《水化學(xué)》池塘養(yǎng)殖水體水質(zhì)調(diào)控

水化學(xué)第七章養(yǎng)殖水體水質(zhì)調(diào)控黃甫編輯課件第一節(jié)

養(yǎng)殖水體水質(zhì)調(diào)控的依據(jù)與原則一、依據(jù)通常是在了解水環(huán)境原有狀況的基礎(chǔ)上，按養(yǎng)殖對(duì)象所要求的溫度、水色、鹽度、酸堿度、營(yíng)養(yǎng)鹽等水質(zhì)指標(biāo)、化學(xué)成分種類(lèi)與含量等給予相應(yīng)的調(diào)控。編輯課件二、原則

水質(zhì)調(diào)控的基本原則：應(yīng)用經(jīng)過(guò)調(diào)控的養(yǎng)殖用水進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)，能獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益，并有利于環(huán)境保護(hù)，符合可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略。編輯課件第二節(jié)

養(yǎng)殖水體水質(zhì)調(diào)控一、物理性狀的調(diào)控（1）水色與透明度養(yǎng)殖用水不宜透徹見(jiàn)底，透明度通常應(yīng)為25-40cm，要求符合生物習(xí)性，水綿不易繁殖。水色和透明度主要由藻類(lèi)和其它懸浮物質(zhì)的多少來(lái)決定。編輯課件池塘中的藻類(lèi)大量繁殖時(shí)，水色很濃，透明度低；但塘底的水草或絲狀藻生長(zhǎng)較多，消耗了水中的營(yíng)養(yǎng)，使水質(zhì)貧瘦，水質(zhì)變清，透明度很高。編輯課件藻類(lèi)的種類(lèi)很多，不同的藻類(lèi)呈現(xiàn)不同色澤：水體呈草綠色時(shí)，以綠藻為優(yōu)勢(shì)種；水體呈茶色時(shí)，以硅藻為優(yōu)勢(shì)種；水體呈黃綠色時(shí)，綠藻和硅藻混合生長(zhǎng)；水體呈暗綠色時(shí)，可能以藍(lán)藻為主；水體呈深褐色時(shí)，由甲藻、渦鞭毛藻組成。編輯課件草綠色.編輯課件茶色.編輯課件黃綠色編輯課件暗綠色.編輯課件深褐色.編輯課件

一般草綠色和黃綠色藻相較穩(wěn)定，茶色屬優(yōu)良水色但容易變化，暗綠色和暗褐色則是水體富營(yíng)養(yǎng)化的象征，是水質(zhì)惡化的指標(biāo)之一。不同的藻類(lèi)對(duì)營(yíng)養(yǎng)鹽的要求不同，一般優(yōu)良的藻類(lèi)所需的營(yíng)養(yǎng)鹽較少，繁殖也較慢；而不良的藻類(lèi)則需要豐富的營(yíng)養(yǎng)鹽，所以在富營(yíng)養(yǎng)化的水體中不良藻類(lèi)很容易繁殖起來(lái)。編輯課件根據(jù)這個(gè)特點(diǎn)，要建立和維持池塘中良好的藻相和水色，首先要使水體中的營(yíng)養(yǎng)鹽保持適當(dāng)?shù)臐舛?，最好使用微生物發(fā)酵有機(jī)肥，盡量少用無(wú)機(jī)肥，因有機(jī)肥在水體中分解需要一段時(shí)間，營(yíng)養(yǎng)成份慢慢釋放出來(lái)，這樣可以防止?fàn)I養(yǎng)鹽過(guò)多導(dǎo)致不良藻類(lèi)的大量繁殖。編輯課件（2）光色

應(yīng)按生物習(xí)性特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)控。如羅氏沼蝦幼體與仔蝦喜紅色，其次是藍(lán)色。編輯課件（3）水流

水流可增加溶氧，造就自然生態(tài)環(huán)境，利于水中物質(zhì)循環(huán)。編輯課件二、化學(xué)組成、性質(zhì)的調(diào)控（1）鹽度

養(yǎng)殖生產(chǎn)中，調(diào)高鹽度主要采用人工加鹽、運(yùn)取海（鹵）水和打井抽咸等方法。編輯課件人工加鹽的方法最好使用海水原鹽，因?yàn)楹Ｋ}類(lèi)含有多種元素（如硝酸鹽、亞硝酸鹽、銨鹽、磷酸鹽以及其它無(wú)機(jī)元素：硅、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等）。打井抽咸水應(yīng)注意有毒物質(zhì)的含量，一般要經(jīng)過(guò)曝曬充氣，讓其恢復(fù)活性，達(dá)到養(yǎng)殖水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)后方可使用。編輯課件若要降低水的鹽度，則主要通過(guò)加淡水實(shí)現(xiàn)。編輯課件（2）鈣鎂等主要離子的調(diào)控

根據(jù)養(yǎng)殖生物的生長(zhǎng)需要，對(duì)水中鈣、鎂、鈉、鉀、碳酸根、硫酸根等主要離子的含量進(jìn)行調(diào)控。這在人工配水中尤為重要。要增加這些離子，可通過(guò)添加石灰、MgCl2、KCl、Na2CO3等。編輯課件（3）酸堿性調(diào)控

開(kāi)挖池塘?xí)r，盡可能選擇較優(yōu)良的土質(zhì)；在生產(chǎn)中，當(dāng)水體呈酸性時(shí)，可潑灑石灰水等提高pH值；當(dāng)水體呈堿性時(shí)，可通過(guò)潑灑醋酸或工業(yè)鹽酸等降低pH。編輯課件酸堿性的調(diào)控需一定的時(shí)間，調(diào)控后應(yīng)反復(fù)檢查;調(diào)整pH后的養(yǎng)殖用水在放入生物之前需作檢查，如

pH<9.4可放蝦苗，pH<9.8不會(huì)引起死苗，pH>10不可布苗，易死苗。編輯課件（4）營(yíng)養(yǎng)鹽的調(diào)控養(yǎng)殖水體中適當(dāng)?shù)牡⒘椎葼I(yíng)養(yǎng)鹽能促使藻類(lèi)的生長(zhǎng)，達(dá)到平衡水質(zhì)的作用，因此適的當(dāng)人工施肥培藻是水產(chǎn)養(yǎng)殖的一項(xiàng)措施。

編輯課件而當(dāng)水中氨氮、亞硝酸鹽等的含量過(guò)高時(shí)，可使用沸石粉等水質(zhì)改良劑來(lái)降低其濃度；還可施放生物制劑（硝化菌或光合細(xì)菌），利用有益菌長(zhǎng)久地穩(wěn)定養(yǎng)殖水體。

編輯課件（5）溶解氧的調(diào)控

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中,為了保持養(yǎng)殖水體有充足的溶氧，除了盡可能使水體通風(fēng)和培植綠色浮游植物，自然增氧外，還可以通過(guò)換水增氧、機(jī)械增氧、增氧劑增氧等方法增氧。編輯課件其中,使用增氧機(jī)是水產(chǎn)養(yǎng)殖的必要工具。增氧機(jī)有攪拌式（水車(chē)增氧機(jī)、葉輪增氧機(jī)）和充氣式兩類(lèi)，各有優(yōu)點(diǎn)，應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖條件分別選擇使用或混合使用。

編輯課件三、水的消毒與凈化(1)常規(guī)池塘消毒

可按如下步驟進(jìn)行：曬塘→清淤或翻耕→進(jìn)水10-20cm→潑灑生石灰（約200Kg/畝）或漂白粉水液（約10g/T）（傍晚進(jìn)行）→翌日加水至滿(mǎn)池→浸泡1-2d→排盡池水，沖洗2次，然后可進(jìn)水布苗。編輯課件（2）消毒劑簡(jiǎn)介次氯酸鹽特點(diǎn)：呈堿性、具氧化能力。其消毒機(jī)理是利用其氧化作用對(duì)菌體酶系統(tǒng)氧化起到消滅作用。編輯課件主要產(chǎn)品有：漂白粉(有效氯35-40%)；漂白粉精（有效氯60-65%）；次氯酸鈉（有效氯8-10%）。此類(lèi)產(chǎn)品往往有效氯含量低，且易失效。編輯課件二氯異氰尿酸鈉

分子式：C3Cl2N3O3Na。分子結(jié)構(gòu)式：

編輯課件有效氯：60-70.9%。為廣譜殺菌消毒劑，具有殺藻、除臭及凈化水質(zhì)的作用。此產(chǎn)品具有水溶性差，殺菌率不夠理想、對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物具有強(qiáng)烈的刺激性等缺點(diǎn)。編輯課件三氯異氰尿酸

（簡(jiǎn)稱(chēng)TCCA）（強(qiáng)氯精）分子式：C3Cl3N3O3

分子結(jié)構(gòu)式：編輯課件有效氯：優(yōu)級(jí)品90%，一級(jí)品87%，合格品85%；水份分別為0.5%，0.8%，1.0%。具有殺菌消毒作用?？蓺缇劭s蟲(chóng)、絲狀菌、弧菌等，藥效時(shí)間長(zhǎng)。此產(chǎn)品具有水溶性差，殺菌率不夠理想、對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物具有強(qiáng)烈的刺激性等缺點(diǎn)。

編輯課件二氧化氯（ClO2）

它能使微生物蛋白質(zhì)中氨基酸氧化分解，從而使微生物死亡，其殺菌能力較上述藥品強(qiáng)且快，殺菌能力為氯制劑的5-10倍，藥效持久，為后者的10倍，為廣譜殺菌、水質(zhì)凈化劑。編輯課件對(duì)細(xì)菌、病毒、霉菌、真菌、芽孢、原蟲(chóng)和藻類(lèi)均具有較強(qiáng)的殺滅作用。對(duì)病毒抑制能力強(qiáng)于臭氧。編輯課件二溴海因與溴氯海因二溴海因化學(xué)名稱(chēng)：1，3-二溴-5，5-二甲基海因；分子式：C5H6Br2N2O2;殺菌能力為三氯異氰尿酸的4倍以上。編輯課件二溴海因合成編輯課件溴氯海因化學(xué)名稱(chēng)：1-溴-3-氯-5，5-二甲基海因；學(xué)名：1-溴-3-氯-5，5-二甲基咪唑烷-2，4-二酮（1-溴-3-氯-5，5-二甲基海因），英文名稱(chēng):bromochlorohydation(BCDMH)。分子式：C5H6BrClN2O2。編輯課件溴氯海因是目前國(guó)際上溴氯并用的新一代主導(dǎo)消毒劑。有效溴氯含量92%以上?？蓺缂?xì)菌、真菌、芽孢、病毒等，屬?gòu)V譜性，殺菌能力為三氯異氰尿酸的2-4倍。為甚受歡迎的新一代消毒劑，目前國(guó)際上已廣泛推廣使用。編輯課件聚乙烯吡咯烷酮碘

（聚維酮碘，PV碘）

一種極強(qiáng)的氧化劑，為聚乙烯吡咯烷酮和碘的絡(luò)合物，PV碘有廣效性的殺菌消毒效力，對(duì)細(xì)菌、細(xì)菌芽孢、病毒、真菌等均具有強(qiáng)烈的殺滅作用。編輯課件由于極強(qiáng)的氧化性，0.1%的PV碘溶液10min即可將大腸桿菌、敗血型桿菌、氯膿桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌、破傷風(fēng)桿菌等全部殺滅。在預(yù)防對(duì)蝦桿狀病毒病、中腸線壞死桿狀病毒、小核糖核酸病毒病以及多數(shù)細(xì)菌性疾病等,是目前最為有效的藥物。編輯課件臭氧

也是一種極強(qiáng)的氧化劑。為廣譜性、高效、快速殺菌劑，具有極強(qiáng)的破壞病毒能力，一般病毒、病菌在極短的時(shí)間之內(nèi)便可殺滅99%以上，甚至全部殺滅。編輯課件其對(duì)細(xì)菌、芽孢、病毒、真菌和原蟲(chóng)包囊等均有極強(qiáng)的滅活能力。臭氧極強(qiáng)的氧化能力對(duì)養(yǎng)殖生物也具有傷害作用。因此，用臭氧處理過(guò)的養(yǎng)殖用水必須通過(guò)曝氣等方法去除殘余臭氧，以及所生成的次溴酸根等有害物質(zhì)后方可引入養(yǎng)殖池或育苗池使用。編輯課件其他

生石灰、茶子餅、新潔爾滅等。

編輯課件第五節(jié)

工廠化養(yǎng)殖與育苗

水質(zhì)的調(diào)控技術(shù)與工藝一、水的預(yù)處理編輯課件編輯課件二、養(yǎng)