超市采購工作計劃

超市采購工作計劃超市采購工作計劃1一、組織實施將被動采購改成主動采購公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務及他部門監(jiān)督。20 年我們進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星購，都盡量貨比三家。即使在時間緊，任務重的時候，也始終持這個原則，采購部相關人員一起詢比議價，采購前、采購中采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務監(jiān)督即確保工作的透明同時保證了工作進度。1、完善制度，職責明確，按章辦事：20 年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習公司iso9000度清楚，操作有據(jù)可查，為日后的采購工作奠定了理論基礎。2、公開公正透明，實現(xiàn)公開尋價：到降低成本、保護公司利益。到降低成本、保護公司利益。3、采購效益：3、采購效益：實施公開透明的采購策略后年現(xiàn)有紙張原材料一直在上漲，我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d，每平方價格實施公開透明的采購策略后年現(xiàn)有紙張原材料一直在上漲，我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d，每平方價格3.45d=h3.159彩盒也在材質(zhì)方面做一點變動，將克數(shù)減少，現(xiàn)正在打樣確認，3/14、評估價格及品質(zhì)要求：4、評估價格及品質(zhì)要求：比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。20 20 比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在 電器、 電機、超力微等的原價位的基礎上下浮3—5個百分點（當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部（當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整，尋找新的供應商）。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采價的基礎上進行復核，再由總經(jīng)理以上進一步復核，實行了"采購部的兩級價格復核機制"，然后再傳送財務部。力求最大限度作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。調(diào)整，尋找新的供應商）。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采價的基礎上進行復核，再由總經(jīng)理以上進一步復核，實行了"采購部的兩級價格復核機制"，然后再傳送財務部。力求最大限度作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調(diào)三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調(diào)20 訪的供應商負責的態(tài)度，制定了《供應商管理體制程序書》，對了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行報價之前，對商20 訪的供應商負責的態(tài)度，制定了《供應商管理體制程序書》，對了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行報價之前，對商家進行評估、評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在20 年人民幣貶值加上國內(nèi)政府對玩具行業(yè)要求的檢測的項目也越來越嚴格，加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20——30%左右，今年的玩具行業(yè)如果沒有價格優(yōu)勢根本無法生價格的制高點，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。超市采購工作計劃2伴隨著已經(jīng)遠去的 年，面對20 年的工作，新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想在這里我從個人的角度談自己20 年要為工作所做的努力：1、加強商品進、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。2、明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每名員工并進行相關的數(shù)據(jù)分析。3、在節(jié)假日上做 ，積極參與公司的各項促銷活動，及內(nèi)的各項活動，充分做好宣傳及布臵的工作。4、做好大宗、集團購買的接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷的服務。5、知己知彼，通過市場調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時5、知己知彼，通過市場調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時調(diào)整，以順應市場的發(fā)展變化，提高市場占有率。調(diào)整，以順應市場的發(fā)展變化，提高市場占有率。6、可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。6、可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。7、日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。7、日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。8、加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。8、加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。9、對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。9、對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。10、增加各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好的工10、增加各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好的工11意識，以店為榮，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛11意識，以店為榮，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到的高素質(zhì)人才。12、分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。12、分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。13、各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。13、各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關系，減少不必要的麻煩。14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關系，減少不必要的麻煩。15將來做鋪墊。16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關部門溝通“如：城管、派出所及我店所在的水電部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。不積跬步，無以致千里。點點滴滴，造就不凡，過去的一年中，由于工作經(jīng)驗的欠缺，我在實踐中暴露出了一些問題，雖然因此碰了不少壁，但相應地，也得到了不少的磨礪機會，這些機會對我來說都是實際而有效的，在今后的工作中，我將不斷加強個人修養(yǎng)，努力學習，努力提高工作能力，適應新形勢下本職工作的需要，揚長避短，發(fā)奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，樹立起良好形象。人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正，不吝賜教。超市采購工作計劃3一、必須始終樹立三個“一”思想。1理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。2、打造一支團隊：努力建設一支專業(yè)、務實、和諧、有責2、打造一支團隊：努力建設一支專業(yè)、務實、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。任感的年輕的臺客隆管理團隊。3、營造一種氛圍：努力營造一種既重過程更重結(jié)果，既緊張又快樂，既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。3、營造一種氛圍：努力營造一種既重過程更重結(jié)果，既緊張又快樂，既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。二、加強運營管理，創(chuàng)新求變，真正提高門店經(jīng)營能力。二、加強運營管理，創(chuàng)新求變，真正提高門店經(jīng)營能力。1、制定運營標準，加大檢核力度，實實在在提高門店基礎運營質(zhì)量。運營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎、蹲點協(xié)助抓經(jīng)營。計劃打造府ft1、制定運營標準，加大檢核力度，實實在在提高門店基礎運營質(zhì)量。運營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎、蹲點協(xié)助抓經(jīng)營。計劃打造府ft42、拓展思路，大膽整改，解困門店經(jīng)營。對達不到保本要求虧損嚴重的 店2、拓展思路，大膽整改，解困門店經(jīng)營。對達不到保本要求虧損嚴重的 店店店店必須有計劃地逐一進行調(diào)整，通過整合經(jīng)營品項、“外引”經(jīng)營項目、擴大生鮮自營、放權經(jīng)營甚至撤并等手段達到解困之目的。三、擴大采購渠道，改變促銷模式，提高核心競爭力。三、擴大采購渠道，改變促銷模式，提高核心競爭力。1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系，組織人員，合理分工，加快推進。1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系，組織人員，合理分工，加快推進。（1）面對現(xiàn)實，推進地采保供應。增加門店當?shù)貐^(qū)域供應商的合作，爭取當?shù)毓藤Y源，促進高效補貨，增加單店促銷（1）面對現(xiàn)實，推進地采保供應。增加門店當?shù)貐^(qū)域供應商的合作，爭取當?shù)毓藤Y源，促進高效補貨，增加單店促銷（2）調(diào)整促銷模式，嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每（2）調(diào)整促銷模式，嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每20××年促銷占比20××年促銷占比18%以上，有效降低促銷商品退貨率。（3）重抓生鮮自營，打造門店經(jīng)營亮點。20××年計劃建1000（3）重抓生鮮自營，打造門店經(jīng)營亮點。20××年計劃建1000自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經(jīng)營活性。同時為公司實施“農(nóng)超對接”提前做好準備。四、創(chuàng)新思路，大膽嘗試，建立制度，突破四大管理瓶頸。四、創(chuàng)新思路，大膽嘗試，建立制度，突破四大管理瓶頸。1、建立新的可操作性強的門店經(jīng)營考核責任制，行政副部長以上人員的績效考核責任制，物流中心人員的考核責任制。1、建立新的可操作性強的門店經(jīng)營考核責任制，行政副部長以上人員的績效考核責任制，物流中心人員的考核責任制。22從口入”，加強商品管理。3、設立“品類管理”小組，通過強化對商品貢獻率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析，精簡單品經(jīng)營數(shù)量，特別是經(jīng)銷供應商單品的精簡，優(yōu)化，提高貨架動銷率，降低商品退貨率。3、設立“品類管理”小組，通過強化對商品貢獻率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析，精簡單品經(jīng)營數(shù)量，特別是經(jīng)銷供應商單品的精簡，優(yōu)化，提高貨架動銷率，降低商品退貨率。4、調(diào)整或完善軟件應用功能，滿足企業(yè)個性化管理需求。4、調(diào)整或完善軟件應用功能，滿足企業(yè)個性化管理需求。（1）單店的公司化運作支持系統(tǒng)，包括促銷調(diào)價、費用錄入，地采供應商的結(jié)算對帳等功能。（1）單店的公司化運作支持系統(tǒng)，包括促銷調(diào)價、費用錄入，地采供應商的結(jié)算對帳等功能。（2）物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨立驗收，拆零商品的系統(tǒng)復檢，減少物流發(fā)貨差錯，加快門店驗收速度等。設。1、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括：采購、度。2、建立“企業(yè)職工代表大會”制度，促進企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。超市采購工作計劃4一、工作說明公司采購員的最高職責是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的最大價值，二、基本規(guī)定事項1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規(guī)定處理。2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。3、采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建3、采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結(jié)構(gòu)，清除滯銷商品，經(jīng)常引進新商品，維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。立商品組織，控制商品結(jié)構(gòu)，清除滯銷商品，經(jīng)常引進新商品，維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。4、控制毛利，盡量達到目標毛利；創(chuàng)造銷售業(yè)績，完成目標值。4、控制毛利，盡量達到目標毛利；創(chuàng)造銷售業(yè)績，完成目標值。5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖6、采購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，6、采購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，7、采購人員應隨時關注天氣的變化，及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。7、采購人員應隨時關注天氣的變化，及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。8、采購人員應經(jīng)常深入賣場，了解商情、客情，以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。8、采購人員應經(jīng)常深入賣場，了解商情、客情，以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。9、采購人員應建立穩(wěn)定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。9、采購人員應建立穩(wěn)定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。10、采購人員必須適時開發(fā)新商品。10、采購人員必須適時開發(fā)新商品。1111價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。12、采購人員應定期收集銷售數(shù)據(jù)，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。12、采購人員應定期收集銷售數(shù)據(jù)，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。13、采購人員應定期擬定促銷計劃，并策劃實施。13、采購人員應定期擬定促銷計劃，并策劃實施。14、采購應了解商品特性，并突顯其特性。14、采購應了解商品特性，并突顯其特性。三、專業(yè)知識三、專業(yè)知識了解與采購有關的法律、法規(guī)等相關的專業(yè)知識。具體如下：了解與采購有關的法律、法規(guī)等相關的專業(yè)知識。具體如下：1、國家規(guī)定的商品檢驗標準；1、國家規(guī)定的商品檢驗標準；2、商品安全期限；2、商品安全期限；3、商品品質(zhì)的辨別方；3、商品品質(zhì)的辨別方；4、商標知識；4、商標知識；5、銷售技巧；5、銷售技巧；6、商品功能；6、商品功能；7、商品的制作技術；7、商品的制作技術；8、商品制造成本的構(gòu)成；8、商品制造成本的構(gòu)成；9、商品價值的顯現(xiàn)方法；9、商品價值的顯現(xiàn)方法；10、供應商的優(yōu)缺點；10、供應商的優(yōu)缺點；11、商品的季節(jié)變化規(guī)律；11、商品的季節(jié)變化規(guī)律；12、供應商談判技巧。12、供應商談判技巧。超市采購工作計劃5⒈上半年××××除根據(jù)××總部策劃的營銷方案開展促活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;⒉在充分進行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了的當?shù)夭少?，降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。障，××一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。⒈經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽各方面進行監(jiān)督監(jiān)管，起到了較好的效果。授課的形式分別對主管、員工進行了培訓，開展了超市服務月，對有關超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進行了專項檢查整改。的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。員就業(yè)等問題中去，幫政府分憂解難。瓶頸，改善工作流程，為員工營造更好的工作條件。⒊通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協(xié)調(diào)，提高工作效率，發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才，發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點、鼓勵員工，使員工進步。⒋做好公司的安全工作。超市采購工作計劃6一、摘要一、摘要隨著冬季的到來，冬季保暖設備、食材、等東西也逐漸在各習慣等差異。由于發(fā)展水平的加快，許多南方人北上，在北方發(fā)展自己的事業(yè)，一大批的南方人對南方食品的商品的需求。隨著冬季的到來，冬季保暖設備、食材、等東西也逐漸在各習慣等差異。由于發(fā)展水平的加快，許多南方人北上，在北方發(fā)展自己的事業(yè)，一大批的南方人對南方食品的商品的需求。二、市場調(diào)查二、市場調(diào)查(一)市場分析：(一)市場分析：需求不同。但需求不同。但全國一線城市，擁有許多外來人，其中南方為主導，南方商品在北方有一個大空缺，缺乏一個正規(guī)、專業(yè)的購買平臺。導地位。導地位。方人在北方對南方商品的需求。方人在北方對南方商品的需求。(四)商品需求量分(四)商品需求量分:此店的面積為x萬平方米。能覆蓋 區(qū)x區(qū)xx%。(五)需求商品的需要日期：冬季。(五)需求商品的需要日期：冬季。三、三、SWOT優(yōu)勢：全國連鎖超市，在全夠各地都有自己的忠誠顧客，可以直接與消費者接觸，及時反饋消費的需求變化。優(yōu)勢：全國連鎖超市，在全夠各地都有自己的忠誠顧客，可以直接與消費者接觸，及時反饋消費的需求變化。劣勢：由于南北兩地的文化、民俗、習慣等差異，難以建立時還有全球連鎖巨頭 等一系列的國外連鎖超市他們擁有先進劣勢：由于南北兩地的文化、民俗、習慣等差異，難以建立時還有全球連鎖巨頭 等一系列的國外連鎖超市他們擁有先進的管理技術，成熟的管理經(jīng)驗，和龐大的配送系統(tǒng)，先進的信息系統(tǒng)。長處：擁有自己的供應商和生產(chǎn)基地，全國性的采購可以作。擁有自己的配送系統(tǒng)，一個成熟的運營和管理系統(tǒng)。出及時的方式，同時擁有先進的物流系統(tǒng)。出及時的方式，同時擁有先進的物流系統(tǒng)。四、制定采購計劃四、制定采購計劃(一)需求商品結(jié)構(gòu)(一)需求商品結(jié)構(gòu)目前 超市中生鮮及加工類商品占比達到x%，高于同業(yè)x%-x都離不開的必需品都離不開的必需品超市開創(chuàng)以生鮮為主的經(jīng)營模式更加吸引廣大市民的眼球，同時提升競爭力。因此，我們應采購一些南方常見的生鮮及加工類商品。同時，因為冬天即將到來，我們應采購一些棉被等御寒物。引廣大市民的眼球，同時提升競爭力。因此，我們應采購一些南方常見的生鮮及加工類商品。同時，因為冬天即將到來，我們應采購一些棉被等御寒物。(二)商品采購(二)商品采購超市部分商品采購:蔬菜與瓜果為每天采購。超市部分商品采購:蔬菜與瓜果為每天采購。(三)供應商分析：(三)供應商分析：1、生鮮類的供應商提供商品能力強，且商品種類齊全，價格低廉，供應商集中，運輸方便。1、生鮮類的供應商提供商品能力強，且商品種類齊全，價格低廉，供應商集中，運輸方便。2、電器類的供應商信譽度高，多為有實力、品牌形象好的知名企業(yè)，有自己的配送物流中心。2、電器類的供應商信譽度高，多為有實力、品牌形象好的知名企業(yè)，有自己的配送物流中心。3、食品類的供應商過多，不方便管理，但商品價格低，運輸方便。3、食品類的供應商過多，不方便管理，但商品價格低，運輸方便。(四)需求商品的需要日期：x(四)需求商品的需要日期：xx要就采購)、固定采購、緊急采購(庫存不足時直接采購)要就采購)、固定采購、緊急采購(庫存不足時直接采購)(六)日程計劃：先選擇合適的供應商，然后多渠道詢價、比價、議價。再然后選定商品，議定合同。最后交貨結(jié)算。(六)日程計劃：先選擇合適的供應商，然后多渠道詢價、比價、議價。再然后選定商品，議定合同。最后交貨結(jié)算。(七)運輸方式選擇(七)運輸方式選擇超市的配送中心擁有著先進的物流諸多供應商的復雜關系，變?yōu)榕渌椭行墓痰年P系;各分店間式 超市大大提高了每次交易的效率減少治理結(jié)構(gòu)的成本和市場交易成本;并通過縱向一體化把交易活動內(nèi)化，以降低超市交諸多供應商的復雜關系，變?yōu)榕渌椭行墓痰年P系;各分店間式 超市大大提高了每次交易的效率減少治理結(jié)構(gòu)的成本和市場交易成本;并通過縱向一體化把交易活動內(nèi)化，以降低超市交易費用提升規(guī)模經(jīng)濟效應的超市每天都會將要貨計劃向配售商消費者的長渠道為廠家 消費者這樣的短渠道擠掉了傳統(tǒng)批發(fā)商或經(jīng)銷商的水分，降低了流通成本。(八)交貨結(jié)算：(八)交貨結(jié)算：交貨時間：交貨時間：18:0021:0018:0021:00須在每次采購的第二天到貨;其余種類商品在采購的三天內(nèi)必須到貨。結(jié)算方式：1、貨到付款：每采購一批商品就與供應商結(jié)算。1、貨到付款：每采購一批商品就與供應商結(jié)算。2、月結(jié)：固定供應商每個月月末結(jié)算。2、月結(jié)：固定供應商每個月月末結(jié)算。3、零購整結(jié)：小型供應商貨款到達一定金額結(jié)算。3、零購整結(jié)：小型供應商貨款到達一定金額結(jié)算。五、供應商選擇五、供應商選擇(一)供應商調(diào)查(一)供應商調(diào)查1、初步調(diào)查：主要是對供應商的名稱、地址、生產(chǎn)的產(chǎn)品、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品價格、產(chǎn)品質(zhì)量、市場份額、運送情況等調(diào)查。應商來對供應商來進行考察。1、初步調(diào)查：主要是對供應商的名稱、地址、生產(chǎn)的產(chǎn)品、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品價格、產(chǎn)品質(zhì)量、市場份額、運送情況等調(diào)查。應商來對供應商來進行考察。2、深入調(diào)查：深入到供應商企業(yè)的生產(chǎn)線、各個生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢驗環(huán)節(jié)甚至管理部門，對現(xiàn)有的設備工藝、生產(chǎn)技術、管備的生產(chǎn)工藝條件、質(zhì)量保證體系和管理規(guī)模要求。2、深入調(diào)查：深入到供應商企業(yè)的生產(chǎn)線、各個生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢驗環(huán)節(jié)甚至管理部門，對現(xiàn)有的設備工藝、生產(chǎn)技術、管備的生產(chǎn)工藝條件、質(zhì)量保證體系和管理規(guī)模要求。(二)供應商開發(fā)評估內(nèi)容(二)供應商開發(fā)評估內(nèi)容供應商的.風險評估、供應商的財務狀況分析。供應商的.風險評估、供應商的財務狀況分析。(三)供應商考核(三)供應商考核1、供應商是否遵守連鎖經(jīng)營企業(yè)制定的供應商行為準則。1、供應商是否遵守連鎖經(jīng)營企業(yè)制定的供應商行為準則。2、供應商是否運作良好。越來越多的連鎖經(jīng)營企業(yè)已經(jīng)意展。2、供應商是否運作良好。越來越多的連鎖經(jīng)營企業(yè)已經(jīng)意展。3、供應商是否具有發(fā)展?jié)摿ΑｋS著市場競爭的加劇，企業(yè)3、供應商是否具有發(fā)展?jié)摿?。隨著市場競爭的加劇，企業(yè)企業(yè)的創(chuàng)新又離不開供應商的支持。企業(yè)的創(chuàng)新又離不開供應商的支持。4、供應商考核體系：價格、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品交付、貨款結(jié)算及配合程度。4、供應商考核體系：價格、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品交付、貨款結(jié)算及配合程度。(四)供應商選擇(四)供應商選擇1、證章齊全：所有與我合作的廠商，應持有工商執(zhí)照、稅質(zhì)。1、證章齊全：所有與我合作的廠商，應持有工商執(zhí)照、稅質(zhì)。2、經(jīng)營守法：與我合作的廠商，應有良好的自律意識，能自覺在國家法律限定許可的范圍內(nèi)守法，無違法經(jīng)營的不良記錄。2、經(jīng)營守法：與我合作的廠商，應有良好的自律意識，能自覺在國家法律限定許可的范圍內(nèi)守法，無違法經(jīng)營的不良記錄。3、信譽良好：各合作(廠)商應具有良好的企業(yè)形象，能夠信守承諾，講求聲譽，愿意與我共建互信、互讓、互尊、互諒的合作基礎。3、信譽良好：各合作(廠)商應具有良好的企業(yè)形象，能夠信守承諾，講求聲譽，愿意與我共建互信、互讓、互尊、互諒的合作基礎。4、產(chǎn)品適銷：各廠商提供的商品應適銷對路，具有較強的創(chuàng)利。4、產(chǎn)品適銷：各廠商提供的商品應適銷對路，具有較強的創(chuàng)利。5、前景看好：不論廠家、還是商家，凡有意合作者，應擁有強烈的社會責任感與使命感，創(chuàng)新意識強，發(fā)展?jié)摿Υ?，合作雙贏的前景良好。6、合理的產(chǎn)品價格：大規(guī)模購買時，一般的供應商都會提的折扣。7、準確的交貨期：超市缺貨會使顧客流失，超市應合理計算交貨期限，更重要的是督促供應商在規(guī)定的交貨期間內(nèi)交貨。8、穩(wěn)定的供應能力：選擇綜合素質(zhì)較好的供應商作為合作伙伴，并不斷加強兩者之間的關系，以便長期合作。超市采購工作計劃7一、采購的水果品種哈密瓜、芒果、橘子等。二、水果采購的原則三、采購的方式JIT季的西瓜等，在適當?shù)募竟?jié)提供適當?shù)乃贩N;數(shù)量配置上，季的西瓜等，在適當?shù)募竟?jié)提供適當?shù)乃贩N;數(shù)量配置上，保證數(shù)量的有效性，拒絕多余的數(shù)量，降低成本，避免水果庫存造成的損失;時間配置上，保證所需的時間，拒絕不按時供應;質(zhì)量配置上，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，拒絕接受爛水果或催熟的水果。保證數(shù)量的有效性，拒絕多余的數(shù)量，降低成本，避免水果庫存造成的損失;時間配置上，保證所需的時間，拒絕不按時供應;質(zhì)量配置上，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，拒絕接受爛水果或催熟的水果。量訂貨，采用JIT量訂貨，采用JITJIT伴關系，價格合理，質(zhì)量有保障，零庫存最大程度上節(jié)約成本。四、采購渠道四、采購渠道批發(fā)商大概有兩大類四小種：批發(fā)商大概有兩大類四小種：(1)本地批發(fā)商，都有自己固定的場地，他們又分兩種：一批人到外地收貨，自己再批發(fā);另一批人從外地中間商處接貨。(1)本地批發(fā)商，都有自己固定的場地，他們又分兩種：一批人到外地收貨，自己再批發(fā);另一批人從外地中間商處接貨。(2)外地批發(fā)商，他們一般沒有固定場所，又分兩種：一種批發(fā)商在本地收大量的果子，運到批發(fā)市場直接批發(fā)給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發(fā)給零售商。(2)外地批發(fā)商，他們一般沒有固定場所，又分兩種：一種批發(fā)商在本地收大量的果子，運到批發(fā)市場直接批發(fā)給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發(fā)給零售商。觀察了解才能區(qū)分，確定長期合作的批發(fā)商。觀察了解才能區(qū)分，確定長期合作的批發(fā)商。五、采購批量六、采購時間費者比較關注的4:0010050七、付款方式緩解買賣雙方資金的周轉(zhuǎn)。八、供應商選擇超市采購工作計劃8年以匆匆過去了，回想走過的這一年里，有過歡笑，有過有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，積極落實采供工作。堅持同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本的工作原則出發(fā)。支持和公司其他同仁的配合下支持和公司其他同仁的配合下年的自采年貨供應上明顯體現(xiàn)出來了。完成超市屬需要商品工作，銷售情況良好，完成了所承擔的任務。身作則加強對采購工作的細節(jié)，在采購中做出以下幾個環(huán)節(jié)。身作則加強對采購工作的細節(jié)，在采購中做出以下幾個環(huán)節(jié)。第（1）在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)。積極和其他部門相互溝通并且關注銷售的環(huán)節(jié)。第（1）在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)。積極和其他部門相互溝通并且關注銷售的環(huán)節(jié)。第（2）在采購的工作中做到采購的商品質(zhì)量是沒有任何問歡迎的。第（2）在采購的工作中做到采購的商品質(zhì)量是沒有任何問歡迎的。第（3）在采購的過程中積極尋找，新的產(chǎn)品新的商品。調(diào)查掌握供應渠，同時也保證商品質(zhì)量。第（3）在采購的過程中積極尋找，新