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----------各類專業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊,應有盡有--------------第一節(jié)協(xié)調內容協(xié)調前廳部應向工程部提供: ()一周客情預報; ()當天住客人數(shù); ()團隊及會議; ()主要賓客()通知; ()當天酒店的重要活動及時間、地點、人數(shù)等; ()客人需要什么設備; ()客人投訴和意見書等。譬如開國際會議,客人要放錄象,片子是還是英時,甚至插頭型式都另外,設備運行存在不良的時候,工程部也要告訴他們,便于解釋客人提出的作 ()在員工內部變動,部際調整; ()考勤、考績及技術考核、職稱評定; ----------各類專業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊,應有盡有------------------------各類專業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊,應有盡有--------------洗衣設備及清掃設備,通常是客房部使用,而工程部負責維修。這中間容易產(chǎn)譬如床單、臺布燙不平整,甚至有嚴重的卷邊卷角,這將嚴重影響客房、餐廳在發(fā)生這些問題時,要加強合作溝通,不要相互埋怨,因為發(fā)生原因是多方面的,主要從兩個方面進行檢查,一是洗衣場操作上的原因,二是機器設備的原各餐廳的使用情況,有何重要的宴請活動,重要活動的布置,譬如圣誕節(jié)有何重要安排,廚房設備存在的問題,水、電、氣的供應,房內用膳的電梯優(yōu)先安 ()維修費用的預算。 ()能源費用的支付。 ()物品、備品、材料的采購計劃、流動資金及外匯使用。 ()收銀機、電腦、計算器的維護。----------各類專業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊,應有盡有------------------------各類專業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊,應有盡有--------------第二節(jié)保持良好關系原則門職責的原則工程部要配合各部門做好服務工作,同時也需要各部門對自己的支持和幫助,在處理這種關系時,應強調履行部門職責,堅持工作第一的原則,任何工作上的差錯和延誤的發(fā)生,應先談本部門的職責,檢查原因,吸取教訓,不應盲目則客房、餐廳的修理,要有工作計劃,便于其他部門統(tǒng)籌考慮和安排。如設備大。經(jīng)理的個人作用在部際關系上,工程部一把手很重要,因為工程部經(jīng)理的態(tài)度直接影響著本部----------各類專業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊,應有盡有------------------------各類專業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊,應有盡有----------
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