小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案（3篇）

小學(xué)食品平安主題班會(huì)教案（精選3篇）小學(xué)食品平安主題班會(huì)教案（精選3篇）作為一名辛苦耕耘的教育工作者，通常會(huì)被要求編寫(xiě)教案，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。我們?cè)撛趺慈?xiě)教案呢？以下是搜集的小學(xué)食品平安主題班會(huì)教案，歡迎閱讀與收藏。1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的消費(fèi)日期以及平安標(biāo)志。2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)平安的，哪些食品存在平安隱患。3、在生活中增強(qiáng)食品平安意識(shí)，抑制自己，少吃零食。1、各種食品包裝袋及瓶、罐。2、霉變及變質(zhì)的食品假設(shè)干。3、教學(xué)掛圖。1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。老師：小朋友們，你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的平安信息呢？在正規(guī)超市買(mǎi)的食品外包裝上會(huì)有消費(fèi)日期和平安標(biāo)志，你們知道嗎？2、活動(dòng)展開(kāi)：觀看教學(xué)掛圖。（1）觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)消費(fèi)日期和平安標(biāo)記。①老師出示掛圖上的消費(fèi)日期及平安標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并識(shí)別。老師提問(wèn)：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用？②老師給出正確答案：這是消費(fèi)日期、保質(zhì)期以及平安標(biāo)記。它們可以告訴我們所購(gòu)置的食品是不是平安的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)平安的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有平安標(biāo)志的食品是平安的，沒(méi)有平安標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)置。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品，可以提醒他們注意包裝上的消費(fèi)日期、保質(zhì)期、平安標(biāo)志。假設(shè)你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。（2）觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。①老師出示掛圖上其他三幅圖片。老師提問(wèn)：面包上面有什么，還能吃嗎？開(kāi)封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒(méi)有變質(zhì)呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？②請(qǐng)學(xué)生答復(fù)，大家評(píng)論。③老師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是平安的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比方酸味或者臭味。假設(shè)顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新穎牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。3、活動(dòng)展開(kāi)：實(shí)地觀察分辨哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隱患。①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來(lái)當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是平安的，哪些食品不平安。②每次請(qǐng)3~5名學(xué)生，并集體檢查討論。③討論零食中的平安隱患，抑制自己，少吃或不吃零食。老師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)安康成長(zhǎng)。一、教學(xué)目的：1、知道食品衛(wèi)生與飲食平安相關(guān)知識(shí)。2、理解在學(xué)校注意一些食品方面的平安。二、教學(xué)形式：以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问?，分?jìng)賽小組為單位。三、教學(xué)前準(zhǔn)備：1．讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。2．黑板上書(shū)寫(xiě)“食品平安知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。四、活動(dòng)過(guò)程：（一）宣布“食品平安主題班會(huì)“開(kāi)場(chǎng)，宣讀競(jìng)賽規(guī)那么。喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得快樂(lè)的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的平安隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃平安放心的食品。1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇平安的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。（二）食品平安問(wèn)題進(jìn)展知識(shí)競(jìng)賽。（必答題）大家按小組進(jìn)展各輪比賽，下面開(kāi)場(chǎng)第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組答復(fù)一道題目，答對(duì)加一分，答錯(cuò)不扣分。1、綠色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、平安無(wú)污染食品D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品2、哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋(píng)果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){主持人：好了，第一回合的比賽就到此完畢，看來(lái)戰(zhàn)況還滿劇烈喔！那如今讓我們一起來(lái)看看比分。（三）搶答題這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)答復(fù)，同學(xué)們只要答復(fù)是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后，就可以答復(fù)。1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3、方便面是不是可以作為主食？（不是）4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）（四）辯論題小組討論，并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結(jié)論。說(shuō)得最好的小組加3分，第二名加2分。餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長(zhǎng)此以往，將會(huì)破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停頓使用。（五）《食品衛(wèi)生平安童謠》（大家一邊拍手一邊念）。食品平安真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意?！叭裏o(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過(guò)期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。油炸腌制要少吃，安康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的安康。（六）老師小結(jié)一、教學(xué)內(nèi)容：食品衛(wèi)生平安知識(shí)。二、教學(xué)目的：讓學(xué)生理解食品衛(wèi)生平安知識(shí)，認(rèn)識(shí)食物中毒特征，進(jìn)步自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。三、教學(xué)過(guò)程：（1）圖片導(dǎo)入：1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品，預(yù)防食品中毒。（2）重點(diǎn)講述：預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇平安的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。埋伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。胃腸道病癥：腹瀉、腹痛，有的`伴隨嘔吐、發(fā)熱。2、進(jìn)步自我救護(hù)意識(shí)：出現(xiàn)上述病癥，應(yīng)疑心是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。3、預(yù)防發(fā)生食物中毒：A、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手B、不吃生、冷、不清潔食物C、不吃變質(zhì)剩飯菜D、少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食E、不要長(zhǎng)期吃辛辣食品F、不要隨意吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。G、劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。H、不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)置油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)置食品或者就餐。I、不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純潔水。從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天。J、慎重選購(gòu)包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、、消費(fèi)日期是否標(biāo)示清楚、合格。1、理解食品衛(wèi)生與飲食平安相關(guān)知識(shí)。2、在學(xué)校注意一些食品方面的平安。輔導(dǎo)員談衛(wèi)生平安常識(shí)：一、正確洗手，是飲食平安第一步。洗手七步法。人人飯前便后要洗手。二、路邊小吃拒入口。不購(gòu)置路邊飲食、零食，遠(yuǎn)離疾病。三、不買(mǎi)包裝不完好、標(biāo)示不明的食品。四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。五、買(mǎi)回家中的食物，應(yīng)分類(lèi)分區(qū)存放；生、熟食分開(kāi)。六、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)展選擇，不購(gòu)置“三無(wú)食品