《中國(guó)文房四寶》第一集-《博采》

中國(guó)文房四寶TheFourTreasuresOfChineseStudy第一集【博采】這是中國(guó)式的書寫方式，躍動(dòng)的白紙黑字，千年綿延，或以恬靜，或以豪放的形態(tài)，閃耀在中華文明傳承的歷史長(zhǎng)河之中。從再現(xiàn)一枝花朵綻放的顏容，到描繪崇山麗水的儀態(tài)，從記錄人類的思想和抱負(fù)，到見證情感與知識(shí)的交流、傳播。在紙上，在筆下，一切皆有可能。沒有任何工具可以像筆墨紙硯這樣，嵌入到中華名族的感覺中樞。華夏文明的巧思——中國(guó)文房四寶。廣博豐饒的大地，孕育書寫工具的溫床。從原料的采集，到工藝的演進(jìn)，筆墨紙硯技術(shù)的誕生與流變，蘊(yùn)含了物盡其用的樸素情感，綻放出器物與心靈對(duì)話的智慧靈光。深秋的山道，有一條通向毛筆的秘徑。（佘征軍）“關(guān)鍵那個(gè)兔皮是不是山里面的，我們要把它看清楚了。老王”（老王）“來(lái)看兔皮啊”每一次收購(gòu)?fù)闷ぃ苷鬈姸家H自把關(guān)，一位優(yōu)秀的筆師，必須有一雙明察秋毫的眼睛。面對(duì)攤晾的兔皮，從皮板的顏色與質(zhì)地上，佘征軍一眼就能看出未來(lái)毛筆的品質(zhì)。進(jìn)入秋季，野兔新長(zhǎng)的細(xì)毛，是制作毛筆筆頭的最佳原料，秋毫。（佘征軍）“野兔性子比較急躁，它一般是很難逮到的。它的野性比較重?！蓖恢煌米樱课徊煌?，毛的質(zhì)地也不一樣。（佘征軍）“像這樣的毛是很好的，這種紫毫是最好的，尖是一種叫黑尖。是黑顏色的你看。”秋去冬來(lái)，筆工格外忙碌。曾經(jīng)蟄伏的紫毫，在陽(yáng)光下初露鋒芒。黃村，隸屬安徽宣城。宣城，古稱宣州，這里是歷史悠久的制筆中心。當(dāng)?shù)厝讼嘈?，蒙恬造筆的故事就發(fā)生在宣州。一個(gè)冬天，佘征軍開始又一次精心制作。作為制筆高手，他需要做出自己滿意的毛筆，在即將到來(lái)的春天祭拜筆祖蒙恬?！拔覀兯械淖龉P的，都拜蒙恬為我們的祖師爺，因?yàn)槊商裨趦汕Ф嗄暌郧?，把這個(gè)手藝傳給我們，我們現(xiàn)在就靠這個(gè)手藝吃飯?！泵商?，秦始皇時(shí)期的著名將領(lǐng)，因統(tǒng)率三十萬(wàn)秦軍北擊匈奴而青史留名，同時(shí)，他發(fā)明毛筆的傳說(shuō)流傳久遠(yuǎn)。公元前三世紀(jì)晚期，組織嚴(yán)密的秦軍發(fā)動(dòng)了統(tǒng)一天下的戰(zhàn)爭(zhēng)，作為這支隊(duì)伍里的將領(lǐng)，蒙恬的征戰(zhàn)歲月每天都要處理大量的戰(zhàn)報(bào)、文書，然而老式的毛筆，卻不能滿足便捷書寫的需要。原始的制筆工藝，筆頭通過絲線包裹在筆桿外圍，然后涂漆加固，這種方法制作的毛筆，因?yàn)楣P頭的中空結(jié)構(gòu)，容易分叉，影響到使用效果。在作戰(zhàn)間隙，蒙恬組織聰明的部下對(duì)毛筆進(jìn)行了關(guān)鍵性的工藝改良，將筆頭嵌入腔內(nèi)，由外裹式到內(nèi)嵌式的形制改變，使筆頭和筆管融為一體，新的毛筆就這樣誕生了。（佘征軍）“又圓又光亮的竹子做筆，紫氣東來(lái)，這個(gè)竹子好啊。”竹子，是筆桿制作最常見的材料。在佘征軍的家鄉(xiāng)，毛竹資源豐富，漫山遍野。筆頭采用動(dòng)物的毫毛，把它嵌入到竹質(zhì)的筆管內(nèi)，這是中國(guó)毛筆的基本樣式。世稱“秦筆”或“蒙恬筆”，從兩千二百多年前一直沿襲至今。泰山刻石，陳列在大自然的書法博物館。世稱“小篆”的碑刻，出自秦朝大臣李斯的手筆，它是泰山刻石最古老的遺存。從流傳后世的小篆書體中，可以感受到秦筆筆形穩(wěn)定，端正不變的工藝特點(diǎn)。在經(jīng)歷了甲骨文、金文、石鼓文、大篆之后，秦筆書寫的小篆，成為漢字標(biāo)準(zhǔn)書體的起點(diǎn)，它以破曉之光引領(lǐng)中國(guó)書法曙暉初現(xiàn)。在它之后，隸書、楷書、草書、行書不斷涌現(xiàn)，在審美的天空書寫著漢字傳奇。（主持）“為筆祖開光洗塵，鳴炮奏樂。”三百六十行，無(wú)祖不立，在一代代筆工的心中，因?yàn)樨暙I(xiàn)特殊，蒙恬成為制筆業(yè)祖師。（佘征軍）“我?guī)Я宋矣H自做的筆來(lái)祭奠我們的祖先。傳統(tǒng)是要堅(jiān)守的，五千年的文化就是中國(guó)的傳統(tǒng)，從第一筆毛筆的出現(xiàn)，一直到現(xiàn)在，五千年了，只有這東西能流傳到現(xiàn)在，一定是它有好的東西。我們是堅(jiān)持的，有能力的話，把這東西傳承下去?！弊冯S著奔跑的動(dòng)物，毛筆的采集之路，穿過平野，翻越坡地，不同的地理空間，無(wú)數(shù)飛禽走獸，都曾闖入過制筆師的視野。飄動(dòng)的毛發(fā)，不同彈性、強(qiáng)度的鋒穎，激發(fā)著歷代筆工的想象，到底有多少動(dòng)物皮毛可以制成毛筆。許劍鋒來(lái)到草原，開始他的圓夢(mèng)之旅。密鼓，許劍鋒上上下下地忙碌著，他要通過這次非常規(guī)的動(dòng)作拉近和傳統(tǒng)的距離，檢驗(yàn)湖筆工藝處理各種材料的能力。湖州，一個(gè)融合了各類毛筆制作精華的筆都，兼收并蓄，讓湖筆冠名天下。請(qǐng)書畫家揮毫試筆，是筆鄉(xiāng)的一大特色。（某書畫家）“黃庭堅(jiān)曾經(jīng)寫過雞毫筆，很柔軟，寫的時(shí)候要很有功夫的?！睔v史上的每一種毛筆，都不會(huì)突如其來(lái)，盡管它們誕生的細(xì)節(jié)難以復(fù)原，但它們的傳承從未中斷。從古到今，毛筆與中國(guó)書畫一路同行。一管之筆，源于自然，來(lái)自手工，是古代中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的書寫工具。軟筆、柔毫，中國(guó)人手中的毛筆，凝聚著生氣淋漓的精神與氣象，觸發(fā)了無(wú)窮展現(xiàn)的可能和想象。上海，中國(guó)最早生產(chǎn)鋼筆的都市。新的書寫工具，新的潮流與時(shí)尚，在這個(gè)舞臺(tái)上從不缺乏速度與激情。然而在弄堂深巷，時(shí)常也會(huì)溢出一縷老墨的余香。“我比較偏好用老墨，用舊墨，它最大的特點(diǎn)是，我真的可以做到把這個(gè)墨分五色七色八色十色，無(wú)限制地分下去。為什么，我可以淡了再淡，淡了再淡，它同樣都有內(nèi)容。”在周穎的心目中，沒有百年歷史的不能稱之為老墨，它們最遲產(chǎn)生于清末與民國(guó)初年。時(shí)間的天平?jīng)Q定著它們不菲的價(jià)值。繪畫、教學(xué)、音樂、熏香構(gòu)成了周穎的日常生活。（周穎）“老古人說(shuō)，窗明幾凈，筆硯精良，人生一樂，當(dāng)你的心境愉悅了，你可能出來(lái)的東西，也有愉悅的元素在里面，你給觀眾可能帶來(lái)的也是愉悅?！彼且晃话灿诩拍漠嫾?，同時(shí)又是一位對(duì)書畫材料頗有研究的行家。鐘情筆墨使他的生活備感充實(shí)。古代徽州，大山環(huán)抱，豐富的松樹資源，純凈的水質(zhì)和精湛的工藝，是徽墨一舉成名的秘笈。筆出狡兔毫，墨出青松煙。從漢代開始，最早的人工墨大都以松煙為主要原料，古法燒煙的流程要點(diǎn)在于通過封閉的煙道，收集松枝燃燒產(chǎn)生的煙，由此制作的佳墨一枚可與黃金等價(jià)。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的這兩幅作品，是現(xiàn)存最早的中國(guó)帛畫，繪制在人工墨出現(xiàn)之前，畫上的黑色墨跡極有可能來(lái)自被稱為“石墨”的礦物。公元二世紀(jì)之前，礦物質(zhì)作為書寫顏料曾經(jīng)大量運(yùn)用，伴隨著人工墨的使用，中國(guó)畫的顏料如朱砂，雌黃，青雘等，一直取材于大自然。天然的原料，隨類賦彩的丹青妙筆，濃郁，鮮明，典雅，創(chuàng)造出中國(guó)畫的色彩風(fēng)格。秋天，油桐籽收獲的季節(jié)，木油桐的種子藏在果實(shí)里，種子榨出的油俗稱桐油，它是油煙制墨原料的一種。利用油煙代替松煙制墨以擺脫松樹供不應(yīng)求的困境，屬于徽州古代制墨師的首創(chuàng)。黃山屯溪老街，新安江畔，周穎來(lái)到徽墨之鄉(xiāng)尋訪好墨，墨香不怕巷子深，周穎與王培坤，愛墨者與制墨師命中注定的相遇。王培坤的制墨工坊，保留著油煙制墨的手工傳統(tǒng)。上好的桐油利用燈草引燃油料，再用容器罩在火焰上方，這時(shí)將容器熏黑的煙，就是制墨所需的油煙。十六歲拜師學(xué)藝，王培坤的工藝生涯接近半個(gè)世紀(jì)，身為徽墨工藝傳承人，王培坤在堅(jiān)守傳統(tǒng)的同時(shí)，將生漆與油煙混合，經(jīng)年嘗試，終于獨(dú)創(chuàng)秘法，研制成功了一種失傳已久的漆煙墨?！罢嬲猛疗釤臒熃衅釤熌?，漆樹從那個(gè)樹里面吐出來(lái)一種乳液，再刮下來(lái)，再來(lái)做這個(gè)墨，這個(gè)墨它的黑度比較黑，烏黑?！比昵暗挠蜔熌?，新研制的漆煙墨，沒有讓周穎失望?！澳阆胱屗志€就可以分線，想讓他勻過來(lái)就可以勻過來(lái)，這種效果是很難做得到的?！币环輰儆诠拍奶厥馇楦校ㄟ^歷久彌新的徽墨，才下筆端，卻上心頭?！皝?lái)，小心啊，扶著，多幾個(gè)人?！币环骄蕹庪x開它熟悉的作坊，這是一次難度極大，充滿風(fēng)險(xiǎn)的遷徙。近達(dá)七噸的體重，超過四輛中型轎車的重量，十四位制硯師六年時(shí)間雕刻的珍品，如今就要走出它的誕生之地?！澳銈冃⌒囊稽c(diǎn)啊，千萬(wàn)小心?！绷孪?，這位巨硯的設(shè)計(jì)師和首席雕刻家，目睹著這方由自己設(shè)計(jì)，傾注了眾人心血的宏大作品，仿佛女兒出嫁，讓他百感交集。柳琴，柳新祥出嫁多年的女兒，這天，她又帶著自己的女兒回到家里。（柳琴）“都是外公做的硯，各式各樣的，你喜歡哪個(gè)啊？”（柳琴女兒）“我喜歡這個(gè)。”（柳琴）“那你摸一下，感受一下?！闭貞c的制硯名家中，柳家是不折不扣的外來(lái)戶。柳新祥出身江蘇，因?yàn)槟镜袷炙嚦霰姳徽{(diào)入北京，又因硯刻技術(shù)精湛作為人才引進(jìn)肇慶。（柳新祥）“這些是淺刀的，我們把宮廷硯雕的藝術(shù)全部融入到這個(gè)上面來(lái)。宮廷硯的最大特點(diǎn)就是雕工很細(xì)膩?！睆氖锥嫉匠幎?，三十二年的異鄉(xiāng)人生濃縮成一塊塊沉默的硯臺(tái)，成為當(dāng)代端硯的一部分。肇慶，古稱端州，名列中國(guó)四大名硯之首的端硯就出自于此。當(dāng)?shù)亻_采硯石的歷史，形象地刻錄在這方端硯上。橫渡西江羚羊峽，目標(biāo)對(duì)岸的斧柯山，這是一千三百年前古人開采硯石的必經(jīng)線路。江水下方河床底部的巖層深處埋藏著最優(yōu)質(zhì)的硯石層。名貴的端硯硯石，就產(chǎn)自這樣的采石作業(yè)環(huán)境，陰冷的坑道地處西江水面一百米以下，赤身裸體的徒手作業(yè)通常在冬季枯水期進(jìn)行。（博物館解說(shuō)員）“現(xiàn)在像老坑、麻子坑、坑仔這一類的都已經(jīng)是石材枯竭了?！保ㄓ^客）“這些是過去采礦的現(xiàn)場(chǎng)?！保ú┪镳^解說(shuō)員）“這個(gè)是古代硯工開采硯石的一個(gè)場(chǎng)景?！闭貞c市博物館，實(shí)物、圖片、復(fù)原模型組合成一條歷史與工藝的演進(jìn)軌跡。歷代端硯讓艱苦的采石作業(yè)歸宿于不同形制和造型。古代中國(guó)用作制硯的材料來(lái)源廣泛，而以石制硯最為常見。端硯之所以獨(dú)領(lǐng)石硯風(fēng)騷在于它有助研磨，發(fā)墨旳石質(zhì)也在于它天生麗質(zhì)的石品。遍布坑洞里的開采聲從唐代到清代，一直斷斷續(xù)續(xù)。一代代以硯為生的石工以他們的生命和一生打通了端硯的永生之路。巨硯沿著端硯文化村邊緣運(yùn)行，世代硯工在此聚居。（柳新祥）“這個(gè)眼睛可能再大一點(diǎn)，鼻子再長(zhǎng)一點(diǎn)，這樣龍的造型就顯得很完美?！痹缒甑哪镜窠?jīng)歷，特別是修復(fù)、仿制古硯的歷練，加上年復(fù)一年對(duì)嶺南派技法的吸收，讓柳新祥的刀法博采眾長(zhǎng)，兼收并蓄，形成了風(fēng)格獨(dú)特的柳門硯派。直徑2.1米，厚0.95米的龐然大物是迄今為止規(guī)模最大的鼓形石硯，備加小心地接近展覽館大廳。臨時(shí)拓寬的大門為一項(xiàng)新的紀(jì)錄打開了空間。即將揭幕的前夜，這一時(shí)刻距離這塊端溪硯石的發(fā)現(xiàn)已經(jīng)十一年。這是一次歷時(shí)漫長(zhǎng)的硯雕作業(yè)，從重約30噸的石材到巨硯大功告成，14位硯雕師一共用壞了2000多把刻刀。伴隨雕刻時(shí)光，一張張書稿和設(shè)計(jì)樣稿鋪就了柳新祥的大師之路。（柳新祥）“我們十四個(gè)弟子用了六年時(shí)間創(chuàng)作的龍騰盛世硯今天揭幕?！饼埦硇埏L(fēng)，海浪翻涌，一個(gè)令人感懷的時(shí)刻，五十六條祥龍代表中華五十六個(gè)民族，柳新祥把它命名為“龍騰盛世硯”。云南麗江，風(fēng)情濃郁的旅游目的地，每年迎來(lái)海內(nèi)外游客數(shù)以千萬(wàn)計(jì)。神奇的玉龍雪山、充滿活力的麗江古城、神秘的東巴文化是麗江最為招人的名片，這里也是東巴紙的故鄉(xiāng)。麗江北望，橫斷山脈，山外世界的造紙術(shù)通過怎樣的路徑抵達(dá)納西族的山鄉(xiāng)?！斑@個(gè)字是想問題的想，為什么是想呢？就是畫了一個(gè)心臟，心臟的下面有一點(diǎn)兩點(diǎn)，畫了許多點(diǎn)點(diǎn)，就表示這個(gè)心臟在動(dòng)。”東巴文因書寫納西族的東巴經(jīng)而得名，被稱作“唯一活著的象形文字”。作為年輕的東巴，和繼先是東巴文化的熱心傳播者。東巴，是納西族人中的智者。在吾木村，和繼先出身東巴傳人世家，從小耳濡目染早早地進(jìn)入了東巴的角色。東巴經(jīng)的學(xué)習(xí)與應(yīng)用都離不開東巴紙，制作東巴紙?jiān)诩{西族社會(huì)原本就是身為東巴的一項(xiàng)技能。幅員遼闊的中國(guó)，植物種類數(shù)以千計(jì)，但適用于造紙的樹種則寥若辰星。構(gòu)樹，古代桑皮紙的原料，也是生產(chǎn)東巴紙的原料之一。它高大、粗壯，剝皮時(shí)會(huì)淌出白色汁液。村子上方的坡地，和繼先今天要找的是一種灌木，納西土語(yǔ)叫“彎呆”。彎呆，屬瑞香科蕘花，因?yàn)楹形⒍舅跃哂蟹乐δ?。剝皮、曬干、浸泡、曬干、修剝，做紙的工序依賴口口相傳。曬干后再煮是必不可少的環(huán)節(jié)，和繼先請(qǐng)來(lái)大東巴指導(dǎo)把關(guān)。砸、杵，直至植物的纖維杵成紙漿，分離的纖維，漂浮的紙漿，正在醞釀著一次破繭重生的轉(zhuǎn)變。紙出現(xiàn)之前，現(xiàn)存最早的中國(guó)文字刻在甲骨上，直到竹簡(jiǎn)翻動(dòng)的響聲迎來(lái)“百家爭(zhēng)鳴”時(shí)代。紙漿造紙術(shù)的靈感來(lái)自處理紡織原料的啟示，漂洗蠶絲總會(huì)在水面留下一層白色的絮狀物，此情此景讓工匠們靈光閃現(xiàn)。樹皮、碎布、麻頭、漁網(wǎng)等等經(jīng)過原料分解與組合的無(wú)數(shù)次試驗(yàn)之后，造紙術(shù)開始誕生。紙的發(fā)明讓人類文明傳播告別繁復(fù)重負(fù)，一路輕裝前行。東巴紙的造紙技術(shù)從生產(chǎn)工具和工藝流程看，既采用了抄紙法的槽式撈紙方法，更有固定式紙簾和陽(yáng)光下自然曬干的澆紙法特征，可以說(shuō)是兩種造紙術(shù)融合的結(jié)果。和繼先把自己制作的東巴紙分發(fā)到孩子們手中，村里的大小東巴今天要教授孩子們運(yùn)用竹筆——東巴文書寫祝福。東巴文計(jì)有2000多個(gè)字符，它的創(chuàng)制年代至今還是一個(gè)謎。從木牌、樺樹、麻布上的記錄到寫在紙上的經(jīng)文，它凝聚著納西族遠(yuǎn)古的精神，陪伴著一代代先民一路遷徙，傳承至今。“這個(gè)就是檀皮，連根剝下來(lái)然后再通過天然的處理。”年復(fù)一年，宣紙工藝大師曹光華需要面對(duì)一個(gè)老生常談的問題，中國(guó)書畫的專業(yè)用紙為什么會(huì)是宣紙？霜降之后，安徽涇縣迎來(lái)獨(dú)有的青檀砍條季。青檀、榆科、落葉喬木它表皮中的韌皮纖維層叫檀皮，是宣紙制作的主要原料。中國(guó)書法與繪畫的風(fēng)格流變，紙不僅是參與者，還是最敏感的接受者。在檀皮纖維應(yīng)用之前，水墨的載體分為絹本與紙本，經(jīng)過處理加工的紙本俗稱熟紙，因?yàn)榫哂辛己玫氖苣栽患堬L(fēng)行。敦煌寫本，4到10世紀(jì)大多使用麻紙。日本皇室館藏的“喪亂三帖”，王羲之的書作精品唐摹本，用皮紙寫就。四川夾江紙，張大千曾經(jīng)大量使用竹紙來(lái)繪畫。迷人的植物世界，差不多任何植物都擁有纖維體，但只有那些纖維含量多、容易處理、來(lái)源充足、成本低廉的植物才最適合用來(lái)造紙。涇縣小嶺，宣紙的發(fā)祥地，宋末戰(zhàn)亂之際，小嶺曹氏師祖曹大三和青檀相遇，從此奠定宣紙基業(yè)。南京畫家蘇爾和當(dāng)?shù)貢谊愒ㄕ业嚼嫌巡芄馊A上門定制宣紙。（訂商）“我們主要是特殊表現(xiàn)一種手法，想用一種不同的宣紙?！保ㄓ喩蹋拔乙氖且环N寫大字的，還要能寫小行草。”（曹光華）“陳老師寫這種書法，這個(gè)紙呢，一個(gè)是薄了一點(diǎn)?！鄙頌椴苁虾笕?，曹光華做紙一直關(guān)注使用者的個(gè)性需求。（曹光華）“像這個(gè)