食堂食品質(zhì)量安全承諾書3篇

食堂食品質(zhì)量平安承諾書3篇食堂食品質(zhì)量平安承諾書3篇在學習、工作生活中，承諾書在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來越高，承諾書是承諾人對要約完全的、單純的同意，并以書面的形式表示。你所見過的承諾書是什么樣的呢？下面是搜集的食堂食品質(zhì)量平安承諾書，歡迎閱讀與收藏。為保障全校師生員工身體安康，根據(jù)食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定，結(jié)合學校相關(guān)制度，食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾：1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語（用語要標準，語言要標準，態(tài)度要熱情），禁用效勞忌語，努力進步效勞質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)效勞。2.加強員工管理，嚴禁在校內(nèi)賭博，從事非法活動。3.在任何時候任何情況下，員工不得在校內(nèi)發(fā)生爭吵或者打架斗毆事件。4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。5.在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，穿著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。1.所有主副食品，決不私自進步價格，讓師生感受到實實在在的效勞和享受明明白白的消費。2.嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，不銷售“三無”產(chǎn)品。3.努力增加花色品種供應，不斷推出新菜品，調(diào)整新把戲，積極引進不同風味，不同特色的菜肴。4.師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責退換，并承受有關(guān)部門處理。5.各食堂必須按規(guī)定對所有出售食品進展留樣，并標明時間、品名。專人負責記錄，每樣不少于100克，留樣保存時間48小時以上。6.嚴格按照學校規(guī)定時間營業(yè)，其余時間絕不允許學生在食堂、超市逗留。學校制定的食堂開放時間：早上：6:30——8:30、9:10——9:30中午：12:00——14:30下午：16:10——19:00晚上：21:00——21:307.嚴格遵守學校相關(guān)規(guī)章制度，謝絕現(xiàn)金交易，不向?qū)W生銷售香煙、酒類等違禁物品。以上各條，本食堂（超市）保證做到，請全體師生監(jiān)視，如有違犯，甘愿承受在上次罰款基數(shù)上加倍處分（注：一樓、二樓食堂及超市上次罰款基數(shù)分別為：800元、1600元、800元）。承諾人：承諾單位：承諾時間：為了保障全體職工安康地工作、生活，促進公司各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發(fā)生，學校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾：一、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務院關(guān)于進一步加強食品平安工作的決定》、《西山晉興職工餐廳管理制度》、《西山晉興職工餐廳衛(wèi)生制度》等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度，催促就餐職工嚴格遵守《西山晉興職工餐廳用餐管理規(guī)定》，守法經(jīng)營，老實守信，嚴格按程序采購、貯存、加工食品，維護職工的合法權(quán)益，嚴把食品質(zhì)量平安關(guān)。二、本著“誠信效勞，職工至上”的宗旨，做到微笑效勞，禮貌待人，為職工提供衛(wèi)生可口的飯菜。三、食品采購固定專人負責，保證正規(guī)的采購渠道，使職工吃上放心米、放心肉、放心菜、放心鹽。四、保證食堂員工每年進展一次身體安康檢查，持安康容許證上崗。講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣，工作時不吸煙，上崗穿著工作服、戴工作帽。五、食堂的設備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和平安要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進展嚴格的清洗和消毒。六、保證所出售食品衛(wèi)生平安。不采用過期、霉爛、變質(zhì)或不新穎的食物和三無成品原料；四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂；不采購病死或死因不明的家畜、家禽肉，不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的.食品和原料。七、全面負責食堂日常工作。保證每餐飯菜留樣備查；認真落實防火、防電、防盜、防鼠、防蠅、防霉等平安防范措施，不使用有色塑料制品和洗衣粉，確保食品、器具平安衛(wèi)生；做好食品進購記錄，購置大宗物品向供貨單位索取合格證明；負責廚房、餐具、用餐場所、食堂周圍等衛(wèi)生，垃圾及時去除，天天保持清潔。八、積極營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境，使職工能舒適就餐。九、正常情況下保證準時開飯不誤點。遇特殊情況不能供餐時應及時發(fā)通知并積極采取應對措施。十、經(jīng)常征求職工的意見，虛心承受公司和上級有關(guān)部門的監(jiān)視檢查，努力改進工作。民以食為天，食以安為先。食品衛(wèi)生平安狀況直接關(guān)系到醫(yī)院員工的身體安康和生命平安。確保食品平安我們責無旁貸，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生標準》要求，特此承諾：一、按照《中華人民共和國食品法》等食品衛(wèi)生法律法規(guī)要求，積極施行食品衛(wèi)生量化分級管理制度。建立健全本單位衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生量化分級管理制度，增強單位法定代表人或負責人是食品衛(wèi)生平安第一責任人的意識，對本單位的食品衛(wèi)生平安負全面責任。二、嚴格按照衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生標準要求，做好員工個人衛(wèi)生，每日實行衛(wèi)生檢查制度；確保根底衛(wèi)生設施齊全，保障食品衛(wèi)生，杜絕食物中毒事件發(fā)生；三、嚴把進貨關(guān)，堅持進貨索證制度，不采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定制止消費經(jīng)營的食品和食品原料，建好食品購銷臺賬。四、加強內(nèi)部衛(wèi)生管理，不使用劣質(zhì)食用油，不濫用食品添加劑，不用非食品原料加工食品。五、倉庫管理嚴格按照先進先出的用