借鑒中外旅游教育培養(yǎng)旅游人才

本文為網(wǎng)絡收集精選范文、公文、論文、和其他應用文檔，如需本文，請下載本文為網(wǎng)絡收集精選范文、公文、論文、和其他應用文檔，如需本文，請下載本文為網(wǎng)絡收集精選范文、公文、論文、和其他應用文檔，如需本文，請下載本文為網(wǎng)絡收集精選范文、公文、論文、和其他應用文檔，如需本文，請下載本文為網(wǎng)絡收集精選范文、公文、論文、和其他應用文檔，如需本文，請下載本文為網(wǎng)絡收集精選范文、公文、論文、和其他應用文檔，如需本文，請下載借鑒中外旅游教育培養(yǎng)旅游人才本文從網(wǎng)絡收集而來，上傳到平臺為了幫到更多的人，如果您需要使用本文檔,請點擊下載按鈕下載本文檔（有償下載），另外祝您生活愉快，工作順利，萬事如意！地方高校旅游旅游系，經(jīng)歷了探索性發(fā)展階段，規(guī)模化發(fā)展階段，內(nèi)涵式發(fā)展階段，規(guī)范化發(fā)展階段四個階段。旅游人才培養(yǎng)模式，與發(fā)展相契合也經(jīng)歷了基礎(chǔ)知識結(jié)構(gòu)合理型人才、市場化導向型人才、學理型實踐人才、應用型復合人才四個分界。通過產(chǎn)學研融合培養(yǎng)新型地方適用型復合人才是當前主要人才培養(yǎng)路徑。一、概念的界定產(chǎn)學研融合培養(yǎng)旅游管理應用型人才理論與實踐研究，其中產(chǎn)學研融合是指旅游產(chǎn)業(yè)、旅游高等院校教學、旅游科研機構(gòu)等相互配合，達到融合。是科研、教育、生產(chǎn)不同社會分工在功能與資源優(yōu)勢上的協(xié)同與集成化。旅游管理應用型人才是能把旅游管理成熟的技術(shù)與理論應用到實際旅游產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)復合型技能人才；理論與實踐研究是綜合探索旅游管理方向教育教學理論并付諸于旅游管理教育教學活動中開拓性創(chuàng)造新的教育方式和教學模式的系統(tǒng)研究方法。二、國內(nèi)外旅游教育研究與發(fā)展概述國外旅游教育借鑒國外旅游教育最大亮點是重視應用型，強化教學、研究與實踐相融合，積極發(fā)展短期性、應用型、技能型的旅游高等教育，為快速擴展、升級的旅游市場提供高素質(zhì)、高技能勞動力促進工業(yè)化快速發(fā)展和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。美國旅游院校普遍建立以院校、企業(yè)、科研單位三方合作的教學體系，這種教學體系被實踐證明是一種運轉(zhuǎn)靈活、優(yōu)勢互補的應用型人才培養(yǎng)模式。同時建立和健全了促進產(chǎn)學研合作教育的政策法規(guī)，形成了鼓勵各方聯(lián)合，規(guī)范各方面行為的政策體系，保障了產(chǎn)學研合作教育的實施。國外人才培養(yǎng)模式與產(chǎn)學研教學體系的構(gòu)建理論不符合中國國情、政情與學情，與中國旅游經(jīng)濟發(fā)展趨勢存在迥然差異，我們只能探索適合中國旅游經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律，適應中國旅游市場經(jīng)濟發(fā)展實情，適合中國學生身理和心理發(fā)展特征的旅游教育模式。國內(nèi)旅游教育發(fā)展探索國內(nèi)學者對高校旅游管理人才培養(yǎng)模式提出“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強能力、高素質(zhì)”[1]的旅游創(chuàng)新人才;應當創(chuàng)新專業(yè)課程體系、教學手段與方法，將理論教育與實踐教育融為一體；構(gòu)建復合型旅游人才培養(yǎng)體系；強化學生的專業(yè)知識應用能力；設(shè)置合理的專業(yè)課程，完善教學計劃，明確人才培養(yǎng)目標。針對地方院校旅游應用型人才培養(yǎng)目標原則提出“最大限度滿足地方經(jīng)濟發(fā)展需要，社會評價作為人才質(zhì)量的優(yōu)劣和辦學水平高低標準，突出地方性、應用型人才的特色，合作辦學走產(chǎn)學研一體化道路”[2]。在產(chǎn)學研融合培育人才平臺搭建研究上，馮冬明認為“旅游高等院校應該根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展需求制定人才培養(yǎng)計劃；要培養(yǎng)適應企業(yè)需求，有責任意識、有服務意識、有創(chuàng)新意識、有團隊精神的學生；通過校企結(jié)合強化教師隊伍建設(shè)”[3]。王?，周江林等主旨“大力推進服務旅游業(yè)的教學改革；強化旅游專業(yè)實訓基地建設(shè)；加強旅游科研成果轉(zhuǎn)化；注重學生綜合素質(zhì)培育”。學者們從產(chǎn)學研平臺構(gòu)建的機制、構(gòu)建的模式、教育教學方式改革、人才適應性、人才創(chuàng)新型、應用型與綜合復合型培養(yǎng)目標等維度提出了各自鮮明立論。國內(nèi)通過產(chǎn)學研結(jié)合實現(xiàn)實用型人才培養(yǎng)目標論述，大都停留在宏觀理論闡述，產(chǎn)學研如何結(jié)合、融合途徑、融合體制、融合平臺搭建、實踐性操作細則、課程體系改革、教育教學方式改革及師資人才隊伍建設(shè)配套均未從微觀層面進行條分縷析的剖析與梳理。旅游教育學發(fā)展步履艱難。三、目前地方高校旅游教育存在的障礙地方高校旅游管理人才培養(yǎng)目標、培養(yǎng)模式偏離了我國旅游業(yè)發(fā)展實際需求，課程結(jié)構(gòu)和教學內(nèi)容和我國旅游業(yè)發(fā)展存在較大差距。教學手段滯后，專業(yè)核心課程群設(shè)置遞進關(guān)系與邏輯性存在質(zhì)疑，普遍重理論輕實踐，所有一切矛盾地解決，需要重構(gòu)以產(chǎn)學研為平臺，以培養(yǎng)高素質(zhì)應用型人才為目標的旅游教育教學理論與實踐體系。例如銅仁學院旅游教育的發(fā)展是為了貴州經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展需需求，培養(yǎng)市場急需的旅游專業(yè)人才,培養(yǎng)黔東北偏遠落后少數(shù)民族地區(qū)旅游資源開發(fā)、旅游發(fā)展規(guī)劃、旅游管理高層次復合型應用人才。人才目標方案要緊密契合本區(qū)旅游發(fā)展實際，圍繞“開拓創(chuàng)新型、實踐應用型、民族區(qū)域發(fā)展人才”指向，展開復合型人才培養(yǎng)途徑。四、旅游應用型人才培養(yǎng)途徑和實踐價值首先從宏觀理論、微觀操作層面上厘清實踐型、創(chuàng)新型、應用型、地域型人才培養(yǎng)模式目標體系；其次再搭建產(chǎn)學研人才培養(yǎng)平臺上，探索“教學帶科研、科研促教學，產(chǎn)學聯(lián)動、教學實踐并重，以社會服務和人才培養(yǎng)來檢驗教學科研成果”[4]的三位一體的專業(yè)綜合教革戰(zhàn)略，為舉步維艱旅游教育學發(fā)展提供學理與實踐案例支撐。銅仁學院旅游管理專業(yè)將緊密結(jié)合貴州旅游經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢，面向黔東北及武陵山區(qū)旅游旅游發(fā)展實際所需市場，以整合盤活旅游資源為先導，以旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃發(fā)展為關(guān)鍵，以民族文化為核心，以跨區(qū)域旅游經(jīng)濟聯(lián)動為契機，以產(chǎn)學研為平臺，培養(yǎng)立體化、系統(tǒng)化、專業(yè)技能性全方位應用型人才，為地方旅游經(jīng)濟發(fā)展提供人力資源。同時以產(chǎn)學研平臺為基地，對外開拓地區(qū)旅游培訓中心，帶來實際經(jīng)濟收益。循環(huán)將收益投入高層次平臺的搭建，以產(chǎn)反哺科研、教研,創(chuàng)造遞進式模式。五、銅仁學院具體操作策略目前銅仁學院經(jīng)管系旅游專業(yè)三個方向：導游與旅行社經(jīng)營管理、旅游文化、旅游開發(fā)與景區(qū)規(guī)劃。以學生的旅游教育教學為研究主體，通過產(chǎn)學研融合為主脈渠道，通過實踐應用型人才實訓平臺、研究創(chuàng)新型人才培養(yǎng)平臺、實驗教學案例研發(fā)平臺、教學與科研互動平臺、社會咨詢服務、就業(yè)培訓平臺等五大平臺搭建，實現(xiàn)師生互動教學，實現(xiàn)“教、學、做合一”[5]，實現(xiàn)現(xiàn)場教學，實現(xiàn)實踐應用型人才科學培養(yǎng)教育路徑突破。外向與銅仁市旅游局建立關(guān)聯(lián)，通過實踐調(diào)查研究，展開問卷調(diào)查，訪談調(diào)查、隨機調(diào)查、政府機構(gòu)座談等方式獲取本區(qū)旅游市場動態(tài)發(fā)展變化及需求人才走向，理論提升把地方高校培養(yǎng)人才轉(zhuǎn)型與市場需求人才緊密契合，科學演繹歸納應用型人才在知識、能力、素質(zhì)等方面的教育目標體系，隨之以此為指向,夯實軟硬件聚合的五大平臺，合力并舉推進產(chǎn)學研融合。隨之理論歸于實踐，以目前銅仁學院經(jīng)管系旅游管理三個應用型方向的人才培養(yǎng)為實踐主體，探索科學方案、途徑推動旅游管理教育教學及管理方式方法的改革。最終，理論回歸，為了推動地方經(jīng)濟發(fā)展，政府、企業(yè)、學校通過戰(zhàn)略協(xié)同、知識協(xié)同、組