第三節(jié) 汽化和液化

第三節(jié)汽化和液化課件第一頁，共四十頁，2022年，8月28日

在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，將袋擠癟，排盡空氣后用繩子把口扎緊，然后放入80℃以上的熱水中。你會看到什么變化？第二頁，共四十頁，2022年，8月28日氣態(tài)液化（水）（水蒸氣）蒸發(fā)沸騰物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化汽化液態(tài)第三頁，共四十頁，2022年，8月28日探究水的沸騰特點提出問題：你認真觀察過水的沸騰嗎？水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？第四頁，共四十頁，2022年，8月28日設(shè)計實驗和進行實驗1、實驗器材：鐵架臺燒杯溫度計酒精燈硬紙板水石棉網(wǎng)記時器第五頁，共四十頁，2022年，8月28日設(shè)計實驗和進行實驗1、實驗器材：2、實驗中要觀察記錄的數(shù)據(jù)有那些：（1）（2）（3）（4）鐵架臺燒杯溫度計酒精燈硬紙板水石棉網(wǎng)記時器記錄時間水的響度變化氣泡的大小變化水的溫度第六頁，共四十頁，2022年，8月28日記錄水沸騰時溫度變化的方格紙第七頁，共四十頁，2022年，8月28日3、畫出水的沸騰圖像時間/min0123456789溫度/℃93949596979899999999999301234567899495969798第八頁，共四十頁，2022年，8月28日沸騰前的氣泡沸騰后的氣泡第九頁，共四十頁，2022年，8月28日沸點：液體沸騰時的溫度沸點與液面氣壓的關(guān)系：液面氣壓越大，液體的沸點越高沸騰的現(xiàn)象：（1）是劇烈的汽化現(xiàn)象（2）在液體的內(nèi)部和表面同時發(fā)生（3）沸騰過程要吸熱，溫度保持不變第十頁，共四十頁，2022年，8月28日4、通過上面的實驗?zāi)隳芸偨Y(jié)出液體沸騰必須具備那兩個條件：（１）＿＿＿＿＿＿＿（２）＿＿＿＿5、你還能總結(jié)出液體沸騰有那些特點：（１）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（２）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（３）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（４）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿溫度達到沸點繼續(xù)吸熱沸騰前后的響度不同沸騰前后氣泡的大小變化不同沸騰過程中溫度保持不變沸點隨液面氣壓的改變而改變第十一頁，共四十頁，2022年，8月28日【探究】汽化：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化實驗1：請同學(xué)們想想：在手背上涂些酒精，酒精有哪些變化，體會手背上的感覺。實驗2：在溫度計的玻璃泡上涂些酒精，觀察溫度計的示數(shù)有什么變化？（記錄有關(guān)數(shù)據(jù)）第十二頁，共四十頁，2022年，8月28日汽化需要吸熱實驗：

實驗表明：液體蒸發(fā)時，從周圍吸熱，溫度下降。所以液體蒸發(fā)有制冷作用。第十三頁，共四十頁，2022年，8月28日提出問題：哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢?猜想1、蒸發(fā)的快慢可能與液體溫度的高低有關(guān)。猜想2、蒸發(fā)的快慢可能與液體表面積的大小有關(guān)。猜想3、蒸發(fā)的快慢可能與液體表面上的空氣流動快慢有關(guān)。第十四頁，共四十頁，2022年，8月28日2、液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。3、液體的表面上的空氣流動得越快,蒸發(fā)得越快。1、液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快。

實驗結(jié)論：影響蒸發(fā)快慢的因素第十五頁，共四十頁，2022年，8月28日蒸發(fā)的特點（1）是緩慢的汽化現(xiàn)象（2）發(fā)生在液體表面（3）在任何溫度下都能發(fā)生（4）蒸發(fā)過程要從周圍物體吸熱（使周圍的物體溫度降低）第十六頁，共四十頁，2022年，8月28日如何加快水的蒸發(fā)第十七頁，共四十頁，2022年，8月28日（3）、從“火洲”坎兒井的結(jié)構(gòu)你能得出影響液體蒸發(fā)快慢的因素嗎？（1）——————————（2）——————————（3）——————————液體溫度的高低液體表面積的大小液面空氣流動的快慢第十八頁，共四十頁，2022年，8月28日生活中的應(yīng)用同樣氣溫,為什么一個人覺得熱,一個人覺得冷?天熱時,狗靠伸長舌頭散熱第十九頁，共四十頁，2022年，8月28日醫(yī)生常將中暑患者，扶到通風(fēng)的地方，并在病人身上檫酒精，這樣能使病人的體溫很快下降，這一過程包含的物理原理是：（1）通風(fēng)處能加快酒精的蒸發(fā)（2）酒精蒸發(fā)時吸熱使病人的體溫降低生活中的應(yīng)用第二十頁，共四十頁，2022年，8月28日林則徐設(shè)宴請傳教士。席上自然少不了云南名食－－過橋米線。這過橋米線是將蔬菜、米和肉片和入雞湯，用砂鍋煮熟的。徐府家人揭開砂鍋鍋蓋，只見鍋內(nèi)湯面上浮著厚厚的一層油，卻不冒一絲熱氣。這傳教士見此湯顏色誘人，香氣撲鼻又當(dāng)是一道涼湯，迫不及待地舀來一勺，倒入口中，只燙得嘴不能合，十分難堪。林則徐連忙招呼：“我尚未來得及向閣下介紹此湯，實在失禮，大有得罪?！蹦莻鹘淌繝C得嘴不能合的原因是什么？。厚油層阻礙了湯中水的蒸發(fā)散熱。第二十一頁，共四十頁，2022年，8月28日6、自制簡易“冰箱”水盆紗布飯菜你能說出其中的道理嗎？利用蒸發(fā)吸熱第二十二頁，共四十頁，2022年，8月28日沸騰與蒸發(fā)的異同點沸騰蒸發(fā)不同點發(fā)生條件在一定溫度下在任何溫度下發(fā)生部位在液體的內(nèi)部和表面只在液體表面發(fā)生程度劇烈緩慢相同點都是汽化現(xiàn)象,都吸熱下一頁第二十三頁，共四十頁，2022年，8月28日液化使氣體液化的方法:降低溫度壓縮體積第二十四頁，共四十頁，2022年，8月28日達標訓(xùn)練:一、填空：１.物質(zhì)從（）態(tài)變成(

)態(tài)的現(xiàn)象叫汽化;從()態(tài)變成(

)態(tài)的現(xiàn)象叫液化.蒸發(fā)和(

)是汽化的兩種方式.２.液體沸騰的條件為:（）和（）．３.夏天在游泳池里游泳,剛從水中出來時,會冷得發(fā)抖,這是因為（）．４．在病人發(fā)高燒時，可能用酒精擦病人的身體，這樣可降溫，原因是酒精（），從人體（），所以病人的體溫降低．液氣氣沸騰達到沸點繼續(xù)吸熱蒸發(fā)吸熱致冷蒸發(fā)吸熱液下一頁第二十五頁，共四十頁，2022年，8月28日二、選擇：１．水壺中的水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱，水壺中水的溫度將（）Ａ．繼續(xù)升高Ｂ．保持不變Ｃ．緩慢降低Ｄ．忽高忽低２．夏天在教室里灑些涼水，會感到?jīng)鏊?，主要原因是（）Ａ．涼水的溫度低Ｂ．灑在地上的水蒸發(fā)時吸熱，使空氣溫度降低Ｃ．空氣中的水蒸氣減少了Ｄ．是人的心理作用BB下一頁第二十六頁，共四十頁，2022年，8月28日

農(nóng)民們經(jīng)常在陽光明媚的日子里把糧食放在通風(fēng)處攤開來曬，這是為什么呢？你知道嗎？答:這樣做可以提高糧食水分的溫度,加快表面空氣流動速度,增大了表面積,從而加快了糧食中的水分蒸發(fā),使糧食干得更快.返回首頁第二十七頁，共四十頁，2022年，8月28日1、請判斷下列圖像屬于水的沸騰圖像的是（）TtTtTtTtABCD第二十八頁，共四十頁，2022年，8月28日基礎(chǔ)類型題目：1、物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做(),物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做()。汽化液化第二十九頁，共四十頁，2022年，8月28日２、汽化的兩種方式是（）和（）。３、蒸發(fā)是發(fā)生在液體（）的汽化現(xiàn)象，它在（）溫度下都可以發(fā)生。蒸發(fā)沸騰表面任何第三十頁，共四十頁，2022年，8月28日４、要加快液體的蒸發(fā)可以()、()和()。提高液體的溫度增大液體的表面積加快液體表面的空氣流動第三十一頁，共四十頁，2022年，8月28日5、晾衣服時，為使?jié)褚路M快變干，總是把衣服放在向陽的地方，以提高（）；把衣服攤開用衣架支起，是為了（），同時常放在通風(fēng)處，是為（），這樣做都可以（）蒸發(fā)。溫度增大表面積加快空氣流動加快第三十二頁，共四十頁，2022年，8月28日應(yīng)用創(chuàng)新題目：6、夏天使用電扇，使人感覺涼爽，這是因為（）A、電風(fēng)扇吹得是涼風(fēng)B、電風(fēng)扇吹風(fēng)使空氣溫度降低C、身上汗水蒸發(fā)加快，蒸發(fā)時吸熱D、人體溫度傳給周圍空氣C第三十三頁，共四十頁，2022年，8月28日7、打預(yù)防針用酒精棉球涂在皮膚上消毒，有涼的感覺，這是因為（）A、酒精溫度低B、酒精會揮發(fā)C、酒精蒸發(fā)從人皮膚上吸熱而致冷D、以上說法都不對C第三十四頁，共四十頁，2022年，8月28日8、浮著一層油的菜湯不易變冷，這是因為（）A、油比水散熱慢B、菜湯原來溫度高C、水分蒸發(fā)會吸收大量的熱D、浮油阻礙了水分的蒸發(fā)D第三十五頁，共四十頁，2022年，8月28日9、喝開水的時候，人們經(jīng)常向水面吹氣，這樣喝起來就不太燙，這是因為（）A、向水面吹氣，加快了水的蒸發(fā)，而水蒸發(fā)要吸熱，使水的溫度降低B、將冷氣吹入水中，使水溫度降低C、吹氣體使熱水下沉，冷水留在上部D、以上說法都不對A第三十六頁，共四十頁，2022年，8月28日10、在室內(nèi)，將一支溫度計從裝酒精的容器中抽出，它的示數(shù)（）A、一直升高B、一直降低C、先升高后降低D、先降低后升高D第三十七頁，共四十頁，2022年，8月28日11、在古代唐朝的皇宮里，夏天由宮女推動高大的水車，將水灑在宮殿的房頂上，水再順房頂流下，這樣做的目的是（）A、為了新奇美觀B、為了尋歡作樂C、為了清潔房頂D、為了解暑降溫D第三十八頁，共四十頁，2022年，8月28日12、剛從開水中撈出的熟雞蛋在手中不太