第一章 職業(yè)教育學概述

第一節(jié)職業(yè)教育學的形成和發(fā)展一、職業(yè)教育學的萌芽和產(chǎn)生職業(yè)教育學是教育科學的一個分支學科，是關(guān)于職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律的學科，它以職業(yè)教育現(xiàn)象為研究對象，其任務(wù)是揭示職業(yè)教育現(xiàn)象中存在的規(guī)律，為職業(yè)教育實踐提供理論指導。一個學科的形成至少要有兩個標志，一是要有獨立的研究對象，二是要有比較系統(tǒng)的理論體系。職業(yè)教育理論是關(guān)于職業(yè)教育現(xiàn)象的規(guī)律性認識。人類研究職業(yè)教育現(xiàn)象的過程，經(jīng)歷了一個從思想萌芽、形成獨立學科到逐漸完善的發(fā)展過程。（一）職業(yè)教育學思想的萌芽在人類社會處于奴隸社會和封建社會的學校，其教育內(nèi)容側(cè)重對學生進行倫理道德等古典人文科學和治人之術(shù)的教育，目的是維護統(tǒng)治者的利益，培養(yǎng)管理者和社會秩序的維護者，其教育內(nèi)容與生產(chǎn)勞動脫節(jié)。在中國，奴隸社會教育的內(nèi)容主要是“六藝”，其目的是使奴隸主的子弟掌握一套管理國家、組織生產(chǎn)和帶領(lǐng)奴隸打仗的本領(lǐng)。封建社會中“學而優(yōu)則仕，，的主張成為教育的主要目的，教育內(nèi)容主要是讀“四書”、“五經(jīng)”等儒家經(jīng)典作品，目的是通過參加科舉考試做官，成為國家管理者。在西方，奴隸社會主要出現(xiàn)了斯巴達和雅典兩種教育體系。斯巴達是一個農(nóng)業(yè)國家，教育內(nèi)容側(cè)重體操和軍事訓練。雅典是一個商業(yè)比較發(fā)達的國家，教育內(nèi)容側(cè)重哲學、藝術(shù)、商業(yè)教育。封建社會中，宗教成為封建制度的精神支柱，出現(xiàn)了教會學校和騎士教育兩種教育類型。教會學校的教學內(nèi)容是“三科”、“四學”，合稱“七藝”，其目的是把學生培養(yǎng)成對上帝虔誠、服從教權(quán)和政權(quán)、進行宗教活動的教士。騎士教育的內(nèi)容為“騎士七技”，以及一些宗教觀點和武士品質(zhì)的教育，其目的是要培養(yǎng)英勇善戰(zhàn)的騎士。古代社會科學技術(shù)進步速度緩慢，生產(chǎn)活動中對高素質(zhì)勞動者要求的數(shù)量不多。東、西方傳統(tǒng)文化中認為，有關(guān)生產(chǎn)勞動的知識、技能教育是低賤的教育，孔子就曾斥責想學“稼穡”的學生為“小人氣有關(guān)職業(yè)勞動的知識和技能

教育，主要通過家庭教育和學徒制教育形式進行。在古籍文獻中也記載了少量教育事件。例如：墨子教授軍事和自然科學；魯班教授木工技術(shù)；黃道婆教授紡織技術(shù)等，但總體來說，這類教育不受重視。.重視生產(chǎn)勞動教育思想的出現(xiàn)16世紀以后，隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展，西方社會積累了越來越多的財富，民主和平等意識逐漸增強，學校教育的規(guī)模擴大，部分平民子女有機會進人學校，并希望通過教育改變自己的生活和命運。一些思想家看到了以人文科學為主要內(nèi)容的教育脫離現(xiàn)實和生產(chǎn)生活實際的弊端，主張重視生產(chǎn)勞動教育，在學校中開設(shè)與生產(chǎn)勞動有關(guān)的課程，對青少年尤其是平民的子弟進行勞動技能教育?？蹬羶?nèi)拉(T.Campanella,1568—1639)1632年所著《太陽城》一書中，主張將城市劃分成7個區(qū)域，利用其中一個區(qū)域作為職業(yè)教育場所，請有才干的師傅講授生產(chǎn)技術(shù)，并組織學生到生產(chǎn)現(xiàn)場參觀和實習。英國哲學家貝蒂(W.Betty,1623一1687)在《給哈特利浦的建議》(1647年)一書中，提出了建立“語言工場”和“實業(yè)?？茖W校”的主張。通過開設(shè)制圖、車削加工、鐘表制造、玻璃裝飾、園藝、建筑、造船等專業(yè)課程，培養(yǎng)學生的職業(yè)技能，使學生勝任將來的職業(yè)，由此促進工業(yè)發(fā)展。貝蒂認為，與學徒相比，學校型的職業(yè)教育可以縮短學徒年限，保證教育質(zhì)量，學校聘請最著名的工匠任教，能使學生學到最先進的技術(shù)。捷克教育家夸美紐斯(J.A.Cornenius,1592一1670)認為，當時學校教育華而不實，應(yīng)增加有實際應(yīng)用價值的教育內(nèi)容。在《大教學論》中，他把人的智力發(fā)展分為幼年期、兒童期、少年期和青年期四個階段，每個階段分別配以母育學校、國語學校、拉丁語學校和大學四種類型學校教育，除大學外的其他三種學校都應(yīng)開設(shè)職業(yè)教育課程。他設(shè)計的教學計劃中，國語學校開設(shè)機械工藝原理課程，拉丁語學校開設(shè)醫(yī)學、農(nóng)學、機械工藝學等課程。他主張兒童應(yīng)得到全面的知識和訓練，反對讓學生過早地確定職業(yè)發(fā)展方向?！洞蠼虒W論》中指出：“剛滿六歲的兒童，就決定他們一生的職業(yè)，或者認定他們更適合于讀書，或者認定他們更適合于手工勞作，這未免太早了?！彪m然上述思想家初衷和目的不同，但他們均認識到了職業(yè)教育在社會發(fā)展和人自身發(fā)展中的重要意義，客觀上為學校型職業(yè)教育的出現(xiàn)發(fā)揮了重要推動作用。.提出教育與生產(chǎn)勞動相結(jié)合思想瑞士著名教育家裴斯泰洛齊(J.H.Pestalozzi,1746一1827)從慈善的愿望出發(fā)，希望能對平民子弟進行一些有關(guān)職業(yè)和技術(shù)的教育。他最早明確提出教育與生產(chǎn)勞動相結(jié)合的思想，在其代表作《林哈德和葛篤德》中闡述了自己改革舊教育，建立新學校的觀點。他指出：“使功課勞作合一，提倡職業(yè)訓練，是提高人的工作能力，增加實際生產(chǎn)量的最好途徑?！敝鲝垺皩W習與手工勞動相

聯(lián)系，學校與工廠相聯(lián)系，使他們合而為一”?！读止潞透鸷V德》書中的人物坡那鎮(zhèn)學校校長，“總想探求一個辦法，使他的學生都能獲得一樣可以謀生的手藝，這件事已完全成為了他的宗旨。只要擠得出時間，他就帶領(lǐng)學生去參觀鎮(zhèn)上的各種工藝作坊，不惜花費幾個小時去觀看人家如何做活。了解各種做法，從多方面研究，估計每個學生的前途?！瘪R克思、恩格斯通過對教育、生產(chǎn)勞動以及社會發(fā)展之間辯證關(guān)系的深刻分析，認為教育與生產(chǎn)勞動之間應(yīng)建立起相互滲透、相互影響和相互促進的關(guān)系。所有參加機器大工業(yè)生產(chǎn)的勞動者都必須受教育，學校中的學生也應(yīng)參加一定的生產(chǎn)勞動，教育與生產(chǎn)勞動相結(jié)合是造就全面發(fā)展人的根本方法。學校中實施智育、體育和生產(chǎn)勞動結(jié)合起來的綜合技術(shù)教育，可以使學生形成社會生活中必需的綜合技術(shù)素質(zhì)，并且能陶冶情操，獲得身心的和諧發(fā)展。教育與生產(chǎn)勞動相結(jié)合是改造資本主義社會的最強有力的手段。職業(yè)教育理論在這一階段發(fā)展的主要特征是：人們認識到有關(guān)生產(chǎn)勞動知識技能的教育對社會發(fā)展和人自身發(fā)展的重要意義，批判傳統(tǒng)的以人文科學為主的教育，從改革教育入手，主張在學校中開設(shè)有關(guān)生產(chǎn)勞動的課程，進而發(fā)展成為教育與生產(chǎn)相結(jié)合的思想，少數(shù)學校進行了相關(guān)改革實驗。這一階段對職業(yè)教育問題的論述大多是經(jīng)驗描述，缺少理論分析和概括。研究多集中在如何改革舊教育、增加與生產(chǎn)有關(guān)的課程、宣傳勞動知識技能教育重要性等問題上，研究成果缺乏系統(tǒng)性，也脫離當時的社會實際，理想主義色彩濃厚。（二）職業(yè)教育學獨立學科的產(chǎn)生19世紀末，20世紀初，隨著工業(yè)發(fā)展對大批熟練工人和技術(shù)人員的需求，職業(yè)教育進一步得到發(fā)展，職業(yè)教育學的發(fā)展也進入了一個新的階段，到第二次世界大戰(zhàn)前后，它從教育學中分化出來，逐漸形成了一門獨立的學科。在這一時期，對職業(yè)教育學的產(chǎn)生具有重大影響的代表人物，在西方有凱興斯泰納、杜威等人，在中國有黃炎培等人。凱興斯泰納（GeorgKerschensteiner,1854一1932）是德國著名教育家，是勞作教育理論的代表人物。他在其代表作《工作學校要義》中指出：“我以為國家公立學校的目的一一也就是一切教育的目的一一是教育有用的國家公民?！彼^有用的國家公民，按照凱興斯泰納的解釋，就是具有從事一項職業(yè)的能力，并且為了國家的利益去工作的人。因此他主張必須把公立學校辦成“勞作學?！保渲饕蝿?wù)是：第一，進行職業(yè)教育；第二，從道德的角度進行職業(yè)教育，即職業(yè)道德教育；第三，職業(yè)社會道德化。在他的倡導下，德國各地都設(shè)立了勞動學校。在教育方法上，他主張應(yīng)擯棄死記硬背的學習方式，而采用手工勞作，親自練習的方式?？傊?，凱興斯泰納強調(diào)職業(yè)教育不僅是為個人謀生，更主要的是為國家服務(wù)，強調(diào)發(fā)展職業(yè)教育應(yīng)是政府的行為，是公立學校的職責。他的勞作教育理論，對德國、日本及歐美等其他國家的學校教育都有較大影響。教育學派的代表人物。他在《民主主義與教育》一書中專門寫了一章“教育與職業(yè)”對職業(yè)教育作了比較全面的論述。杜威認為，在當時條件下，職業(yè)教育運動的重要意義在于，改革傳統(tǒng)的“讀書學?！保袄霉I(yè)的各種因素使學校生活內(nèi)容更有生氣，更富有現(xiàn)實意義，與校外經(jīng)驗有更緊密地聯(lián)系?！彼f：“當代生活中的經(jīng)濟因素的日益重要，更有必要使教育揭示職業(yè)的科學內(nèi)容和它們的社會價值?！奔词钦f，由于經(jīng)濟和科學技術(shù)的發(fā)展，職業(yè)教育引入學校中乃是大勢所趨。第二，體現(xiàn)在他將職業(yè)教育與人的發(fā)展聯(lián)系起來。杜威反對職業(yè)教育過早專業(yè)化，反對純粹出于“經(jīng)濟目的”和“實用利益”而進行的職業(yè)教育，反對把職業(yè)教育解釋為“工藝教育”和作為獲得將來某種專門職業(yè)技能的手段，認為這樣會限制個人的發(fā)展。他主張，職業(yè)教育應(yīng)力求促進個人的發(fā)展，學校教育應(yīng)使學生在其一生中的各個時期有從事多種職業(yè)、體驗多種生活的可能性。杜威的這種重視“人的發(fā)展”的職業(yè)教育觀，是對職業(yè)教育理論的突出貢獻。第三，體現(xiàn)在他主張將職業(yè)教育與普通教育結(jié)合起來的思想上。杜威反對《設(shè)置特別的學?！眮韺嵤┞殬I(yè)教育，認為這樣有可能永遠延續(xù)階級劃分的傳統(tǒng)，提倡在普通教育的基礎(chǔ)上進行職業(yè)教育。杜威（JohnDewey,1859杜威（JohnDewey,18591952）是美國著名哲學家、教育家，是進步黃炎培是我國近現(xiàn)代著名社會活動家和教育家，是我國近代職業(yè)教育的首倡者，為我國職業(yè)教育學的發(fā)展做出了卓越的貢獻。他在自身實踐的基礎(chǔ)上，借鑒歐美、日本等國有關(guān)職業(yè)教育的理論，形成了頗具特色的職業(yè)教育理論體系，其中包括職業(yè)教育的目的論、辦學方針論、課程論、教學原則論、方法論、道德教育論、職業(yè)教育的效益論等。關(guān)于職業(yè)教育的目的，他認為主要是：謀個性之發(fā)展，為個人謀生之準備，為個人服務(wù)社會之準備，為國家及世界增進生產(chǎn)能力之準備，做到“使無業(yè)者有業(yè)，使有業(yè)者樂業(yè)”；關(guān)于職業(yè)教育的辦學方針，他提出辦學應(yīng)遵循社會化和科學化的方針；關(guān)于課程，黃炎培指出：“社會日趨進步，職業(yè)也日趨分化，職業(yè)學校的課程、教材，尤需趕上科學的發(fā)展，使學生不至于落后于社會形勢，落后于科學”關(guān)于教學原則，他總結(jié)出要“手腦并用，做學合一”的原則；關(guān)于職業(yè)教育的方法，他強調(diào)使用調(diào)查研究法，在充分掌握事實資料的基礎(chǔ)上進行理論研究；關(guān)于職業(yè)道德教育，他提出要使從事某種職業(yè)的人敬業(yè)樂群，具有強烈的使命感；關(guān)于職業(yè)教育的效益論，如黃炎培解釋，就是通過職業(yè)教育的實踐，完成職業(yè)教育的目的，給社會經(jīng)濟和社會生產(chǎn)力的發(fā)展帶來有益的效果。此外，黃炎培還對職業(yè)教育的概念、學制、實習、職業(yè)指導等作過系統(tǒng)論述?？唆斊账箍▼I、嚴復(fù)、蔡元培、陶行知等許多教育家都曾為職業(yè)教育理論系統(tǒng)化做出貢獻。如克魯普斯卡婭指出了綜合技術(shù)教育的四個基本要素：第一，教育與生產(chǎn)勞動相結(jié)合；第二，通曉社會生產(chǎn)基本形式的理論和實踐；第三，掌握有關(guān)基本生產(chǎn)過程的科學知識；第四，掌握使用基本機器、器具的技術(shù)。她認為：應(yīng)全面地發(fā)展學生的才能，防止過早的專門化教育，應(yīng)在普通教育的基礎(chǔ)上實施

專門化教育。這一時期，希爾的《職業(yè)教育引論》、梅斯的《職業(yè)教育的原理與實踐》等一批職業(yè)教育理論著作相繼問世。職業(yè)教育學在這一階段發(fā)展中的主要特征是：19世紀末期至二次大戰(zhàn)是職業(yè)教育學的確立期，在這一階段，伴隨職業(yè)學校教育制度化，對職業(yè)教育現(xiàn)象的研究成為專門領(lǐng)域，其范圍涉及職業(yè)教育體系、目的、內(nèi)容、方法、人員、管理等方面，其認識從感性、經(jīng)驗層次上升為理性、本質(zhì)層次，逐漸形成職業(yè)教育理論體系。受歷史的局限，這一時期的研究對一些職業(yè)教育基本問題的論述尚需要進一步科學化，研究方法也需要多樣化、現(xiàn)代化。二、職業(yè)教育學的完善和發(fā)展二次大戰(zhàn)結(jié)束以后，世界各國認識到職業(yè)教育對社會發(fā)展的促進作用，職業(yè)教育的規(guī)模迅速擴大，職業(yè)教育理論研究進入完善和發(fā)展階段。職業(yè)教育理論的國際交流頻繁，聯(lián)合國教科文組織和國際勞工組織在推廣先進職業(yè)教育思想方面發(fā)揮了重要作用。(一)出版了一批有影響的職業(yè)教育理論著作在美國：1971年出版了埃文斯(R.N.Evans)的《職業(yè)教育學基礎(chǔ)》(FoundationsofVocationalEducation);1975年出版了馬利(D.Maley)的《群集概念的職業(yè)教育》(ClusterConceptinVocationalEducation);1976年出版了卡爾霍恩(C.C.Calhoun)和芬奇(A.V.Finch)的《職業(yè)教育和生計教育：概念和實踐》(VocationalandCareerEducation:ConceptsandOprations);1982年出版了《職業(yè)教育的概念和實踐》(VocationalEducation:ConceptsandOperations)。在日本：20世紀70年代以來出版了倉內(nèi)史郎和宮地誠哉編著的《職業(yè)教育》，細谷俊夫編著的《技術(shù)教育概論》等。在德國：1979年出版了海因茨?G-格拉斯所著的《職業(yè)教育學與勞動教育學》。在中國：20世紀80年代以來出版了幾十本職業(yè)教育理論著作，較有代表性的有高奇主編的《職業(yè)教育概論》；1988年嚴雪怡主編的《中專教育概論》；1986年劉鑒農(nóng)主編的《職業(yè)技術(shù)教育學》；1991年呂可英等主編的《中國職業(yè)技術(shù)教育學》；1992年李球等主編的《職業(yè)教育學》；1995年紀芝信主編的《職業(yè)技術(shù)教育學》；1998年教育部職教所編的《職業(yè)技術(shù)教育原理》；2002年劉春生等主編的《職業(yè)教育學》等。

（二）職業(yè)教育新理論和實踐層出不窮，各種職業(yè)教育思想百家爭鳴1.校企合作理論與實踐以德國“雙元制”為代表的校企合作實踐，是一種由企業(yè)和職業(yè)學校合作進行職業(yè)教育的模式。職業(yè)學校通過課堂向?qū)W生傳授文化知識和有關(guān)技術(shù)理論知識；企業(yè)通過實訓，教師向?qū)W生傳授職業(yè)技能及必要的職業(yè)經(jīng)驗，組織學生參加生產(chǎn)實踐。它可以使學生在接受教育的過程中逐漸熟悉未來的工作和社會。我國的職業(yè)教育實踐中提倡的“產(chǎn)訓結(jié)合”，也反映了校企合作的思想。群集理論與實踐20世紀60年代興起于美國，是將相同或相似性質(zhì)的職業(yè)歸為一群，主張拓寬學生專業(yè)適應(yīng)范圍，為學生提供適合一個職業(yè)群的課程，讓學生掌握其基本知識和技能，為學生將來就業(yè)后能在這一群集中轉(zhuǎn)換職業(yè)提供準備。MES理論與實踐隨著科學技術(shù)的進步和社會經(jīng)濟的發(fā)展，生產(chǎn)過程中技術(shù)、工藝、材料、產(chǎn)品、設(shè)備以及操作方法更新速度加快，傳統(tǒng)職業(yè)教育模式不能適應(yīng)社會發(fā)展的需要。20世紀70年代初期，國際勞工組織借鑒德國、瑞典等國的“階段式”理論和英國、美國、加拿大等國的“模塊培訓”經(jīng)驗，創(chuàng)立了MES理論。MES是英文ModulesofEmployableSkill的縮寫，可譯為“就業(yè)技能模塊組合”、“職業(yè)技能模式”、“可應(yīng)用技能組件式計劃”、“模塊培訓法”、“模塊教學模式”等。它在幾十個國家推廣，受到企業(yè)和政府的贊賞。CBE理論與實踐CBE是英文CompetenceBasedEducation縮寫，其原文含義是“以能力為基礎(chǔ)的教育”或“能力本位教育”。CBE是以職業(yè)能力作為進行教育的基礎(chǔ)，作為培養(yǎng)目標和評價標準，以通過職業(yè)分析確定的順序安排教學計劃。它打破傳統(tǒng)的以學科為科目，以學科體系和學制確定的學時安排教學和學習的教學體系。學習者事先就已經(jīng)了解了應(yīng)該學習并掌握的各項能力及評估方式，教育者要向?qū)W生提供教學指導，使之能夠達到既定的教學目標。職業(yè)教育學在這一階段發(fā)展中的主要特征是：世界各國掀起興辦和研究職業(yè)教育的熱潮，出版了一批職業(yè)教育學研究成果，國際間交流日益增強，職業(yè)教育理論出現(xiàn)國際化趨勢；職業(yè)教育理論體系日趨完善，各種職業(yè)教育理論相互借鑒，學術(shù)空氣逐漸濃厚；職業(yè)教育學的研究過程中借鑒了社會學、心理學以及勞動科學等其他學科研究成果，廣泛采用實驗、實證等研究方法，結(jié)論科學性增強。第二節(jié)職業(yè)教育學的研究對象和學科任

一、 職業(yè)教育學的研究對象職業(yè)教育學是關(guān)于職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律的學科，它以職業(yè)教育現(xiàn)象為研究對象，其任務(wù)是揭示職業(yè)教育現(xiàn)象中存在的規(guī)律，為職業(yè)教育實踐提供理論指導。（一） 職業(yè)教育領(lǐng)域內(nèi)部各因素之間的關(guān)系主要是指職業(yè)教育的內(nèi)部因素的構(gòu)成及其相互之間的制約關(guān)系。內(nèi)容包括：職業(yè)教育自身各因素的合理配置，職業(yè)教育的體系結(jié)構(gòu)及其運行機制，職業(yè)教育內(nèi)部的機構(gòu)設(shè)置、管理體制、教師隊伍、教育與教學、設(shè)施、設(shè)備及管理等。（二） 職業(yè)教育領(lǐng)域外部的關(guān)系需要研究的職業(yè)教育的外部關(guān)系包括：職業(yè)教育的體制與市場