè)，管徑為DN150mm，管道覆土深度大于0.70m；單體建筑給水從廠區(qū)給水管上就近引入。對(duì)獨(dú)立用戶裝設(shè)水表計(jì)量水量，以利管理考核和節(jié)能。e)管材室外給水采用鋼絲骨架增強(qiáng)聚乙烯復(fù)合塑料管，電熱熔連接。10.1.4室外排水設(shè)計(jì)方案a)排水量生活污水：排水量按給水量的90%計(jì),每天約45m3/d。雨水量：采用某市暴雨強(qiáng)度公式，即：q=2822（1+0.775lgp）/（t+12.8p0.076）0.77（升/秒2公頃）其中P=3年，地面逕流系數(shù)取0.65。匯水面積：230850m2雨水量：6029.95L/Sb)室外排水技術(shù)要求室外排水為生活污水與雨水分流制，系統(tǒng)由暗管組成。室外雨水根據(jù)廠區(qū)地形坡度，分片區(qū)就近接入廠區(qū)外雨水系統(tǒng)。生活污水排入廠區(qū)污水系統(tǒng)，主干管DN300mm，經(jīng)廠區(qū)生活污水處理設(shè)備處理達(dá)標(biāo)后排入市政污水系統(tǒng)。廠區(qū)雨水、生活污水排水管采用高密度螺旋纏繞管，專用管件連接，聚胺脂密封膠密封。10.1.5室內(nèi)給水室內(nèi)給水為生活、生產(chǎn)與消防分流制。室內(nèi)給水管沿墻、柱架空敷設(shè)。各單體建筑進(jìn)戶均裝水表計(jì)量,由室外環(huán)狀給水管引入。d)車間內(nèi)開(kāi)水供應(yīng)采用電加熱開(kāi)水器分散設(shè)置。供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)：3L/人2班。e)室內(nèi)生活、生產(chǎn)給水管均采用鋼塑復(fù)合管，專用管件連接。10.2采暖、通風(fēng)及空氣調(diào)節(jié)10.2.1設(shè)計(jì)依據(jù)a)設(shè)計(jì)依據(jù)《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50019-2003）《化學(xué)工廠采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》（JBJ10-96）《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016-2006）《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB50189-2005）《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》（DBJ50-052-2006）工藝、建筑、總圖專業(yè)提供的有關(guān)圖紙及書面資料。工藝專業(yè)提出的通風(fēng)、空氣調(diào)節(jié)的要求。10.2.2工廠現(xiàn)狀工廠處于非集中采暖地區(qū)。工廠為全新建。10.2.3設(shè)計(jì)計(jì)算參數(shù)所在地區(qū)自然氣象條件(見(jiàn)表10-2)室內(nèi)空氣設(shè)計(jì)參數(shù)室內(nèi)空氣設(shè)計(jì)參數(shù)分別見(jiàn)表10-3表10-2空氣調(diào)節(jié)室內(nèi)空氣設(shè)計(jì)參數(shù)表序號(hào)序號(hào)車間或房間名稱室內(nèi)溫度(℃)相對(duì)濕度(%)夏季冬季夏季冬季1計(jì)量室20±320±360±5%50±5%表10-3室外氣象參數(shù)(某市萬(wàn)州區(qū))序序號(hào)名稱單位數(shù)量備注1本地區(qū)氣象臺(tái)位置北緯(°)31°東經(jīng)(°)108.4°海拔m259.12室外計(jì)算干球采暖℃4溫度溫度通風(fēng)冬季7夏季33空調(diào)冬季2夏季36.43夏季空調(diào)室外計(jì)算濕球溫度℃28.34室外計(jì)算相對(duì)濕度冬季最冷月月平均%83夏季最熱月月平均805室外計(jì)算風(fēng)速冬季平均m/s0.6夏季平均0.66主導(dǎo)風(fēng)向及頻率冬季C44%N11%夏季C39%N7%7大氣平均壓力冬季hPa1000.9夏季982.1注：其它城市依當(dāng)?shù)貧庀笈_(tái)(站)提供資料為準(zhǔn)。圍護(hù)結(jié)構(gòu)的熱工性能圍護(hù)結(jié)構(gòu)的熱工性能見(jiàn)表10-4圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱系統(tǒng)K值。表10-4圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱系數(shù)K值(W/m22℃)序序號(hào)車間或房間名稱屋頂或頂棚外墻內(nèi)墻和樓板備注1計(jì)量室≤0.7≤1.0≤1.0工藝性空調(diào)外窗為雙層塑鋼玻璃窗，外門為保溫門。10.2.4設(shè)計(jì)方案通風(fēng)冷加工車間：零星散發(fā)在備料、焊接車間的廢氣，采用屋脊通風(fēng)器自然通風(fēng)與在屋面設(shè)置屋頂風(fēng)機(jī)機(jī)械通風(fēng)相結(jié)合的方式進(jìn)行室內(nèi)全面換氣。當(dāng)自然通風(fēng)能滿足要求時(shí)，采用屋脊通風(fēng)器通風(fēng)，同時(shí)關(guān)閉屋頂風(fēng)機(jī)；當(dāng)自然通風(fēng)不能滿足要求時(shí)，采用屋頂風(fēng)機(jī)機(jī)械排風(fēng)，同時(shí)關(guān)閉屋脊通風(fēng)器。換氣次數(shù)為8次/h。屋脊通風(fēng)器詳見(jiàn)建筑專業(yè)。空調(diào)計(jì)量室約60m2，工藝要求t=20±3℃，Ф=60±5%，估算冷負(fù)荷約為15kW，選用HF20N型恒溫恒濕空調(diào)機(jī)組（制冷量為19.5kW，制熱量為13.5kW）進(jìn)行室內(nèi)溫度、濕度控制。機(jī)組安裝于獨(dú)立的機(jī)房?jī)?nèi)，采用上送下回的送風(fēng)方式，并設(shè)新回風(fēng)調(diào)節(jié)箱，過(guò)渡季節(jié)可直接采用全新風(fēng)，這樣既滿足了對(duì)各室內(nèi)溫濕度及換氣次數(shù)的要求，同時(shí)又取得了經(jīng)濟(jì)、節(jié)能的效果。技術(shù)檢測(cè)中心，只設(shè)分散式分體空調(diào)。由建筑專業(yè)考慮預(yù)留室外放置位置，電氣專業(yè)預(yù)留插座和電量，業(yè)主根據(jù)實(shí)際需要自行配置(分體柜機(jī)、掛機(jī)、吊頂機(jī)或多聯(lián)機(jī)等)。選用的分體空調(diào)應(yīng)具有節(jié)能認(rèn)證標(biāo)志，其EER按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《房間空氣調(diào)節(jié)器能源效率限定值及節(jié)能評(píng)價(jià)值》（GB12021.3-2004）執(zhí)行，不低于4級(jí)。c)消防凡風(fēng)管穿越防火墻、機(jī)房隔墻及樓板處均設(shè)當(dāng)煙氣溫度達(dá)到70℃能自行熔斷的防火閥，風(fēng)管采用不燃材料板材。10.3動(dòng)力3.1設(shè)計(jì)內(nèi)容新建區(qū)域內(nèi)有動(dòng)力站房和動(dòng)力管道。動(dòng)力站房包括：壓縮空氣站、液堿輸送站。動(dòng)力管道包括：液體燒堿管道、壓縮空氣管道、天然氣管道、物料輸送帶等系統(tǒng)。10.3.2設(shè)計(jì)方案a)壓縮空氣站該廠區(qū)生產(chǎn)車間均為三班制。選用3m3/min的風(fēng)冷螺桿空壓機(jī)2臺(tái)；設(shè)備排氣壓力0.75Mpa。壓縮空氣站安裝容量6m3/min。站房?jī)?nèi)配用6.5m3/min風(fēng)冷冷凍式干燥機(jī)及前后過(guò)濾1套。1m3的儲(chǔ)氣罐1個(gè)。壓縮空氣站為兩班制。天然氣本次設(shè)計(jì)不設(shè)集中天然氣調(diào)壓站，分別在各用氣部門室外設(shè)調(diào)壓裝置。天然氣由城市管網(wǎng)供應(yīng)，供氣壓力0.2~0.4MPa?？紤]到不可預(yù)見(jiàn)量，引入管徑DN40。動(dòng)力管道室外管道以樹(shù)枝狀的方式埋地敷設(shè)至各用戶動(dòng)力入口。管道均采用無(wú)縫鋼管。室內(nèi)管道均采用沿墻或沿柱架空敷設(shè)。管道采用無(wú)縫鋼管和焊接鋼管。電氣10.4.1設(shè)計(jì)依據(jù)GB50034-2004建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)GB50052-95供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范GB50053-9410kV及以下變電所設(shè)計(jì)規(guī)范GB50054-95低壓配電設(shè)計(jì)規(guī)范GB50055-93通用用電設(shè)備配電設(shè)計(jì)規(guī)范GB50057-94建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范2000年局部修訂GB500217-94電力工程電纜設(shè)計(jì)規(guī)范GB50016-2006建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范廠區(qū)總平面圖及有關(guān)專業(yè)提供的資料；10.4.2設(shè)計(jì)內(nèi)容及范圍建筑物的供配電系統(tǒng)和照明系統(tǒng)設(shè)計(jì)、變配電所電氣設(shè)計(jì)、防雷接地系統(tǒng)設(shè)計(jì)、通訊系統(tǒng)及電視系統(tǒng)設(shè)計(jì)、廠區(qū)電氣線路設(shè)計(jì)。10.4.3電氣負(fù)荷計(jì)算除應(yīng)急照明負(fù)荷為二級(jí)負(fù)荷外，其它用電負(fù)荷均為三級(jí)負(fù)荷。照明負(fù)荷安裝容量按面積法估算，其它動(dòng)力設(shè)備按工藝所提資料，負(fù)荷計(jì)算采用需要系數(shù)法，經(jīng)計(jì)算，全廠變壓器安裝總?cè)萘?00kVA。選用1臺(tái)SC10-600kVA/10/0.4kV變壓器。10.4.4電源及電壓供電電壓為10kV。由當(dāng)?shù)毓╇姴块T采用一路專線引自上一級(jí)開(kāi)閉所。供電電纜采用YJV-8.7/10kV型高壓鎧裝電纜(截面由供22電部門定)埋地引入全廠集中變配電所。應(yīng)急照明燈具采用自帶蓄電池。全廠變配電所位于動(dòng)力中心內(nèi)。設(shè)有高壓配電室、控制室、值班室及變配電室。并相應(yīng)配置高低壓配電柜及變電設(shè)備。10.4.5供電系統(tǒng)高壓配電系統(tǒng)采用單母線不分段方式供電。高壓配電設(shè)備采用KYN28型移開(kāi)式金屬封閉開(kāi)關(guān)設(shè)備。低壓配電設(shè)備選用GCL型固定分隔式開(kāi)關(guān)柜，變電設(shè)備選用SC10型帶IP4x保護(hù)外殼、冷卻風(fēng)機(jī)、溫控箱式干式變壓器。10kV進(jìn)線柜設(shè)置過(guò)流、速斷保護(hù)；變壓器保護(hù)柜設(shè)置過(guò)流、速斷、溫度保護(hù)。10.4.6電能管理及無(wú)功補(bǔ)償電能計(jì)量采用高供高計(jì)方式。無(wú)功補(bǔ)償采用低壓自動(dòng)補(bǔ)償裝置，在變配電所集中補(bǔ)償，全廠無(wú)功補(bǔ)償總?cè)萘繛?290kvar。10.4.7車間配電及照明車間供電電源引自全廠變配電所。車間配電電壓220/380V。采用放射式與樹(shù)干式相結(jié)合的方式向各用電設(shè)備配電。配電線路采用電纜橋架架空敷設(shè)。車間設(shè)計(jì)照度根據(jù)工藝性質(zhì)：生產(chǎn)廠房設(shè)計(jì)照度200lx；庫(kù)房設(shè)計(jì)照度為100lx；技術(shù)中心等辦公用房設(shè)計(jì)照度300lx。車間照明采用金屬鹵化物燈具，由照明配電箱集中控制。技術(shù)中心等辦公用房采用高效熒光燈具，由蹺板開(kāi)關(guān)分散就地控制。照明燈具均自帶補(bǔ)償，補(bǔ)償后功率因數(shù)達(dá)到0.9。車間設(shè)應(yīng)急疏散照明，采用自帶蓄電池的燈具。主要出入口及通道設(shè)置疏散指示燈具。10.4.8廠區(qū)廠區(qū)高壓進(jìn)線線路采用YJV-8.7/10kV型高壓鎧裝電纜直埋22方式敷設(shè)。低壓線路采用鎧裝電纜及電纜溝埋地敷設(shè)。過(guò)道路處穿D100鋼管保護(hù)。弱電線路穿鋼管埋地敷設(shè)。道路照明采用高桿鈉燈，其線路穿管埋地敷設(shè)。由動(dòng)力中心值班室集中控制。10.4.9電氣節(jié)能變配電所靠近用電負(fù)荷中心，選用SC10型低損耗節(jié)能型變壓器，并設(shè)置無(wú)功功率自動(dòng)補(bǔ)償裝置，可減少線路損耗、變壓器損耗和無(wú)功損耗，從而節(jié)省能源。而且可減少輸電線路的有色金屬消耗，節(jié)省投資。照明燈具采用高效節(jié)能的金屬鹵化物燈具和節(jié)能型熒光燈，分別采用分區(qū)集中控制和分散控制，不僅可提高工作區(qū)照度，獲得較高的照明質(zhì)量，而且可降低能耗。本工程生產(chǎn)廠房照明功率密度值為8w/m2；技術(shù)中心等辦公用房功率密度值為10w/m2。庫(kù)房照明功率密度值為4w/m2。照明燈具均自帶補(bǔ)償，補(bǔ)償后功率因數(shù)達(dá)到0.9。10.4.10電氣安全、防雷與接地建筑防雷及接地根據(jù)建筑性質(zhì)，本工程建筑物均確定為三類防雷建筑。在框架結(jié)構(gòu)建筑物屋頂沿女兒墻四周敷設(shè)一條水平避雷帶及在屋面敷設(shè)24x16避雷網(wǎng)格以防直擊雷。輕鋼廠房利用金屬屋面板作接閃器。本工程采用綜合接地系統(tǒng)，防雷引下線利用建筑物柱內(nèi)主筋(或鋼柱)，接地極利用建筑物基礎(chǔ)鋼筋，接地系統(tǒng)根據(jù)建筑物的不同，工頻電阻R<1Ω及R<4Ω。重要設(shè)備配電箱內(nèi)加裝SPD，用于防止設(shè)備雷擊過(guò)電壓損壞。強(qiáng)電安全高、低壓配電設(shè)備采用氧化鋅避雷器作過(guò)電壓保護(hù)，配電系統(tǒng)接地采用TN-C-S制。插座回路采用漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，建筑內(nèi)所有金屬設(shè)備外殼、金屬管道、金屬構(gòu)件等均可靠接地，并作等電位聯(lián)接。11環(huán)境保護(hù)及職業(yè)安全衛(wèi)生11.1設(shè)計(jì)依據(jù)《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》(1989年)；中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院第253號(hào)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》；《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)規(guī)定》(1987年)；《中華人民共和國(guó)清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》(2002年)；GB16297-1996《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》，執(zhí)行二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；GB8978-1996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》，執(zhí)行二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；GB12348-90《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》，執(zhí)行Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)；GB18599-2001《一般工業(yè)固體廢物貯存、處置場(chǎng)污染控制標(biāo)準(zhǔn)》；工藝及公用有關(guān)專業(yè)提供的資料。11.2設(shè)計(jì)原則11.2.1認(rèn)真貫徹國(guó)家和地方環(huán)保法規(guī)，堅(jiān)持污染物治理與主體工程“三同時(shí)”的原則；11.2.2生產(chǎn)過(guò)程中工藝積極采用“清潔生產(chǎn)”技術(shù)，從根本上消除或減少污染物的來(lái)源；11.2.3污染物治理遵循環(huán)境效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合的原則，通過(guò)針對(duì)性的治理，達(dá)到國(guó)家和地方規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)；11.2.4設(shè)計(jì)中貫徹“總量控制”的原則。11.3設(shè)計(jì)范圍本設(shè)計(jì)針對(duì)廠區(qū)內(nèi)產(chǎn)生的所有污染源、污染物進(jìn)行治理。11.4主要污染源、污染物及其治理措施11.4.1廢水本項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水主要為清洗產(chǎn)生的廢水和生活污水。a)生產(chǎn)廢水水質(zhì)水量本項(xiàng)目只在對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行清洗時(shí)產(chǎn)生含少量NaOH和NaSO的廢2 3水，該廢水為間歇排放，廢水排放量為0.7m3/d，即176m3/a。廢水中主要污染物濃度為：COD500mg/L、NaOH20mg/L、NaSO150mg/L、 2 3PH=8-9。生產(chǎn)廢水治理措施在廠區(qū)設(shè)置污水處理站，廢水經(jīng)管道收集自流入廢水處理池。隔油調(diào)隔油調(diào)節(jié)池反應(yīng)設(shè)備沉淀設(shè)備氣浮設(shè)備過(guò)濾設(shè)備生產(chǎn)廢水達(dá)標(biāo)排放b)生活污水水質(zhì)水量擬建項(xiàng)目生活污水最高日排放量為50m3，年排放量為12550m3/a。生活污水中主要污染物及其濃度約為：COD300mg/L、BOD180mg/L、SS200mg/L、氨氮30mg/L。在廠區(qū)設(shè)置污水處理站，5處理達(dá)標(biāo)后排入城市管網(wǎng)。處理工藝生活污水處理工藝流程。生活污水初沉池水解池初沉池水解池曝氣池二沉池c)排污口的設(shè)計(jì)按某市環(huán)保部門的相關(guān)規(guī)定設(shè)置并歸整排污口，安裝統(tǒng)一的標(biāo)志牌。廢水處理后的排放口設(shè)置流量在線監(jiān)測(cè)裝置，本項(xiàng)目生產(chǎn)廢水和生活污水分別處理達(dá)標(biāo)后采用一個(gè)排污口外排到城市排水管網(wǎng)。11.5廢氣及噪音處理措施本項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程中焊煙采用屋頂風(fēng)機(jī)抽排。合理布局，將噪聲源較大的生產(chǎn)車間建在廠區(qū)中心，廠界處預(yù)留綠化隔離帶。本項(xiàng)目新增設(shè)備均為機(jī)加工設(shè)備，設(shè)備帶有防護(hù)隔聲裝置，機(jī)床噪聲較小，不需作特殊處理，經(jīng)過(guò)車間隔聲和距離衰減，廠界噪聲可達(dá)到工業(yè)企業(yè)Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)。11.6綠化設(shè)計(jì)廠區(qū)綠地面積為2507m2，綠地率11%。11.7環(huán)境保護(hù)管理機(jī)構(gòu)設(shè)置及定員環(huán)保工作由公司主管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，專人負(fù)責(zé)，其職責(zé)為污染物治理的日常管理，定期匯集治理監(jiān)測(cè)結(jié)果，制定環(huán)保發(fā)展規(guī)劃，向職工宣傳教育環(huán)保知識(shí)等。為對(duì)各工序排污的管理，控制排污量，建設(shè)工程完成后必須建立監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)，購(gòu)置相應(yīng)設(shè)備，并有一套完善的監(jiān)測(cè)制度。11.8環(huán)境保護(hù)投資估算環(huán)保總投資為90萬(wàn)元。其中廢氣處理設(shè)施15萬(wàn)元、污廢水處理部分30萬(wàn)元、噪聲15萬(wàn)元、廠區(qū)綠化30萬(wàn)元。（注：以上各費(fèi)用包含土建，除污廢水處理單計(jì)外，其余各項(xiàng)已包含在各工程子項(xiàng)費(fèi)用中）。12消防12.1設(shè)計(jì)依據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》；《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016--2006；《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50222-95（2001年版）；《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50140-2005；地方各級(jí)主管部門頒布的消防法規(guī)、法令廠區(qū)總平面布置圖及總圖資料土建、公用專業(yè)消防設(shè)計(jì)資料。12.2設(shè)計(jì)范圍工程設(shè)計(jì)所涉及的總圖、建筑(建、構(gòu)筑物)、結(jié)構(gòu)、給排水、采暖通風(fēng)、電氣等消防設(shè)計(jì)內(nèi)容。12.3設(shè)計(jì)原則堅(jiān)持“以防為主、防消結(jié)合”的消防原則，針對(duì)本項(xiàng)目的特點(diǎn)進(jìn)行消防設(shè)計(jì)，并按“三同時(shí)”的原則與主體工程同步實(shí)施。12.4主要消防措施12.4.1總圖消防本項(xiàng)目設(shè)計(jì)在建筑四周設(shè)8米以上寬環(huán)形車道，建筑的間距保證每幢建筑間有不小于15米的防火間距，主要消防道路最小轉(zhuǎn)彎半徑均大于9米，以滿足車輛進(jìn)出和消防撲救的要求。12.4.2建筑消防生產(chǎn)車間為單層，分為一個(gè)防火分區(qū)，生產(chǎn)火災(zāi)危險(xiǎn)等級(jí)為丁類，防火分區(qū)面積不限；技術(shù)檢測(cè)中心為3層，為3個(gè)防火分區(qū)，每層為一個(gè)防火分區(qū)，每個(gè)防火分區(qū)面積不大于2500m2；動(dòng)力中心為1層，為1個(gè)防火分區(qū)，生產(chǎn)火災(zāi)危險(xiǎn)等級(jí)為丁類，防火分區(qū)面積不限。安全疏散：每個(gè)防火分區(qū)內(nèi)均設(shè)有2個(gè)以上的安全出入口，安全疏散距離滿足建筑防火規(guī)范要求，廠房設(shè)有4個(gè)以上疏散口滿足安全疏散要求。12.4.3消防給水消防用水量：室外25L/s（t=2h）室內(nèi)15L/s（t=2h）一次滅火用水量288m3。廠區(qū)在某市消防隊(duì)保護(hù)范圍之內(nèi)，發(fā)生火災(zāi)主要依靠市政消防施救。水源為城市自來(lái)水，新建廠區(qū)外有市政環(huán)狀給水管，其供水水量、壓力能夠滿足消防需要。廠區(qū)引入管兩條，管徑為DN100mm。在廠區(qū)環(huán)狀DN150給水管道上設(shè)置室外地上式消火栓，間距不大于120m，以滿足新建廠區(qū)室外消防需要。室內(nèi)消防給水廠區(qū)內(nèi)建筑均為低層建筑和低層廠房，耐火等級(jí)一、二級(jí)，火災(zāi)危險(xiǎn)類別一般為丁類。廠區(qū)內(nèi)建筑消防給水由市政給水管網(wǎng)直接供給，在生產(chǎn)車間等主要建筑內(nèi)均設(shè)置室內(nèi)消火栓箱，間距不大于30m，確保兩支水柱能同時(shí)到達(dá)室內(nèi)任何一處。室內(nèi)消火栓箱內(nèi)配置SN65消火栓，Φ65麻質(zhì)水龍帶25m，Φ19水槍一支。g)生產(chǎn)車間等建筑物的火災(zāi)種類為A類火災(zāi)和帶電火災(zāi)，輕危險(xiǎn)級(jí)，根據(jù)GB50140-2005《建筑滅火器配置規(guī)范》配置適量干粉滅火器。12.4.4通風(fēng)及空氣調(diào)節(jié)備料、焊接車間為丁類，采用可開(kāi)啟的外窗及屋脊自然通風(fēng)器自然排煙。凡風(fēng)管穿越防火墻、機(jī)房隔墻及樓板處均設(shè)當(dāng)煙氣溫度達(dá)到70℃能自行熔斷的防火閥，風(fēng)管采用不燃材料板材。消防管理消防安全由公司安全環(huán)?？曝?fù)責(zé)管理，各車間、工段設(shè)專人分管消防，定期檢查消防設(shè)施，化學(xué)滅火裝置藥劑更新，對(duì)公司員工進(jìn)行消防安全知識(shí)和初始火災(zāi)進(jìn)行預(yù)先撲救的正常操作教育，提高職工消防意識(shí)和自救能力。組織由中青年工人組成的義務(wù)消防隊(duì)，以便對(duì)初始火災(zāi)進(jìn)行預(yù)先撲救。加強(qiáng)與市政消防部門的聯(lián)系，及時(shí)取得上級(jí)主管部門的指導(dǎo)和幫助。消防投資本工程消防投資約50.00萬(wàn)元，已計(jì)入相關(guān)專業(yè)投資中。13節(jié)約能源13.1設(shè)計(jì)依據(jù)《中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法》；JBJ14-2004《工業(yè)行業(yè)節(jié)能設(shè)計(jì)規(guī)范》；原化學(xué)工業(yè)部《化工工業(yè)節(jié)約能源管理暫行規(guī)定》；公用、土建等各專業(yè)提供的相關(guān)資料。13.2設(shè)計(jì)范圍廠區(qū)內(nèi)以及相應(yīng)的公用設(shè)施的節(jié)能設(shè)計(jì)。13.3主要設(shè)計(jì)原則13.3.1貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法》；13.3.2貫徹執(zhí)行JBJ14-2004《工業(yè)行業(yè)節(jié)能設(shè)計(jì)規(guī)范》；13.3.3能源品種的選用，根據(jù)國(guó)家能源方針，結(jié)合某地區(qū)能源資源優(yōu)勢(shì)和本工程產(chǎn)品用能特點(diǎn)及產(chǎn)品質(zhì)量要求，確定本工程用能以液堿電、石英粉為主，同時(shí)輔以水、天然氣。13.3.4能源管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置按《化學(xué)工業(yè)節(jié)約能源管理暫行規(guī)定》的要求進(jìn)行確定。13.4主要節(jié)能措施13.4.1建筑節(jié)能(1)建筑單體主要節(jié)能措施選用合適的外窗尺寸和窗墻比，使其傳熱系數(shù)符合《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB50189-2005的相關(guān)規(guī)定。門窗洞口的開(kāi)啟位置有利于自然采光和自然通風(fēng)。原則上減少建筑物外表面積。選用合適的建筑體型系數(shù)，建筑的體型系數(shù)不超過(guò)0.35，滿足《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB50189-2005的相關(guān)規(guī)定。單面采光房間增大采光面；屋面、外墻表面采用淺色處理；樓梯間采用可開(kāi)啟式外窗；加強(qiáng)樓地面、分戶墻的保溫隔熱處理。建筑物外圍護(hù)墻在滿足基本的承重、安全圍護(hù)、防水、防潮功能外，考慮以下幾點(diǎn)：采用保溫隔熱性能好的墻體材料，如燒結(jié)巖空心（多孔）磚、加保溫層的復(fù)合墻板等；對(duì)傳熱性好的墻體或墻體中傳熱性好的部位（“熱橋”）擬采用外墻外保溫體系,以滿足相應(yīng)建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定。門窗除滿足基本的采光、通風(fēng)和安全圍護(hù)作用外，還應(yīng)從以下及各方面來(lái)考慮門窗的節(jié)能特性，以滿足相應(yīng)建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定：選用塑料窗框型材；門窗應(yīng)具有良好的密封性能。(4)屋面采用集防水、保溫于一體的屋面防水做法；在防水層上設(shè)保溫層，形成倒置式屋面；(5)對(duì)于圍護(hù)結(jié)構(gòu)個(gè)別部位滿足“節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)”有較大困難時(shí)，將在施工圖設(shè)計(jì)階段進(jìn)行建筑物全年耗電量的綜合性能指標(biāo)計(jì)算，通過(guò)調(diào)整構(gòu)造，使該指標(biāo)以滿足相應(yīng)建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。13.4.2電氣節(jié)能變配電所靠近用電負(fù)荷中心，選用SC10型低損耗節(jié)能型變壓器，并設(shè)置無(wú)功功率自動(dòng)補(bǔ)償裝置，可減少線路損耗、變壓器損耗和無(wú)功損耗，從而節(jié)省能源。而且可減少輸電線路的有色金屬消耗，節(jié)省投資。照明燈具采用高效節(jié)能的金屬鹵化物燈具和節(jié)能型熒光燈，分別采用分區(qū)集中控制和分散控制，不僅可提高工作區(qū)照度，獲得較高的照明質(zhì)量，而且可降低能耗。本工程生產(chǎn)廠房照明功率密度值為8w/m2；技術(shù)中心等辦公用房功率密度值為10w/m2。庫(kù)房照明功率密度值為4w/m2。照明燈具均自帶補(bǔ)償，補(bǔ)償后功率因數(shù)達(dá)到0.9。13.4.3設(shè)備節(jié)能13.4.4機(jī)械設(shè)備節(jié)能設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)中執(zhí)行有關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制性條文。采用國(guó)家有關(guān)部門推薦的節(jié)能設(shè)備。13.4.5給排水節(jié)能設(shè)計(jì)選用節(jié)水型衛(wèi)生潔具及配水件。各用水點(diǎn)均設(shè)置水表進(jìn)行計(jì)量收費(fèi)。凡能循環(huán)給水的部門均建立冷卻循環(huán)給水系統(tǒng)?？刂平o水支管水壓小于0.35MPa。14生產(chǎn)組織14.1組織機(jī)構(gòu)設(shè)置公司實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，董事會(huì)由3人組成，設(shè)董事長(zhǎng)1人，董事2人。董事會(huì)下設(shè)總經(jīng)理1人。執(zhí)行董事總經(jīng)理總經(jīng)理銷客安生質(zhì)技供售戶全產(chǎn)檢術(shù)銷科科科科科科科14.2勞動(dòng)定員本項(xiàng)目所需人員150人，均由企業(yè)面向社會(huì)招聘和安置企業(yè)下崗失業(yè)人員及庫(kù)區(qū)移民。15項(xiàng)目招投標(biāo)15.1編制依據(jù)中華人民共和國(guó)主席令（第21號(hào)）；中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法（1999年8月30日第九屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十一次會(huì)議通過(guò)）；國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)第9號(hào)令：“國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)關(guān)于《建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告增加招標(biāo)內(nèi)容以及核準(zhǔn)招標(biāo)事項(xiàng)暫行規(guī)定》”。招標(biāo)范圍本項(xiàng)目所涉及的設(shè)備、土建、公用系統(tǒng)等。招標(biāo)的組織形式本項(xiàng)目采用委托招標(biāo)的組織形式。招標(biāo)方式采用國(guó)內(nèi)公開(kāi)招標(biāo)或邀請(qǐng)招標(biāo)。招標(biāo)基本情況表15-1招標(biāo)基本情況表項(xiàng)目項(xiàng)目招標(biāo)范圍招標(biāo)組織形式招標(biāo)方式招標(biāo)估算金額（萬(wàn)元）注工藝設(shè)備全部委托招標(biāo)公開(kāi)招標(biāo)或邀請(qǐng)招28018.8標(biāo)標(biāo)土建及公用系統(tǒng)全部委托招標(biāo)公開(kāi)招標(biāo)8085.416項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度本項(xiàng)目的建設(shè)期為24個(gè)月，從2009年1月開(kāi)始，至2010年12月完成。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃如下：表16-1項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表工工作內(nèi)容2009年2010年1—34—67—910—121—34—67—910—12調(diào)研準(zhǔn)備工作編制項(xiàng)目建議書項(xiàng)目征地編制可研報(bào)告項(xiàng)目評(píng)估、批復(fù)可研初步設(shè)計(jì)初設(shè)審批施工圖設(shè)計(jì)土建工程公用系統(tǒng)安裝設(shè)備調(diào)研、招標(biāo)訂購(gòu)設(shè)備到貨、安裝調(diào)試預(yù)驗(yàn)收、試運(yùn)行項(xiàng)目竣工驗(yàn)收17投資估算及資金籌措17.1建設(shè)投資估算17.1.1建筑工程土建根據(jù)近期同類工程的造價(jià)資料進(jìn)行測(cè)算。公用配套設(shè)施由各公用專業(yè)按工藝要求，結(jié)合工藝布置和項(xiàng)目的實(shí)際情況，根據(jù)有關(guān)的概算指標(biāo)編制。設(shè)備基礎(chǔ)費(fèi)按同類設(shè)備基礎(chǔ)的造價(jià)資料進(jìn)行測(cè)算。17.1.2設(shè)備及安裝工程設(shè)備原價(jià)按近期設(shè)備制造廠或供應(yīng)商的詢價(jià)進(jìn)行測(cè)算。設(shè)備運(yùn)雜費(fèi)、安裝費(fèi)由工藝專業(yè)根據(jù)相關(guān)的概算指標(biāo)進(jìn)行測(cè)算。17.1.3其他費(fèi)用建設(shè)單位管理費(fèi)：根據(jù)渝財(cái)建（2002）247號(hào)文的有關(guān)規(guī)定計(jì)算。土地費(fèi)用：按400萬(wàn)元計(jì)。勘察設(shè)計(jì)費(fèi)：根據(jù)國(guó)家計(jì)委、建設(shè)部發(fā)布的計(jì)價(jià)格（2002）10號(hào)文件的有關(guān)規(guī)定計(jì)取。施工圖審查費(fèi)：根據(jù)渝價(jià)（2005）649號(hào)文的有關(guān)規(guī)定計(jì)取。招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)：根據(jù)計(jì)價(jià)格（2002）1980號(hào)文的有關(guān)規(guī)定計(jì)取。工程監(jiān)理費(fèi)：根據(jù)渝價(jià)（2000）352號(hào)文的有關(guān)規(guī)定計(jì)取。建設(shè)工程質(zhì)量監(jiān)督費(fèi)：根據(jù)渝價(jià)（2001）345號(hào)文的有關(guān)規(guī)定計(jì)取。生產(chǎn)準(zhǔn)備費(fèi)：按30萬(wàn)元計(jì)。建設(shè)項(xiàng)目其他相關(guān)稅費(fèi)：按建筑工程費(fèi)用的2%計(jì)取。17.1.4預(yù)備費(fèi)基本預(yù)備費(fèi)按工程費(fèi)用與其它費(fèi)用之和的5%計(jì)取。漲價(jià)預(yù)備費(fèi)根據(jù)國(guó)家計(jì)委頒發(fā)的計(jì)投資（1999）1340號(hào)文的規(guī)定，投資價(jià)格指數(shù)按零計(jì)算。建設(shè)期利息本項(xiàng)目建設(shè)期利息為270.00萬(wàn)元。流動(dòng)資金測(cè)算流動(dòng)資金采用分項(xiàng)詳細(xì)估算法進(jìn)行測(cè)算，項(xiàng)目計(jì)劃配套流動(dòng)資金2000.0萬(wàn)元。資金來(lái)源及籌措本項(xiàng)目建設(shè)投資為10000.00萬(wàn)元，其中：業(yè)主自有資金7000.00萬(wàn)元；、銀行貸款3000.00萬(wàn)元。本項(xiàng)目建設(shè)期利息為270萬(wàn)元，由業(yè)主自有資金支付。項(xiàng)目計(jì)劃配套流動(dòng)資金2000.00萬(wàn)元，其中：自有流動(dòng)資金1500.00萬(wàn)元；流動(dòng)資金借款500.00萬(wàn)元。本項(xiàng)目總投資為12000.00萬(wàn)元。。。18財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)及經(jīng)濟(jì)分析18.1基本數(shù)據(jù)本項(xiàng)目計(jì)算期為15年。18.2成本費(fèi)用測(cè)算18.2.1外購(gòu)原輔材料、燃料及動(dòng)力：按產(chǎn)品的材料、燃料消耗定額進(jìn)行測(cè)算。18.2.2工資及附加：根據(jù)項(xiàng)目所需人員及人均年工資和附加進(jìn)行測(cè)算。18.2.3折舊及攤銷：根據(jù)項(xiàng)目的固定資產(chǎn)，無(wú)形資產(chǎn)及其他資產(chǎn)