切花采前栽培措施課件

切花采前栽培措施

影響切花品質(zhì)主要有三個(gè)大的方面：品種（遺傳因子）、栽培管理、采后處理。一、肥水管理合理施肥和灌溉對(duì)優(yōu)質(zhì)切花的生產(chǎn)極其重要，在整個(gè)生長(zhǎng)期除按照盆栽等栽培方式正常施肥外，切花栽培還要稍區(qū)別于盆花。主要因?yàn)榕杌ǎ河^賞整個(gè)植株的生長(zhǎng)狀態(tài)，欣賞一朵花生長(zhǎng)在盆里的狀態(tài)，而切花，多是在開放前剪切，后期的生長(zhǎng)發(fā)育已離開了母株。試驗(yàn)證明，N肥過量會(huì)降低切花品質(zhì)和縮短切花瓶插壽命。如菊花隨著氮肥用量增多，其干物質(zhì)逐漸減少。二、環(huán)境條件1光：通過光合作用，使植物體內(nèi)碳水化合物含量增加，促進(jìn)色素形成，使切花花色鮮艷，觀賞壽命延長(zhǎng)，所以，一般來說，要給予充足光照。如月季，生長(zhǎng)在高壓鈉燈下，花瓣ABA含量低，壽命長(zhǎng)；生長(zhǎng)在金屬的鈉燈下，ABA含量高，壽命短。而葉片的ABA含量及壽命則無明顯變化。切花的瓶插壽命、鮮重、花徑、莖長(zhǎng)度（花枝長(zhǎng)度）及彎頸現(xiàn)象均與采前光輻射量（光強(qiáng)）有關(guān)，不同種或品種對(duì)光強(qiáng)要求不同，如Merledes和Kiss兩月季品種，光輻射量70-190mmol.m-2.S時(shí)，瓶插壽命下降11%，F(xiàn)risco和Fleurop瓶插壽命上升12%、15%。光強(qiáng)增大，花莖會(huì)變細(xì)而短，可能由于光強(qiáng)增大導(dǎo)致溫度上升從而抑制了莖的伸長(zhǎng)有關(guān)。45μmolm-2s-1相當(dāng)于2500LUX空氣溫度與根溫的差別對(duì)切花品質(zhì)也有影響。不管氣溫如何，隨著根溫的降低，月季切花的花枝鮮重、莖長(zhǎng)度均下降，但瓶插壽命卻增加。冬季采收的月季瓶插壽命比夏季長(zhǎng)2倍，且不易發(fā)生彎頸。月季采前3周，溫度由21-24℃升到27℃或降到12-15℃均會(huì)縮短其壽命。目前，已有研究：在不同發(fā)育階段最佳的日/夜溫控制，變溫對(duì)花卉植株高矮、花期、花的品質(zhì)均有著直接的影響，對(duì)每一種花卉建立一個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育模式。溫度與花卉的關(guān)系有許多的內(nèi)容有待進(jìn)一步研究。3、水分：一般來說，切花栽培期間不宜水分過多，土壤保持相對(duì)干燥有利于根系發(fā)育，從而增加CTK含量，有利于采后品質(zhì)的保持。干也要有度。月季發(fā)育不同階段，對(duì)水分脅迫的敏感程度不同，在葉原基形成之前及雄蕊、心皮、花瓣形成之后發(fā)生水分脅迫，不影響切花產(chǎn)量和品質(zhì)，但發(fā)生在花瓣和雄蕊發(fā)生之前則嚴(yán)重影響了切花的產(chǎn)量和品質(zhì)。這些因子不是孤立地影響切花生長(zhǎng)的，是相互制約、相互影響的。三、病蟲害防治切花若受病蟲為害，易引起大量乙烯產(chǎn)生，嚴(yán)重?fù)p害切花品質(zhì)。若受病毒危害，會(huì)使植株生長(zhǎng)受