初中化學-第八單元 第二節(jié) 海水“曬鹽”（第2課時）教學課件設計

美麗的晶體

有一天，食鹽與硝酸鉀在比誰的溶解能力強食鹽說：我溶解能力大，在200C時，在每50g水中最多可以溶解18g。硝酸鉀說：那有什么了不起，我也能夠溶解在水中，在10oC時，我在100g水中最多能溶解20g呢！食鹽又說：你的20g是溶解在100g水里，還是我你強。硝酸鉀又說：但是你的溫度比我高……究竟誰的溶解能力強？請大家評評理第二節(jié)海水“曬鹽”（第2課時）活動一：探究影響物質(zhì)溶解性的因素活動二：認識溶解度活動三：認識溶解度曲線溶解度1.提出問題：哪些因素影響物質(zhì)的溶解性2.猜想假設：活動一：探究影響物質(zhì)溶解性的因素（3）溶劑的種類…….（1）溶質(zhì)的種類（2）溫度NaCl

易溶Ca（OH）2微溶CaCO3難溶溶解性：是指一種物質(zhì)能夠被溶解的程度，它能反應物質(zhì)溶解能力的大小。（1）碘酒用于消毒，碘酒是碘的酒精溶液。碘在水中溶解能力較差，在酒精中的溶解能力較好（2）碳酸鈣難溶解在水中，而食鹽能較好地溶解在水里（3）在200C時，100g的水中最多能溶解KNO331.6g,

在800C時，100g的水中最多能溶解KNO3169g。控制變量法：小貼士

如果有許多因素會同時影響某一實驗結(jié)果，當我們要研究其中的一種因素時，要控制其它因素保持不變，只研究這一個變量對實驗結(jié)果的影響。1、溫度對物質(zhì)溶解性的影響

在實驗中要改變的因素是

。

要保持不變的因素是

。

操作步驟：

實驗現(xiàn)象：

。

實驗結(jié)論：在

保持不變的情況下，當升高溫度時，硝酸鉀在水里的溶解的質(zhì)量會

。溫度溶質(zhì)的種類、水的質(zhì)量增加向兩支試管中加入2克硝酸鉀晶體，再用量筒分別量取5毫升蒸餾水加入試管中，振蕩，觀察現(xiàn)象，然后給其中一支試管加熱，觀察加熱過程中的現(xiàn)象。室溫下不能全部溶解，加熱的試管中固體全部溶解溶質(zhì)的種類、水的質(zhì)量依據(jù)所提供的儀器和藥品-設計實驗探究托盤天平、量筒、燒杯、試管、藥匙、膠頭滴管、玻璃棒、蒸餾水、酒精、氯化鈉、碘溶劑的種類對物質(zhì)溶解性的影響4.得出結(jié)論：物質(zhì)的溶解性除了與溶質(zhì)的種類和溶劑的種類有關，還受溫度的影響。看誰能把我們的實驗結(jié)論復述一遍實驗評價和反思

通過這次實驗探究，你有哪些收獲呢？努力成就未來暢所欲言想一想如果要比較不同物質(zhì)的溶解性,應該限定哪些條件呢?溫度溶劑的種類（通常為水）溶解度

溶質(zhì)的種類溶解度:

在一定溫度下，某固體物質(zhì)在100g溶劑（通常為水）里達到飽和狀態(tài)時所能溶解的質(zhì)量。比比記憶力

復述一遍溶解度的定義。外界條件:溶劑的質(zhì)量:溶液的狀態(tài):溶解度單位:溶解度四要素活動二：認識溶解度一定溫度100g水達到飽和狀態(tài)g請你來找茬，看看缺什么1.20℃時，10g食鹽溶解在100g水中，所以20℃時，食鹽的溶解度是10g。2.100g水中溶解了36g食鹽剛好達到飽和，所以食鹽的溶解度是36g。3.在20℃時，100g水里最多溶解了33.3g氯化銨,所以20℃時氯化銨的溶解度是33.3。4.在20℃時，100g硝酸鉀的飽和溶液里含硝酸鉀24g，則20℃時硝酸鉀的溶解度是24g。搶答有志者事竟成

如果知道在20℃時，25克水中最多溶解氯化鉀9克，你能否算出20℃時氯化鉀的溶解度是多少呢？開心一算１.給水加熱時我們可以看到水煮沸前會出現(xiàn)氣泡,2.打開碳酸飲料瓶蓋的時候我們會看到有氣體冒出,氣體溶解度與溫度壓強有關，壓強一定，溫度越低氣體的溶解度越大溫度一定，壓強越大氣體的溶解度越大多識一點說明氣體的溶解度隨溫度的增加而_減小.說明氣體的溶解度和壓強有關。[討論]夏天天氣悶熱時，魚兒為什么總愛在水面上進行呼吸？氣體的溶解度隨溫度的增加而減小.隨壓強的減小而減小學以致用溫度/℃

0

10

20

30

40

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70

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90

100溶解度/g硝酸鉀在不同溫度時的溶解度：13.331.620.945.863.985.5138168202246溶解度的表示方法：（1）列表法：（2）溶解度曲線110....

200

100

6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080.硝酸鉀....溫度/℃溶解度/g以溫度為橫坐標，溶解度為縱坐標描繪出的物質(zhì)的溶解度隨溫度變化情況的曲線。活動三：認識溶解度曲線A。。CB。溶解度曲線

點，表示該溫度下的溶液是該物質(zhì)的

溶液。2、B點表示，在___℃時硝酸鉀和硝酸鈉的溶解度相同，都約為______。

100

硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃68133g小于B.自學成才68133A。1、A點表示，該溫度下的溶液是KNO3的

溶液。不飽和3、在40℃時，硝酸鉀的溶解度____(填大于、小于）硝酸鈉的溶解度。氫氧化鈣的溶解度曲線幾種固體物質(zhì)溶解度曲線你發(fā)現(xiàn)了嗎溶解度/g溶解度/g----大多數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大，如NaNO3。

----極少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減小，Ca(OH)2

----有的物質(zhì)的溶解度受溫度影響較大，如KNO3

。

----有的物質(zhì)的溶解度受溫度的影響較小，如NaCl升降陡緩請你試一試80℃時，a的溶解度為85g飽和在60℃時，a，b兩物質(zhì)溶解度相等為52g＞不飽和飽和A..CB

.1.ab兩種物質(zhì)的溶解度都隨溫度的升高而

___，其中_____受溫度影響更大

增大a2.如圖，A點表示_____________________，所在溶液是物質(zhì)a的___溶液；3.B點表示______________________________4.80℃時，a的溶解度___b的溶解度（填“＞”“＜”或“＝”）5.C點對于a物質(zhì)是_________溶液，對于b物質(zhì)是_________溶液。20℃溶解度/g<0.010.01～11～10>10溶解性難溶微溶可溶易溶溶解度與溶解性的關系.0.01g1g10g易溶可溶微溶難溶20℃的溶解度/g幾種固體物質(zhì)溶解度曲線我來當老師0102030405060708090100幾種物質(zhì)的溶解度曲線

氫氧化鈣的溶解度曲線圖01020304050607080901000.200.150.100.05溫度/℃我來考考你從圖中你能判斷硝酸鈉、硼酸、氫氧化鈣各是哪一類物質(zhì)嗎？根據(jù)下圖，

80℃時，100克水中最多溶解硝酸鉀

克。

20℃時，100克水中最多溶解硝酸鉀

克。

降溫結(jié)晶（冷卻熱飽和溶液）169137.431.616931.6溶解度/克02080溫度/℃硝酸鉀02080溫度/℃36.534.5溶解度/克氯化鈉若該硝酸鉀飽和溶液由80℃降溫至20℃，有

克硝酸鉀析出。多識一點結(jié)晶蒸發(fā)結(jié)晶降溫結(jié)晶（冷卻熱飽和溶液）對于溶解度受溫度影響較小的固體物質(zhì)，采用

，如

。對于溶解度受溫度影響較大的固體物質(zhì)，采用

，如

。降溫結(jié)晶硝酸鉀蒸發(fā)結(jié)晶氯化鈉對老師、對同學、對自己盡情暢談吧！

通過本節(jié)課的學習，你有什么收獲？ABC學以致用：1、20℃時，A的溶解度是__________2、90℃時ABC的溶解度大小順序是＿＿＿3、隨著溫度的升高溶解度減小的物質(zhì)是＿4、P點表示的意義是＿＿＿＿＿＿＿＿＿P10gA＞B＞CC40