酒店營銷策劃方案匯總10篇

酒店營銷籌劃方案匯總10篇酒店營銷籌劃方案匯總10篇為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，通常會被要求事先制定方案，方案指的是為某一次行動所制定的方案類文書。寫方案需要注意哪些格式呢？以下是幫大家的酒店營銷籌劃方案10篇，歡迎閱讀與收藏。一、客房目標(biāo)任務(wù)：萬元/年。二、餐飲目標(biāo)任務(wù)：萬元/年。三、起止時間：自年月--年月。一、市場形勢1、XX年全市旅店客房1余間，預(yù)計今年還會增長1~2個旅店相繼開業(yè)。2、競爭形勢會相當(dāng)猛烈，僧多粥少的征象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續(xù)。三、今年與本店競爭團(tuán)隊市場的旅店有：鴻運大旅店、海外大旅店、海口賓館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。4、與本店競爭散客市場的有：泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外、海口賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。五、預(yù)測：新旅店相繼開業(yè)團(tuán)隊競爭更加猛烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。二、競爭優(yōu)、劣勢1、三星級旅店地理位置好。2、老三星旅店知名度高、客房品種全。三、餐飲、會務(wù)設(shè)施全。4、四周高星級旅店包圍、設(shè)施裝備雖翻新，但與四周旅店比擬還是有差距。作為市內(nèi)中檔驢友商務(wù)型旅店，充分闡揚旅店地理位置優(yōu)勢，餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)中層次消費群體：⑴國內(nèi)尺度團(tuán)隊。(2)境外驢友團(tuán)隊。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會議。一、客源市場分為：⑴團(tuán)隊---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)(2)散客---首先?？诩爸苓叺貐^(qū)，再島外首都、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。(3)會議---當(dāng)局各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司二、銷售季候劃分1、旺季：1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金周月份：十、2、5，三個月)2、平季：7、8月份三、淡季：6、9月份三、旅行社分類1、按團(tuán)量大小分成b、b、d三類a類：省中旅、海王、風(fēng)之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達(dá)國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。c類：其他。*按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊價格⑴不變b類客戶，逐步提高b類價格。(2)大力成長b類、d類客戶，擴(kuò)大b、d類比例。2、境外團(tuán)旅行社：⑴hongkong市場：港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵驢友。地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅(2)馬來西亞東南亞市場地接社：天馬國際(3)新加坡：山海國旅(4)韓國市場--熱帶浪漫國假日之旅地接社：京潤國旅三、確定重點合作的旅行社：省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、非官方的、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。第四章不同季候營銷策略在本章節(jié)中按照淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格，月日團(tuán)隊、散客比例，天天業(yè)務(wù)收入，月度完成任務(wù)及各月份工作重點。優(yōu)勢：1.本酒店位于眉山市三蘇大道，前至火車站，后至市中心。交通便利，周邊中高檔住宿小區(qū)多;2.周邊酒店少，競爭力強(qiáng);3.本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店，裝修風(fēng)格突出，配套設(shè)施完善，經(jīng)營工程都屬于眉山市消費的前沿，開展?jié)摿Υ?。劣勢?.周邊高收入人群不多，人氣缺乏;2.知名度不高，目標(biāo)群體對酒店了解不夠;3.酒店核心競爭力不明確，特色不突出。樹立酒店知名度，提升人氣，建立相對穩(wěn)定的消費群體，穩(wěn)定增加收入。立足于外鄉(xiāng)，打造當(dāng)?shù)匾涣鞯木频晷蜗?。鎖定目標(biāo)群：當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳?，追求新鮮刺激的夜游人士，各企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體，各大旅行社團(tuán)體，外地來眉人士。酒店作為一件特殊的商品，區(qū)別于其他商品的營銷。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費者的需求。國內(nèi)當(dāng)今，酒店業(yè)日趨繁榮，競爭劇烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟(jì)型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟(jì)型打價格戰(zhàn)，豪華型注重效勞和奢侈程度，商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店那么可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。優(yōu)勢：注重環(huán)境氣氛，說白了就是為營造一個很好的氣氛。這是幾乎國內(nèi)空白的酒店理念。多種浪漫環(huán)境的選擇。會員制的管理，很大程度的保護(hù)了消費者的隱私便捷交通環(huán)境，地理優(yōu)勢明顯靈活的房間挑選方式。挑戰(zhàn)傳統(tǒng)，迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求劣勢：平安隱患較多政策上不占優(yōu)勢1.提前向目標(biāo)消費群體開業(yè)活動信息及詳細(xì)活動內(nèi)容;2.提倡會員制，增加會員辦理;3.營銷人員推銷，通過、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對重點單位簽定消費協(xié)議。隨時進(jìn)展活動的跟蹤及售后回訪工作，各部門要建立健全客戶檔案制度，及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進(jìn)展，各部門領(lǐng)導(dǎo)及營銷部人員營銷需要同時進(jìn)展?fàn)I銷，簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作，做到全員營銷，團(tuán)隊之間要互相配合，全力打好這一仗。宣傳：1、活動的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發(fā)放到位]。2、報紙媒體的選擇。3、電視媒體的選擇。4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。5、戶外媒體的選擇。6、播送電臺的選擇。7、DM的發(fā)放[針對出租車司機(jī)及有車一族重點發(fā)放，并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，POP等。襯托開業(yè)氣氛]。9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。促銷禮品：1、打火機(jī)類。2、雕塑{小型浮雕類，有收藏及欣賞價值}。3、鮮花。4、水晶制品{小型工藝品}。5、打折卡或體驗卡。1.提升酒店的知名度。2.使本地的半數(shù)人士都知道。3.司機(jī)師傅都知道本酒店。4.及目標(biāo)群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。5.開展和增加本酒店的固定會員。6.使當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。7.提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。8.通過對主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷售，同時帶動附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。此籌劃主要針對開業(yè)營銷進(jìn)展構(gòu)思，營銷戰(zhàn)略只是一個小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。1、新結(jié)婚時代新時代，不一樣的婚禮2、紅管家圓夢一日，美夢一生不同的愛情之路，同樣的美好期許；不同的個性需求，同樣的時尚氣息。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美、民族情結(jié)，在共同中求不同。新結(jié)婚時代/紅管家，你的專屬婚禮。八抬大轎迎娶嬌娘，鑼鼓嗩吶喜賀良緣?？珩R鞍過火盆，鳳冠霞帔步入喜堂，舞獅助興，張燈結(jié)彩，處處洋溢著桔祥富貴，拜敬父母，端茶敬酒盡顯大戶家風(fēng)。這一幕不是電影中的片段，僅是你的婚宴慶典的一部分。1、服裝：鳳冠霞帔、蓋頭2、樂隊：傳統(tǒng)婚禮中的樂器主要反映了“和諧”的思想，鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主，同時反映婚姻本身的隆重。二胡、揚琴、琵琶等可用于合奏。3、曲目：傳統(tǒng)婚禮多采用喜慶歡快的民樂，如：百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜（滿庭芳女子民樂組）、花好月圓、掀起你的蓋頭來（女子十二樂坊）、龍鳳呈祥等。4、特色節(jié)目：新婚三句半、舞獅5、傳統(tǒng)典禮：新娘在新郎的陪同下跨火盆、馬鞍；一拜父母、二拜來賓、夫妻對拜、掀起蓋頭、斟茶敬老；長輩發(fā)言、新人發(fā)言6、菜品：根據(jù)客戶籍貫或者客戶要求調(diào)整菜系，突出家鄉(xiāng)特色，同時增加部分傳統(tǒng)婚宴食物（紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象征“早生貴子”）7、餐具：居于民族特色、以及婚宴特色的餐具8、婚宴現(xiàn)場布置：“紅”在心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠和興旺興旺等意義的象征。在傳統(tǒng)婚禮上張貼大紅喜字，懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來喜慶的氣氛，同時也暗示著新婚夫婦婚后的日子會越過越紅火?；檠绗F(xiàn)場布置道具必不可少的有：紅地毯、馬鞍、火盆、中式家具、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對聯(lián)、囍字，同時可根據(jù)客戶要求細(xì)節(jié)調(diào)整，如：表達(dá)書香門第可選用書法、水墨花作為裝飾。無法給你愛琴海上的奢華婚禮，卻能用花海迎接你的到來。沒有教堂神圣的宣誓，我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚，請啜一口為愛情開啟的香檳美酒，羅曼蒂克是為您插上幸福的夢幻翅膀。你的婚禮有專屬的mini交響樂隊，為你演奏一首屬于的你的婚禮進(jìn)展曲……1、服裝：婚紗、禮服2、樂隊：西式婚禮的樂隊主要以鋼琴、小提琴為主，也可以增加浪漫的薩克斯獨奏和吉他樂隊。3、曲目：曲目選擇以浪漫抒情，耳熟能詳?shù)奈魇交槎Y音樂為主，如：婚禮進(jìn)展曲、致愛麗絲、夢中的婚禮、IBelieve等。4、特色節(jié)目：花式調(diào)酒表演，為新人調(diào)制一款浪漫的愛情美酒5、浪漫儀式：新娘新郎由花童陪伴步入紅毯；在司儀的見證下宣誓、互換戒指、長輩贈言；新人切婚禮蛋糕、為香檳塔注入幸福美酒6、菜品：西式婚禮搭配西式自助冷餐，簡約時尚充滿異域情調(diào)7、餐具：婚宴自助餐具務(wù)必考究，同時飾以鮮花、絲帶等作為裝飾，既出氣氛又提升品質(zhì)感和獨特感。8、婚宴現(xiàn)場布置：在西方的天主教傳統(tǒng)里，白色代表著快樂；亦是富貴的象征。到了本世紀(jì)初，白色代表純潔圣潔。西方傳統(tǒng)的白色結(jié)婚禮服，在早期是貴族的特權(quán)，只有上層階級才能穿代表權(quán)力和身份的白色婚紗。而整個婚禮的主色調(diào)也是在白色上點綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象征意義美好的顏色，意指婚禮的神圣圣潔?；檠绗F(xiàn)場布置道具必不可少的有：鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時可根據(jù)客戶需求搭配一些特別裝飾，如客戶信奉天主教，可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現(xiàn)場。今天是什么日子？美麗的姑娘身穿華美的特日格勒（長袍），頭戴奢華尊貴的扎薩勒（頭戴），披紅掛綠，五彩繽紛。“銀杯里斟滿了醇香的奶酒，賽羅羅唻敦賽哎……”，悠揚的祝酒歌，訴不完草原的祝福。豐富的全羊宴，激昂的馬頭琴，傳承草原文明的殿堂為你獻(xiàn)上最誠摯的新婚祝福。1、服裝：蒙古族禮服2、樂隊：民族婚禮中的樂器應(yīng)具有民族性，馬頭琴自然是首選。3、曲目：歡快喜慶的蒙古族音樂，悠揚的蒙古歌，可以將婚禮現(xiàn)場帶回到廣袤的草原上。如：萬馬奔騰、敖包相會、祝酒歌、陪你去看你草原等。4、特色節(jié)目：蒙古舞5、傳統(tǒng)典禮：蒙古族姑娘為新郎新娘獻(xiàn)哈達(dá)、敬酒；祭敖包，步入宴會廳；喇嘛頌經(jīng)，新郎新娘為父母獻(xiàn)上哈達(dá)6、菜品：豐富的蒙餐7、餐具：蒙古族餐具8、婚宴現(xiàn)場布置：濃厚的蒙古族民俗色調(diào)、民族工藝品、裝飾品的點綴。哈達(dá)、火盆、圣燈都是婚宴現(xiàn)場布置的道具。1、根據(jù)婚禮風(fēng)格裝飾特色婚車，也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用2、主題效勞，宴會效勞員根據(jù)婚宴形式著裝3、個人專屬婚禮logo設(shè)計4、婚宴請柬設(shè)計5、婚禮專題片6、婚禮電影7、婚禮紀(jì)念冊婚紗禮服以贊助形式提供應(yīng)消費者使用，與婚紗攝影機(jī)構(gòu)合作推出紅管家婚慶活動。合作單位可在宣傳冊上印有l(wèi)ogo或者在宣傳冊中加印廣告（承擔(dān)一部分印刷費），同時可以互換廣告位，如：在婚紗攝影店內(nèi)懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊等。1、頁數(shù)：16p（包含封面封底）+2p（硫酸紙扉頁）封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁燙金logo/正文1效勞理念正文2—4中式婚禮/正文5—7西式婚禮/正文8—10蒙式婚禮正文11配套效勞/正文12團(tuán)隊介紹（籌劃、樂隊、合作單位等）硫酸紙扉頁祝語/封三內(nèi)蒙古飯店及紅管家簡介/封底聯(lián)系方式2、工藝：內(nèi)頁200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜3、主色調(diào)：時尚、現(xiàn)代、簡約4、數(shù)量：20xx冊利用端午節(jié)這個中國幾千年來的民俗節(jié)日，邀請國際友人及青少年共同參加，在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗，感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時，向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等工程，讓參加的人員在濃濃的歡快氣氛中體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的深意。西餐廳及戶外內(nèi)部及外部大客戶(約50人，20組家庭)20xx年*月*日15：30-17：00(端午節(jié))六、場地分布圖七、活動安排1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一，但本市區(qū)鮮為人知，可以作為一個亮點突出本次活動;2、佩五絲是一個比擬傳統(tǒng)的習(xí)俗，考慮家長愛子心切，通過此方法到達(dá)看到五絲就想到端午節(jié)，想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;3、累計卡的運用，累計卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片，上有公司LOGO及端午節(jié)活動照片，分成16小塊，大小不一，拼成后是一張完整的圖片，利用兒童貪玩、好奇心重的心理，到達(dá)酒店宣傳、活動促銷的目的，另外因為可長期保存還可作為一種宣傳的手段。4、活動延伸，五絲的習(xí)俗是在第一場大雨后扔于水流中，故在活動過后的第一個下雨日邀請當(dāng)日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi)，并于工作人員將氣球拋至湖中，后由其他工作人員拾起，后所有人員到西餐廳吃飯，并體驗其他酒店工程。1、增值活開工程，憑活動入場券，在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐()元，可享受親子特價房()元，可享受餐廳()折優(yōu)惠。2、凡在活動期間凡參加XX活動除享受()折優(yōu)惠外，另贈送累計卡3張。3、現(xiàn)場辦理SPA卡可享受()折優(yōu)惠，另贈送累計卡1張。4、支付50元即可獲得親子游泳票一張，另贈送累計卡1張。5、報名參加游泳班、購置游泳卡的客戶除活動本身享有的權(quán)益外，另贈送累計卡2張。6、購置旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外，另贈送累計卡2張。7、獎項設(shè)臵及獎品負(fù)責(zé)人：XX一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎九、活動職責(zé)分工十、活動預(yù)算1、場地布臵：2、食品預(yù)算：略一、覓你酒店營銷工程分析：（一）酒店概況：覓你酒店于20xx年9月開業(yè)，是目前長沙市第一家以車為主題，時尚、前衛(wèi)一體特色鮮明的`主題商務(wù)酒店。地處五一大道，交通極其便利，與火車站僅僅500米左右，前往市中心五一廣場、黃興步行街購物休閑也便捷。擁有MiNi答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型。酒店通過各種方式展示MiNi小車的模型造型，吸引客人的眼球，充分展示了其企業(yè)豐富的車文化。（二）銷售優(yōu)、劣勢分析：1。MiNi-hotel長沙市首家以車為主題的商務(wù)型酒店，在這個領(lǐng)域沒有直接競爭對手。2。覓你酒店根據(jù)不同的顧客需求，推出MiNi答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型，既滿足適應(yīng)了不同品味人群的需要、同時又能逐步品嘗不同類型產(chǎn)品所帶來的特有情趣。3。覓你酒店定位非常明確，目標(biāo)群體是廣闊追求個性，講究時尚的年輕e族；商務(wù)白領(lǐng)；情侶；旅游者等其他人士。4。覓你酒店設(shè)施設(shè)備完善，裝修風(fēng)格新穎獨特，效勞標(biāo)準(zhǔn)周全。5。雖然交通便利，但在一定程度上還是會受到其他競爭對手的擁擠6。由于是新型酒店，暫時沒有固定的消費群體，品牌不夠強(qiáng)勢，所以開展會員是當(dāng)務(wù)之急二、目標(biāo)客戶群分析：（一）目標(biāo)客戶定位：廣闊追求個性，講究時尚的年輕e族；商務(wù)白領(lǐng)；情侶；旅游者等其他人士。（二）目標(biāo)客戶客戶群特征分析：1主力客戶群年齡大多在20～35歲之間。2年輕有為，生活方式新穎。3屬于本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅游者。4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活。（三）目標(biāo)客戶群心理分析馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求，保障與平安需要，歸屬與成認(rèn)的需要，尊重需要，自我實現(xiàn)的需要。對于覓你酒店的目標(biāo)消費者，他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求，也超越了保障與平安的需要，他們來此消費是為了得到一種人性化、細(xì)微化、特色化的效勞和享受，而在消費的過程中，可以凸顯個人的超前生活方式，獲得一種滿足感。三、營銷方案建議要點：（1）引進(jìn)該行業(yè)內(nèi)富有實際操作經(jīng)歷的能人來經(jīng)營管理。（2）加大對外宣傳的力度，選擇恰當(dāng)?shù)臅r機(jī)舉行公關(guān)活動。（3）對外樹立良好形象，擴(kuò)大品牌知名度和美譽度。（4）建立一套完善有效的應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)防機(jī)制。（5）大力開展會員業(yè)務(wù)，擴(kuò)大工程經(jīng)營的范圍，擴(kuò)大客源的范圍。（6）在重大假日或旅游頂峰時期進(jìn)展有效的促銷活動。四、廣告策略及媒體選擇：目前酒店正在推出“覓你秒殺活動”，通過4萬張單片的發(fā)放，讓越來越多的人了解到覓你酒店，其定位就是希望有廣告宣傳效應(yīng)。在整個營銷方案中必須與長沙市的主流宣傳媒體進(jìn)展良好的合作。媒體選擇方面：首先，覓你酒店合理運用互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)功能，與快樂購合作進(jìn)展預(yù)定搶購房間。通過電視媒體功能讓群眾更進(jìn)一步去了解酒店。其次，通過推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹立。再次，可以通過報紙媒體增大市場影響力。五、覓你酒店現(xiàn)有房價導(dǎo)覽：MiNi答謝房：156元/天；時尚房：216元/天；主題房：286元/天；健身房：286元/天；時尚商務(wù)房：246元/天；閱讀房：266元/天；森林綠竹房：266元/天；睡吧：286元/天；葉子房：266元/天；風(fēng)氣房：286元/天；時空房：286元/天；游戲房：286元/天；精英房：346元/天；覓你套房：396元/天；鐘點房“溜溜“：66元入住3個小時（9：00—16：00）；鐘點房“久久“：99元=半天房=麻將房4個小時（6：00—18：00;0：00—12：00）六、詳細(xì)營銷方案方案：（一）秒殺活動營銷簡介：每天5：00pm—5：05pm：55元/間。每天6：00pm—6：06pm：66元/間。每天7：00pm—7：07pm：77元/間。每天8：00pm—8：08pm：88元/間。每天9：00pm—9：09pm：99元/間。在上述時間段里面，酒店會送出幾間特價房，吸引客人入住，從而提高酒店的認(rèn)知度。秒殺方式：由于參與秒殺的客人較多，客房有限，所以酒店會讓參與者通過游戲比賽的形式來決出優(yōu)勝者，從而秒殺到房間。這種秒殺活動其實就是有效的一種營銷方式。秒殺對客人有很大的吸引力，會讓更多的人理解酒店，形成較好的宣傳效應(yīng)。（2）廣告單片發(fā)放回收銷售：通過單片的發(fā)放可以讓更多的人認(rèn)知到覓你酒店，而單片的使用回收又是一種促銷模式，因為顧客憑借單片入住酒店可以抵房費30元，其中會員在會員價根底上同樣享受該優(yōu)惠。此種單片傳單的發(fā)放及回收不僅起到了宣傳效果也很好地促進(jìn)了銷售。（3）迎“圣誕”慶“元旦”客房優(yōu)惠促銷活動：A。凡平安夜晚上（12月24日）住店者皆可享受8。8折優(yōu)惠，并且每個房間贈送果籃及精品圣誕禮物一份，前12位入店者和后25位入店者將有時機(jī)抽取“覓你圣誕特獎”；所有入住者憑借房卡可參加“覓你圣誕Party”，欣賞精彩的圣誕文藝節(jié)目；會員入住即可享受折上折優(yōu)惠；吸引大量顧客入住。B。20xx年1月1日前11位入住顧客可以享受1。1折優(yōu)惠（僅限于部分房型及會員）；元旦期間凡消費滿269元整為住店客人辦理會員卡；（4）會員制度促銷：（主要針對會員進(jìn)展的營銷方案）首先，會員制度是很普遍的制度，采用會員制度可以吸引客人回頭，是留住客人的重要手段。會員可以通過消費活動積分，積分又可以兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。比方，會員一個月內(nèi)積分滿20xx元整返現(xiàn)金100元，通過這樣的方式促進(jìn)會員多消費高消費以及吸引顧客辦理會員卡。七、方案可行性分析：關(guān)于覓你酒店上述的客房營銷方案在酒店概況、目標(biāo)客戶、廣告宣傳、房價介紹、詳細(xì)的短時方案幾個方面進(jìn)展了綜合分析。就起可行性來說還是很大的，因為覓你酒店作為一個新開業(yè)不久的酒店來說，最需要的就是其品牌效應(yīng)的最大化，而上面提到的詳細(xì)營銷方案都在很大程度上對覓你酒店進(jìn)展了橫向和縱向的宣傳介紹，所以方案可行性是必然存在的。根據(jù)酒店目前情況，為了更好的開展銷售工作，現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷實施方案，詳細(xì)如下：⑴、協(xié)議客戶單位房價促銷：4、5樓普通標(biāo)準(zhǔn)間、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚；其他房型保持原有的協(xié)議價不變，另贈送雙份早餐。⑵、散客房價促銷：以會員制度模式打通散客渠道，使淡季不淡；新會員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現(xiàn)金卷3張。如：新客戶辦理一張新會員卡，享受第一次入住90元大床房，贈送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張，現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價（148元）根底上減20元。⑶、會議房價促銷：但凡以會議形式入住，不管會議大小都可以享受酒店的協(xié)議價，如會議預(yù)訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協(xié)議客戶單位活動價的根底上，另贈送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間（3樓，不含早﹚。⑷、旅行社促銷：在酒店消費季度累計達(dá)5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2％的提成，消費累計達(dá)8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2.5％的提成，房價保持原協(xié)議價不變。⑴、穩(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社，主動與外地各旅行社聯(lián)系，了解團(tuán)隊信息，力爭酒店作為本地區(qū)重點旅游團(tuán)隊的指定入住點。⑵、推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”。⑶、全員銷售：員工攬客獎勵、攬徠酒店消費的，按每間房3％給予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成。⑸、公交廣告—以郴州201、資興公交線路，乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起，廣告先投放2個月，詳細(xì)費用大約為90元∕輛﹙原價115元∕輛﹚。⑹、制作酒店的活動宣傳冊，擺放在各旅行社的醒目位置，及發(fā)放路人。一、市場環(huán)境分析：1.我店經(jīng)營中存在的問題（1）目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店效勞質(zhì)量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。我店在經(jīng)營中也存在一些問題，去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主，并經(jīng)營海鮮，價格相對較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能承受。但我店的硬件水平和效勞質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。（2）新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。我店雖然屬于X杰集團(tuán)（X杰集團(tuán)是我市著名企業(yè)）但社會上對我店卻不甚了解，我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。2.周圍環(huán)境分析盡管我區(qū)的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費群。大學(xué)生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費群體，僅商院就有萬余名學(xué)生，如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個宏大的市場。3.競爭對手分析我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設(shè)施和效勞都不錯，但由于市場定位的錯誤，實際的經(jīng)營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。4.我店優(yōu)勢分析（1）我店是隸屬于X杰集團(tuán)的子公司，X杰集團(tuán)是我市的著名(:WWw.cssyq.Com書業(yè)網(wǎng):酒店營銷籌劃方案范文)企業(yè)，其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們在細(xì)致規(guī)劃時，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分開掘其品牌的宏大內(nèi)蘊，讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生疑心，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點來吸引消費者。（2）我店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機(jī)和用來開發(fā)一些促銷工程以吸引學(xué)生。時機(jī)點：①本企業(yè)雄厚的實力為我們的開展提供了條件；②便利的交通和宏大的潛在顧客群；③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和開展提供了廣闊的空間。二、目標(biāo)市場分析：目標(biāo)市場即最有希望的消費者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以防止影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場，對目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的時機(jī)，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費行為可預(yù)測，效勞本錢較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購置飯店的產(chǎn)品和效勞，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進(jìn)一步增長。2、減少銷售本錢。飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間本錢等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的本錢卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或效勞有較多問題，需要飯店進(jìn)展一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對飯店的產(chǎn)品或效勞越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費用就變得十分有限了。3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或效勞，新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險，這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售本錢，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供效勞的過程中，員工體會到自身價值的實現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店效勞質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進(jìn)一步提升，形成一個良性循環(huán)。根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于群眾百姓和附近的大學(xué)生，及過往司機(jī)，在次根底上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：１）收入水平或消費能力一般，講究實惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。２）不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。３）關(guān)注平安衛(wèi)生，需要比擬舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生那么更喜歡就餐環(huán)境時尚有風(fēng)格。三、市場營銷總策略：１．“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進(jìn)展定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生，但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低，我們要提供應(yīng)顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)效勞，決不可用低質(zhì)換取低價，這樣也是對顧客的尊重２．進(jìn)展立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費者從感性上對X杰酒店有一個認(rèn)識。讓消費者認(rèn)識到我們提供應(yīng)他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光臨。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。３．采用強(qiáng)勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。四、20xx年行動方案和執(zhí)行方案（一）銷售方法的策略：1.改變經(jīng)營的菜系。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做群眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜，這樣外表上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然，群眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價格高，而且并不適合普通百姓的口味，因此消費的潛力不大，我們在編制菜單時，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整，有了這些“精華”，我們在參加大量的群眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應(yīng)了不同口味人的需要。2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優(yōu)惠折扣。②．抽獎及精品贈送優(yōu)惠。3.為普通百姓和學(xué)生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向?qū)W生推出快餐，價格略高于學(xué)生食堂，但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店充裕的停車場改造成娛樂休閑廣場，采用露天形式，四位餐桌（帶遮陽傘），以便于學(xué)生休閑聊天，提供的卡拉OK、電視，提供各種飲料。4.面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲，停車。5.面向附近居民提供婚宴、壽宴效勞。6.在年節(jié)開展促銷活動。（二）廣告策略酒店廣告是通過購置某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標(biāo)消費者或公眾進(jìn)展宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義表達(dá)在以下方面：為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象，刺激潛在的消費者產(chǎn)生購置的動機(jī)和行為。在影響購置決策方面，消費者的知覺具有十分強(qiáng)大的威力，當(dāng)營銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時，市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn)，而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告那么是企業(yè)校正知覺，引導(dǎo)知覺的一項有利工具。1.市場定位：是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求：讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現(xiàn)原那么及重點．Ａ．：質(zhì)量實力的保證．Ｂ．先給您驚喜的價格，不行動就會心痛．Ｃ．在廣告中創(chuàng)造一種文化。3.訴求重點Ａ．企業(yè)形象廣告Ｂ．商品印象廣告：C.促銷廣告.4.實施方法：①報紙廣告,在本市有影響的報紙上做廣告②宣傳海報.③綜合海報.④公司名稱旗,增強(qiáng)公司的形象.⑤現(xiàn)場派發(fā)廣告禮品.⑥現(xiàn)場進(jìn)展抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠.五、營銷預(yù)算飯店營銷預(yù)算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利30000辦公用品其它促銷及廣告交際費制服培訓(xùn)其它總費用市場營銷費用總額六、評估控制1.年度方案控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查方案指標(biāo)是否實現(xiàn)，通過進(jìn)展銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量方案實現(xiàn)的質(zhì)量。2.獲利性控制：由營銷控制員負(fù)責(zé)，通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。3.戰(zhàn)略性控制：由營銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé)，通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最正確營銷時機(jī)，檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。主題文化是指導(dǎo)消費者購置行為深層次的東西，它自覺或不自覺地影響著人們在餐廳中的消費行為和內(nèi)容。主題文化以主題產(chǎn)品為載體，并通過禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氣氛等其它方式表現(xiàn)出來。作為更高層次的主題營銷方式，主題文化營銷的重點不再是詳細(xì)的產(chǎn)品或某一個品牌，而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的根底上，通過精心設(shè)計的主題產(chǎn)品和適當(dāng)?shù)闹黝}促銷活動去滿足人們內(nèi)心的愿望和需要，使顧客與餐廳經(jīng)營者到達(dá)一種心靈上的共鳴，顧客在消費過程中獲得的不僅是一種物質(zhì)利益的獲取，更有一種文化的交流和精神的愉悅。主題本身就是一種文化，選擇了某項主題，就是選擇了經(jīng)營某種文化。文化營銷策略