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文檔簡介
第新開業(yè)酒店前廳個人工作計劃
新開業(yè)酒店前廳個人工作計劃1
某某年已經(jīng)過去,回顧過去的一年,我在公司領導的指導和關心下,在大家的共同努力下,做出了一定的工作,但還有很多的不足之處。今年,我將按某某年度行政總部的`整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向,本著“多溝通、多協(xié)調、積極主動、創(chuàng)造性地開展工作”的指導思想,發(fā)揚“以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理”的工作作風,本著主人翁精神全面開展某某年度的工作?,F(xiàn)特對某某年2月份到4月份工作制定如下計劃:
二月份為調整月,會積極主動的找公司領導和人事部經(jīng)理進行有效溝通,本月把前廳部員工力爭調整到一個較高的狀態(tài),保證在月底前通過找部門所有員工進行單獨溝通,找出思想不積極、在崗狀態(tài)不佳人員進行溝通教育,對存在不穩(wěn)定因素員工及時做出調整,為三月份公司整體培訓打好基礎。
三月份為培訓月,除積極配合公司集體培訓外,會提前做好對前廳部門內部專項培訓計劃,絕對不走形式化。力爭在本月通過培訓讓本部門所有員工對公司基本業(yè)務知識達到一個新的認識和理解,對本部門業(yè)務知識不但要熟記熟背還要很好的運用到工作中去,對部門進行銷售技巧單項培訓和現(xiàn)場模擬,爭取提高部門營業(yè)額,為公司更大化盈利。
四月份為執(zhí)行月,通過前兩個月努力,現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個明顯的提高,為了使這種狀態(tài)長久的持續(xù)下去并不斷的提高,本月會對本部門加大管理力度,對違反公司相關規(guī)定員工進行嚴抓、重罰。和員工多溝通、勤溝通。爭取使本部門工作順利、有序進行并逐漸提高。
某某年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元、3月份37213元、4月份34645元、合計101805元。隨著本行業(yè)市場日益競爭激烈的今天,本著穩(wěn)定、努力、發(fā)展的大方針,特對某某年前廳部外售計劃做以下保證:1、不定時在崗培訓銷售技巧及方法,并不定時對在崗員工進行檢查、指導。2、對本部門外售情況進行一天一小評、一周一總結,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。3、想盡一切辦法,掌握多種銷售技巧,力爭超過去年同期營業(yè)額。新開業(yè)酒店前廳個人工作計劃2
一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,比如,每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過期報表的重復使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,在前臺的售價以及員工激勵方面我部計劃出臺了新的政策,高價房政策,接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的.負面影響。
五、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理
前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。
酒店所存在的不足:
1、酒店系統(tǒng)的局限性
酒店所采用的系統(tǒng)由于模塊的限制,導致許多記帳,掛賬都通過手工完成,通過每個模板查出來的數(shù)據(jù)也不一致,導致數(shù)字量化的準確度不高,這些通過手工操作結賬有許多的漏洞,加大管理上的難度。比如客人預存款我們都只能通過手工記賬,消費手工賬單再錄入,這些都會影響酒店員工的工作效率,也影響客人對酒店的印象。這關鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善,系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護。
2、薪酬制度過于固定
前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職后,要經(jīng)過一到三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便由于薪酬提出離職,造成了人員的流失。個人覺得酒店的薪酬體制不能激勵員工的積極性,
員工每個月都是拿的固定工資,建議完善人事薪酬制度,酒店的工資應該是呈階梯狀分布,員工試用期多少錢,工作半年表現(xiàn)優(yōu)秀升一級工資又多少錢,工作一年后又多少錢,酒店要讓員工看到希望,充滿激情去工作,從而為酒店創(chuàng)造更多的營業(yè)收入。新開業(yè)酒店前廳個人工作計劃3
xx年已經(jīng)過去,回顧過去的一年,我在公司領導的指導和關心下,在大家的共同努力下,做出了一定的工作,但還有很多的不足之處。今年,我將按xx年度行政總部的整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向,本著“多溝通、多協(xié)調、積極主動、創(chuàng)造性地開展工作”的指導思想,發(fā)揚“以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理”的工作作風,本著主人翁精神全面開展xx年度的`工作?,F(xiàn)特對xx年2月份到4月份工作制定如下計劃:
二月份為調整月,會積極主動的找公司領導和人事部經(jīng)理進行有效溝通,本月把前廳部員工力爭調整到一個較高的狀態(tài),保證在月底前通過找部門所有員工進行單獨溝通,找出思想不積極、在崗狀態(tài)不佳人員進行溝通教育,對存在不穩(wěn)定因素員工及時做出調整,為三月份公司整體培訓打好基礎。
三月份為培訓月,除積極配合公司集體培訓外,會提前做好對前廳部門內部專項培訓計劃,絕對不走形式化。力爭在本月通過培訓讓本部門所有員工對公司基本業(yè)務知識達到一個新的認識和理解,對本部門業(yè)務知識不但要熟記熟背還要很好的運用到工作中去,對部門進行銷售技巧單項培訓和現(xiàn)場模擬,爭取提高部門營業(yè)額,為公司更大化盈利。
四月份為執(zhí)行月,通過前兩個月努力,現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個明顯的提高,為了使這種狀態(tài)長久的持續(xù)下去并不斷的提高,本月會對本部門加大管理力度,對違反公司相關規(guī)定員工進行嚴抓、重罰。和員工多溝通、勤溝通。爭取使本部門工作順利、有序進行并逐漸提高。
xx年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元、3月份37213元、4月份34645元、合計101805元。
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