水和食用油的比較教學(xué)設(shè)計(jì)

《水和食用油的比較》教學(xué)設(shè)計(jì)執(zhí)教：城廂區(qū)逸夫?qū)嶒?yàn)小學(xué)龔黎陽(yáng)【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：水和油相比，在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異，但它們都會(huì)流動(dòng)、沒(méi)有固定形狀。過(guò)程與方法：運(yùn)用不同感官仔細(xì)觀察比較水和油；用圖表方式記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：愿意與他人合作，樂(lè)于交流尊重事實(shí)、重視證據(jù)?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】觀察、描述水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面具有差異，但它們都會(huì)流動(dòng)，沒(méi)有固定形狀?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】運(yùn)用不同感觀比較水和食用油有哪些相同和不同；用圖表的方式記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】小組活動(dòng)材料：水和食用油各兩份、小湯匙2把，記錄單2張，面紙、報(bào)紙、塑料板、玻璃各一份，2支滴管等教師準(zhǔn)備材料：學(xué)生操作材料一份，天平、課件等。教學(xué)過(guò)程：直接導(dǎo)入1、課件出示：今天帶來(lái)的兩種液體是什么？（水和食用油）2、引出課題：水和食用油的比較二、用感官觀察水和油1、了解學(xué)生已經(jīng)知道的知識(shí)。（1）讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)水和食用油有哪些不同？（2）你們用了哪些觀察方法？（看一看、摸一摸、聞一聞、聽(tīng)一聽(tīng)、嘗一嘗）2、用感官直接觀察水和食用油（1）介紹材料，提出實(shí)驗(yàn)要求。（2）小組觀察比較。（3）交流（4）師板書(shū)在維恩圖中三、觀察、比較不同的液滴1、問(wèn)：如果把油滴和水滴滴在不同物體上，它們又有什么不同呢？2、設(shè)計(jì)活動(dòng)方案（1）出示實(shí)驗(yàn)需要材料。（2）介紹滴管的使用方法。（3）滴液滴時(shí)還要注意什么呢？（4）交流（5）出示實(shí)驗(yàn)要求。3、比較液滴實(shí)驗(yàn)。（1）各小組取出材料開(kāi)始實(shí)驗(yàn)。（2）小組比較液滴不同。（3）交流（4）匯報(bào)（5）師板書(shū)：水滴更圓，油更扁四、比較水和油的輕重1、猜測(cè)：一樣多的水重，還是食用油重呢？2、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)（1）把水倒入油里，把油倒入水里后觀察。（2）你們看到了什么？有什么想法？3、用天平稱(chēng)比較它們的輕重。4、教師演示實(shí)驗(yàn)。5、交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并嘗試根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行解釋。6、得出結(jié)論：水重油輕五、研究水和食用油的相同點(diǎn)1、師演示，將水和食用油分別倒入一些形狀不同的容器中，請(qǐng)學(xué)生觀察它們有哪些相同的特點(diǎn)。2、生交流。3、完成課本的維恩圖。六、總結(jié)延伸實(shí)驗(yàn)一:用感官觀察水和食用油的不同第()小組實(shí)驗(yàn)日期：實(shí)驗(yàn)方法水食用油看聽(tīng)聞摸嘗實(shí)驗(yàn)二:觀察比較水滴和油滴的不同第()小組實(shí)驗(yàn)日期:塑料板玻璃報(bào)紙