小超市管理規(guī)章制度

第頁小超市管理規(guī)章制度小超市管理規(guī)章制度一

一、店面員工工作程序

1、更換工作服，佩戴工牌，打卡簽到;

2、參與班前會(huì)，了解公司的規(guī)章，信息以及面臨的問題;

3、進(jìn)入工作現(xiàn)場，各部門安排工作;

4、清理自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生;

5、逐一檢查貨架，確保整齊，平安;

6、整理貨架，確保整齊，平安;

7、打算好足夠的購物車，購物籃及相關(guān)工具;

8、微笑服務(wù)，隔三米向顧客問好;

9、同事之間協(xié)調(diào)工作，輪換工作;

10、不斷整理貨架，補(bǔ)充商品;

11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位;

12、處理破損索賠商品;

13、做好樓面衛(wèi)生;

14、做好交接班記錄;

15、夜班員工，工作分派。

二、商品布置，陳設(shè)，銷售

1、一般商品的陳設(shè)

(1)分類清楚;

(2)價(jià)格從高至低依次排列;

(3)高價(jià)商品放在主信道旁邊;

(4)展示面統(tǒng)一，整齊;

(5)重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。

2、新穎 商品的`布置

(1)整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷商品;

(2)商品交叉布置;

(3)連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專銷貨展銷。

3、貨架頭商品布置

(1)銷售量很大的商品;

(2)新穎 商品;

(3)銷售呈上升趨勢的商品;

(4)季節(jié)性商品。

4、店內(nèi)商品補(bǔ)充

(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;

(2)一種商品快售完，且存貨不多，則支配其它商品;

(3)熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳設(shè)出來;

(4)應(yīng)盡量節(jié)約人力，時(shí)間。

5、店面整理

(1)隨時(shí)保證店面干凈，整齊及清楚的面貌;

(2)了解哪些商品已大量銷售，哪些已無存貨;

(3)哪些商品須添加或調(diào)貨;

(4)扔掉空箱，整平商品表面一層(先進(jìn)先出原則);

(5)錯(cuò)置商品的收集。

(2)商品的計(jì)算機(jī)庫存顯示為負(fù)數(shù)，但店內(nèi)仍有該商品在銷售;

(3)商品無銷售報(bào)告。

6、破損限制

(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;

(2)扔掉的商品需征得管理人員同意;

(3)嚴(yán)格執(zhí)行操作流程(驗(yàn)收，陳設(shè)，溫度，保險(xiǎn))。

7、退貨給供貨商

(1)商品滯銷或過季，供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨;

(2)程序:1)退貨商品送至索賠辦;2)樓面人員將有關(guān)商品撤出。

8、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

(1)卡板運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn):1)不得有破損的卡板上至店面;2)橫梁堅(jiān)實(shí)，不破損搖擺;3)保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。

(2)貨架頭的標(biāo)準(zhǔn):1)貨架頭60%布置新穎 商品，40%布置大量暢銷上官;2)同類商品不應(yīng)放在相鄰貨架頭;3)時(shí)刻保持豐滿且整齊。

(3)清潔標(biāo)準(zhǔn):1)全部售貨區(qū)域保持干凈，任何時(shí)候都要做到無灰塵，垃圾及其它殘缺的東西;2)全部貨架及商品都不能有灰塵。

小超市管理規(guī)章制度二

為使管理制度與人事考核制度有機(jī)的結(jié)合起來，特制定如下的行為標(biāo)準(zhǔn):

1、三不進(jìn)賣場:不穿工作服不進(jìn)賣場;不佩戴工號(hào)牌不進(jìn)賣場;儀表不注意，衣帽不整齊不進(jìn)賣場。

2、三條鐵規(guī)則:商品必需上齊、豐滿、衛(wèi)生;顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和;定位定崗，不集扎堆閑聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。

3、三個(gè)必需這樣做:待客必需有禮貌，有敬語，有五聲;說話誠懇，幫助選擇，當(dāng)好顧客參謀;仔細(xì)執(zhí)行便民措施，保證顧客滿足。

4、衣著要求

a、個(gè)人衛(wèi)生:外表樸實(shí)、干凈、整齊，發(fā)式要求樸實(shí)大方，并保持頭發(fā)清潔。

b、制服:公司為全部員工統(tǒng)一配備制服，全體員工必需保持制服的干凈、整齊。

c、工號(hào)牌:公司將發(fā)給每位員工工號(hào)牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時(shí)未佩戴工號(hào)牌，將會(huì)受到公司的警告懲罰，若遺失，則必需重新補(bǔ)辦，并繳納工本費(fèi)五元。

5、員工購物/包裝

公司激勵(lì)全部員工成為風(fēng)采超市有限公司的會(huì)員，并享受購物樂趣，故有如下規(guī)定:

a、員工只可在非工作時(shí)間購物，也不行在用餐時(shí)間內(nèi)選購。

b、全部員工的包袋在進(jìn)入和離開賣場時(shí)間均接受檢查(購物需在營業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行)。

c、全部員工在未經(jīng)許可的狀況下不得購買損壞的商品