2022年我國飲料行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

年我國飲料行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析又到一年歲末，總簡單勾起人們懷舊的心情。娃哈哈，可口可樂，北冰洋，健力寶——這些耳熟能詳?shù)拿植粌H代表一個品牌，一個產(chǎn)品，更是深深的烙在我們過往的生活中，成為定義一個時代的坐標(biāo)。

分析我國飲料行業(yè)進(jìn)展現(xiàn)狀了解到，經(jīng)過多年的進(jìn)展，中國飲料市場已經(jīng)進(jìn)入可口可樂、百事可樂、娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一、王老吉、加多寶、雀巢等品類豐富、品牌為王的戰(zhàn)國時代。

近日，中國飲料工業(yè)協(xié)會年會在上海召開。會上公布的數(shù)據(jù)顯示，在2022年之前，我國飲料行業(yè)增速每年都在20%以上，但是這些年的增速卻明顯放緩，去年僅11.72%，2022年1—8月僅有4.72%。業(yè)內(nèi)人士表示，中國的飲料業(yè)還是遇到了瓶頸期，增長乏力已經(jīng)成為行業(yè)性的問題。食品德業(yè)討論員就此發(fā)表了看法。

飲料行業(yè)面臨的逆境與瓶頸

梁銘宣認(rèn)為，目前，我國飲料行業(yè)市場增速明顯放緩，行業(yè)競爭日趨激烈，與此同時，飲料產(chǎn)品多樣性增加，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整。當(dāng)前我國飲料行業(yè)主要面臨市場需求疲軟、企業(yè)業(yè)績增長乏力和成本上升的瓶頸，成本和業(yè)績雙重壓力又加劇了行業(yè)競爭，導(dǎo)致企業(yè)平均毛利潤有所下滑，企業(yè)面臨營業(yè)收入和利潤雙雙下降的逆境。

這種逆境和瓶頸的產(chǎn)生帶有肯定的必定性。從外部因素來分析，雖然表面上看宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩是導(dǎo)致飲料市場消費(fèi)不足的主要緣由，但是中國經(jīng)濟(jì)增速由高位走向中高位也有其必定性；從行業(yè)內(nèi)部來分析，隨著飲料行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，市場潛力漸漸被開發(fā)出來，市場飽和度和行業(yè)競爭激烈程度也必將提高，飲料行業(yè)增速放緩是遲早的事，宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩只是加速了瓶頸期的到來。

怎樣消退目前的逆境與瓶頸

梁銘宣表示，當(dāng)前飲料企業(yè)應(yīng)當(dāng)從增加消費(fèi)需求和拓寬渠道兩個方面著手應(yīng)對行業(yè)進(jìn)展逆境。更多最新飲料行業(yè)現(xiàn)狀及進(jìn)展前景分析信息請查閱發(fā)布的《2022-2022年推動飲料行業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級專項調(diào)研報告》。

在刺激需求方面，企業(yè)可以通過提高產(chǎn)品創(chuàng)新力量，豐富產(chǎn)品線，滿意消費(fèi)者多樣化的需求；還可以向高端市場進(jìn)展，順應(yīng)消費(fèi)升級趨勢。

在渠道方面，企業(yè)一方面要穩(wěn)固因行業(yè)進(jìn)展不景氣而信念動搖的線下經(jīng)銷商，優(yōu)化企業(yè)渠道網(wǎng)；另一方面要樂觀布局線上渠道。進(jìn)展到現(xiàn)在，飲料行業(yè)市場規(guī)模的基數(shù)已經(jīng)很大，再加上市場飽和度逐步提高，將來飲料行業(yè)很難維持高速增長，增速將穩(wěn)定在中等水平；產(chǎn)品生命周期將會縮短，推陳出新速度加快，傳統(tǒng)的碳酸飲料、低端色素飲料消