九年級化學(xué)上冊 11 物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學(xué) 新版新人教版

九年級化學(xué)上冊11物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學(xué)新版新人教版第1頁/共21頁趣味情景知識構(gòu)建重難感知《西游記》里的孫悟空有七十二般變化,讓很多同學(xué)羨慕不已。而化學(xué)世界里的變化何止千千萬萬,同學(xué)們只要努力學(xué)習(xí)、刻苦鉆研,就會掌握這些變化,成為化學(xué)世界里的“美猴王”,為人類改造生存環(huán)境,為合成出更多性能優(yōu)良的材料作出貢獻(xiàn)……還等什么?讓我們一起走進(jìn)化學(xué)世界,共同探索化學(xué)世界的奧秘吧!第2頁/共21頁趣味情景知識構(gòu)建重難感知第3頁/共21頁趣味情景知識構(gòu)建重難感知第4頁/共21頁重難感知趣味情景知識構(gòu)建1.了解物理、化學(xué)變化的概念及區(qū)別(重點)。2.知道化學(xué)科學(xué)以實驗為基礎(chǔ)(難點)。3.了解實驗室規(guī)則及常用基本操作(重難點)。第5頁/共21頁課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第6頁/共21頁考點一考點二考點一化學(xué)變化和物理變化

第7頁/共21頁考點一考點二易錯提醒:理解物質(zhì)變化時的常見誤區(qū)(1)有能量變化的不一定是化學(xué)變化,如電燈通電放熱。(2)發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象可以幫助我們判斷有沒有發(fā)生化學(xué)變化,但不能作為判斷物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的本質(zhì)依據(jù)。(3)爆炸不一定是化學(xué)變化。如汽車輪胎“爆胎”、蒸汽鍋爐爆炸等為物理變化,而火藥爆炸、鞭炮爆炸等屬于化學(xué)變化。第8頁/共21頁考點一考點二例1

(2015·山東泰安中考)“一帶一路”是跨越時空的宏偉構(gòu)想,賦予古絲綢之路嶄新的時代內(nèi)涵。古絲綢之路將中國的發(fā)明和技術(shù)傳送到國外。下列不涉及化學(xué)變化的是(

)A.稻草造紙

B.使用火藥C.蠶絲織布

D.冶煉金屬解析:稻草造紙的過程中,有其他物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化;使用火藥的過程中,火藥燃燒爆炸,有其他物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化;蠶絲織布的過程中只是形狀發(fā)生改變,沒有其他物質(zhì)生成,屬于物理變化;冶煉金屬的過程中有金屬生成,屬于化學(xué)變化。答案:C第9頁/共21頁考點一考點二名師點題化學(xué)變化是本質(zhì)性的變化,一般根據(jù)是否有其他物質(zhì)生成來判斷。物理變化只是物理屬性的變化,如狀態(tài)、形狀改變等。

第10頁/共21頁考點一考點二考點二物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)理解物質(zhì)的性質(zhì)需要注意的問題:物理性質(zhì)不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來,且這種性質(zhì)能直接用感官感覺到或者需要借助簡單儀器測出;而化學(xué)性質(zhì)必須通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來。第11頁/共21頁考點一考點二方法指南:物質(zhì)性質(zhì)與物質(zhì)變化的判斷物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的變化,但二者又有不同之處:性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性,是一個靜態(tài)概念,常用“易、會、能、可以”等詞匯描述;變化是一個過程,是一個動態(tài)概念,表示正在或已經(jīng)發(fā)生,多用“變成了”“生成了”等詞語。第12頁/共21頁考點一考點二例2

(2016·內(nèi)蒙古呼和浩特質(zhì)檢)下列是對氯氣性質(zhì)的描述:①黃綠色;②有刺激性氣味;③能與水發(fā)生反應(yīng);④常溫下是一種氣體;⑤能與強(qiáng)堿溶液發(fā)生反應(yīng);⑥能與金屬發(fā)生反應(yīng)。其中屬于物理性質(zhì)的是

(用序號回答)。

解析:物理性質(zhì)是不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì),如顏色、狀態(tài)、氣味等,故題述①②④描述的都是物理性質(zhì)。答案:①②④第13頁/共21頁考點一考點二名師點題兩種性質(zhì)的區(qū)分關(guān)鍵是要看是否通過化學(xué)變化來體現(xiàn):是——化學(xué)性質(zhì),否——物理性質(zhì)。

第14頁/共21頁一二一、物質(zhì)變化與物質(zhì)性質(zhì)的判斷典例1下列敘述中,前者屬于物質(zhì)發(fā)生的化學(xué)變化,后者屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的是(

)A.鐵絲在氧氣中燃燒;銅在潮濕的空氣中生成銅綠B.鎂在空氣中燃燒;食物在夏天易變質(zhì)C.堿式碳酸銅受熱易分解;汽油燃燒D.石灰石可以與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w;蠟燭能在空氣中燃燒生成二氧化碳和水解析:A項中兩者均屬于物質(zhì)發(fā)生的化學(xué)變化;C項中前者屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì),后者屬于物質(zhì)發(fā)生的化學(xué)變化;D項中兩者均屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。答案:B第15頁/共21頁一二方法點撥性質(zhì)是物質(zhì)的固有屬性,是變化的內(nèi)因(依據(jù)),而變化是一個過程,是性質(zhì)的具體體現(xiàn),即性質(zhì)

變化。同時還可根據(jù)敘述中的關(guān)鍵字進(jìn)行判斷,物質(zhì)性質(zhì)的敘述中一般有“能”“易”“會”等關(guān)鍵字。

第16頁/共21頁一二二、物質(zhì)的性質(zhì)與用途之間的關(guān)系典例2

(2015·北京中考)下列物質(zhì)的用途中,利用其化學(xué)性質(zhì)的是(

)A.干冰用于人工降雨

B.天然氣用作燃料C.液氮用作冷凍劑

D.銀用于制作導(dǎo)線解析:天然氣用作燃料時需要燃燒,燃燒屬于化學(xué)變化,表現(xiàn)出的性質(zhì)為化學(xué)性質(zhì)。答案:B第17頁/共21頁一二解題必備物質(zhì)的性質(zhì)決定其用途,物質(zhì)的用途反映其性質(zhì)。即:

物質(zhì)的性質(zhì)

物質(zhì)的用途

如:氫氣具有可燃性,可用作燃料。

第18頁/共21頁對物質(zhì)的變化與物質(zhì)性質(zhì)的認(rèn)識誤區(qū)典例下列有關(guān)物質(zhì)的變化與性質(zhì)的說法錯誤的是(

)A.化學(xué)變化和化學(xué)反應(yīng)是同一個概念B.物質(zhì)發(fā)生化學(xué)