簡論生產(chǎn)制造過程中的品質(zhì)管理

簡論生產(chǎn)制造過程中的品質(zhì)管理（09春工商管理?？疲┓躲y強隨著人民生活水平和消費能力的不斷提升，人們對于產(chǎn)品品質(zhì)的要求也在不斷的提升。在這樣的大環(huán)境之下，走品牌發(fā)展之路也成為了企業(yè)的必然選擇。而產(chǎn)品的品質(zhì)保證是企業(yè)品牌的基礎(chǔ)。不斷提高商品的品質(zhì)對于品牌的發(fā)展具有十分重要的意義，企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)劣直接影響商品的使用價值和企業(yè)的聲譽。同時，它也是決定商品使用效能和影響商品價格的重要因素。優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)更是一種經(jīng)濟手段。在當前國際競爭空前激烈的條件下許多企業(yè)都把提高商品的品質(zhì)，力爭以質(zhì)取勝，作為非價格競爭的一個主要組成部分。品質(zhì)是最好的推銷員，它是加強對外競銷的重要手段之一。因此，品質(zhì)管理在企業(yè)生產(chǎn)過程中具有舉足輕重的地位和作用。一、企業(yè)品質(zhì)管理的基礎(chǔ)準備跟據(jù)ISO對于品質(zhì)的定義，品質(zhì)是產(chǎn)品的一組固有屬性，是滿足要求的程度。完整的質(zhì)量管理應該是包含在產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)和銷售等各個環(huán)節(jié)過程之中。1、 首先要確立明確的企業(yè)品質(zhì)目標。品質(zhì)目標是企業(yè)品質(zhì)管理工作的行動指南，它對于品質(zhì)管理工作具有戰(zhàn)略性的意義。明確質(zhì)量方針是由組織的最高管理者正式發(fā)布的與質(zhì)量有關(guān)的組織總的意圖和方向。它標志了一個組織在質(zhì)量方面所奉行的宗旨，闡明了組織在質(zhì)量工作進程中的總要求。在制定質(zhì)量方針的基礎(chǔ)上，組織還應圍繞著質(zhì)量方針，按照預期的要求確定具體的質(zhì)量目標。各個組織所供產(chǎn)品的類別有所不同，經(jīng)營的理念也有區(qū)別，組織的質(zhì)量意圖和方向也會因組織最高管理者的質(zhì)量戰(zhàn)略的不同而相異，但都應該按照八項質(zhì)量管理原則作為建立質(zhì)量方針的基礎(chǔ)，也就是要求組織貫徹八項質(zhì)量管理原則，結(jié)合組織和其他相關(guān)方的需要和期望來制訂質(zhì)量方針和質(zhì)量目標。質(zhì)量目標是為實現(xiàn)質(zhì)量方針所確定的具體要求，所以，為了能實施和評審組織是否達到預期的要求，確立的質(zhì)量目標必須是可測量的。質(zhì)量方針決不能是幾句空洞無物的口號，而應該有實實在在的內(nèi)容。而且，質(zhì)量目標必須與質(zhì)量方針和持續(xù)開展質(zhì)量改進的承諾協(xié)調(diào)一致。另一方面，必須注意，所確定的質(zhì)量目標值既要切實可行，又要指標先進。具有挑戰(zhàn)性的質(zhì)量目標更能激發(fā)各層次作出共同努力的工作熱情。所以，組織按照正確的途徑建立質(zhì)量方針和質(zhì)量目標，對組織內(nèi)部來說，各層次的質(zhì)量目標為實現(xiàn)持續(xù)改進，減少質(zhì)量損失，降低質(zhì)量成本，有效地和高效地實現(xiàn)產(chǎn)品和過程質(zhì)量并取得良好的經(jīng)濟效果都會產(chǎn)生積極的影響。與此同時，組織通過制訂和頒發(fā)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標使顧客及其他相關(guān)方對本組織建立起充分的信心和信任感。2、 必須設(shè)立一個有利于品質(zhì)管理的企業(yè)組織架構(gòu)和管理體系。建立組織架構(gòu)是一種基本的管理程序，也可說是一種規(guī)劃程序。企業(yè)的組織架構(gòu)好比自然界的金剛石，為什么金剛石和石墨都是碳元素組成的可金剛石十分結(jié)實而石墨卻非常軟呢，導致二者的差異僅僅由于原子的排列不同！金剛石的構(gòu)成元素是非常廉價的碳，但因為它的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是相互支持，相互藕合，共為一體的，所以才能變得強而有力！為什么有的企業(yè)能越發(fā)展越好公司規(guī)模越來越大而有的公司卻面臨著職員流亡乃至倒閉呢？他們原本都像那黑黑的石墨，成功的企業(yè)之所以會發(fā)出金剛石般的光彩，只是由于他們有效、合理地把組織成員組織起來，為實現(xiàn)共同目標而協(xié)同努力，形成合理有序的企業(yè)組織架構(gòu)。完善的管理體系是企業(yè)組織架構(gòu)正常運作的基本保證。一個有效的、合理的、適合企業(yè)發(fā)展的管理制度能規(guī)范員工行為，提高員工的工作效率和質(zhì)量，形成一種良好的企業(yè)文化。在正確的管理制度下，可以大大的提高企業(yè)的管理效力，提高企業(yè)的競爭能力。規(guī)范化的作業(yè)流程與員工工作行為，形成一個融洽、競爭、有序的工作環(huán)境。企業(yè)制度不是某個領(lǐng)導口頭表達的，也不朝令夕改的，必須以文件的形式予以確定，并保持穩(wěn)定。在制度文件編寫的時候，必須以企業(yè)的角度去思考，不能僅僅從不部門的立場出發(fā)。在涉及多個部門時，制度的銜接是非常重要的，必須保證制度的有效性與可操作性，確實能解決企業(yè)中存在的實際問題。公司組織結(jié)構(gòu)是否合理，管理體系是否完善。對于公司的發(fā)展與生存起著全關(guān)重要的作用，建立完善的組織結(jié)構(gòu)和管理體系，可以使公司的各項業(yè)務活動順利進行，可以減少矛盾與摩擦的產(chǎn)生，避免無休止的不必要的協(xié)調(diào)，才能提高公司的工作效率。2、高效的團隊執(zhí)行力是品質(zhì)管理的成功保障。有了品質(zhì)目標和組織管理體系，沒有好的執(zhí)行也就不會有好的結(jié)果。一個企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵在于執(zhí)行力是否到位，因為要完成企業(yè)的最終目標，就要靠企業(yè)主體的實踐活動，即通過員工的執(zhí)行能力把企業(yè)發(fā)展藍圖變成現(xiàn)實。因此，執(zhí)行力是把企業(yè)規(guī)劃變?yōu)榭陀^現(xiàn)實的重要載體，對企業(yè)的興衰成敗起著決定性作用，是企業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動因。各項品質(zhì)管理制度執(zhí)行不是單憑個人就可以完成的，僅靠部分員工的努力并不能實現(xiàn)企業(yè)預定的目標，制度作用的發(fā)揮依賴于團隊合力。在制度執(zhí)行的過程中，要讓全體員工明白和了解制度的作用：制度是通過規(guī)范大家的行為和操作過程，從而保證生產(chǎn)過程和品質(zhì)穩(wěn)定。各級部門要優(yōu)先確保各項規(guī)章制度的有效執(zhí)行，必須要“有法必依，執(zhí)法必嚴，違法必究氣同時在制度的執(zhí)行過程中，各部門領(lǐng)導應該以身作則，帶頭執(zhí)行，一旦有違反規(guī)定的行為，同樣接受處罰，堅決不搞特殊化。這樣才能得到員工對制度的認可，才能形成良好企業(yè)氛圍，制度建設(shè)才能真正得以貫徹實施與有效，企業(yè)的品質(zhì)管理才能真正的提高。跟蹤執(zhí)行的過程是執(zhí)行管理的保障。即使規(guī)章制度的擬定非常充分，操作指示非常的明了，但由于工藝的改進，客戶要求的提升等原困，需要對規(guī)章制度和操作守則進行不斷地升級和改善。二、產(chǎn)品實現(xiàn)過程的品質(zhì)管理1、增強員工的品質(zhì)意識是品質(zhì)管理的前提。提高企業(yè)員工的質(zhì)量意識是質(zhì)量管理的前提，而領(lǐng)導的質(zhì)量意識更直接關(guān)系到企業(yè)質(zhì)量管理的成敗，因而質(zhì)量意識教育被視為質(zhì)量培訓的首要內(nèi)容。質(zhì)量意識教育的重點是要求各級員工理解本崗位工作在質(zhì)量管理體系中的作用和意義；其工作的結(jié)果對過程、產(chǎn)品甚至企業(yè)信譽的影響；使所有員工牢固地樹立起“不接收不良品、不生產(chǎn)不良品、不流出不良品”的品質(zhì)管理“三不”原則。一般品質(zhì)意識教育內(nèi)容可包括：質(zhì)量的概念，質(zhì)量法律、法規(guī)；質(zhì)量對組織、員工和社會的意義和作用，質(zhì)量責任等。企業(yè)應對所有從事與質(zhì)量有關(guān)的工作的員工進行不同層次的培訓。對管理人員的培訓內(nèi)容應以質(zhì)量法律法規(guī)、經(jīng)營理念、決策方法等著重于質(zhì)量管理理論和方法以及質(zhì)量管理的技術(shù)內(nèi)容和人文因素；對一線員工培訓則應以本崗位質(zhì)量控制和質(zhì)量保證所需知識為主。技能培訓是質(zhì)量管理培訓中不可缺少的重要組成部分，主要指直接為保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量所需的專業(yè)技術(shù)和操作技能。對技術(shù)人員而言，主要進行專業(yè)技術(shù)的更新和補充，學習新方法，掌握新技術(shù)；對一線工人而言，則應加強基礎(chǔ)技術(shù)訓練，熟悉產(chǎn)品特性和工藝，不斷提高操作水平；而對于管理人員，除了應該熟悉專業(yè)技術(shù)外，還應掌握相應的管理技能2、 規(guī)范化操作是保證品持穩(wěn)定的關(guān)鍵。從新產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計開始，就必須一步步按規(guī)范化操作的要求進行。開發(fā)設(shè)計部門必須充份考慮到人、機、料不、法、環(huán)等各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各個因素可能對產(chǎn)品品質(zhì)造成的影響，并事先進行預防。在樣品確認的環(huán)節(jié)，必須充份核對樣品的材料、尺寸、性能及外觀等各項指標是否符合設(shè)計要求，并結(jié)各相關(guān)方確認封樣。同時，會同品質(zhì)等相關(guān)部門編制完整技術(shù)文件資料，包括正式圖紙、產(chǎn)品說明書、加工工藝指導文件上、檢驗要求及檢驗標準文件等資料。品質(zhì)管理部門和各級生產(chǎn)部門的管理者和操作者應該樹立強烈的質(zhì)量意識，管理者要深刻認識“品質(zhì)”的真實含義和“標準”的意義。認真解決生產(chǎn)現(xiàn)場中出現(xiàn)的問題，始終堅持高標準、嚴要求，堅持按照質(zhì)量標準辦事；操作者要樹立“高品質(zhì)的生產(chǎn)是最大的效率，不良品是最大的浪費”等觀念，牢固地樹立為上道工序把關(guān)，對下道工序負責的思想。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是由優(yōu)質(zhì)的零件部品組成的。在部品生產(chǎn)的過程中，建立書面標準，并按標準生產(chǎn)最重要。它可以有效地預防生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種偏差，保證前后生產(chǎn)的穩(wěn)定性。各級生產(chǎn)人員必須嚴格按照操作示書等標準化要求進行生產(chǎn)和檢驗，認真地做好生產(chǎn)中的每一個細節(jié)。嚴格實行品質(zhì)的“三檢制度”：即操作“自檢”；巡檢員“巡檢”和專業(yè)的質(zhì)檢人員“專檢'。各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，各道生產(chǎn)工序都應該嚴格要求，層層把關(guān)。對待缺陷，采取要“三不政策”即“不接受不良品、不制造不良品、不傳遞不良品”。品質(zhì)管理部門還應該運用各種品質(zhì)管理工具，系統(tǒng)地收集與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的各種數(shù)據(jù)，并用統(tǒng)計方法對數(shù)據(jù)進行整理，加工和分析，進而畫出各種圖表，計算某些數(shù)據(jù)指標，從中找出質(zhì)量變化的規(guī)律，實現(xiàn)對質(zhì)量的控制。日本著名的質(zhì)量管理專家石川馨曾說過，企業(yè)內(nèi)95%的質(zhì)量管理問題，可通過企業(yè)上上下下全體人員活用這QC七工具而得到解決。全面質(zhì)量管理的推行，也離不開企業(yè)各級、各部門人員對這些工具的掌握與靈活應用。3、 持續(xù)改進是品質(zhì)管理的源動力。品質(zhì)的持續(xù)改進是品質(zhì)管理的一個重要組成部分，它致力于增強滿足質(zhì)量要求的能力。是一種良好的工作習慣。不良品和顧客投訴是誰都不想看到，卻又不得不面對的一個問題。雖說亡羊補牢，卻也是十分必要的。所謂的顧客，不光是指企業(yè)的顧客，同時也包括自己的下道工序。一但出現(xiàn)不良品和顧客投訴，應該由品質(zhì)部會同制造部和技術(shù)部一同分析原因和制定改進措施，并由品質(zhì)部門跟蹤實施情況和確認改進效果，最終改進并形成新的標準。不良品的改善和客戶投訴的問題幾須及時處理，決對不能拖延。從成本方面來講，馬上處