酒店承包合同「樣式」

第頁共頁酒店承包合同「款式」酒店承包合同「款式」。發(fā)包方〔以下簡稱甲方〕：承包方〔以下簡稱乙方〕：鑒于乙方多年一直為_____大酒店的高級管理人員，對_____大酒店有充分理解和熟悉，雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。第一條乙方承包經(jīng)營大酒店，_____大酒店的經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況1．甲方承包給乙方的酒店位于_____省_____市_____路_____號2．該酒店現(xiàn)有裝修及設施、設備情況詳見合同附件。該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收根據(jù)。3．本合同簽訂后日內(nèi)，甲乙雙方共同對移交給乙方的大酒店的財產(chǎn)進展清點、確認。第三條承包期限、用處1.該酒店承包期限共年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。2.承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。乙方如要求續(xù)承包，那么必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。第四條承包金用支付方式1．該酒店每年承包金為___________元〔大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整〕。2．承包金支付方式如下：a分二次付款，自本同生效后________幾天內(nèi)付清，第一次應交承包金_____元；第二次到_______時止，需交_______元。b一次性付清，至本合同生效______天內(nèi)全部繳清。第五條承包期間相關費用及稅金1．甲方應承當?shù)馁M用：〔1〕在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權稅由甲方依法交納。假如發(fā)生政府有關部門征收本合同中未列出工程但與該房屋有關的費用，由甲方負擔?！?〕2．乙方交納以下費用：〔1〕乙方以一定的自有資金作抵押〔或擔?！?，乙方的抵押〔擔?！愁~為________元?！?〕乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的后果那么由乙方全部承當責任?！?〕第六條酒店房屋修繕與使用1．在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用平安〔乙方使用不當除外〕，其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。a甲方提出進展維修須提早_______日書面通知乙方，乙方應積極協(xié)助配合。b對乙方的裝修裝飾局部甲方不負有修繕的義務。2．乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經(jīng)濟賠償。3．乙方如改變房屋的內(nèi)部構造、裝修或設置對房屋構造有影響的設備，設計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意前方可施工。第七條對酒店的裝修局部各自應承當?shù)呢熑?．因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承當_____%，乙方承當_____%；因客觀原因〔如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的〕導致合同無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承當_____%；2．因乙方過錯導致合同解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：〔1〕依附于房屋的裝修歸甲方所有。〔2〕要求乙方恢復酒店的原狀?！?〕向乙方收取恢復工程實際發(fā)生的費用。第八條酒店的轉讓與轉租1．在承包期間，甲方有權依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。2．未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。3．甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購置權。第九條合同的變更、解除與終止本合同1．本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。2．甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同：〔1〕提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經(jīng)營?！?〕甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經(jīng)營。3．在承包期間，乙方有以下行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的酒店：〔1〕未經(jīng)甲方書面同意，轉租、轉讓該酒店?！?〕未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店構造?！?〕損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復的?！?〕未經(jīng)甲方書面同意，不得應用于酒店以外的用處?！?〕利用所承包的酒店進展非法活動?！?〕逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經(jīng)給甲方造成損失的。〔7〕拖欠承包金累計_______元。4．承包期滿合同自然終止。5．因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。第十條酒店交付及收回的驗收1．甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。2．驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應于______日內(nèi)向對方提出異議。3．乙方應于承包期滿后，將承包酒店及附屬設備、設施如數(shù)交還給甲方。4．乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權處置。第十一條違約責任1．甲、乙雙方應全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。2．在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止合同，收回酒店的經(jīng)營權，乙方應按照合同總承包金的%向甲方支付違約金。3．承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，那么應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。3．在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。假設支付的違約金缺乏彌補甲方損失的，乙方還應承當賠償責任。4．在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，那么每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承當因逾期歸還給甲方造成的損失。第十二條保險在承包期限內(nèi)，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。〔1〕財產(chǎn)險〔2〕公眾責任險〔3〕勞工保險〔4〕其他按國際酒店行業(yè)標準應投的保險。第十三條關于酒店公章的使用1．承包期間，甲方提供應乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內(nèi)乙方所負的任何債權債務。2．在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監(jiān)視。第十四條免責條款1．因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承當責任。2．因國家政策需要撤除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承當責任。3．因上述原因此終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，缺乏整月的按天數(shù)計算，多退少補。4．不可抗力系指不能預見、不能防止并不能克制的客觀情況。第十五條爭議解決本合同發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商或申請調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按以下第_________種方式解決〔以下兩種方式只能選擇一種〕：1．提請仲裁委員會仲裁。2．依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。第十六條本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成局部，與本合同具有同等法律效力。第十七條其他約定事項1．2．第十七條本合同自雙方簽〔章〕后生效。第十八條本合同及附件一式份，由甲、乙雙方各執(zhí)份。具有同等法律效力。甲方：〔簽字蓋章〕乙方：〔簽字蓋章〕：：：：地址：地址：郵政編碼：郵政編碼：附件：〔略〕經(jīng)典推薦酒店承包合同樣本發(fā)包方〔以下簡稱甲方〕：承包方〔以下簡稱乙方〕：鑒于乙方多年一直為_____大酒店的高級管理人員，對_____大酒店有充分理解和熟悉，雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。第一條乙方承包經(jīng)營大酒店，_____大酒店的經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況1．甲方承包給乙方的酒店位于_____省_____市_____路_____號2．該酒店現(xiàn)有裝修及設施、設備情況詳見合同附件。該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收根據(jù)。3．本合同簽訂后日內(nèi)，甲乙雙方共同對移交給乙方的大酒店的財產(chǎn)進展清點、確認。第三條承包期限、用處1.該酒店承包期限共年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。2.承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。乙方如要求續(xù)承包，那么必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。第四條承包金用支付方式1．該酒店每年承包金為___________元〔大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整〕。2．承包金支付方式如下：a分二次付款，自本同生效后________幾天內(nèi)付清，第一次應交承包金_____元；第二次到_______時止，需交_______元。b一次性付清，至本合同生效______天內(nèi)全部繳清。第五條承包期間相關費用及稅金1．甲方應承當?shù)馁M用：〔1〕在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權稅由甲方依法交納。假如發(fā)生政府有關部門征收本合同中未列出工程但與該房屋有關的費用，由甲方負擔?！?〕2．乙方交納以下費用：〔1〕乙方以一定的自有資金作抵押〔或擔?！?，乙方的抵押〔擔保〕額為________元?！?〕乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的后果那么由乙方全部承當責任。〔3〕第六條酒店房屋修繕與使用1．在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用平安〔乙方使用不當除外〕，其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。a甲方提出進展維修須提早_______日書面通知乙方，乙方應積極協(xié)助配合。b對乙方的裝修裝飾局部甲方不負有修繕的義務。2．乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經(jīng)濟賠償。3．乙方如改變房屋的內(nèi)部構造、裝修或設置對房屋構造有影響的設備，設計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意前方可施工。第七條對酒店的裝修局部各自應承當?shù)呢熑?．因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承當_____%，乙方承當_____%；因客觀原因〔如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的〕導致合同無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承當_____%；2．因乙方過錯導致合同解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：〔1〕依附于房屋的裝修歸甲方所有?！?〕要求乙方恢復酒店的原狀?！?〕向乙方收取恢復工程實際發(fā)生的費用。第八條酒店的轉讓與轉租1．在承包期間，甲方有權依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。2．未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。3．甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購置權。第九條合同的變更、解除與終止本合同1．本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。2．甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同：〔1〕提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經(jīng)營?！?〕甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經(jīng)營。3．在承包期間，乙方有以下行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的酒店：〔1〕未經(jīng)甲方書面同意，轉租、轉讓該酒店?！?〕未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店構造?！?〕損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復的。〔4〕未經(jīng)甲方書面同意，不得應用于酒店以外的用處?！?〕利用所承包的酒店進展非法活動?！?〕逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經(jīng)給甲方造成損失的。〔7〕拖欠承包金累計_______元。4．承包期滿合同自然終止。5．因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。第十條酒店交付及收回的驗收1．甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。2．驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應于______日內(nèi)向對方提出異議。3．乙方應于承包期滿后，將承包酒店及附屬設備、設施如數(shù)交還給甲方。4．乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權處置。第十一條違約責任1．甲、乙雙方應全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。2．在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止合同，收回酒店的經(jīng)營權，乙方應按照合同總承包金的%向甲方支付違約金。3．承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，那么應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。3．在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。假設支付的違約金缺乏彌補甲方損失的，乙方還應承當賠償責任。4．在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，那么每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承當因逾期歸還給甲方造成的損失。第十二條保險在承包期限內(nèi)，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人?！?〕財產(chǎn)險〔2〕公眾責任險〔3〕勞工保險〔4〕其他按國際酒店行業(yè)標準應投的保險。第十三條關于酒店公章的使用1．承包期間，甲方提供應乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內(nèi)乙方所負的任何債權債務。2．在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監(jiān)視。第十四條免責條款1．因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承當責任。2．因國家政策需要撤除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承當責任。3．因上述原因此終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，缺乏整月的按天數(shù)計算，多退少補。4．不可抗力系指不能預見、不能防止并不能克制的客觀情況。第十五條爭議解決本合同發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商或申請調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按以下第_________種方式解決〔以下兩種方式只能選擇一種〕：1．提請仲裁委員會仲裁。2．依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。第十六條本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成局部，與本合同具有同等法律效力。第十七條其他約定事項1．2．第十七條本合同自雙方簽〔章〕后生效。第十八條本合同及附件一式份，由甲、乙雙方各執(zhí)份。具有同等法律效力。甲方：〔簽字蓋章〕乙方：〔簽字蓋章〕：：：：地址：地址：郵政編碼：郵政編碼：附件：〔略〕酒店裝修承包合同模板甲方：乙方：(承包方)甲乙雙方就酒店裝修維修工程事項，雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》和國務院《建立工程勘察設計管理條例》的規(guī)定，結合本工程詳細情況，雙方簽訂此施工合同。1、工程名稱：xxx酒店改造工程2、工程內(nèi)容：xxx酒店改造及檢修3、承包范圍：xxx兩臺電梯改造，包括更換電梯控制柜、廳門傳動系統(tǒng)、轎門電子感應光幕、對重緩沖器、鋼絲繩，電梯轎廂裝潢，電梯導靴襯，電梯門滑輪等。兩臺電梯整體檢修。4、承包方式：包工包料5、工期：年—月—日年—月—日第一條、工程價款與支付1、合同價款確實定根據(jù)現(xiàn)行國家、省、市有關文件及“工程預算書”定額執(zhí)行。2、本工程價款計算確定為人民幣24.5萬元。決算金額不得超過本金額，超支局部甲方不予支付。3、工程款的撥付：合同簽訂后付工程造價25%的工程預付款，工程完工支付25%，其余的50%為質(zhì)量保證金，保修期滿無質(zhì)量問題后支付。第二條、工程質(zhì)量1、工程質(zhì)量必須到達現(xiàn)行國家或專業(yè)的質(zhì)量檢驗評定標準的合格條件，經(jīng)協(xié)商本工程的質(zhì)量等級約定為合格。工程質(zhì)量必須符合市技術監(jiān)視局的要求。2、工程施工必須按照施工圖來進展，必須到達效果圖的標準，完工后到達甲方及有關部門驗收合格標準。3、工程質(zhì)量達不到上述要求時，乙方負責無償返修，直至到達要求，同時承當由此造成的各種相關費用損失，并按法定違約金標準(1%)按日支付違約金。第四條：雙方的責任1、甲方責任：1.1、會審施工圖紙。1.2、提供具備施工條件的施工場地。1.3、因甲方原因影響施工工期將相應順延，由此發(fā)生的費用由甲方承當。2、乙方責任：2.1、乙方于開工前一周提供施工圖紙、施工組織設計、資質(zhì)證明及工程進度、材料設備方案等施工必備手續(xù)。2.2、施工過程使用的水、電、汽費用由乙方承當。2.3、乙方必須使用符合國家質(zhì)量標準的原材料，如因使用原材料不合格造成工程質(zhì)量問題，無論是否超過保修期，乙方均負責賠償直接和間接損失。2.4、乙方負責施工平安，施工期間因乙方造成的一切事故，乙方負全部責任。2.5、合同生效一周內(nèi)乙方必須進入現(xiàn)場施工，如逾期未進入現(xiàn)場施工，甲方有權單方終止合同，乙方返還預付款并按法定標準(1%)支付違約金。2.6、因乙方原因未能按期完工所造成的損失，經(jīng)甲方確定直接損失和間接損失后，由乙方承當。第五條：開工驗收與保修1、工程開工一周后，乙方向甲方提供開工資料和開工驗收報告。甲方收到開工資料10天內(nèi)組織有關部門進展驗收。2、工程開工驗收后，按照國家有關保修條例要求在乙方所承包的范圍內(nèi)，工程保修期為一年。第六條：爭議的處理雙方因合同發(fā)生爭議，首先請工程所在地建立行政主管部門調(diào)解，經(jīng)調(diào)解后如雙方未達成協(xié)議，由甲方所在地人民法院訴訟解決。第七條：未盡事宜及補充條款如下：1、甲方派出人員及監(jiān)理人員有權對工程進展總體監(jiān)視，包括工程質(zhì)量、材料質(zhì)量與使用、工程進度等與xxx酒店電梯改造工程有關事宜。對違背合同的施工以及施工質(zhì)量等問題有權提出修改，乙方必須無條件執(zhí)行，對于修改期間造成的直接損失和間接損失，由乙方承當。2、隨著工程進度情況，乙方應及時整理相應的內(nèi)業(yè)資料并及時向甲方及有關部門報驗，待驗收合格后，方可進入下道工序施工。3、工程開工驗收時，必須經(jīng)市技術監(jiān)視局驗收合格，并由乙方辦理驗收合格手續(xù)。4、未盡事宜由雙方共同協(xié)商解決。第八條：本合同一式兩份，自簽訂之日起生效。發(fā)包方(章)：承包方(章)：地址：地址：法定代表人：法定代表人：委托代理人：委托代理人：電話：電話：電掛：電掛：開戶銀行：開戶銀行：帳號：帳號：郵政編碼：郵政編碼：合同訂立時間：年月日酒店裝修承包合同模板建立工程承包合同「款式」發(fā)包方：＿＿＿＿＿〔以下稱甲方〕承包方：＿＿＿＿＿〔以下稱乙方〕甲、乙雙方就建立工程工程充分協(xié)商簽訂本合同，共同信守。１．工程名稱：＿＿＿＿＿＿２．工程地點：＿＿＿＿＿＿３．工程面積〔包括土建工程、水暖工程、電器工程〕：共計＿＿＿＿份平方米。４．承包內(nèi)容：５．建筑安裝工程造價：共計人民幣＿＿＿＿份元。６．工程價款和費用的結算根據(jù)和付款方法：〔１〕〔２〕７．工程開工日期：＿＿＿＿年＿＿月＿＿日８．工程開工日期：＿＿＿＿年＿＿月＿＿日９．工程質(zhì)量：以施工圖紙及書、國家頒發(fā)的施工驗收標準和質(zhì)量檢驗標準為根據(jù)。１０．甲方主要義務：〔１〕〔２〕１１．乙方主要義務〔１〕〔２〕１２．違約責任：〔１〕甲方因自己原因延付工程價款時，每逾期一天，按應付款額＿＿＿＿計算違約金。〔２〕乙方未按合同規(guī)定的時間開工，每逾期一天，按未開工程造價＿＿＿計算違約金?！玻场臣追轿窗醇s定的時間和要求提供原材料、設備、場地、技術資料的，乙方可以懇求順延工程日期，還可以懇求賠償停工、窩工等損失。〔４〕工程開工后保險期一年。采暖工程保修期為一個采暖期，在保修期內(nèi)，屬承包方施工責任造成的如屋內(nèi)漏雨、暖氣不熱、管道漏水等，由承包方負責免費修理。屬發(fā)包方或設計責任造成的由甲方自理?！玻怠骋蛞曳皆蛑率菇⒐こ藤|(zhì)量不符合約定，造成人身和財產(chǎn)損害的，承包人應當承當損害賠償責任。１３．本合同附件：共＿＿＿份１４．合同有效期：本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。至工程開工辦理交工驗收和款項結清時為止。但保修一條除外。１５．本合同正本兩份，雙方各執(zhí)一份。副本１５份，承包方７份，發(fā)包方７份，由發(fā)包方送建立銀行一份。發(fā)包方：＿＿＿＿＿＿〔蓋章〕法定代表人〔簽字〕：＿＿＿＿＿承包方：＿＿＿＿＿＿〔蓋章〕法定代表人〔簽字〕：＿＿＿＿＿簽約日期：＿＿＿＿年＿＿月＿＿日酒店廚房承包合同范本聘用方:(以下簡稱甲方)身份證號:受聘方:(以下簡稱乙方)身份怔號:甲方由于經(jīng)營的需要,雙方經(jīng)過互相信任、自愿、平等、協(xié)商，達成一致甲方愿意將座落于市(縣、區(qū))路號酒店廚房、營業(yè)廳工作承包給乙方工作、管理。一、合作意向：1、合作期：從乙方進場計算起即年月日至年月日。2、用工方式：包廚、包營業(yè)部，由乙方派人，甲方監(jiān)管的方式。3、用工人數(shù)：暫定人，屆時根據(jù)甲方及經(jīng)營的需要，相應的增減，在保證酒店正常運作和足夠技術力量的情況下，餐廳人事權利歸乙方代表。4、工薪總工資為人民幣萬元。5、食宿待遇：1、包食宿幾床上用品。安康證、暫住證的辦理。節(jié)假日的補貼和其他福利，在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假事宜，節(jié)假日除春節(jié)(初一、初二、初三)三天外，其他節(jié)假日均不做加班或雙薪處理。二、合作事項1、本錢管理：①燃料：本錢%(暫定)，水電：本錢%菜金：本錢%②菜金本錢超出多少個點，按超出的百分比在承包總工資中扣除，每降低多少個點，按同樣的方式給予獎勵(試業(yè)壹個月除外)。③計算根據(jù)：免單、員工餐、管理餐包含在本錢范圍內(nèi)?，F(xiàn)金卷、掛帳參加營業(yè)額核算本錢。2、人員管理：由于采用的是總廚承包制，原那么上有總廚部所有人員的安排。從管理角度考慮為保證技術力量，特別崗位(涼菜、爐頭師傅、頭二切配)必須經(jīng)過店方式試菜認可，直到滿意為止。甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。3、甲方認為個別師傅不符合聘用標準，乙方無條件更換。4、特別崗位師傅未經(jīng)同意，不得隨意更換，否那么500/人給予扣除。5、乙方保證在工作額定人數(shù)內(nèi)，除去正常替班外，否那么每少一人扣200元。三、出品質(zhì)量管理：1、按標準食譜賠比加工。假設出現(xiàn)菜品口味過重(咸、淡)或其他顧客難以承受的口味造成退菜，由后廚負責買單，由此引起的打折或其他，后廚承當50%責任。2、每個環(huán)節(jié)加工均仔細把關，防止成品菜肴出現(xiàn)異物(頭發(fā)、蟲、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等，假設由此造成的退菜，那么由后廚買單。由此引起的打折或其他，后廚承當50%責