創(chuàng)業(yè)計劃第一版22

PAGE頁碼頁碼__創(chuàng)業(yè)計劃_30（第一版）創(chuàng)業(yè)計劃創(chuàng)業(yè)安排模板集錦9篇日子在彈指一揮間就毫無聲息的消逝，我們的工作又將迎來新的進步，來為今后的學(xué)習(xí)制定一份安排。想學(xué)習(xí)擬定安排卻不知道該請教誰？以下是我整理的創(chuàng)業(yè)安排10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。創(chuàng)業(yè)安排篇1一、摘要：1、項目宗旨與商業(yè)模式：西北面食別具特色，質(zhì)感勁道，口味爽潤，始終也是我們在____度過懵懂青春期的長安高校校友的一種情懷。從大環(huán)境來看，慢文化的興起，加之人們的寵愛，人們對于西北飲食的接受和認(rèn)可度日漸提高。把正宗的西北面食在長三角市場推出，以一家門店為切入口，形成自己的品牌，結(jié)合相配套的宣揚及銷售模式（互聯(lián)網(wǎng)思維），強調(diào)產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建并完善品牌文化，提升品牌價值。在經(jīng)營收益達到肯定規(guī)模的基礎(chǔ)上，考慮下一輪____擴張。同時，凝合長安高校校友情意，形成眾籌股東收益體制，搭建創(chuàng)業(yè)____平臺，開拓母校影響力擴散途徑。商業(yè)模式以西北面食為主要贏利點，注意與三秦文化（____為主）相關(guān)的特色服務(wù)提高附加值，在產(chǎn)品、服務(wù)穩(wěn)定性強、水平高的基礎(chǔ)上，逐步轉(zhuǎn)向品牌營銷。利用眾籌優(yōu)勢，打造一個執(zhí)行力強的經(jīng)營團隊，采納創(chuàng)新的管理思維，克服傳統(tǒng)行業(yè)的劣勢，創(chuàng)建一個屬于我們特有的有情懷有特點的____面館。2、產(chǎn)品與服務(wù)產(chǎn)品定位中高端市場，主要包括西北各式面食，臊子面、油潑面、肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮等具有劇烈代表性的品種，從中選出幾種作為主打品種，發(fā)揮強項，并不斷迎合市場須要，創(chuàng)建新產(chǎn)品，與市場、客戶形成互動。嚴(yán)抓食材供貨渠道及制作工藝，確?？谖墩?，把西北面食的優(yōu)勢呈現(xiàn)出來（“炮制雖繁必不敢省人工，品嘗雖貴必不敢減物力”）。服務(wù)一方面重視當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)時代的體驗需求，結(jié)合傳統(tǒng)文化（三秦文化）進行組合混搭（不但要供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的傳統(tǒng)意義上的服務(wù)，還要給客戶帶來拓展視野、激發(fā)愛好的文化體驗）。3、目標(biāo)市場的描述與預(yù)料在充分的市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，選擇對產(chǎn)品有愛好的人群密集的地區(qū)啟動，兼顧成本（主要為租金成本）等方面的因素，目標(biāo)市場應(yīng)具備營業(yè)穩(wěn)定后達到400份/天/100㎡起布潛力（加上____銷售），實現(xiàn)營業(yè)穩(wěn)定后日利潤6000元以上的潛力。4、競爭優(yōu)勢產(chǎn)品優(yōu)勢見前文。服務(wù)優(yōu)勢為在做好傳統(tǒng)服務(wù)的基礎(chǔ)上，切合當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)時代所注意的體驗消費需求，供應(yīng)文化層次的消費（創(chuàng)新點），為消費客戶創(chuàng)建便捷、舒適、有內(nèi)涵的新型服務(wù)選擇。5、資金需求在充分全面的市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，選擇合理的門店租金支出/商場抽點支出方式后進行核算。固定資產(chǎn)支出限制在30萬元/100㎡（裝修、設(shè)備、餐具、桌椅購買）。前期宣揚支出5萬元。運營周轉(zhuǎn)資金15~20萬元。6、資金籌措方式校友眾籌7、銷售總匯、資產(chǎn)負(fù)債等報表每月25日~28日提交下月生產(chǎn)經(jīng)營安排，當(dāng)中應(yīng)包含但不限于成本預(yù)算（資金需求）、預(yù)售目標(biāo)（利潤安排）及銷售、活動安排等內(nèi)容，存檔。每月2日~5日提交上月財務(wù)流水報表，存檔。每季度不少于兩次向股東進行經(jīng)營狀況匯報。8、團隊概述管理團隊成員四人，生產(chǎn)、銷售、成本各一人，總負(fù)責(zé)一人。二、項目概述1、項目簡介該項目為長安高校校友眾籌100萬元人民幣（依據(jù)投資地點可增加）投資的一家以經(jīng)營地道的西北面食為主的餐飲項目，主要產(chǎn)品包括臊子面、油潑面、肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮等具有劇烈代表性的品種，附加具有體驗功能的增值服務(wù)，充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等方面帶來的強大推動作用，是一個具有顯明的創(chuàng)新色調(diào)的實體投資項目，關(guān)鍵是要發(fā)揮眾籌的優(yōu)勢。2、產(chǎn)品與服務(wù)描述產(chǎn)品內(nèi)容：西北面食及周邊產(chǎn)品，結(jié)合三秦特色的增值產(chǎn)品。服務(wù)內(nèi)容：傳統(tǒng)服務(wù)所指范疇外，結(jié)合三秦文化的特色增值產(chǎn)品服務(wù)，如皮影、秦腔等有代表性的文化服務(wù)體驗。互聯(lián)網(wǎng)驅(qū)動的便捷消費模式，以及自行開發(fā)的諸多服務(wù)內(nèi)容。（此處可探討，比如西部助學(xué)）三、市場調(diào)研及____市場調(diào)研尚未啟動，調(diào)研應(yīng)充分學(xué)習(xí)利用大數(shù)據(jù)____的思維在以下幾個方面進行深化的實施：1、消費群體的調(diào)研得到市場面食愛好者及潛在客戶的分布圖。2、門面信息的調(diào)研得到可租門面租金/抽成比例的分布圖，門面第一的原則。3、成本及市場價的調(diào)研得到所需食材及人工成本的品質(zhì)、價格曲線圖，市場價分布圖。得出一個相對合理的價格。四、項目戰(zhàn)略在產(chǎn)品品質(zhì)及服務(wù)過硬的基礎(chǔ)上，圍繞產(chǎn)品、服務(wù)、品牌三大方面實施多元化的營銷方式，并逐步轉(zhuǎn)向以品牌營銷為主的銷售模式。將產(chǎn)品、服務(wù)、品牌捆綁為一個有機整體，提高競爭力。在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，不斷提高的品質(zhì)、服務(wù)要求，與此同時，注意成本的壓縮，通過新技術(shù)、更暢達的渠道要限制生產(chǎn)經(jīng)營成本。五、總體進度及支配1、校友宣揚，完成意向認(rèn)購。（5月10日前）2、組建董事會，物色組建團隊，關(guān)鍵的團隊核心人物。（6月10號前）3、資金的籌集，注冊品牌，起草董事會章程，交由管理層正式運作。（8月10日）4、管理層起先運作。（1）、完成充分的市場調(diào)研及____（20xx年7月中旬）；（2）、生產(chǎn)技術(shù)層面的考察和大廚確定（20xx年8月）；（3）、確定店面，店面裝修（20xx年9月下旬）；（4）、正式營業(yè)（10月中旬擇日）。六、風(fēng)險因素的____及應(yīng)對評估風(fēng)險因素可分為生產(chǎn)、財務(wù)兩個方面生產(chǎn)方面的主要風(fēng)險為：1、食品平安；2、生產(chǎn)平安。財務(wù)方面的主要風(fēng)險為：1、成本失控；2、銷售不達預(yù)期。生產(chǎn)方面的風(fēng)險應(yīng)對在于做好預(yù)防，明確責(zé)任人（生產(chǎn)負(fù)責(zé)人）。在食品平安上，食材的供貨渠道嚴(yán)格把控，杜絕不合格產(chǎn)品及過期產(chǎn)品，加工和制作的過程中嚴(yán)格遵守相關(guān)衛(wèi)生方法，對違規(guī)行為嚴(yán)懲重罰；生產(chǎn)平安方面嚴(yán)格遵守平安生產(chǎn)法規(guī)，增加員工平安生產(chǎn)意識，定期不定期開展平安生產(chǎn)檢查，在制度上防范于未然。財務(wù)方面的風(fēng)險一方面來自成本的失控，這一點上做好充分的市場詢價，篩選合格供方，并建立合理的薪酬獎懲制度，與此同時，對一切奢侈現(xiàn)象進行嚴(yán)厲的懲處，通過完善、科學(xué)的制度做好成本管理（責(zé)任人為成本負(fù)責(zé)人）；銷售不達預(yù)期的風(fēng)險基于前期的市場評估和產(chǎn)品定位是否精確，產(chǎn)品及服務(wù)是否符合市場需求，以及營銷方式的激勵是否有效，在這一風(fēng)險的限制上，主要在于把控好產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，充分利用互聯(lián)網(wǎng)時代的銷售思維，把產(chǎn)品做好（責(zé)任人為銷售負(fù)責(zé)人）。七、管理團隊組建能夠迎合時代進步的管理團隊，把正確的、先進的經(jīng)營理念執(zhí)行下去，優(yōu)勝劣汰，能者上。要有管理創(chuàng)新思維，管理團隊最好是由校友組建，要給以適當(dāng)股份。營造良好的企業(yè)文化，團隊要有主動樂觀的事業(yè)觀和人生觀，汲取優(yōu)秀團隊管理閱歷。要成立10人以下單數(shù)董事會，董事會確定重大投資事項，管理團隊為執(zhí)行團隊。董事會及管理團隊有明確的章程及規(guī)章制度，嚴(yán)格按章程辦事，不允許有超越章程之外的權(quán)限。八、股東收益初期總投資額100萬元，依據(jù)認(rèn)籌時間及盈利狀況，計算分紅，不少于凈利潤的30%用于分紅。創(chuàng)業(yè)安排篇2一、甜品德業(yè)市場背景任何一個想____創(chuàng)業(yè)的人，都應(yīng)當(dāng)先了解時代潮流，再進行創(chuàng)業(yè)，尤其是甜品飲料——時尚與休閑完備結(jié)合的行業(yè)。甜品是指各類甜食、飲品、水果調(diào)制品，____人稱之為糖水，是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來開心的心情。糖水跟煲湯一樣，具有滋補養(yǎng)生功效?？梢宰鳛樘撬牧嫌性S多，不同的材料具有不同的功效，有的屬于涼爽性，有的具有燥熱的特點，我們要依據(jù)不同的主材料來配搭不同的輔料，達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠，在煩躁而不簡單入眠時，可喝糖水，使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素，亦可助眠。在珠三角和港澳地區(qū)，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數(shù)百年。今日，時尚男女們從享受甜品冷飲的美味，到追求果品的健康養(yǎng)顏;從享受美食，到追求情調(diào)和滿意;無論是華美精致的西方甜品，還是溫潤養(yǎng)生的東方甜品，都不知不覺地進入人們的生活，讓時間走得輕松，給繁忙的生活一個留白空間。有機構(gòu)通過對____、____、____、____、____、____、____、____、____、____、____、____、____、____、____、____、____、____、____等十九個城市進行調(diào)查后發(fā)覺，80%以上的被調(diào)查者都喜愛甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。人們對甜品的喜好和精湛的制作技術(shù)共同促進了甜品德業(yè)的旺盛。隨著甜品漸漸被廣泛接受，一片豐厚的市場呈現(xiàn)在我們面前。相對于競爭日益殘酷的一般餐飲業(yè)，甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。糖水甜品作為餐飲行業(yè)，肯定是一個____產(chǎn)業(yè)，市場前景特別廣的一個產(chǎn)業(yè)，從各個方面都可以看出來，先看看____大街小巷的糖水店，就知市場潛力有多大，____市場遠未飽和，0.5公里內(nèi)沒有3家糖水店就不算飽和，可以預(yù)見，甜品德業(yè)將創(chuàng)建又一個餐飲神話。甜品，是很多小女生的最愛。夏天的到來，高溫天氣，更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。二、市場及競爭____1、市場介紹____師范高校瑤湖校區(qū)是一個相對年輕的校區(qū)，新校區(qū)建校至今10余年。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本安排所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。2、市場競爭________輕工學(xué)院是一個年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿意目標(biāo)消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過____，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的XX方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從相識我到愛我，買我。3、目標(biāo)顧客有人誤認(rèn)為女生比男生更寵愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，很多男生也寵愛甜品。不少女生為了保持苗條身材或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。三、產(chǎn)品與服務(wù)特色1、原料專業(yè)，放心更多心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣揚品上進行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信任的角度動身，給顧客一種食品平安能夠準(zhǔn)確得到保障的感覺。2、品種豐富，選擇更多眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品嘗的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客選擇。3、養(yǎng)分全面，健康更多心甜經(jīng)營品種除了一般的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養(yǎng)顏。4、服務(wù)規(guī)范，滿足更多心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一運用一般話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制，并嚴(yán)格進行監(jiān)督管理。四、選址____心甜門店設(shè)置在____輕工學(xué)院二號食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。五、人事與管理1、人事心甜每個員工必需是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必需進行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素養(yǎng)優(yōu)秀并有良好實踐操作實力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素養(yǎng)優(yōu)秀并有良好實踐操作實力;點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。全部員工須辦理健康證。2、管理思想優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和____正確先進的管理思想。我們將實行以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展，敬重個人價值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實現(xiàn)1+1>2的效果。3、管理理念(1)敬重餐飲業(yè)人員的____人格(2)下管一級：上級對下級進行規(guī)劃管理，下級應(yīng)聽從上級的工作指導(dǎo)，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。(3)相互監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的看法或見解。(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的暖和，有利于加強凝合力，提高工作主動性。(5)公允對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才能4、管理隊伍投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有干脆技術(shù)與閱歷的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。5、管理制度建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制，并嚴(yán)格進行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。六、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)1、經(jīng)營目標(biāo)在____輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店--心甜甜品店，經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。2、經(jīng)營宗旨甜蜜、健康、時尚。七、企業(yè)形象1、傳媒____考慮電視____或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣揚渠道，調(diào)查證明高品質(zhì)甜品通過精致的電視____或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特殊會在新生開學(xué)之際，下發(fā)宣揚單，設(shè)點宣揚并接受詢問。2、形象代言制作可愛的心甜祥瑞物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜蜜、健康、時尚的企業(yè)宗旨。3、店面布置心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。XX好甜蜜、健康、時尚的企業(yè)文化。依據(jù)不同甜品品種，運用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。八、促銷決策1、美食手冊制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃，最新的美食甜點，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。2、節(jié)日活動在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動，旨在增加消費者對心甜產(chǎn)品的印象?；顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁____、進行產(chǎn)品學(xué)問問題競答、組織小型演出等方式，賜予參加者相應(yīng)嘉獎。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、實惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動花費約1000~20xx元。3、許愿樹店堂設(shè)置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡?？稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現(xiàn)。4、實惠卡店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買實惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8.8折實惠。憑借上乘的品質(zhì)加上敏捷的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。九、財務(wù)需求與運用1、開張成本2、桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備3、預(yù)付店租、裝潢4、原材料以上項目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。十、心甜的發(fā)展依據(jù)企業(yè)實力，心甜以____輕工學(xué)院這個市場為起點，放眼____高校城六所高校的市場。漸漸向連鎖店發(fā)展。詳細(xì)分為以下三步：1.立足____輕工學(xué)院市場，占據(jù)肯定份額填補____輕工學(xué)院市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。2.占據(jù)____高校城市場，建立連鎖機制當(dāng)企業(yè)形象被接受并起先寵愛之后，依據(jù)需求在____高校城其他五所高校開設(shè)連鎖店。在實際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理閱歷。3.走向____場，開放加盟經(jīng)營在____場能夠得到良好限制、正常運轉(zhuǎn)，有了肯定流淌資本、區(qū)域內(nèi)知名度，駕馭肯定市場運作體系理論和操作閱歷，申請到產(chǎn)品自主學(xué)問產(chǎn)權(quán)之后，在____內(nèi)擴張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。創(chuàng)業(yè)安排篇3失敗其實是一種必要的過程，而且也是一種必要的投資。數(shù)學(xué)家習(xí)慣稱失敗為“或然率”，科學(xué)家則稱之為“試驗”，假如沒有前面一次又一次的失敗，那里有后面所謂的“勝利”失敗它是勝利的一部分有許多的勝利都是有失敗的累積而產(chǎn)生地的。一、便利店的潛力及趨勢近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)――便利店。便利店主要是為便利四周的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流淌人口教多且以快速消費商品的地方，或?qū)W校旁邊。商圈范圍一般只覆蓋四周200M的范圍。便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以便利消費者為前提，為消費者供應(yīng)一個便利、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者。主要經(jīng)營快速消費食品，日用品，書報，收費業(yè)務(wù)代辦，面點，果蔬等商品。因為他具有超市的經(jīng)營特點，雜貨鋪的經(jīng)營____格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，快速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營。將來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是便利快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。二、選址(一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0--00米內(nèi)，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在60--00平方。(二)經(jīng)營選址一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來達到自己的經(jīng)營贏利。三、投資安排(一)CI設(shè)計1、企業(yè)標(biāo)識要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息，要符合便利店的經(jīng)營特點，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標(biāo)識。2、企業(yè)理念為大眾供應(yīng)便利購物條件為消費者供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費者供應(yīng)適合的商品(二)投資安排1、固定設(shè)施天花――便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只須要運用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板.地面――便利店由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占500%)，要求店堂的色調(diào)要比較淡雅明快清爽，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般運用乳白色或是米黃色的地板。招牌――便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。店前的地面――只要平整，簡單搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是干脆運用水泥地面。墻面為保證店堂的光度，便利店一般運用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，運用____圖來裝飾，運用____圖時一般要求運用反光度較高的燈箱片。照明白色或暖色的色調(diào)為主，比較多的都是運用白色的日光燈管，正常狀況下，須要保持105平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營須要。音響為保證顧客的舒適的購物心理心情，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。2、經(jīng)營設(shè)備電腦一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備特地的后臺操作系統(tǒng)。軟件與總部實行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一運用軟件系統(tǒng)，以便利總部對其進行管理監(jiān)控，并且總部能依據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。收銀臺收銀臺兼管理人員工作臺便利店投資創(chuàng)業(yè)安排書20xx年工作安排貨架以平方數(shù)計，每4.5平方須要一組貨架，貨架只需運用一般的貨架即可。冰柜因便利店是便利于就近的居民，故便利店一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。其他設(shè)備如書報柜，糕點柜，依據(jù)經(jīng)營的項目須要來進行設(shè)備的增加。3、商品便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數(shù)20xx至3000種。(三)經(jīng)營理念1、符合目標(biāo)消費者需求便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快2、為消費者供應(yīng)便利就近的購買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營項目要依據(jù)四周居民的需求來進行商品配置四、管理運營1、制度管理在連鎖便利店的經(jīng)營過程中，管理與效益是親密相關(guān)的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的相關(guān)的管理制度有：出勤制度衛(wèi)生管理制度報表管理制度能耗管理制度設(shè)備管理制度固定資產(chǎn)管理制度選購 管理制度現(xiàn)金管理制度工資的發(fā)放管理規(guī)定員工的擔(dān)保制度管理人員的權(quán)限規(guī)定員工的獎懲制度員工工作制度貨架作業(yè)管理制度商品配送管理制度倉庫管理制度會議管理制度耗材領(lǐng)用管理制度通訊器材及設(shè)備管理制度2商品管理為維護企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，簇新的商品，相關(guān)的制度有：商品的進場制度商品的銷售報表選購 報表滯銷報表暢銷商品統(tǒng)計表關(guān)于商品的獎罰制度商品的配備申報制度接近商品的處理商品銷售考核促銷商品的管理制度3庫存管理因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機制，相關(guān)的制度有庫存報表管理庫存的限制商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考調(diào)貨申請表退貨管理規(guī)定庫存周轉(zhuǎn)考核商品配送管理制度滯銷商品考核4系統(tǒng)管理系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的削減商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必需將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作精確率和工作效率，相關(guān)的制度有操作員的管理規(guī)定操作員的權(quán)限操作員的保密規(guī)定營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定a)損耗管理制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發(fā)揮員工的防損主動性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有員工內(nèi)盜的處理看法損耗的管理規(guī)定損耗的獎懲制度耗材管理關(guān)于盜損的管理規(guī)定b)促銷管理實行統(tǒng)一的促銷政策，有利于增加企業(yè)的形象，促進商品的銷售，有利于整合促銷資源，實現(xiàn)資源利用的合理化，充分化.相關(guān)的制度有促銷管理規(guī)定促銷的申請促銷的執(zhí)行考核五投資____預(yù)算按120平米計算(單店)1A固定設(shè)施：首期(即開業(yè)前)天花+墻面：干脆刮膩子(120+120)3.5/平方=840元水電設(shè)備：2500元地板;120平方6+600+120平方12=2760元鋪面外：20xx平方=600元店招：20平方30=600元合計840+2500+2760+600+600=7300元B經(jīng)營設(shè)備貨架：28020+18030=11000元電腦收銀設(shè)備：3500+500+800=4800元冰柜：18002=3600元軟件：15002=3000元分?jǐn)偪偛窟B網(wǎng)費用：20xx元收銀臺：1000元煙柜：400元酒柜;600元電話初裝費：20xx=600元其他設(shè)備;1000元合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元C租賃押金;20xx元消防設(shè)備：20xx元總投入7300+28000+20xx+2000=39300元2經(jīng)營成本及經(jīng)營費用租金800―1000元/月稅500元(國稅)+200(地稅)=700/月工商管理150元月水50元/月電800元/月工資5004=20xx元/月耗損預(yù)估500元/月總部配送費400元/月總部管理費用400元/月其他費用300元/月合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月3營業(yè)效益預(yù)料營業(yè)額10001500元/日月計營業(yè)額40000元營業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元營業(yè)外收入500元/月合計效益8800+500=9300元4貨值800元/平方120平方=96000元5后期開業(yè)后的追加投入30000元6收益____收益=效益-費用=9300300=3300元/月年收益=3300/月12月=39600/年不行預(yù)料費用5000元/年實際預(yù)料收益39600000=34600元/總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992預(yù)料收回投入需2年六項目可行性行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升，使項目的可行性更加劇烈，鑒于此，舉薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營，在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點七風(fēng)險規(guī)避由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性，因此，建議在開業(yè)之后3個月，可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營，詳細(xì)方式待定，前提是統(tǒng)一選購 ，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營，可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風(fēng)險的目的，且能提高員工的工作主動性.A方案;員工入股B方案;前期投資算做風(fēng)險投資，由員工進行擔(dān)保抵押經(jīng)營，自負(fù)盈虧C方案;以托付經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營，多勞多得，上交費用方案;繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營八投資解析1.前期投資固定設(shè)施及營業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備，以降低其投入2.追加投資因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源，在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入，故在后期須要追加部分貨款投入，即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營，此投入可視總部對供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。創(chuàng)業(yè)安排篇41.市場容量1.1市場定位我們把重點市場定在便捷快餐市場。由于中國人口眾多，餐飲業(yè)始終以來是最紅火的，同時也被各商家所看準(zhǔn)的行業(yè)，紛紛定位目標(biāo)市場。而我們的____煎餅是便捷快速、養(yǎng)分美味的快餐類食品，結(jié)合我們自身產(chǎn)品便利、快捷、養(yǎng)分的優(yōu)勢，我們所針對的客戶群體主要是在校學(xué)生以及外來務(wù)工人員。還有工作繁忙的工薪階層。這其中又以貼近我們生活的學(xué)生群體為目標(biāo)客戶群，而同類的快餐諸如手抓餅、肯德基乃至外賣等就是我們的競爭對手。美味養(yǎng)分、快捷便利是我們____煎餅最大的特色，同時，____煎餅吃法多樣，味道較多。適合各種各樣有著各種口味的人們。1.2零防腐劑食品的空白食品防腐劑是用于防止食品因微生物引起的變質(zhì)，提高食品保存性能，延長食品保質(zhì)期而運用的食品添加劑。由于防腐劑能延長食品保質(zhì)期，我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，允許食品加入適量的防腐劑。在食品平安問題日益突出的今日，不少商家為了保證食品不腐壞，不按法定法規(guī)添加防腐劑。食品及醬料中的防腐劑主要有山梨酸和苯甲酸，而且不簡單檢測。雖然按規(guī)定添加對人體并無危害，但零防腐劑仍舊是最志向的。我們公司秉持著“自然、健康、養(yǎng)分”的方針，堅持煎餅生產(chǎn)的零防腐劑，使____煎餅更適合大眾享用?？瞻椎牧惴栏瘎┦称返聵I(yè)是極具市場的。1.3目標(biāo)市場我們把目標(biāo)市場首先定在____，并且是高校學(xué)生人群，主要因素有人口因素和地理因素兩個方面。人口因素：由于我們的團隊主要集中在高校內(nèi)，又因為高校生的學(xué)習(xí)生活或者組織工作比較繁重且時間比較就緊湊，適合我們的產(chǎn)品推廣。而且學(xué)生文化水平較高，對健康重視，我們產(chǎn)品以粗糧為原料，有利于我們的身體健康。因此我們的產(chǎn)品對具有劇烈健康意識的____高校學(xué)生有什么好的市場前景。地理因素：____天氣濕熱，加上____人現(xiàn)在打破了從前的清淡胃口，餐飲越來越油膩，口味越來越重。我們產(chǎn)品中的粗糧成分有助于化解油膩，有利于身體的健康成長，釋放壓力。加上高校中人口比較密集，有利于我們創(chuàng)業(yè)，所以我們要以____高校為基點，輻射到其他各地。1.4國內(nèi)市場需求____煎餅是一種美味且快捷的小吃形式的煎餅，主要特色是味道香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。同時，作為____的傳統(tǒng)美食也有著悠久的歷史文化背景與內(nèi)涵，深受社會各階層，各個年齡段的人們的寵愛。尤其是在學(xué)校旁邊，繁重的學(xué)習(xí)壓力與緊湊的時間下，美味的熱氣騰騰的____煎餅為他們帶來了福音，解除了他們一身的乏累。就算只算學(xué)生，據(jù)統(tǒng)計20xx年全國有9360.5萬名小學(xué)生、6875.9萬名中學(xué)生、2468.1萬名高校生，假設(shè)每天只有百分之一的人買了____煎餅，那么日銷售量也有1870450個煎餅。何況還有許多的工薪階層寵愛著省時充饑又價廉的____煎餅。所以說，____煎餅有足夠的市場需求而且它的市場需求量是特別大的。1.5省內(nèi)市場需求____作為國際大都市，中國一線城市之一有著浩大的人口基數(shù)，整個____還有著超過250萬的外來務(wù)工人員。同時，由于街面小攤的管理混亂、衛(wèi)生條件較差等問題，為了照看國際都市與中國形象____對路邊攤販的打擊力度較強于內(nèi)地。加上緊湊的都市快速生活，____對于快速、便利、養(yǎng)分、平安的食品有著較高的需求。而這些需求與要求與____煎餅的符合程度很高。2.競爭____2.1同一產(chǎn)品競爭盡管全國各地都有____煎餅賣，但是，他們卻都是以街頭小商小販的方式，推著小推車在城管的圍追堵截下艱難的生存著。人們經(jīng)常在饑餓的時候卻發(fā)覺“今日城管檢查，老板回家休息了?！边@樣的狀況無疑連累了美味的____煎餅的形象，而我們則確定挽救它。我們要做的是建立____煎餅連鎖店，統(tǒng)一市場標(biāo)準(zhǔn)。這在目前是沒有人涉足的，或者說沒有人勝利的。就競爭來看，目前市場上的____煎餅攤位基本上都是老一輩的人迫不得已，養(yǎng)家糊口才做的，不僅沒有好的創(chuàng)新，而且由于較低的文化水平，往往對食品的平安問題也不夠重視。而我們是新一代的高校生，有著充裕的學(xué)問以及優(yōu)良的思維方式，可以對____煎餅做出一些好的創(chuàng)新，可以真正的把____煎餅做成一個品牌。在這個____煎餅規(guī)模化、正規(guī)化的空白領(lǐng)域里，我們有著很強的競爭力，這將是我們最大的機會。2.2同類產(chǎn)品競爭在便捷、快速的快餐類食品市場中，有著諸如肯德基、麥當(dāng)勞的巨頭，也有著手抓餅、壽司等等各種各樣的食品，包括各種外賣等等。與他們相比，____煎餅除了美味之外，由于有著粗糧食品的加入，以及干凈衛(wèi)生的經(jīng)營生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。我們可以有著更為養(yǎng)分的自然優(yōu)勢，同時可以做出全程平安綠色的保證。由于加工簡潔，粗糧雜糧的口感有些粗糙，但也正因為此，粗糧雜糧中保存了很多細(xì)糧中沒有和含量較少的精品成分。粗糧雜糧含有豐富的不行溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖汲取的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險。粗糧雜糧的引入，使得我們的產(chǎn)品比之同類有著更為豐富的養(yǎng)分，有著更會合理的膳食搭配。在人們越來越重視食品平安與養(yǎng)分的今日，這會是我們的核心競爭力。3.銷售預(yù)料3.1短期目標(biāo)我們安排先試點經(jīng)營一到兩個店鋪立足于學(xué)校，利用優(yōu)良的傳統(tǒng)秘方并加以創(chuàng)新，賜予正規(guī)化的包裝與管理，先在小范圍內(nèi)戰(zhàn)勝競爭對手，爭取到校內(nèi)40%左右的市場份額。由于學(xué)校內(nèi)食堂的黑色料理，以及同學(xué)們緊湊的時間支配，對快捷便利的食品要求較高，市場較大。預(yù)料達到短期目標(biāo)時，每天也許會賣出400份，每天的純利潤1000元。3.2長期目標(biāo)完成短期的目標(biāo)后，我們將把商標(biāo)、服飾、制作方式等通過加盟的方式快速地推廣出來，首先完成對全市高校的覆蓋，并漸漸推廣到全省。提升我們在行業(yè)內(nèi)的影響力，達到定制市場標(biāo)準(zhǔn)的水平。我們才能夠更廣泛的推廣我們的產(chǎn)品。把更多的人吃到更正宗的健康綠色、美味便捷的____煎餅，也能夠盡快的實現(xiàn)我們的事業(yè)志向。3.3將來狀況在將來，我們會漸漸擴大經(jīng)營范圍，增售附加產(chǎn)品，提升銷售模式的多樣化。成為像肯德基、永和豆?jié){、真功夫一樣的快餐巨頭。4.效益____4.1經(jīng)濟效益____煎餅雖然有著較低的成本，卻有著很高的回報。尤其在抓準(zhǔn)市場與銷售的關(guān)鍵點后，預(yù)料在初期能獲得每年10萬的純利潤。后期則會更高。4.2社會效益我們還致力于解決城管與商販的根本沖突，謀求兩者利益的平衡，達到互利共贏的地步。我們首先做出讓步找尋商鋪，自身先做到并呼吁同行做到不違法不擺小攤。其次，在有肯定規(guī)模與話語權(quán)后，向____或相關(guān)機構(gòu)提出建設(shè)商業(yè)步行街的懇求。以完成互利共贏的目標(biāo)。創(chuàng)業(yè)安排篇5一、開展“讓漢陽走進高校”“讓高校走進漢陽”系列宣揚推介活動。二、設(shè)立“知音獎學(xué)金”及“知音助學(xué)金”，嘉獎資助優(yōu)秀高校生。三、選聘一批“校內(nèi)大使”。在各高校選聘一批優(yōu)秀師生作為____“校內(nèi)大使”，調(diào)研高校生創(chuàng)業(yè)就業(yè)方向，傳遞高校生對____的需求和建議，搜集高校生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，力促優(yōu)質(zhì)項目落戶漢陽。四、開展一系列高校生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。選聘勝利創(chuàng)業(yè)者、知名企業(yè)家、天使投資人、專家學(xué)者等擔(dān)當(dāng)____創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，定期舉辦“高校生創(chuàng)業(yè)大講堂”，全面提升高校生創(chuàng)業(yè)勝利率。五、組織高校生申報一系列人才安排。舉薦重點高校在校高校生、畢業(yè)生申報“城市合伙人”“黃鶴英才”“知音英才”等各級人才工程，實行“無償資助+股權(quán)投資”的方式，對入選高校生賜予項目資助。六、實施一系列高校生就業(yè)舉措。大力開發(fā)文化、教化、醫(yī)療衛(wèi)生、社會管理領(lǐng)域適合高校畢業(yè)生就業(yè)的機關(guān)、事業(yè)單位崗位，每年通過公開招錄、聘請引進優(yōu)秀高校畢業(yè)生。七、組織開展一系列創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動。舉辦“知音創(chuàng)客”大賽，對賽事活動中取得優(yōu)異成果的高校生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，賜予最高100萬元資金支持。八、建設(shè)一批創(chuàng)業(yè)孵化平臺。以知名園區(qū)運營商運作、企業(yè)和社會組織協(xié)作、____職能部門扶持的方式，完善全鏈條孵化功能，為高校生供應(yīng)產(chǎn)業(yè)集聚高、成本低、便利多、要素全的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)空間。九、打造一批就業(yè)實踐“雙訓(xùn)基地”。在“漢陽造”職業(yè)教化校企聯(lián)盟的基礎(chǔ)上，建立校企共同培育人才制度。十、實施高校生人才安居工程。建設(shè)3000余套高校生人才公寓，為來漢陽就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的優(yōu)秀高校生供應(yīng)住房保障，并實行免租金或低租金政策。創(chuàng)業(yè)安排篇6一、行業(yè)____奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是將來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必需做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的精彩，必需創(chuàng)新，例如增加新的口味、運用奇妙好玩的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注意奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清爽的感覺。對于產(chǎn)品的定價，我們會依據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3、5元左右，和市場平均價格相同。我們實行產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特別活動，詳細(xì)的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹____主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿意顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，____會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的舉薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，假如反響好的話會成為____特色產(chǎn)品。為了不被因仿照而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對____印象深刻，并漸漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍寶奶茶還包括珍寶）。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)峻影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?；疽茫?、學(xué)會品嘗奶茶；2、原料成份配方；3、調(diào)味份量與時間；4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候；5、調(diào)味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包裝要求；8、奶茶的改變，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。三、店面選址奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，假如假如選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去特地喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資實力和競爭實力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位狀況，也要對以后發(fā)展?fàn)顩r作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，假如找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特殊對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會依據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以假如是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。四、裝修與設(shè)備購買裝修是根據(jù)投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配狀況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到也許符合消費實力，又顯得舒適、衛(wèi)生、簡潔、大方。特殊地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人喜愛。特殊留意吧臺的流水設(shè)計，要依據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備狀況進行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來選購 的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特殊是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：1、封口機帶有計數(shù)器，一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要留意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住；再略微用力捏一下，看封得牢固不牢固，有沒有封得不牢固的地方，有漏氣的小孔。再要留意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不銳利。2、封口膜一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要留意，封口膜不能太厚，太厚了簡單封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不當(dāng)心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。3、冰柜一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。4、杯子賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，肯定要多跑幾家，仔細(xì)選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的牢固程度。杯沿要夠厚、夠牢固，關(guān)鍵是用料要勻稱，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，肯定會懷疑奶茶的質(zhì)量。而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇妙新奇的杯子，讓人驚羨的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有新奇的心理。5、吸管賣塑料制品、塑料袋、杯子等的.店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要留意用料的厚薄，不能太軟，假如你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，假如手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形態(tài)要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。6、攪拌機西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等一塌糊涂的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。7、飲水機為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要留意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候須要的熱水多，可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。8、容器糖、奶茶粉、奶精、珍寶等，都須要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要留意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都簡單結(jié)塊或溶化，不用時剛好蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。創(chuàng)業(yè)安排篇7當(dāng)你選定了創(chuàng)業(yè)目標(biāo)與確定創(chuàng)業(yè)的動機后，在資金、人脈、市場等各方面的條件都已打算妥當(dāng)或已經(jīng)累積了相當(dāng)實力，這時候，就必需供應(yīng)一份完整的創(chuàng)業(yè)安排書，創(chuàng)業(yè)安排書是整個創(chuàng)業(yè)過程的靈魂。項目名稱：申請人：聯(lián)系地址：:電子郵件:提交日期：摘要請簡要敘述以下內(nèi)容：1.項目基本狀況(項目名稱、啟動時間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進展。)2.主要管理者(姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時間，主要經(jīng)驗。)3.探討與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作狀況，已經(jīng)投入的經(jīng)費及今后投入安排)4.行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景，市場規(guī)模及發(fā)展趨勢，行業(yè)競爭對手及本項目競爭優(yōu)勢。)5.營銷策略(在價格、促銷、建立銷售____等各方面擬實行的措施。)6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式，生產(chǎn)工藝，質(zhì)量限制)7.財務(wù)安排(資金需求量、運用安排，擬出讓股份，將來三年的財務(wù)預(yù)料和投資者回報。)一項目概況項目名稱：啟動時間：打算注冊資本：項目進展：(說明自項目啟動以來至目前的進展?fàn)顩r)主要股東：(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和。)組織機構(gòu)：(用圖來表示)主要業(yè)務(wù)：(打算經(jīng)營的主要業(yè)務(wù)。)盈利模式：(具體說明本項目的商業(yè)盈利模式。)將來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo)：(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)二管理層2.1成立公司的董事會：(董事成員，姓名，職務(wù)，工作單位和)2.2高管層簡介：董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營銷負(fù)責(zé)人、主要財務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名，性別，年齡，學(xué)歷，專業(yè)，職稱，畢業(yè)院校，，主要經(jīng)驗和業(yè)績，主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理閱歷和勝利案例。)2.3激勵和約束機制：(公司對管理層及關(guān)鍵人員將實行怎樣的激勵機制和嘉獎措施。)三探討與開發(fā)4.1項目的技術(shù)可行性和成熟性____4.1.2項目的技術(shù)創(chuàng)新性論述(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容(2)技術(shù)創(chuàng)新點4.1.2項目成熟性和牢靠性____4.2項目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競爭對手：(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內(nèi)各級行業(yè)權(quán)威部門和機構(gòu)鑒定;國內(nèi)外狀況，項目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外競爭對手，項目為提高競爭力所實行的措施。)4.3后續(xù)研發(fā)安排：(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進水平，項目的研發(fā)重點、正在或?qū)?年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)4.4研發(fā)投入：(截止到現(xiàn)在項目在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入，安排再投入的多少開發(fā)資金，列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、員工費用以及與開發(fā)有關(guān)的其它費用。)4.5技術(shù)資源和合作：(項目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲備狀況，是否尋求技術(shù)開發(fā)依托和合作，如大專院校、科研院所等，若有請說明合作方式。)4.6技術(shù)保密和激勵措施：(請說明項目實行那些技術(shù)保密措施，怎樣的激勵機制，以確保項目技術(shù)文件的平安性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊伍的穩(wěn)定性。)創(chuàng)業(yè)安排篇8一、項目介紹項目名稱：生態(tài)農(nóng)業(yè)園經(jīng)營范圍：養(yǎng)殖、種植、餐飲項目團隊成員：項目投資：人民幣50萬場地選擇：項目概述：隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷改變，特殊是吃食方面，普遍追求有機和原生態(tài)野味，生態(tài)農(nóng)業(yè)園正是迎合人們對綠色生態(tài)食品的要求，其養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)雞、豬、兔苗，在環(huán)境美麗，無污染的大自然放養(yǎng)，在高山林間可食自然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動足夠，高山放養(yǎng)。所以，其肉質(zhì)緊湊，肌肉豐滿牢固，脂肪沉積適度，酮體美麗，肌肉中氨基酸含量高，而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好，味道鮮美，風(fēng)味獨特，無激素和藥物殘留，深受消費者的寵愛。同時，將養(yǎng)殖動物所產(chǎn)生的肥料用于飼養(yǎng)蚯蚓、種植牧草、野菜、瓜果及食用菌，再將牧草和蚯蚓飼喂動物，這樣就形成了一個生態(tài)循環(huán)鏈，不僅大大的降低了生產(chǎn)成本，由于蟲子雞、蟲子雞蛋、滿月兔、野菜養(yǎng)分豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后復(fù)原的進補和保健品，因此，產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求，有著良好的發(fā)展前景。生產(chǎn)模式：動物——糞便——沼氣池——沼氣——燃燒、照明沼液——澆灌牧草、瓜果、野菜沼渣——養(yǎng)殖蚯蚓、養(yǎng)魚經(jīng)營模式：第一階段：（1—2年）個體戶時代主要任務(wù)：產(chǎn)品塑造及銷售渠道鋪設(shè)的過程主要經(jīng)營產(chǎn)品：土雜豬養(yǎng)殖土雞養(yǎng)殖兔養(yǎng)殖蔬菜種植野菜種植其次階段：（2年）企業(yè)時代主要任務(wù)：品牌與資本的積累過程主要產(chǎn)品：品牌農(nóng)副產(chǎn)品及種苗技術(shù)培訓(xùn)加盟服務(wù)第三階段：5—10年資本時代主要任務(wù)：資本擴張及品牌+多元化投資主要產(chǎn)品：資本投資產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)經(jīng)營第一階段生產(chǎn)安排：土雜豬養(yǎng)殖項目規(guī)模：200頭年100頭批飼養(yǎng)周期：6個月投資與收益：投資（以一批豬計算）場地投資：3000元年種苗投資：350元頭*100頭=35000元飼料投資：1、豆渣30000斤*0.1元斤=3000元2、飼料550元頭*100頭=55000元3、青飼料？疫苗藥物：10元頭*100頭=1000元水電：2元頭*100頭=200元人工：？共計：94200元收益：220斤頭*7.5元斤42元=708元*100頭=70800元70800元*2批=141600元存在風(fēng)險：疾病風(fēng)險處理措施：1適當(dāng)限制規(guī)模2完善防疫機制銷售風(fēng)險：1形成自身產(chǎn)品特色2降低飼養(yǎng)成本土雞養(yǎng)殖方案一：項目規(guī)模：6000羽年3000羽批飼養(yǎng)周期：4月投資與收益：投資（以一批雞計算）場地投資：3000元年種苗投資：2.5元羽*3000羽=7500元飼料投資：1、飼料3000羽*12元羽=36000元2、青飼料？疫苗藥物：1元羽*3000羽=3000元水電：2元羽*3000羽=6000元人工：？共計：55500元收益：3000羽*30元羽5500元=34500元34500元*2批=69000元方案二：項目規(guī)模：4000羽年飼養(yǎng)周期：12月投資與收益：投資（以一批雞計算）場地投資：3000元年種苗投資：2.5元羽*4000羽=10000元飼料投資：1、飼料3000羽*30元羽=90000元2、青飼料？疫苗藥物：1元羽*4000羽=4000元水電：2元羽*4000羽=8000元人工：？共計：115000元收益：4000羽*（50%產(chǎn)蛋率*240天*1元枚）15000=365000元野兔養(yǎng)殖項目規(guī)模：種兔100頭年產(chǎn)商品兔3000只飼養(yǎng)周期：12個月投資與收益：投資場地投資：3000元年種苗投資：創(chuàng)業(yè)安排篇9創(chuàng)業(yè)安排書的質(zhì)量，往往會干脆影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持。一、申請營業(yè)執(zhí)照怎么樣用最低成原來申請這個證，比如下崗證，等等。二、考慮店面1、店面位置:2、店面面積:3、店面的____牌制作與裝修費用：(簡潔刷成白色就行簡潔布置一下就行)4、店面的設(shè)置:三、市場____與其它一些問題1、當(dāng)?shù)厝丝冢?、電腦的普及率：臺式：筆記本：一體機：3、他們買電腦都去會在你的店面買或組裝嗎4、一般家庭電腦小故障會找你修理嗎還是上門修理、你電腦的修理是怎么解決的5、裝一次系統(tǒng)你收費多少一個小毛病比如網(wǎng)頁打不開!你收費呢還是不收費呢6、你的摯友大多數(shù)是老師，而老師的特點就是很“小氣”，他電腦壞了，找你去修，修好了說聲感謝，又不給錢為什么不給錢，因為他覺得就這么個小毛病，你技術(shù)員點兩下就好了還收費啊所以你也不好意思收費那怎么解決這個問題7、你做修理店就要有配件，比如網(wǎng)卡壞了，你的網(wǎng)卡從哪里進貨，比較便宜，賣給客戶又是多少還有其它配件，機箱，聲卡，主板電池等等。主要