酒店工作總結標準范本（2篇）

第2頁共2頁酒店工作總結標準范本為進一步提高員工熟知酒店知識，全面強化員工酒店行業(yè)意識，努力打造學習發(fā)展型企業(yè)，酒店行政人事部于____月份對全店員工進行了系統(tǒng)培訓，現(xiàn)將本次培訓工作總結如下：一、目前完成的工作1、本次由行政人事部牽頭組織，針對酒店所有入職員工進行統(tǒng)一的公共課培訓。課程有酒店行業(yè)基礎知識、禮貌禮儀、儀容儀表、工作態(tài)度等相關方面的規(guī)范化培訓。此培訓旨在加強酒店各部門員工層的交流和溝通，在加強酒店公共課知識的同時，給大家提供一個放松心情，交流思想和增進了解的平臺。2、加強對員工開業(yè)前期禮貌禮儀、儀容儀表等內(nèi)容的宣貫及培訓，培養(yǎng)員工的酒店服務意識和主人翁精神，熟知酒店各項規(guī)章制度，統(tǒng)一培訓結束后，將由各部門自行組織具體的崗位技能培訓。各部門須將下一個月部門培訓計劃于本月____日前發(fā)至行政人事培訓部備案。3、本次培訓結束，對全體員工進行考核試卷測驗，并讓各部門受訓人員代表填寫培訓評估表，及時有效地了解員工培訓真正需求，為下次員工入職和轉正考核培訓工作有了明確的目標方向。二、不足與努力的方向1、我酒店雖為四酒店，但員工受教育程度普遍不高。在培訓過程中具有一定的艱巨性，須反復宣貫，耐心說服教育，方能取得一定培訓效果。在今后的培訓工作中要強化培訓技能，增加新內(nèi)容、新亮點及互動環(huán)節(jié)，增添課程的趣味性。培訓將是行政人事部的主抓方向。2、各部門培訓工作需要及時跟進。除培訓部酒店公共課培訓外，各部門要切實加強本部門員工的崗位實操技能的培訓，只有配合好行政人事部組織開展的培訓和開展好本部門培訓，才能在崗位服務過程中做得更加完美。培訓部會根據(jù)各部門上交的培訓計劃去跟進各部門的培訓和開展本部計劃內(nèi)的各種培訓。3、堅持質檢和培訓工作的`有機結合。做到從質檢中來到培訓中去，通過培訓再到質檢中的考驗。（通過質檢巡查和分析各一線部門的賓客意見表來確定）進行專題培訓。使在質檢中發(fā)現(xiàn)的問題通過培訓來教育員工。使員工隨時注意服務細節(jié)，保證酒店的服務質量，不僅要做到敬業(yè)，還要做到專業(yè)。4、加強培訓現(xiàn)場管理。這次由行政人事部組織的培訓分兩批進行，由于人多，場地不大，加上沒有話筒音響設備，后座的部分員工聽不清等問題，今后要解決場地、設備帶來的一系列問題，切實地讓更多員工學習更多知識內(nèi)容。5、培訓意識有待提高。本次培訓是以酒店行政人事部發(fā)文到各部門的通知，但是目前有些部門對本部門員工培訓監(jiān)督力度不夠，致使員工工作散漫，到場培訓不及時或借故不來培訓，所以各部門要強化培訓意識，配合協(xié)助好行政人事部開展的工作，樹立良好的職業(yè)道德意識。今后將建立培訓監(jiān)督機制，以提高員工對培訓的重視程度，積極性與參與性。酒店工作總結標準范本（二）試用期期間工作在實習期間，我是在質控部門學習工作的。質控部的工作是我以前也有接觸過，由于公司制度和客戶要求不可相比，所以也有一定的差距;但是在部門領導和同事的耐心指導下，使我在較短的時間內(nèi)適應了公司的工作環(huán)境，也熟悉了公司和部門的整個操作流程。質量控制方面的工作：3、鉆床也是聯(lián)板車間的一部分，其主要是對各個比較厚的板進行鉆孔，由于經(jīng)過學習和檢驗經(jīng)驗的總結已經(jīng)能夠熟練地控制其質量。雖然這些檢驗方法能夠熟練使用，但金無足金，人無完人，我在處理問題的經(jīng)驗方面還有待提高，團隊協(xié)作能力也需要進一步增強，需要不斷繼續(xù)學習以提高自己業(yè)務能力。自己的不足之處和需要改進的地方：兩個月來，我在公司部門領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步，綜合看來，我覺得自己還有以下的不足之處：1、思想上個人主義較強，隨意性較大。2、工作主動性發(fā)揮的還是不夠，對工作的預見性和創(chuàng)造性不夠。這是我的第三份工作，這兩個月雖然時間不長，但我還是學到了很多，感悟了很多;看到公司的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，實現(xiàn)自己的奮斗目標，體現(xiàn)自己的人生價值，和公司一起成長，這便是我的奮斗的目標與方向。來到這里工作，我的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界，工作能力上都得到了很大的進步與提高，也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造，相信在全體員工的共同努力下，企業(yè)的美好明天更輝煌。在今后的工作和學習中，我會進一步嚴格要求自己，虛心向其他領導、同事學習，我相信憑著自己高度的責任心和自信心