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文檔簡(jiǎn)介
庫存管理物流產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)第1頁/共102頁第1章庫存管理概述第1節(jié)庫存管理的基本概念一、庫存理論的產(chǎn)生與發(fā)展(了解)二、庫存的定義
p5(名詞解釋)第2頁/共102頁三、庫存的作用與弊端#(一)庫存的作用
P6—P9(簡(jiǎn)答、論述)(二)庫存的弊端
P9—P10(簡(jiǎn)答)四、庫存管理的基本目標(biāo)防止超儲(chǔ)和缺貨,在企業(yè)現(xiàn)有資源約束下,以最合理的成本為用戶提供所期望水平的服務(wù)。(填空)第3頁/共102頁第2節(jié)庫存分類與庫存成本一、不同企業(yè)中的庫存問題(了解)二、庫存分類#(一)按庫存物品在生產(chǎn)過程和配送過程中所處的狀態(tài)分類(多選)
1、原材料庫存
2、在制品庫存
3、維修庫存
4、產(chǎn)成品庫存第4頁/共102頁(二)按庫存的作用分類(多選)
1、周轉(zhuǎn)庫存#
(名詞解釋、如何計(jì)算)
2、安全庫存##
(名詞解釋、如何設(shè)置)
3、調(diào)節(jié)庫存(名詞解釋)
4、在途庫存(名詞解釋)
第5頁/共102頁三、庫存成本的構(gòu)成##(多選)(一)購入成本(如何計(jì)算)(二)訂購成本(名詞解釋,填空:訂購成本的主要特征)(三)儲(chǔ)存成本(四)缺貨成本(填空:缺貨成本的大小取決于客戶對(duì)缺貨狀況的反應(yīng))第6頁/共102頁第3節(jié)庫存管理的基本內(nèi)容一、庫存系統(tǒng)的性質(zhì)(填空、多選:需求、補(bǔ)充訂貨、約束和成本是所有庫存系統(tǒng)的共同組成部分)(一)需求注意其中幾個(gè)名詞:需求量、需求率、需求模式(二)補(bǔ)充訂貨前置時(shí)間定義,由哪五部分組成(可出名詞解釋、多選、填空)(三)約束(了解)第7頁/共102頁二、庫存管理與控制問題分類#(一)單周期庫存與多周期庫存定義(名詞解釋)什么庫存屬于單(多)周期庫存(多選、單選)(二)獨(dú)立需求庫存與相關(guān)需求庫存##
定義(名詞解釋)獨(dú)立需求特征(填空)何種需求屬于獨(dú)立需求或相關(guān)需求(多選、單選)(三)確定型庫存與隨機(jī)型庫存定義(名詞解釋)第8頁/共102頁三、庫存控制系統(tǒng)要素(多選)(一)倉庫所在的地理位置(二)訂貨批次和訂貨數(shù)量(三)運(yùn)輸(四)信息(五)管理第9頁/共102頁四、庫存管理的過程庫存管理過程包括:(可出單選、多選)(一)確定需求(二)存貨識(shí)別與編碼#(可出案例分析)(三)訂購批量與訂購時(shí)間的確定(四)服務(wù)水平與安全庫存的確定(五)采購提前期管理
第10頁/共102頁五、庫存控制基本決策及其影響因素(一)庫存時(shí)間曲線##
如何應(yīng)用?(綜合分析題)(二)庫存控制基本決策庫存控制基本決策主要包括什么內(nèi)容(簡(jiǎn)答、論述)(三)影響庫存控制決策的因素(多選、單選)六、庫存管理與控制的意義(了解)第11頁/共102頁第2章庫存需求預(yù)測(cè)第1節(jié)預(yù)測(cè)一、預(yù)測(cè)及其分類(一)什么是預(yù)測(cè)(名詞解釋)(二)預(yù)測(cè)的意義預(yù)測(cè)是一種技能還是一種科學(xué)?(簡(jiǎn)答)預(yù)測(cè)的實(shí)踐基礎(chǔ)是調(diào)查研究,預(yù)測(cè)的方法是系統(tǒng)分析(填空)需求預(yù)測(cè)的作用:1、基礎(chǔ);2、依據(jù)第12頁/共102頁(三)預(yù)測(cè)的分類定性預(yù)測(cè)方法包括:(多選)定量預(yù)測(cè)方法包括#:(多選)時(shí)間序列分析法(名詞解釋)因果聯(lián)系分析模擬法
第13頁/共102頁二、需求預(yù)測(cè)的內(nèi)容庫存需求有五個(gè)方面的因素必須加以考慮:(多選)(一)數(shù)量(二)時(shí)間(三)頻率快速需求物品、慢速需求物品(四)范圍(五)可預(yù)測(cè)性需求模式一般可分解為趨勢(shì)、季節(jié)性和隨機(jī)性因素(多選、填空)趨勢(shì)需求、季節(jié)型需求、隨機(jī)需求、自相關(guān)需求(名詞解釋)第14頁/共102頁三、影響需求預(yù)測(cè)的因素(一)商業(yè)周期(二)產(chǎn)品生命周期產(chǎn)品生命周期(PLC)(名詞解釋)包括:導(dǎo)入期、成長期、成熟期、衰退期。(填空、多選)
4個(gè)階段的特點(diǎn)(填空、單選)四、預(yù)測(cè)的一般步驟及應(yīng)注意的問題(一)預(yù)測(cè)的一般步驟(簡(jiǎn)答)(二)預(yù)測(cè)應(yīng)注意的問題判斷在預(yù)測(cè)中的作用(簡(jiǎn)答)穩(wěn)定性與響應(yīng)性是對(duì)預(yù)測(cè)方法的兩個(gè)基本要求(填空)第15頁/共102頁第2節(jié)定性預(yù)測(cè)方法一、一般預(yù)測(cè)二、市場(chǎng)調(diào)查定義(名詞解釋)優(yōu)缺點(diǎn)三、小組共識(shí)定義、優(yōu)缺點(diǎn)四、歷史類比五、德爾菲法參與者包括:(填空)三條原則(填空、多選)第16頁/共102頁第3節(jié)定量預(yù)測(cè)方法##(主要考計(jì)算題)一、時(shí)間序列分析法(一)簡(jiǎn)單平均法(例1)(二)加權(quán)平均法(例2)(三)簡(jiǎn)單移動(dòng)平均法(例3)(四)加權(quán)移動(dòng)平均法(例4)(五)指數(shù)平滑法##(重點(diǎn)看例5,掌握如何計(jì)算)二、季節(jié)性預(yù)測(cè)#(例6)第17頁/共102頁三、線性回歸分析(一)相關(guān)與回歸(二)一元線性回歸預(yù)測(cè)法回歸的定義(名詞解釋)
1、手?jǐn)M回歸求解法
2、最小二乘法#(重點(diǎn)看例9)
P70圖2-11相關(guān)系數(shù)的5種情況(單選、多選)四、預(yù)測(cè)模型與技術(shù)(了解)第18頁/共102頁第4節(jié)預(yù)測(cè)監(jiān)控誤差的定義(名詞解釋)一、產(chǎn)生誤差的原因(了解)二、誤差精度測(cè)量(多選)(一)平均誤差MD(二)平均絕對(duì)誤差MAD(三)相對(duì)誤差平均值(四)相對(duì)誤差絕對(duì)值平均值(五)均方差#(六)標(biāo)準(zhǔn)差#第19頁/共102頁三、預(yù)測(cè)模型誤差監(jiān)控跟蹤信號(hào)定義(名詞解釋)跟蹤信號(hào)有何作用(簡(jiǎn)答)第20頁/共102頁第3章庫存控制模型第1節(jié)固定訂貨量系統(tǒng)#一、固定訂貨量系統(tǒng)的運(yùn)行機(jī)制運(yùn)行機(jī)制:(填空)二、固定訂貨量系統(tǒng)模型固定訂貨量系統(tǒng)定義(名詞解釋)訂貨提前期定義(名詞解釋)連續(xù)檢查控制方式的特點(diǎn)(簡(jiǎn)答)連續(xù)檢查控制方式的庫存控制要點(diǎn)是訂貨批量的確定與訂貨警戒線的設(shè)立,前者影響整個(gè)庫存平均水平,后者影響服務(wù)水平。(填空)第21頁/共102頁三、固定訂貨量系統(tǒng)的應(yīng)用范圍(一)應(yīng)用范圍(簡(jiǎn)答)(二)采用方法
1、收發(fā)卡片法(了解)
2、雙堆法##
雙堆系統(tǒng)的定義(名詞解釋)單箱庫存系統(tǒng)的定義(名詞解釋)三箱系統(tǒng)的定義(名詞解釋)以上名詞建議結(jié)合圖3-2、3-3、3-4來記憶。第22頁/共102頁第2節(jié)固定間隔期系統(tǒng)#一、固定間隔期系統(tǒng)的運(yùn)行機(jī)制定義和運(yùn)行機(jī)制(名詞解釋)二、固定間隔期系統(tǒng)模型關(guān)鍵是確定訂貨間隔期(填空)優(yōu)點(diǎn)(簡(jiǎn)答)三、固定間隔期系統(tǒng)的應(yīng)用范圍(簡(jiǎn)答)四、最大最小系統(tǒng)(注意仍屬于固定間隔期系統(tǒng))定義和運(yùn)行機(jī)制(名詞解釋)該系統(tǒng)由檢查期T、最大庫存量E和訂貨點(diǎn)R三個(gè)變量確定。(填空、多選)
第23頁/共102頁五、兩種庫存系統(tǒng)的比較(論述題)定量訂貨與定期訂貨的基本區(qū)別是:定量訂貨模型是“事件驅(qū)動(dòng)”,而定期訂貨模型是“時(shí)間驅(qū)動(dòng)”。(填空)第24頁/共102頁第三節(jié)隨機(jī)型庫存控制系統(tǒng)定義(名詞解釋)一、假設(shè)條件(簡(jiǎn)答)二、隨機(jī)型庫存控制系統(tǒng)模型在隨機(jī)庫存模型中,由于前置時(shí)間或需求率往往是可變的,庫存量曲線呈現(xiàn)為臺(tái)階型的折線。三、描述需求函數(shù)的常用概率分布(一)正態(tài)分布(需求量是連續(xù)的時(shí)候)(二)泊松分布(需求率很低的時(shí)候)(三)負(fù)指數(shù)分布(某些批發(fā)和零售場(chǎng)合)第25頁/共102頁第4節(jié)一次性訂貨量系統(tǒng)一、一次性訂貨量系統(tǒng)的特點(diǎn)定義(名詞解釋)關(guān)鍵:確定或估計(jì)需求量(填空)二、一次性訂貨量系統(tǒng)的分類可分為四類(多選)(一)已知需求量,可變提前期當(dāng)需求量已知時(shí),一次訂貨量就等于需求量。(填空)重點(diǎn)是發(fā)出訂單的時(shí)間。(填空)(二)可變需求量,已知提前期庫存控制決策就是確定訂貨量。(填空)三、一次性訂貨量系統(tǒng)的適用范圍(簡(jiǎn)答、單選、多選)第26頁/共102頁第4章庫存控制決策的定量分析##第1節(jié)ABC分類法(結(jié)合《倉儲(chǔ)管理》有關(guān)內(nèi)容理解)一、ABC分類的原理、依據(jù)及庫存策略(一)ABC分類的基本原理
ABC分類的定義及基本原理(名詞解釋)第27頁/共102頁(二)ABC分類的依據(jù)(多選)
1、庫存價(jià)值
2、缺貨后果
3、供應(yīng)的不確定性
4、過時(shí)或變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)(三)ABC分類的庫存策略目的:根據(jù)分類結(jié)果對(duì)每類物品采取適宜的庫存控制措施。注意看表4-2理解不同類別存貨的庫存控制策略。第28頁/共102頁二、ABC分類步驟(簡(jiǎn)答)三、ABC分類的應(yīng)用##(計(jì)算題)看例1、例2、例3
第29頁/共102頁第2節(jié)經(jīng)濟(jì)訂貨批量##一、經(jīng)濟(jì)訂貨批量的確定及其敏感性訂貨批量定義(名詞解釋)經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ)定義##(名詞解釋)(一)經(jīng)濟(jì)訂貨批量的確定##(計(jì)算題)重點(diǎn)看例4。(二)經(jīng)濟(jì)訂貨批量的敏感性#
例5反映經(jīng)濟(jì)訂貨批量的敏感性較低。(計(jì)算、填空)第30頁/共102頁二、保存地點(diǎn)數(shù)量變化對(duì)經(jīng)濟(jì)訂貨數(shù)量的影響#
例6反映:在年需求總量不變的情況下,隨著存貨地點(diǎn)的增加,庫存總成本也隨之增加。(計(jì)算、填空)三、考慮折扣因素的經(jīng)濟(jì)訂貨批量了解價(jià)格折扣點(diǎn)的定義。例7(較難,要會(huì)計(jì)算,注意看圖4-6理解其有解空間)第31頁/共102頁第三節(jié)經(jīng)濟(jì)訂貨間隔期一、經(jīng)濟(jì)訂貨間隔期的概念經(jīng)濟(jì)訂貨間隔期的定義(名詞解釋)二、基本經(jīng)濟(jì)訂貨間隔期#(計(jì)算)看例8,要會(huì)計(jì)算三、多項(xiàng)物品的經(jīng)濟(jì)訂貨間隔期#(計(jì)算)看例9,要會(huì)計(jì)算,并注意與例8的區(qū)別。第32頁/共102頁第4節(jié)安全庫存與訂貨點(diǎn)一、安全庫存及其作用(簡(jiǎn)答)什么情況下要保持較高的安全庫存量(多選、簡(jiǎn)答)二、安全庫存的確定##(一)概率方法(了解)(二)服務(wù)水平方法##(計(jì)算)服務(wù)水平的定義。(名詞解釋)四種常用的服務(wù)水平。(多選、簡(jiǎn)答)看例10,要會(huì)計(jì)算。第33頁/共102頁三、訂貨點(diǎn)的確定訂貨點(diǎn)的定義。(名詞解釋)確定訂貨點(diǎn)必須掌握五種數(shù)據(jù)。(多選、簡(jiǎn)答)(一)連續(xù)檢查系統(tǒng)的訂貨點(diǎn)的計(jì)算
1、需求與訂貨提前期不變時(shí)訂貨點(diǎn)的計(jì)算看例11,要會(huì)計(jì)算。
2、需求與訂貨提前期可變時(shí)訂貨點(diǎn)的計(jì)算看例12,要會(huì)計(jì)算。
3、預(yù)防需求不確定性的安全庫存看例13,要會(huì)計(jì)算。(二)定期檢查系統(tǒng)訂貨點(diǎn)的確定看例14,要會(huì)計(jì)算。第34頁/共102頁第5節(jié)一次性訂貨量的確定一、已知需求量與可變前置時(shí)間情況下的決策方法#
看例15理解(注意與例16對(duì)比)二、已知前置時(shí)間與可變需求量情況下的決策方法##(計(jì)算)(一)期望值法看例16,要會(huì)計(jì)算。(二)邊際分析法看例17、例18,要會(huì)計(jì)算。三、需要說明的問題(了解)第35頁/共102頁第5章庫存管理的有關(guān)問題第1節(jié)新設(shè)備備件的庫存管理一、新設(shè)備備件庫存的特點(diǎn)
新設(shè)備采購并使用,其部件和整件的損耗是未知的。其初始供應(yīng)量的確定一般是根據(jù)制造商的建議來確定的。(填空)二、新設(shè)備備件庫存的確定
故障發(fā)生率的定義。(名詞解釋)“浴盆曲線”的定義#。(名詞解釋)“浴盆曲線”分為哪3個(gè)時(shí)期,各自特點(diǎn)、對(duì)備件的需求特征?##(單選、多選、簡(jiǎn)答)第36頁/共102頁第2節(jié)逆向物流一、逆向物流的概念
逆向物流的定義。(名詞解釋)回收物流與廢棄物流都屬于逆向物流。(填空、單選、多選)逆向物流要處理的五個(gè)基本問題(簡(jiǎn)答)二、逆向物流的處理#
有兩方面含義。(簡(jiǎn)答,看圖5-3理解)三、逆向物流的意義#(簡(jiǎn)答)
提高資源的利用效率,減少能源的消耗,降低環(huán)境污染。經(jīng)濟(jì)意義。政治意義。第37頁/共102頁第3節(jié)多余物品的處理一、多余物品多余物品的定義(名詞解釋)二、多余物品的識(shí)別##(計(jì)算)陳舊可以分為技術(shù)陳舊或儲(chǔ)存期陳舊。(填空)看例1,要會(huì)計(jì)算。第38頁/共102頁三、如何降低庫存##(簡(jiǎn)答、填空、單選、多選、論述,看表5-2)(一)周轉(zhuǎn)庫存
基本策略:減少批量Q(二)安全庫存
基本策略:訂貨時(shí)間盡量接近需求時(shí)間,訂貨量盡量接近于需求量
4種基本措施(簡(jiǎn)答)(三)調(diào)節(jié)庫存
基本策略:盡量使生產(chǎn)速度與需求變化吻合。(四)在途庫存基本策略:縮短生產(chǎn)-配送周期。具體措施。(簡(jiǎn)答)第39頁/共102頁第4節(jié)庫存精度與循環(huán)盤點(diǎn)
循環(huán)盤點(diǎn)的定義。(名詞解釋)一、庫存精度
庫存記錄精度的定義。(名詞解釋)
確保庫存精度的方法。(簡(jiǎn)答)二、評(píng)估庫存精度#(一)對(duì)庫存記錄進(jìn)行審計(jì)
循環(huán)檢查與定期檢查相比的優(yōu)勢(shì)(簡(jiǎn)答)(二)確定精確度#
期望的庫存精確度常用庫存記錄與實(shí)際盤點(diǎn)的誤差百分?jǐn)?shù)不超過某一特定的允許值表示。(填空)第40頁/共102頁三、循環(huán)盤點(diǎn)檢查精度
看例2理解如何運(yùn)用循環(huán)盤點(diǎn)來確定庫存精度持續(xù)改進(jìn)的方向。(一)循環(huán)盤點(diǎn)頻率的確定##
會(huì)根據(jù)表5-5確定循環(huán)盤點(diǎn)頻率。(計(jì)算)選擇檢查產(chǎn)品時(shí)間的方法。(簡(jiǎn)答)(二)循環(huán)檢查的步驟
4個(gè)步驟。(簡(jiǎn)答、多選)循環(huán)檢查記錄內(nèi)容。(多選)(三)循環(huán)盤點(diǎn)對(duì)帳循環(huán)盤點(diǎn)對(duì)帳要求。(簡(jiǎn)答)看例3,要會(huì)分析表5-6,知道如何完成循環(huán)檢查的結(jié)果匯總及對(duì)庫存精度的說明。第41頁/共102頁第6章相關(guān)需求的庫存管理第1節(jié)MRP概述一、相關(guān)需求與MRP(一)MRP的概念(名詞解釋)
MRP是基于相關(guān)需求的。(填空、單選)(二)MRP能夠用在哪里
MRP用于在各種有加工車間環(huán)境的工業(yè)企業(yè)中。(填空)二、MRP的產(chǎn)生與發(fā)展
1、狹義MRP系統(tǒng)(了解)
2、閉環(huán)MRP系統(tǒng)(簡(jiǎn)答)
第42頁/共102頁三、MRP的基本原理#(一)MRP系統(tǒng)的目標(biāo)(簡(jiǎn)答)(二)MRP系統(tǒng)的輸入##MRP系統(tǒng)的輸入有三個(gè)部分:主生產(chǎn)計(jì)劃、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件和庫存文件。(填空、多選)
1、主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS)定義(名詞解釋)
MPS的對(duì)象是最終產(chǎn)品。(填空)第43頁/共102頁2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件(BOM)定義(名詞解釋)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖(看圖6-4,要會(huì)畫)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)表(看表6-3,要會(huì)列表)低層次規(guī)則:當(dāng)某種零件出現(xiàn)在一個(gè)以上的層次中時(shí),應(yīng)把它們歸入它所出現(xiàn)的最低層次中。(簡(jiǎn)答題,結(jié)合圖6-4、圖6-5理解記憶)
3、庫存狀態(tài)文件庫存狀態(tài)文件的功能就是保存每一種零部件的有關(guān)數(shù)據(jù)。(填空)(三)MRP系統(tǒng)的輸出(了解)第44頁/共102頁第2節(jié)MRP系統(tǒng)中的訂貨批量##一、MRP系統(tǒng)的計(jì)算(一)MRP計(jì)算程序
1、總需求量G(t)最終產(chǎn)品的需求量由主生產(chǎn)計(jì)劃給出,而零件的總需求量則由母體零件的計(jì)劃發(fā)出訂貨量R(t)得出。(簡(jiǎn)答)
2、預(yù)計(jì)到達(dá)量S(t)定義(名詞解釋)
3、凈需求量N(t)記住計(jì)算公式。要會(huì)計(jì)算。
4、計(jì)劃訂貨到達(dá)量P(t)
記住計(jì)算公式。要會(huì)計(jì)算。第45頁/共102頁5、計(jì)劃發(fā)出訂貨量R(t)記住計(jì)算公式。要會(huì)計(jì)算。
6、預(yù)計(jì)現(xiàn)有存儲(chǔ)量H(t)記住計(jì)算公式。要會(huì)計(jì)算。(二)MRP的計(jì)算表(結(jié)合下例理解)(三)MRP系統(tǒng)的計(jì)算示例##1、簡(jiǎn)單的MRP計(jì)算看例1、例2、例3,要會(huì)計(jì)算。
2、較為復(fù)雜的MRP計(jì)算看例4、例5,要會(huì)計(jì)算。第46頁/共102頁二、MRP系統(tǒng)中EOQ的計(jì)算##
四種確定批量的方法:按需確定批量法,經(jīng)濟(jì)訂購批量法,最小總成本法,最小單位成本法。(多選,填空)(一)按需確定批量法(計(jì)算)(二)經(jīng)濟(jì)訂購批量法(計(jì)算)(三)最小總成本法(計(jì)算)(四)最小單位成本法(計(jì)算)(五)選擇最佳的訂購批量第47頁/共102頁三、影響MRP計(jì)劃過程的因素(簡(jiǎn)答、多選)(一)計(jì)劃提前期
MRP系統(tǒng)采用固定提前期,實(shí)際上是在假設(shè)生產(chǎn)能力是無限的。這是MRP系統(tǒng)的一個(gè)根本缺陷。(填空)(二)批量大小規(guī)則系統(tǒng)緊張(名詞解釋)(三)安全庫存(論述題)相關(guān)需求也有不確定性。第48頁/共102頁第三節(jié)MRP的發(fā)展——MRPII一、MRPII簡(jiǎn)介
MRPII的定義(名詞解釋)
MRPII與MRP的區(qū)別。(論述題)二、MRPII的結(jié)構(gòu)與功能(一)MRPII的結(jié)構(gòu)(看圖6-6)(二)MRPII系統(tǒng)的功能(簡(jiǎn)答)物料計(jì)劃是MRPII系統(tǒng)的核心部分。(填空)第49頁/共102頁三、MRPII的特點(diǎn)#(簡(jiǎn)答)(一)管理的系統(tǒng)性(二)數(shù)據(jù)共享(三)動(dòng)態(tài)應(yīng)變性(四)模擬預(yù)見性(五)物流與資金流的統(tǒng)一第50頁/共102頁第四節(jié)ERP一、ERP的提出(一)時(shí)代背景(了解)(二)ERP的核心思想
ERP定義。(名詞解釋)其核心管理思想就是實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的有效管理。(填空)其核心思想主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:(簡(jiǎn)答)
1、體現(xiàn)對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈資源進(jìn)行管理的思想
2、體現(xiàn)精益生產(chǎn)和敏捷制造的思想
3、體現(xiàn)事先計(jì)劃與事中控制的思想第51頁/共102頁二、ERP的基本原理與功能(結(jié)合復(fù)習(xí)題中的案例理解)
ERP與MRPII系統(tǒng)的區(qū)別(簡(jiǎn)答、論述)三、ERP的局限性(了解)四、ERP的發(fā)展——ERM(了解)第52頁/共102頁第7章JIT及其庫存管理第1節(jié)JIT概述一、JIT的提出
JIT定義(名詞解釋)
JIT遵循的原則。(填空)二、JIT的理念
JIT的基本思想理念包括:不斷改進(jìn)、全面質(zhì)量控制、全員進(jìn)行參與和降低庫存。(填空、多選)三、JIT的目標(biāo)(簡(jiǎn)答)第53頁/共102頁第2節(jié)JIT的基本構(gòu)成要素#JIT的3項(xiàng)基本構(gòu)成要素:消除浪費(fèi)、全面質(zhì)量、人員素質(zhì)。(多選、填空)一、消除浪費(fèi)浪費(fèi)的定義(名詞解釋)
7種形式的浪費(fèi)##(簡(jiǎn)答、論述)(一)過量生產(chǎn)(二)等候時(shí)間(三)運(yùn)送(四)工藝流程不完善(五)庫存(六)質(zhì)量缺陷(七)缺乏整體性第54頁/共102頁二、全面質(zhì)量
全面質(zhì)量值得重視的6個(gè)方面(簡(jiǎn)答、多選)(一)企業(yè)高層管理(二)操作一體化(三)防止質(zhì)量缺陷(四)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)(五)質(zhì)量自我保障(六)持續(xù)改進(jìn)第55頁/共102頁三、人員素質(zhì)準(zhǔn)備應(yīng)予以重視的6個(gè)方面(多選、簡(jiǎn)答)(一)規(guī)章制度(二)靈活性(三)自主性(四)人力開發(fā)(五)工作環(huán)境(六)創(chuàng)造性第56頁/共102頁第三節(jié)JIT庫存準(zhǔn)時(shí)制庫存的定義(名詞解釋)一、JIT是庫存管理的發(fā)展趨勢(shì)準(zhǔn)時(shí)制的關(guān)鍵是進(jìn)行小批量生產(chǎn)。平均庫存量等于最大庫存量與最小庫存量之和再除以2。(填空)拉式系統(tǒng)定義(名詞解釋)二、看板看板的定義(名詞解釋)(一)看板的種類及其形式(多選)雙卡片系統(tǒng):生產(chǎn)看板、取貨看板(多選、單選、填空)第57頁/共102頁(二)看板管理運(yùn)行步驟
7個(gè)步驟(看圖7-4理解)(三)看板管理的功能和作用可以控制產(chǎn)出量;傳遞信息。(四)看板管理運(yùn)行規(guī)則看板使用規(guī)則6點(diǎn)(簡(jiǎn)答)三、JIT庫存管理的效果(了解)四、MRP與JIT比較(一)MRP的優(yōu)點(diǎn)與局限性(了解)(二)JIT的優(yōu)點(diǎn)與不足(簡(jiǎn)答)(三)MRP(MRPII)與JIT的異同點(diǎn)(看表7-1理解)第58頁/共102頁第8章生產(chǎn)過程中的物料控制第1節(jié)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃與作業(yè)排序一、作業(yè)計(jì)劃的內(nèi)容和目標(biāo)(一)作業(yè)計(jì)劃的內(nèi)容(了解)(二)作業(yè)計(jì)劃的目標(biāo)#(簡(jiǎn)答)二、作業(yè)計(jì)劃的影響因素#(簡(jiǎn)答、論述)(一)作業(yè)到達(dá)模式靜態(tài)模式;動(dòng)態(tài)模式(理解含義)(二)設(shè)備的數(shù)量和種類第59頁/共102頁(三)工人和機(jī)器的比例
機(jī)器限制系統(tǒng);勞動(dòng)限制系統(tǒng)(理解含義)(四)作業(yè)的流動(dòng)模式
流程式和隨機(jī)式(理解含義)(五)分配作業(yè)的優(yōu)先規(guī)則
優(yōu)先規(guī)則是指決定作業(yè)加工順序的規(guī)則。(填空)三、生產(chǎn)控制部門的責(zé)任(多選、填空)(一)安排負(fù)荷(二)排序(三)控制第60頁/共102頁四、作業(yè)排序規(guī)則及其評(píng)估準(zhǔn)則排序定義(名詞解釋)(一)排序規(guī)則##
工件等待;機(jī)器空閑(理解含義)良好的排序就是要使工件等待和機(jī)器空閑最小化。(填空)最常見的排序規(guī)則:(多選、填空、名詞解釋)
1、先到先服務(wù)(FCFS)
2、最短加工時(shí)間(SPT)
3、最早交貨日期(EDD)
4、關(guān)鍵率(CR)(名詞解釋,記住公式及含義)第61頁/共102頁(二)評(píng)估排序規(guī)則的準(zhǔn)則##(簡(jiǎn)答、計(jì)算)
1、平均流程時(shí)間
2、系統(tǒng)中的平均任務(wù)數(shù)
3、平均延遲時(shí)間
4、調(diào)整成本看例1,要會(huì)應(yīng)用和計(jì)算。
第62頁/共102頁第2節(jié)生產(chǎn)物料控制一、生產(chǎn)物料控制的概念及內(nèi)容生產(chǎn)物料控制的定義(名詞解釋)生產(chǎn)物料控制的內(nèi)容:(簡(jiǎn)答、多選)(一)確定需求(二)對(duì)是生產(chǎn)過程中物料的控制(三)物料的采購、存儲(chǔ)和分發(fā)。第63頁/共102頁二、生產(chǎn)物料控制需要的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)#(簡(jiǎn)答、多選)(一)物料需求(二)設(shè)備需求(三)勞動(dòng)力需求(四)物資供應(yīng)(五)成本主要包括:正式人員的人工成本、加班成本、聘用和解聘費(fèi)用、庫存成本、訂單積壓成本和庫存缺貨成本。(多選)第64頁/共102頁三、生產(chǎn)過程中的物料控制方法#(一)生產(chǎn)作業(yè)控制(簡(jiǎn)答、多選)
1、確定每個(gè)訂單的優(yōu)先權(quán)
2、向每個(gè)加工中心發(fā)出計(jì)劃表
3、隨時(shí)更新在制品的加工情況
4、對(duì)所有加工中心進(jìn)行投入-產(chǎn)出控制
5、評(píng)價(jià)效率、利用情況和生產(chǎn)率(二)甘特圖甘特圖定義(名詞解釋)結(jié)合圖8-3理解如何應(yīng)用甘特圖進(jìn)行分析。第65頁/共102頁第3節(jié)限額發(fā)料一、物資消耗定額物資的需要量是由產(chǎn)品的產(chǎn)量和物資消耗定額所決定的。物資消耗定額還是計(jì)算產(chǎn)品成本的依據(jù)。(填空)(一)材料消耗的構(gòu)成(多選)包括三部分:
1、構(gòu)成產(chǎn)品或零件凈重的材料消耗
2、工藝性消耗
3、非工藝性消耗第66頁/共102頁(二)物資消耗定額的指定物資消耗定額可以分為工藝定額和供應(yīng)定額。(填空、多選)工藝定額、供應(yīng)定額的定義及含義(名詞解釋、簡(jiǎn)答)
1、制定物資消耗定額的基本方法(多選)(1)技術(shù)計(jì)算法(2)統(tǒng)計(jì)分析法(3)經(jīng)驗(yàn)估計(jì)法
2、物資需要量的確定(多選)(1)直接計(jì)算法(定額計(jì)算法)(2)間接計(jì)算法(比例計(jì)算法)第67頁/共102頁二、限額發(fā)料的作用與依據(jù)#(論述題)(一)限額發(fā)料的含義和作用限額發(fā)料的定義(名詞解釋)限額發(fā)料的主要作用(簡(jiǎn)答)(二)實(shí)行限額發(fā)料應(yīng)具備的條件和限額供料的依據(jù)
1、實(shí)行限額發(fā)料應(yīng)具備的條件
2、限額發(fā)料的主要依據(jù)(簡(jiǎn)答)(1)材料消耗工藝定額資料(2)生產(chǎn)計(jì)劃資料(3)實(shí)際生產(chǎn)消耗資料第68頁/共102頁三、限額發(fā)料的組織方式(簡(jiǎn)答)
1、毛坯發(fā)料方式
2、定額撥料方式四、限額發(fā)料執(zhí)行情況的對(duì)比分析(論述)(一)實(shí)際單耗大于定額時(shí)的原因分析(二)實(shí)際單耗小于定額時(shí)的原因分析第69頁/共102頁第9章供應(yīng)鏈中的庫存管理與控制第1節(jié)供應(yīng)鏈中的庫存一、供應(yīng)鏈中的庫存概述(一)供應(yīng)鏈的概念#
供應(yīng)鏈的定義。(名詞解釋)供應(yīng)鏈上下環(huán)節(jié)之間的關(guān)系是合作伙伴關(guān)系而不僅僅是交易伙伴關(guān)系,供應(yīng)鏈追求的是鏈上各環(huán)節(jié)之間的“雙贏”或“多贏。第70頁/共102頁(二)供應(yīng)鏈中的庫存供應(yīng)鏈中的庫存是指供應(yīng)鏈中的所有原材料、在制品和成品。(三)供應(yīng)鏈中庫存的作用
1、供需緩沖器
2、預(yù)期庫存
3、開拓市場(chǎng)
4、穩(wěn)定生產(chǎn)
5、規(guī)模效應(yīng)
6、物流時(shí)間第71頁/共102頁二、利用庫存獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(一)物流環(huán)境變革與物流管理重點(diǎn)(了解)看表9-1,知道如何比較庫存管理好壞。(二)發(fā)展集成供應(yīng)鏈#
集成供應(yīng)鏈的定義(名詞解釋)(三)庫存在競(jìng)爭(zhēng)中的作用
可提高服務(wù)水平可增加庫存獲得快速響應(yīng)可減少庫存獲得效率庫存決策就是在上述兩者之間做出抉擇。庫存管理應(yīng)與企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略相一致。庫存管理中的兩類活動(dòng):基本活動(dòng)和支持活動(dòng)。第72頁/共102頁(四)庫存在顧客服務(wù)方面的作用看例1,知道如何計(jì)算各種服務(wù)水平#三、供應(yīng)鏈中的生產(chǎn)庫存(一)生產(chǎn)庫存的地點(diǎn)
看P298的例子和圖9-7、9-8。(二)減少進(jìn)廠物料和零部件的庫存看如何計(jì)算庫存涵蓋的星期數(shù)。(三)減少生產(chǎn)過程中的半成品庫存
主要是通過改善生產(chǎn)方式以及生產(chǎn)過程中物料的流動(dòng)方式來實(shí)現(xiàn)的。(四)大批量定制在降低庫存中的作用
批量定制化生產(chǎn)的定義。(名詞解釋)延遲戰(zhàn)略的好處。(簡(jiǎn)答)第73頁/共102頁第2節(jié)供應(yīng)商與客戶的關(guān)系一、如何選擇供應(yīng)商如何看待企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系,有何作用?(簡(jiǎn)答)(一)供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)(多選)(二)選擇供應(yīng)商時(shí)的評(píng)價(jià)因素(多選)二、供應(yīng)商一體化計(jì)劃(一)供應(yīng)商一體化的特點(diǎn)(簡(jiǎn)答)(二)評(píng)價(jià)供應(yīng)商一體化帶來的績效改善(三)供應(yīng)商一體化的局限性第74頁/共102頁(四)供應(yīng)商一體化效益評(píng)估看例2,要會(huì)計(jì)算供應(yīng)商一體化的效益。三、客戶鏈接(一)客戶鏈接的方式(多選)
1、使用銷售電子點(diǎn)(EPOS)方式
2、供應(yīng)商管理庫存(VMI)
VMI有效的前提是,制造商必須向主要客戶提供大量的產(chǎn)品。(填空)(二)客戶鏈接的優(yōu)點(diǎn)客戶鏈接提供消除供應(yīng)商和客戶之間緩沖庫存的機(jī)會(huì)。最為關(guān)鍵的是把最終用戶的需求反饋給制造商。第75頁/共102頁四、零售物流的發(fā)展(一)零售物流改進(jìn)的核心和途徑
補(bǔ)貨物流的定義。(名詞解釋)
1、改進(jìn)零售物流的核心——縮短時(shí)間(填空)
2、改進(jìn)零售供應(yīng)鏈的途徑(簡(jiǎn)答)(1)連續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng)(2)流動(dòng)系統(tǒng)(3)物流組織(4)物流系統(tǒng)測(cè)量第76頁/共102頁(二)牛鞭效應(yīng)##
牛鞭效應(yīng)的定義。(名詞解釋)看P313-P314的例子,要會(huì)計(jì)算并理解牛鞭效應(yīng)的含義。如何消除牛鞭效應(yīng):反應(yīng)型預(yù)測(cè)型(三)快速響應(yīng)物流
1、快速響應(yīng)(QR)#
快速響應(yīng)的定義。(名詞解釋)
QR對(duì)供應(yīng)商和零售商的要求。(簡(jiǎn)答)事實(shí)QR的特征(簡(jiǎn)答)第77頁/共102頁2、有效客戶響應(yīng)(ECR)
ECR的定義。(名詞解釋)實(shí)施ECR的步驟:(1)聯(lián)合改善業(yè)務(wù)流程(2)業(yè)務(wù)流程自動(dòng)化(四)供應(yīng)商和零售商的合作伙伴關(guān)系共同目標(biāo)。無縫鏈接。第78頁/共102頁第3節(jié)供貨商管理庫存(VMI)一、供貨商管理庫存的含義
VMI的定義。(名詞解釋)二、VMI的原則和形式#(一)VMI的原則(多選、簡(jiǎn)答)(二)VMI的形式(簡(jiǎn)答)
VMI中供貨商保存貨物的地點(diǎn)(多選)第79頁/共102頁三、VMI的實(shí)施##(一)VMI的實(shí)施方法
庫存狀態(tài)透明性是實(shí)施供應(yīng)商管理用戶庫存的關(guān)鍵。(填空、單選)
VMI的實(shí)施步驟(簡(jiǎn)答)
VMI的使用范圍(簡(jiǎn)答)(二)VMI的實(shí)施效果
逼近零庫存;規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)
VMI和傳統(tǒng)模式的關(guān)鍵區(qū)別在于,供貨商由原來努力將商品推銷給分銷商轉(zhuǎn)變?yōu)榕Φ貛椭咒N商銷售。四、聯(lián)合管理庫存(JMI)聯(lián)合管理庫存的定義。(名詞解釋)
第80頁/共102頁第4節(jié)供應(yīng)鏈中的配送計(jì)劃(DRP)一、配送網(wǎng)絡(luò)(一)配送網(wǎng)絡(luò)的重要性(了解)(二)配送網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)重新設(shè)計(jì)的因素。(簡(jiǎn)答)二、配送網(wǎng)絡(luò)的選址(一)影響選址的因素#(多選)(二)建模方法
1、最優(yōu)化法(了解)
2、模擬法(了解)第81頁/共102頁3、探索法##
重心法的定義。(名詞解釋)看例3,要會(huì)計(jì)算。三、多重配送系統(tǒng)中的庫存(一)配送網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)越大、越復(fù)雜,為了滿足需求其所需的庫存就越高。(填空)(二)水平網(wǎng)絡(luò)##
平方根法則的定義。(名詞解釋)看例4、例5,要會(huì)計(jì)算。(三)垂直網(wǎng)絡(luò)(了解)第82頁/共102頁四、配送計(jì)劃(DRP)(一)配送計(jì)劃(DRP)概述
DRP的定義。(名詞解釋)
DRP的基礎(chǔ)是建立一個(gè)分時(shí)段的需求進(jìn)程表以滿足銷售預(yù)測(cè)。(填空)(二)DRP所需的數(shù)據(jù)(多選)(三)配送需求計(jì)劃表
結(jié)合P341-P343例子進(jìn)行理解(四)DRP的好處與局限性
1、DRP的好處(論述題)
2、DRP的局限性(簡(jiǎn)答)第83頁/共102頁五、均分法#
均分法的定義。(名詞解釋)看P345例子理解。第84頁/共102頁第5節(jié)供應(yīng)鏈中的庫存管理的發(fā)展一、供應(yīng)鏈的全球化(一)全球化的動(dòng)力驅(qū)使全球化的動(dòng)力有5個(gè)方面:(簡(jiǎn)答、論述)經(jīng)濟(jì)增長供應(yīng)鏈觀念地區(qū)化技術(shù)發(fā)展解除管制第85頁/共102頁(二)全球化與庫存管理全球性公司的戰(zhàn)略組成部分(多選)判斷一家公司是否為全球性公司,對(duì)于庫存管理而言,就是要看它在世界各地的分公司的庫存管理業(yè)務(wù)運(yùn)行過程是否相同。(填空)全球化對(duì)庫存管理將產(chǎn)生哪些影響?(論述題)(三)全球化的挑戰(zhàn)與限制物流經(jīng)營環(huán)境的復(fù)雜性可以用4個(gè)D來概括:距離、單證、文化差異、顧客需求。(多選)全球性公司面臨的限制:資金、所有權(quán)。第86頁/共102頁二、實(shí)現(xiàn)全球化的方法(簡(jiǎn)答)(一)庫存的集中化(二)集中工廠(三)批量定制化三、全球化物流的評(píng)估(一)全球化物流計(jì)劃的基本模型#
看P353-P359例子理解。(二)模型應(yīng)用的有關(guān)問題(了解)四、全球化的未來聯(lián)盟的種類(多選)戰(zhàn)略聯(lián)盟有兩種形式:分?jǐn)偝杀韭?lián)盟和股份共有聯(lián)盟。(多選)選擇戰(zhàn)略聯(lián)盟的原因。(簡(jiǎn)答)第87頁/共102頁第10章庫存績效與標(biāo)桿管理第1節(jié)庫存績效一、績效指標(biāo)及其評(píng)價(jià)原則(一)現(xiàn)行的企業(yè)績效評(píng)價(jià)指標(biāo)的特點(diǎn)
供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)指標(biāo)的定義(名詞解釋)(二)供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)應(yīng)遵循的原則(多選、簡(jiǎn)答)第88頁/共102頁二、庫存績效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系##(一)庫存周轉(zhuǎn)率庫存周轉(zhuǎn)率的定義。(名詞解釋)庫存周轉(zhuǎn)率的計(jì)算公式。(計(jì)算,單選,注意考試時(shí)可能會(huì)給出公式要求寫出評(píng)價(jià)指標(biāo)名稱,以下指標(biāo)公式均需注意)庫存周轉(zhuǎn)越快,表明庫存管理的效率越高。第89頁/共102頁(二)服務(wù)水平指標(biāo)
服務(wù)水平的定義。(名詞解釋)服務(wù)水平或需求滿意是通過由庫存滿足的用戶需求的數(shù)量來計(jì)算的,表示為占所有總需求數(shù)量的比例。(單選)可用來衡量服務(wù)水平的指標(biāo)(多選、簡(jiǎn)答)(三)出入庫服務(wù)(管理)水平
1、出庫率(最好為100%,公式可出單選)
2、供給率(最好為100%,公式可出單選)
3、及時(shí)發(fā)放率(最好為100%,公式可出單選)
4、綜合發(fā)放率(最好為100%,公式可出單選)
5、收發(fā)差錯(cuò)率(最好為0,公式可出單選)
6、帳卡物相符率(最好為100%,公式可出單選)第90頁/共102頁(四)庫存管理方面的指標(biāo)
1、物資吞吐量和庫存量定義。(名詞解釋)計(jì)算公式。(單選)
2、平均保管周期計(jì)算公式。(單選)
3、物資完好保管率數(shù)量完好率、品種完好率及質(zhì)量完好率來衡量。(多選)計(jì)算公式。(單選)
4、倉庫利用率計(jì)算公式。(單選)第91頁/共102頁(五)綜合管理方面的指標(biāo)
1、質(zhì)量保證率計(jì)算公式。(單選)
2、安全率計(jì)算公式。(單選)
3、倉儲(chǔ)成本計(jì)算公式。(單選)
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- 少數(shù)民族朝鮮族民俗介紹
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